Tartalom
A Jura burgonyáról azoktól a kertészektől származó vélemények, akik márkás vetőmagot vásároltak és az Isle of Jura fajtát termesztették, a legpozitívabbak. A hőkezelés után az asztali gumók kellemes ízűek és állagúak. A növény kevéssé fogékony a közönséges betegségekre.
A Jura burgonyafajta leírása
Isle of Jura - Nagy-Britanniából származó tenyésztők fejlesztették ki. 2007 óta szerepel az ország állami nyilvántartásában, a külföldi cég mellett a fajta hazai előállítóját, a moszkvai régióból származó New Potato LLC-t is megnevezték. Közepes típusú, közepes méretű Jura bokrok, erős, félig felálló szárral. A nagy levelek sötétzöldek, enyhén hullámos szélekkel. Júniusban virágszárak nőnek a Jura fajta egyes szárán. A korollák fehérek és nagyok.
A Jura burgonyafajta ovális gumói, amint az a képen látható, megnyúltak. A szemek gyéren helyezkednek el, kicsik, kicsik. Sima héja sárgás-bézs, ásás után vékony, tárolás közben fokozatosan durvább lesz. A világos hajtások vastagok és fehéresek.A pép krémes-sárgás, ami nagy mennyiségű béta-karotin jelenlétét jelzi.
A Jura fajta asztali felhasználásra szánt gumói a BC kulináris típushoz tartoznak:
- egyetemes;
- mérsékelten lisztes;
- a pépet kissé megfőzzük.
A mezőgazdasági művelési technológiától és az időjárási viszonyoktól függően a középkorai burgonya keményítőtartalma 12-16% között mozog. A számok megfelelnek az anyag felhalmozódási szintjének átlagos mutatóinak, amelyektől a gumó forralhatósága függ. A kóstolók 4-5 pontos ízminősítést adtak a fajtának.
A Jura fajta előnyei és hátrányai
A burgonya hűvös nyári körülmények között és gyakori csapadék esetén magas hozamúnak és szívósnak bizonyult, jellemzően a középső régió területeire, ahol a fajta termesztésre ajánlott. A gumók gyorsan kialakulnak és híznak. A fajtát a kelés után 65-80 nappal kezdik ásni. A termesztés évei során a kertészek összeállították az Isle of Jura burgonya előnyeinek listáját:
- korai termelés;
- jó termés a középkorai fajták csoportjában;
- a gumók magas értékesíthetősége;
- kiváló tartási minőség;
- sokoldalúság;
- az ételek kellemes íze;
- szerénység a közép-oroszországi időjárási viszonyokhoz;
- rezisztencia számos betegséggel szemben.
Ha a hátrányok közé tartozik a tenyésztők által speciálisan kiválasztott, meglehetősen zord időjárási körülmények iránti igénytelenség, akkor ennek a fajtának az a hátránya, hogy nem alkalmazkodik a szárazsághoz. A Jura-sziget skót agronómusok ötlete, ahol a területek nagyobb valószínűséggel szenvednek a sok esőtől, de nem a száraz időszakoktól.
Isle of Jura burgonya ültetése és gondozása
A fajtát szabványos mezőgazdasági technológiával kell ültetni és termeszteni.A burgonya jól fejlődik a gabonafélék, hüvelyesek és sárgadinnye tavalyi vetése után, valamint a káposzta, a répa és a sárgarépa után.
Leszállási hely kiválasztása és előkészítése
Az Isle of Jura burgonyafajtához a parcellát ősszel készítik elő, minden négyzetmétert tápanyagokkal gazdagítva:
- szántás előtt adjunk hozzá 6-8 kg humuszt vagy trágyát;
- 30 g szuperfoszfát;
- A tavaszi termesztés előtt hozzáadhat humuszt;
- Közvetlenül az ültetés során 130-180 g fahamut helyezünk a lyuk aljára.
Ültetési anyag előkészítése
A Jura burgonyagumók a fajtaleírás, a fotók és a vélemények szerint speciális előkészítés után erős, könnyű csírákat képeznek. Egy hónappal az ültetés előtt a vetőburgonyát a pincéből a fényre emelik a csírázáshoz. A gumókat 2-3 rétegben fa- vagy műanyag dobozokba rakják, és világos, hűvös helyiségbe helyezik. A hőmérséklet nem emelkedhet + 14-15 °C fölé, hogy a csírák ne nyúljanak meg. Megfelelő vernalizáció után a hajtások elérik a 0,5-1,2 cm-t.
Leszállási szabályok
A Jura fajta gazdag betakarítása érdekében betartják az általánosan elfogadott szabályokat:
- az ültetést akkor kell elvégezni, amikor a talaj a burgonyavetés mélyén 10-12 °C-ra felmelegszik;
- strukturált vályogon és homokos vályogon a középkorai fajtánál a lyukmélység 8-10 cm;
- nehéz agyagos talajokon a Jura burgonyát 5-6 cm mélységben ültetik;
- optimális elhelyezési séma egy kis bokorhoz Jura-sziget - 50x60 cm;
- A világos hajtások helye ültetéskor nem befolyásolja a burgonya hozamát.
Öntözés és műtrágyázás
A Jura burgonya fajtajellemzői és értékelései alapján a nedvességet kedvelő növényt rendszeresen öntözik, ha nincs elegendő csapadék:
- az öntözés kezdete - 13-15 cm-es szármagasság fázisában, 2,5-3,5 liter növényenként;
- amikor rügyek képződnek, a bokrokat 6-7 literrel öntözzük;
- a gumóképződés időszakában 10-12 litert adnak.
A szerves trágyák nem elegendőek a Jura fajta jó terméséhez. A burgonyát komplex ásványi és szerves ásványi műtrágyákkal etetik:
- "AVA";
- "Kemira";
- "Crystalon";
- "WMD";
- "Bulba" és mások.
Az első öntözés után vagy korábban a lombozat táplálását végezzük. A levelek kezelésére készítsen keveréket 10 liter vízben:
- 90-110 g karbamid;
- 150 g kálium-monofoszfát;
- 5 g bórsav.
2-3 hét elteltével etetjük újra ugyanúgy, de nagyobb koncentrációban - 5 liter vízre.
Lazítás és gyomlálás
A burgonyaültetéseket rendszeresen gondozzák. Öntözés után lazítsa meg a talajt könnyű eszközökkel anélkül, hogy a gumókat károsítaná. Gyomok törölve.
Kupacolás
A Jura burgonya jellemzői kiemelik, hogy a fajta nedvességkedvelő. A domborítás segít kényelmes környezetet teremteni a gumók számára a súlygyarapodáshoz. Nyirkos talajban dombra fel, gerinceket képezve a bokor körül. Néha fagyveszély esetén 3-5 cm-es szármagasságban gerincet készítenek. A dombolást 2-3 alkalommal hajtják végre a virágzásig.
Betegségek és kártevők
A Jura burgonya ellenáll a ráknak, a varasodásnak, a fekete lábnak és a gumók késői fertőzésének, és nem érinti az aranyfonálféreg. Ha a késői vészgombák korán elkezdenek terjedni, a növények szenvedhetnek. Megelőző permetezés „Oxyx” és „Ridomil” gombaölő szerekkel javasolt.
A gumók drótférgek és vágott férgek elleni védelme érdekében távolítsa el a gyomokat a burgonya területéről. Rovarölő szereket levéltetvek és fehérlegyek ellen használnak. A Colorado burgonyabogár elleni védekezés speciális készítményekkel történik.
Burgonya termés
A Jura fajta gumóinak tömege 90-190 g. A fészekben 6-10 burgonya alakul ki. Egy nyaralóban minden bokorból 1-2 kg-ot kaphat, ami a talaj termékenységétől, az öntözés és a műtrágyázás rendszerességétől függ.
Betakarítás és tárolás
A Jura-sziget gumói hosszú életűek: a termés 95%-a megmarad. Ássunk új burgonyát, ha akkora, mint egy csirke tojás. Néha kiásnak egy bokrot, nagyobb gumókat vesznek, a többi pedig tovább hízik. A középkorai burgonyát teljesen eltávolítják, ha a héj erős lesz. A gumókat megszárítják és tárolják.
Következtetés
A Jura burgonyáról szóló vélemények megerősítik a stabil, termékeny, középkorai érettségű fajták leírását. Az ajánlott mezőgazdasági gyakorlatok betartása biztosítja a gumók jó betakarítását. Jellemzői szerint a burgonya alkalmas a középső zónában való termesztésre.
