Tartalom
Oroszországban nincs olyan nyári lakos, aki ne hallott volna a Sineglazka burgonyáról. Ez egy régi fajta, amelyet az idő és a kertészek ezrei bizonyítottak, és amely nyolcvan éve nem veszítette el relevanciáját. A gazdák szeretik a Sineglazka burgonyát a gumók felülmúlhatatlan íze miatt – a holland hibridek nem hasonlíthatók össze vele. Ennek a burgonyának a betakarításából bármit főzhetsz, a termés ritkán betegszik meg, jól hoz gyümölcsöt - csak egy nyári lakos álma! De a Sineglazkának vannak hátrányai is, amelyek közül a legfontosabbak a szakértők rossz tartási minőséget.
Fényképek, áttekintések és leírások a Sineglazka burgonyafajtáról - ebben a cikkben minden információt összegyűjtöttünk. Az alábbiakban felsoroljuk a régi hazai fajta előnyeit és hátrányait, és beszélünk arról, hogyan kell megfelelően termeszteni ezeket a burgonyákat.
Eredettörténet
A Sineglazka burgonyafajtát 1940-ben fejlesztették ki. Az új burgonya szerzője S. Demin, a Keményítőtermékek Intézetének nemesítője volt. A Sineglazka hibrid megszerzéséhez a tudós több termesztett burgonyafajtát keresztezett egy vadon élő fajtával.
A burgonya számos kísérleten ment keresztül országszerte a kísérleti állomásokon, és ennek eredményeként kilátástalannak tartották. A szakembereknek ez a döntése azonban nem akadályozta meg az ország gazdáit abban, hogy évtizedekig sikeresen termesszék a Sineglazkát a telkeiken.
Fajta jellemzői
A Sineglazka burgonyafajta leírását annak jellemzőivel kell kezdeni: ennek a burgonyának átlagos érési ideje és nagyon hosszú tenyészideje van. A fiatal gumók első betakarítását június végén lehet betakarítani, a burgonya pedig szeptemberig a talajban maradhat.
A Sineglazka burgonyafajta jellemzői a következők:
- az érési időszak 85-100 nap;
- a burgonyabokrok erőteljesek, meglehetősen magasak, szétterülők;
- a hajtások vastagok, a gyökérrendszer nagyon fejlett;
- a zöld tömeg növekedése bőséges;
- levelei közepes méretűek, sötétzöldek;
- A Sineglazka virágzata kicsi és világoskék;
- a magvakkal ellátott bogyók ritkán képződnek a bokrokon;
- A burgonya a könnyű, homokos, tápláló talajt kedveli, nehéz és száraz talajon gyengén terem;
- a Sineglazka fajta hozama magas - körülbelül 500 centner hektáronként;
- minden bokorban 8-12 gumó érik;
- nagy burgonya, átlagos gumósúly - 170 gramm;
- a burgonya alakja ovális, enyhén lapított;
- a gumók rózsaszínesszürke színűek;
- a szemek sekélyek, kevés van belőle, kék-lila árnyalattal festve
- a pép fehér, sűrű;
- keményítő százaléka – 15%;
- A Sineglazka gumókat nagyon táplálónak tekintik, és diétás táplálkozásra alkalmasak;
- a burgonya íze magas - a Sineglazka fajta aromás és lágy pürét ad; ez a burgonya alkalmas sütésre, párolásra, saláták és egyéb ételek elkészítésére;
- a Sineglazka burgonyafajta rezisztenciát mutat a nadálytő növények gyakori betegségeivel szemben (burgonyarák, késői vész, fonálféreg, varasodás);
- a gumók bőre meglehetősen vékony, ezért a drótférgek - a csattanóbogár lárvái - károsíthatják őket;
- A kékszem gyorsan degenerálódik, elveszíti erős tulajdonságait, ezért a gazdálkodók nem használhatják saját anyagukat az ültetésre egymás után több évig;
- A Sineglazka betakarítást rosszul tárolják, különösen nagy mennyiségben - a gumók többségét a rothadás érinti;
- A sikeres tároláshoz a burgonyát kis fadobozokba kell helyezni, és tágas, száraz pincébe kell helyezni;
- A Sineglazka termése és a gumók minősége nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól és a talaj összetételétől.
A fajtatulajdonságokat csak a magról termesztett burgonya őrzi meg teljesen. A kiváló minőségű Blue-Eyed termesztése érdekében, amely fenntartja a termelékenységet, az ízt és a betegségekkel szembeni immunitást, rendszeresen frissíteni kell az ültetési anyagot.
Előnyök és hátrányok
A Sineglazka nem őrizte volna meg népszerűségét ilyen hosszú ideig, ha nem lennének erős tulajdonságai. A nyári lakosok és kertészek véleménye erről a burgonyáról a legpozitívabb - az oroszok szeretik a Sineglazka fajtát, és nem sietnek modernebb hibridekre cserélni.
A hazai burgonyafajta előnyei a következők:
- kiváló íz, kifejezett burgonyaíz és aroma;
- széles kulináris lehetőségek (a Sineglazkából bármit főzhet);
- immunitás a nadálytő növények leggyakoribb fertőzéseivel szemben;
- nagy, egyenletes alakú és szép megjelenésű gumók;
- vékony héj és felületesen elhelyezkedő néhány szem;
- nagy termőterület;
- magas hozam.
Az egyéb előnyök mellett az emberek megjegyzik, hogy a Sineglazka nagyobb ellenállást mutat a Colorado burgonyabogárral szemben, mint más népszerű burgonyafajták. Ezt az információt azonban hivatalosan nem erősítették meg.
A Hannibal fajtának vannak hátrányai is, ezért ezt a burgonyát nem ipari méretben ültetik. A gazdálkodók a következő hátrányokat jegyzik meg:
- az ültetési anyag gyors és nyilvánvaló degenerációja;
- az eladó minőségi vetőmag hiánya;
- a gumók tárolásra való alkalmatlansága;
- a burgonya drótférgek általi károsításának lehetősége.
A felsorolt hiányosságok miatt a Sineglazka burgonyát próbálják új, modernebb analógokkal helyettesíteni. Az elmúlt években több, a Sineglazkához hasonló burgonyafajta is megjelent. A Dubravka burgonyát a legnépszerűbbnek és legsikeresebbnek nevezik: a gumók ugyanolyan ízletesek és gyönyörűek, és kiváló eltarthatósággal is rendelkeznek.
Sok kertész nem tudja, hogyan válassza ki a megfelelő Sineglazka burgonyát az ültetésre és hogyan szaporítsa el - emiatt negatív vélemények jelenhetnek meg a fajtáról. A helyzet az, hogy a Hannibal fajta nagyon kevés gyümölcsöt hoz, és a magvak begyűjtése a bokrokról problémás.Ezért a szaporítás és a megújítás saját magvakkal szinte lehetetlen. A legjobb megoldás az, ha olyan mezőgazdasági cégeket keres, amelyek olyan vetőburgonyát értékesítenek, amely megőrzi a fajtajellemzőket.
Mezőgazdasági technológia
Ha magvakból nyert, vírusokkal és baktériumokkal nem szennyezett, kiváló minőségű ültetési anyagból termeszt burgonyát, biztos lehet az eredményben – a Sineglazka nem hagyja cserben.
Természetesen ez a burgonya a többihez hasonlóan a laza, műtrágyában gazdag talajokat kedveli, öntözést, gyomlálást és művelést igényel. De, Amint a gyakorlat azt mutatja, a Sineglazka fajta még kedvezőtlen időjárási körülmények között és minimális mezőgazdasági technológiával is jó termést ad.
Ültetés és gondozás
A Hannibal gumókat április második felében vagy május elején kell ültetni. Az ültetés pontos idejét úgy számítják ki, hogy a kihajtott bokrok ne fagyjanak meg a májusi fagyok idején (az időzítés minden régióban egyedi).
A burgonyabokrok gondozása nem nehéz, de meg kell tenni - a figyelem hiánya nagyban befolyásolja a betakarítás mennyiségét és minőségét. A Sineglazka gondozásának szabályai egyszerűek:
- Ezek a burgonyák mérsékelt öntözést igényelnek - a talajt a szezon során legfeljebb ötször nedvesítik meg. A burgonya normális növekedéséhez gyakran elegendő a természetes csapadék.
- A talajt fel kell lazítani, a szétterülő bokrokat meg kell dombozni. A gumók túlmelegedésének és a talaj kiszáradásának védelme érdekében talajtakaró használata javasolt.
- Sineglazka táplálása nagyon fontos. Ez a nagy burgonya a szerves trágyákkal, például hígtrágyával vagy madárürülékkel való gyökéretetést részesíti előnyben. Az ammónium-nitrát, szuperfoszfát vagy ammónium-szulfát formájú ásványi műtrágyák szintén hatékonyak. Nem szabad túlbuzgólkodni a nitrogénnel, az csak növeli a zöld tömeget.
- A magról termesztett burgonya az első néhány évben ellenáll a betegségeknek. Ezt követően a vegyszeres kezeléseket nem lehet elkerülni, ültetés előtt nem csak a bokrokat, hanem a gumókat és a talajt is javasolt kezelni. A burgonya drótférgek elleni védelme érdekében, amelyek károsíthatják a gumók megjelenését, permetezzük be a növényeket rovarölő szerekkel a csattanóbogár ellen.
- A legjobb íz a kékszeműnél augusztus végén figyelhető meg. Ebben az időszakban ajánlott ezeket a burgonyákat betakarítani. Közvetlenül az ásás után a gumókat friss levegőn kell szárítani, így 3-5 órán keresztül szabad levegőn kell hagyni. Ha az időjárás esős, a termést lombkorona alá helyezzük száradni.
Felülvizsgálat
Következtetés
A Sineglazkának sok előnye van: ez a burgonya ízletes, lenyűgöző megjelenésű (amint azt a képek is megerősítik), és elégedettek a nagy hozamokkal. Az ország kertészei vállalják, hogy beletörődnek a fajta hiányosságaiba, és keresik a leküzdési módokat: saját magjukból nevelnek burgonyapalántát, szellőztetik a tárolókat, válogatják a betakarítást.
Annak ellenére, hogy minden évben új hibridek és analógok jelennek meg, a kék szemű fajta továbbra is az egyik legkedveltebb fajta a nyári lakosok és kertészek körében az országban.
