Tartalom
Különféle fajok termesztése zöldségek egy ágyban, nem valami új technika. Amerikában még az indiánok is ültettek együtt kukoricát, babot és tököt.
A sütőtök leveleivel védte a földet a hőtől és lassította a növekedést gyom. A közelben elültetett kukorica megvédhette a sütőtököt a túlmelegedéstől, a bab pedig nitrogénnel dúsította a talajt, amelyre az első két növény számára annyira szükség volt. Oroszországban pedig gyakran használták a gyógynövények és zöldségek közös ültetését a kártevők elleni védekezésre. Csak arról van szó, hogy az elmúlt száz évben sok minden feledésbe merült, bár más országokban folyamatosan gyűltek a tapasztalatok a zöldségek közös ültetése terén.
Az ágyásokban lévő zöldségek kompatibilitása lehetővé teszi a rendelkezésre álló földterület jobb kihasználását, és kívülről is nagyon szép lehet. Csak ebben a kérdésben sok árnyalat van. Mindezek figyelembevételéhez részletes helyszínrajzot kell készíteni, és előre át kell gondolni az összes lehetséges telepítési mintát.
Miért van szükség kombinált ültetésre?
Valójában a természetben nehéz nagy szántóföldeket találni, amelyek teljes egészében egyetlen növényből állnak. Leggyakrabban sokféle növényt találhatunk, amelyek segítik és támogatják egymást. De ami az emberek számára fontos, az mindenekelőtt a termelékenység.Így a kombinált telepítéssel többszörösen több hozamot érhet el különböző zöldségekből és fűszernövényekből ugyanarról a területről.
Ezenkívül megfelelő tervezéssel lehetővé válik a friss zöldségek állandó betakarítása kora tavasztól késő őszig.
A vegyes ültetés lehetővé teszi, hogy teljesen befedje a talajt, és megakadályozza, hogy a gyomok szabad utat engedjenek. Ezenkívül nem okozzák a talaj ilyen egyoldalú kimerülését, ami gyakran előfordul a zöldségek monoültetésénél.
Végül, sok közelben termő növény javíthatja szomszédai ízét és gyümölcseinek tápértékét.
Jó szomszédok
A növényeknek egy egész csoportja létezik, amelyek szinte minden zöldségre jótékony hatással vannak, ha a közelbe ültetik. Ezek az úgynevezett aromás gyógynövények. Vannak speciális zöldség- és fűszernövénypárok is, amelyeket célszerű egymás mellé ültetni. Például a bazsalikom javíthatja a közelben ültetett paradicsom ízét, a kapor pedig ugyanilyen hatással van a káposztára.
Jól kompatibilis zöldség az uborka és a kukorica. A kukorica megvédi az uborkát a tikkasztó hőségtől, és támasztja is a hosszú szőlőt.
Az alábbiakban egy táblázat mutatja be, hogy milyen zöldségekkel kombinálható a jótékony hatás.
Amikor a jó szomszédokról beszélünk, nem szabad megemlíteni a hüvelyesek szerepét.Képesek a nitrogént a levegőből feldolgozni a gyökereiken található speciális gócbaktériumok segítségével. Ezért képesek nitrogénnel ellátni a közelben növekvő növényeket. Bár a növények elpusztulása után maximális nitrogén szabadul fel. Ezért hüvelyesek után minden olyan növényt ültethet, amely nitrogéntartalmat igényel a talajban, például sütőtök vagy káposzta.
A külföldi kertészek számára a közös telepítésekben aktívan használt kedvenc növény a spenót. Gyökerei speciális anyagokat választanak ki, amelyek segítik a tápanyagok felszívódását a talajból. A spenót csodálatosan ül ugyanabban az ágyban burgonyával, céklával, paradicsommal és babbal. Ezenkívül levelei beborítják a talajt, amíg a többi növény még kicsi, és megóvja a kiszáradástól és a gyomok túlsúlyától.
Védő növények
Általában ebbe a kategóriába tartoznak a rovarokat taszító növények, de nem csak. A zöldségek mellé ültetett aromás fűszernövények gyakran jobban összezavarják a kártevőket, és megakadályozzák őket abban, hogy szaglásuk alapján vonzó növényt találjanak. Például, hogy megvédje a káposztaágyakat a káposztaférgektől és a bolhabogaraktól, erősen illatos növényeket ültethet a közelbe, például zsályát és kakukkfüvet. Ugyanebből a célból fokhagymát ültetnek, hogy megvédjék a rózsákat a levéltetvektől, és a bazsalikomot a bab közelében, hogy megvédjék a babzsizsiktól.
Az alábbi táblázatból megtudhatja, mely növények védenek a kerti növények főbb kártevői ellen.
Növények, amelyeket nem szabad a közelbe ültetni
Ellenséges kapcsolatok meglehetősen ritkán figyelhetők meg a növények között. A rossz kompatibilitást leggyakrabban a gyökerekből vagy levelekből származó váladékuk magyarázza, ami gátolhatja a szomszédok növekedését. Például a zsálya nem jön ki jól a hagymával, körömvirág károsan hat a babra.A kelkáposzta nem fog szeretni a tansy mellett, a burgonya pedig nem szeret a quinoa mellett.
Természetes, hogy a hasonló magasságú és levélméretű növények nem jönnek ki jól egymással, ha túl szorosan ültetik őket. Például különböző típusú káposzta és sütőtök.
Lehetőségek a zöldségek kombinálására
A legérdekesebb módja a zöldségtermesztésnek vegyes ültetvényekben, ha nem csak vízszintesen, hanem függőlegesen is kombináljuk őket. Nemcsak térben, hanem időben is. A jó termés érdekében a következő szabályokat kell követni:
- Az egy családba tartozó zöldségek nem követhetik egymást, sem kis vetésforgóban (egy szezonban), sem nagyban. Ezt különösen szigorúan be kell tartani a lúdtalp családba tartozó zöldségeknél (répa, mángold, spenót). Mert különösen fejlett érzékenységük van saját gyökérváladékukra.
- Kombinálja a különböző tápanyagigényű növényeket egy ágyban. A fő legigényesebb zöldségtermést az ágyás közepére, míg a táplálkozásra kevésbé igényes növényeket az ágyás szélére helyezzük. Fontos az is, hogy a sekély és mély gyökérrendszerrel rendelkező növényeket a közelben helyezzék el, hogy ne zavarják egymást.
- A növényeket hő- és nedvességigényük szempontjából kombinálni kell egymással. Így minden káposzta és sütőtök növény a legigényesebb az öntözés terén. Kevésbé igényes - paradicsom, gyökérzöldségek, saláta, spenót.Minden hagyma, bab és borsó teljesen igénytelen a nedvességre.
A különböző érési periódusú zöldségek vegyes ültetésére vonatkozó példák lehetővé teszik a zöld futószalaghoz hasonló termék előállítását a szezon során.
Például egy méter széles ágyásban tíz centiméterenként a következőket ültetik:
- saláta, 10 cm-enként felváltva retekkel;
- vízitorma;
- fejes salátát karalábéval egy növényen keresztül ültetjük;
- három sor spenót;
- egy sor korai burgonya;
- spenót két sor.
Összesen 9 sor zöldség és fűszernövény található. Mindezek a kultúrák jól megférnek egymás mellett. A spenótot először, körülbelül 6 héttel a vetés után lehet betakarítani. Leveleit levágják, a gyökerek a talajban maradnak, és trágyaként szolgálnak a talaj számára. Ugyanakkor a vízitorma érik, le is vágják, ezáltal egy másik sor szabadul fel. Ezután eltávolítjuk a retket, és egymás után levágjuk a salátaleveleket, hogy a többiek szélességben növekedjenek.
Újabb egy-két hét elteltével a fejes salátát eltávolítjuk, és a karalábé sok helyet kap a jó káposztafejek berakásához. A burgonyát utoljára távolítjuk el. Ennek eredményeként egy négyzetméternyi ilyen vegyes zöldségtelepítésből körülbelül 11 kg termést lehet betakarítani.
Egy másik érdekes példa a zöldségek vízszintes és függőleges kombinációja.
Ehhez az ágyat nyugatról keletre kell helyezni, és a legészaki széle mentén rácsot kell telepíteni egy magas termés, jelen esetben a mászóbab számára. A következő sor alacsony növekedésű paradicsom lesz 20 cm-es sorközzel, majd 20 cm után sárgarépa, majd hagyma, az utolsó ötödik sorba pedig ültethetünk valamilyen riasztó illatos fűszernövényt, például bazsalikomot.
Ebben az ágyásban az elsők között vetik a sárgarépát és a hagymát. Ebben az esetben az összes zöldséget szinte egyszerre takarítják be.
Annak érdekében, hogy létrehozhassa saját vegyes ültetési lehetőségeit, az alábbiakban található egy kompatibilitási táblázat a főbb kertekben termesztett zöldségekhez.
Ennek a táblázatnak a segítségével megpróbálhat különféle lehetőségeket létrehozni a vegyes zöldségültetvényekhez. Ha vegyes zöldségültetvényeket használ az egész kertben, akkor még a vetésforgó sem válik annyira relevánssá, mivel ez az ültetési lehetőség segíthet megszabadulni a talajban felhalmozódó betegségektől.
Próbálja ki, készítse el saját vegyes ültetvényváltozatait, csak ne vegye figyelembe a hitről szóló táblázatban feltüntetett összes információt. A legjobb, ha a saját kertedben vizsgálod meg őket. Mert a növények, mint minden élőlény, kiszámíthatatlanul tudnak viselkedni.
