Tartalom
Nem sokkal ezelőtt egy új burgonyafajta jelent meg az orosz piacon - a Colette. A fajta megérdemli a kertészek és gazdálkodók figyelmét, akiknek célja az ízletes, alacsony keményítőtartalmú gumók korai betakarítása, amely alkalmas hosszú távú tárolásra. A Colette burgonya fontos jellemzője, hogy szezononként kétszer terem. A zöldségek ízét és megjelenését nagyra értékelték.
Leírás és jellemzők
A Colette-et német tenyésztők tenyésztették korai érésű étkezési burgonya előállítására. 2002-ben a fajta bekerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába, és termesztésre javasolt a Közép-, a Volga-Vjatka és az Észak-Kaukázus régiókban. A Colette-et széles körben használják sütésre, chips és sült krumpli készítésére. Az alacsony keményítőtartalom miatt sűrű, ropogós szeleteket kapunk.
A fajta a termés korai fajtáihoz tartozik. Az érés az ültetéstől számított 50-65 napon belül következik be. A csírázás előtti burgonya már június közepén lehetővé teszi a betakarítást.
A Colette közepes magasságú függőleges bokrokat képez. Lombozata gazdagzöld, enyhén hullámos.A virág hagyományos sárga-lila színű. A gyökérnövény megjelenése számos megkülönböztető tulajdonsággal rendelkezik:
- A gumók hosszúkás ovális alakúak.
- A burgonyát világos bézs színű héj és krémszínű hús jellemzi.
- A gyökérnövény átlagos tömege 100-120 gramm. Egy bokoron 90-130 gramm gumók alakulnak ki.
- A szemek kicsik, a felszínen helyezkednek el, mély bemélyedés nélkül.
A Colette gumók keményítőtartalma 12-15%. Az ilyen alacsony mutató lehetővé teszi, hogy a burgonya ne süljön túl, és megőrizze alakját a főzési folyamat során. A zöldségek tárolás közbeni biztonságát a szakértők magasra értékelik, ez az arány meghaladja a 90%-ot.
A fajta termése a növekedési körülményektől és a gumók érési idejétől függ. Ha 45-50 nap után kezdi a betakarítást, száz négyzetméterről 110-130 kg újburgonyát kaphat. A műszaki érettség elérésekor, ami 65-80 nap után következik be, a hozam száz négyzetméterenként akár 250 kg is lehet.
Előnyök és hátrányok
A termesztés rövid ideje alatt a fajta mind az egyéni kertészek, mind a nagygazdák elismerését vívta ki. A korai betakarítás mellett a Colette burgonyának számos pozitív tulajdonsága van. A fajtának lényegesen kevesebb hátránya van, vizuális kapcsolatukat a táblázat tükrözi.
Előnyök | Hibák |
A gumók kiváló íze | A talaj szerkezetére vonatkozó követelmények |
A fajta korai érése | Hajlam a késői fertőzésre |
Szezononként 2 termés betakarításának lehetősége | Csökkent hozam hideg éghajlaton és nedvességhiányban |
Rezisztencia a burgonyavész és az aranyfonálféreg ellen |
|
A gumók hosszú távú tartósítása |
|
Képes egy helyen több évig növekedni a fajtaminőség elvesztése nélkül |
|
A burgonya szezononként kétszeri betakarítása csak akkor lehetséges, ha az ültetésre szánt maganyagot előcsírázási eljárásnak vetik alá. Ez az ültetési módszer lehetővé teszi az érési időszak lerövidítését és a Colette kétszeri ültetését.
A fajta ugyanazon a területen termeszthető. A Colette hüvelyesek, téli és egynyári fűfélék után történő ültetése növeli a hozamot. A kertészek a mustárt a fajta ideális elődjének nevezik. A növény segít dúsítani a talajt foszforral és nitrogénnel, és véd a gumós rothadás ellen. Ennek eredményeként magas burgonyahozam érhető el.
A fajta rövid tenyészideje miatt elkerülhetőek a késői pusztulásból eredő jelentős termésveszteségek, amelyek a növény lombozatát és gyökérnövényeit érintik. A kertészeknek sikerül kiásniuk a zöldségek nagy részét, mielőtt a késői fertőzés terjedne a területen.
Leszállás
A Colette burgonya talajba ültetésének naptári dátuma a termesztési régiótól függően változik. A burgonya ültetésének ideje a 10-12 °C-ra melegített talaj, amely magas páratartalmú. A Colette gumók korábbi ültetése a maganyag előzetes csíráztatásával lehetséges. Ilyenkor a burgonya csíra 3-5°C-os hőmérsékleten képes kifejlődni. A fajta késői ültetése negatívan befolyásolja a hozamot. Csökken a talajnedvesség és lelassul a termésfejlődés.
A csíráztatott burgonyát egymástól 25-30 cm távolságra ültetjük. A sortávolságnak legalább 70 cm-nek kell lennie, 10 cm mély ültetőgödröket ásunk, és fahamuval és humusszal trágyázzuk meg.
A burgonya korai ültetésre való előkészítésének különféle módjait részletesen ismertetjük a videoklipben.
Gondoskodás
Colette rendszeres ápolást igényel. A kertész fő erőfeszítéseinek az időben történő öntözésre, a talaj lazítására és a küzdelemre kell irányulniuk gyomok. A fajta a talaj táplálkozására is igényes. A kertésznek számos szabályt be kell tartania a növények gondozása során.
- Száraz időben a burgonyaágyakat hetente egyszer bőségesen kell öntözni.
- Az első hajtások megjelenésétől a virágzásig rendszeresen meg kell lazítani a talajt a bokrok körül.
- Az ágyásokat azonnal meg kell tisztítani a gyomoktól, amelyek ellopják a tápanyagokat a talajból.
- A növénynek állandó védelemre van szüksége a Colorado burgonyabogár ellen. A kártevőirtást megelőző intézkedésekkel kell kezdeni.
Dombolás és etetés
A kertészek a burgonya első csíráit dombozással védik az alacsony hőmérséklettől. Javasoljuk, hogy az eljárást addig ismételje meg, amíg a petefészkek kialakulnak. Az esemény segít a termelékenység növelésében a gyökérrendszer aktív növekedése miatt.
A korai gumóképződéshez nagy mennyiségű tápanyagra van szükség. A szezon során 2-3 főetetést javasolt elvégezni. A fajta további műtrágyát igényel a bimbóképződés és a virágzás során. A tetejének kihúzása és a szín világosítása azt jelzi, hogy a burgonyát etetni kell.
Betegségek és kártevők
A Colette-et ritkán érintik a burgonyabetegségek. Immunitást fejlesztett ki rákkal és aranyfonálférgákkal szemben.A korai érés elkerüli a késői pusztulás okozta károkat. A fő veszélyt a növényi kártevők jelentik.
Kártevő | A vereség jelei | Ellenőrző intézkedések |
amerikai burgonyabogár | A levél hátára rakott tojásokból lárvák születnek, amelyek a hajtásokon táplálkoznak. | Bogarak és lárvák kézi gyűjtése. Permetezés „Prestige” vagy „Batsikol” |
Drótféreg | Károsítsa el azokat a gumókat, amelyekben a kártevő átjut | Vetőburgonya feldolgozása ültetés előtt, zöldséghéjból származó csapdák használatával |
Burgonyamoly | A lepkehernyók zöld tömeget és felső gumókat esznek | Ültetések kezelése Iskrával |
Aratás
A Colette fajta a gumók kézi és gépi betakarítására alkalmas, sűrű héja miatt, amely megvédi a burgonyát a sérülésektől. A gyökérnövények technikai érettségét a csúcsok kiszáradása jelzi. Ettől a pillanattól kezdve elkezdheti gyűjteni a zöldségeket. Az öntözést 2 héttel a bokrok kiásása előtt le kell állítani. Célszerű száraz időben betakarítani, hogy elkerüljük a zöldség tárolásával kapcsolatos problémákat.
Következtetés
A korai Colette fajta lehetővé teszi a burgonya dupla betakarítását, amelyet kiváló ízükért és hosszú eltarthatóságukért dicsérnek. Az újburgonya édeskés gumói ideálisak sütéshez. A Colette kereskedelmi tulajdonságai hónapokig nem vesznek el.
