Tartalom
Általánosan elfogadott, hogy a hibrid zöldségek valamivel rosszabbak, mint a fajtazöldségek. Ugyanakkor minden kertész ismeri a hibrid tagadhatatlan előnyeit (hozam, tartósság stb.). Milyen sárgarépa magokat érdemes vásárolni a következő szezonban: fajta vagy hibrid? Ez a cikk leírja az egyes alfajok előnyeit és hátrányait, valamint megvitatja a sárgarépa népszerű fajtáit és hibridjeit.
Mi a hibrid ereje?
A tudósok és a tenyésztők hibridek nemesítésével foglalkoznak. Egy új sárgarépa hibrid beszerzése nem könnyű feladat. Ehhez több fajta zöldséget kell keresztezni, és ezt 7-10 szezonban kell megtenni. Csak több generáció után kaphat méltó sárgarépa hibridet, amely a „szülei” legjobb tulajdonságaival rendelkezik.
Hibrid sárgarépa fajták Az a jó, hogy kifejezetten bizonyos feltételekhez készültek. Tehát vannak a déli éghajlathoz alkalmazkodó zöldségek, és vannak olyanok, amelyek még a mínuszos hőmérsékletet is elviselik, és északon nőnek.
Az éghajlati adottságokon túl a hibridet termőképességgel, bizonyos betegségekkel szembeni rezisztenciával és nedvesség- vagy szárazságtűrő képességgel is „oltható”.
Általában a hibrid hasznos tulajdonságai így néznek ki:
- magasabb hozam;
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás;
- a legjobb kereskedelmi tulajdonságok (a gyökérnövények színe, alakja, mérete);
- korai érés;
- kevésbé „szeszélyesség” a termesztési feltételekkel kapcsolatban (öntözés, lazítás, trágyázás);
- rövid tenyészidőszak (rekordidő alatt érik a termés, ami lehetővé teszi, hogy korábban élvezze a vitamint és az egészséges zöldséget).
Mi a baj a hibrid sárgarépával?
A tapasztalt kertészek és a nyári lakosok megjegyzik, hogy minden előnnyel együtt a hibrid sárgarépának is megvannak a gyengéi. A hibrid fajták hátrányai általában a következők:
- rosszabb íz;
- rövidebb eltarthatósági idő.
Azonban még ez a néhány hiányosság is nagyon feltételes. A magvak és fajták modern választéka lehetővé teszi azok kiválasztását, amelyeknek nincs gyengesége.
Nem mondható el, hogy a hibrid sárgarépa egyes fajtái rosszak, mások pedig jók. Mindegyik hibridet különleges célra tenyésztették: korai érés, magas hozam vagy szerénység.
Minden kertész vagy gazda választja ki, mi a fontosabb számára: rövid időn belül bőséges termést szerezni és eladni, vagy aromás, későn érő sárgarépát termeszteni, amely a következő szezonig kitart, és nem veszíti el hasznosságát.
Korai érett sárgarépa
A korai érésű sárgarépa csoportjába azok a fajták és hibridek tartoznak, amelyek az első hajtások megjelenését követő 70-100. napon termést hoznak.
A korai sárgarépafajták már május végén - július elején betakaríthatók, itt minden a magok vetésének időpontjától függ.
A korai érésű sárgarépa nagyon bőséges betakarításában nem szabad reménykedni - a hozam nem tartozik az ilyen fajták erősségei közé. Vannak azonban olyan hibridek, amelyek meglehetősen magas (20-40 tonna hektáronkénti) termést adnak, ami lehetővé teszi a korai érésű sárgarépa sikeres termesztését kereskedelmi célokra.
"Amszterdamszkaja"
Ennek a fajtának a sárgarépáját az első hajtások megjelenése után 85 napon belül lehet betakarítani. A gyümölcsök kicsire nőnek - súlyuk ritkán haladja meg a 75 grammot, hosszuk pedig csak 16 cm. A sárgarépa élénk narancssárga színű, a mag is ilyen árnyalatú.
A gyökérzöldség íze kiváló: a pép lédús és ropogós, édes. A termés alakja hengeres, hegye tompa.
Ez a fajta szereti a nedvességet és a könnyű talajt, ezért a magok elvetése előtt a területet gondosan ásni vagy szántani kell. Jó gondozással körülbelül 6 kg sárgarépát lehet betakarítani a kert minden méteréről.
"Narancssárga muskotály"
Az egyik legnépszerűbb fajta, az „Orange Muscat” sárgarépa szintén korai érésű fajta. A gyökérzöldségek mélynarancs színűek, hossza eléri a 20 cm-t, súlyuk gyakran meghaladja a 130 grammot.
A sárgarépának gyakorlatilag nincs magja - a hús homogén és lédús. A gyümölcsök friss fogyasztásra és befőzésre egyaránt alkalmasak. Az ilyen sárgarépát lehet tárolni, meglehetősen eltartható.
Április végén vagy május elején kell elvetni az "Orange Muscat"-ot. A szomszédos sorok között legalább 20 cm-t kell hagyni, és a palánták kikelése után a növényeket ritkítjuk, a köztük lévő hézagnak körülbelül 5 cm-nek kell lennie.
Jó gondozás mellett a fajta folyamatosan magas termést ad - méterenként akár 5,5 kg-ot is.
"Minicore F1"
Az egyik korai érésű hibrid, amely lehetővé teszi a betakarítást 90 nappal a magvetés után. A gyökérzöldségek kicsire nőnek, tömegük mindössze 90 gramm, hossza 16 cm, termése hengeres, vízszintes. Szín – narancs.
Ez a sárgarépa nagyon ízletes és egészséges, bébi- és diétás ételekhez ajánlott.
Leggyakrabban ezt a hibridet egyéni fogyasztásra termesztik, de a Minicore F1 fajta gyökérnövényei is értékesíthetők. Az egyetlen dolog, hogy a gyümölcsöket nem lehet sokáig tárolni, gyorsan elveszítik megjelenésüket.
"Lydia F1"
A középkorai hibrid sárgarépa az első hajtások megjelenését követő 100. napon érik. A gyökérzöldségeket hosszú hosszuk jellemzi - elérheti a 30 cm-t. Ugyanakkor a gyümölcs átmérője kicsi - akár 2,5 cm. A súlya is átlagos - körülbelül 100 gramm. A gyökértermés alakja kúpos-hengeres. Narancsszín.
Szeretik a „Lydia F1” fajtát, elsősorban az íze miatt - az egyik legfinomabbnak tartják.A zöldségeket be lehet konzerválni, fagyasztani vagy frissen fogyasztani, de az ilyen sárgarépa nem tart sokáig, ezért nem alkalmas hosszú távú tárolásra.
A hibridet rá kell ültetni emelt ágyak tápláló és könnyű talajjal. Az ország déli és középső részének éghajlati viszonyai a legalkalmasabbak rá.
"Artek"
Egy másik korai érésű sárgarépafajta. A gyümölcsök nagyon gyorsan érnek - a magok talajba vetése utáni 65-85. napon, és egyenletes növekedés jellemzi.
A gyökérzöldségek piros-narancssárga színűek, hengeresek, a hegyük enyhén lekerekített. Mindegyik súlya 80 és 140 gramm között változik, hossza elérheti a 16 cm-t. A termések meglehetősen terjedelmesek - átmérője körülbelül 4 mm. A gyümölcs felülete sima, nagy „szemek” nélkül.
A sárgarépa teljes egészében a földben nő, nagy mennyiségű karotint tartalmaz, és nagy magja élénk narancssárga.
A fajta kiválóan alkalmas értékesítési termesztésre - a sárgarépa kereskedelmi tulajdonságai kiválóak. Nemcsak tavasszal, hanem télen is ültethető, ekkor már nagyon korán megjelenik a betakarítás.
"Nadragulya"
A korai érésű sárgarépa másik népszerű fajtája a „Krasavka”. A termések a magok elültetése utáni 90. napon érnek. Az érett gyökérzöldség vörös-narancssárga színű és nagy maggal rendelkezik.
A sárgarépa alakja kúpos, felülete sima. A gyümölcsök nagynak számítanak, tömegük eléri a 200 grammot, hossza 20 cm, íze jó, sok cukrot és karotint tartalmaznak.
A sárgarépa teljesen elmerül a talajban, alkalmas Oroszország középső és északi régióiban való termesztésre. A fajta közvetlen célja a befőzés és a friss fogyasztás. De a „Krasavka” a hosszú távú tárolást is elviseli.
A magas terméshozam - több mint 70 tonna hektáronként - lehetővé teszi ennek a fajtának a termesztését a gazdák szántóföldjein, és nem csak a háztartási parcellákon.
"Az Iroda"
Az idegen szelekció hibridje rendkívül korainak számít - a betakarítás már a sárgarépa kikelését követő 65. napon begyűjthető.
A gyökérnövények nagyra nőnek - akár 19 cm hosszúak is, élénk narancssárgára festettek, a mag kicsi. A sárgarépa alakja kúpos, a vége felé elvékonyodik.
A "Bureau" hibrid magas ízű, friss fogyasztásra ajánlott. Feldolgozásra és befőzésre is alkalmas.
"Szórakozás"
A hibridet az ország északi régióiban való termesztésre választották ki. A gyökérnövények érési ideje 80-100 nap.
A gyümölcsök nagyra nőnek, hosszúságuk gyakran meghaladja a 20 cm-t, súlyuk eléri a 230 grammot. A sárgarépa lédús és édes ízű, és kellemes illatú.
A betakarítás frissen, feldolgozva fogyasztható, vagy a pincében hagyható télre. Időben történő öntözéssel akár 6 kg zöldséget is kaphat egy méteres ágyból.
Középszezon fajták
Szezonközi sárgarépa ültetése egy telken azt jelenti, hogy két legyet egy csapásra meg kell ölni. A családot még nyáron is ellátják friss zöldségekkel, és az ilyen sárgarépát sokáig el lehet tárolni.
Ha a telek nagy, akkor természetesen minden típusú zöldséget (korai, középső és késői) ültethet, mindegyiket a rendeltetésének megfelelően használja. Kis területeken a sárgarépa szezonközi fajtáira korlátozódhat. Az ilyen zöldségek tenyészideje 110-130 nap, ami lehetővé teszi a betakarítást az őszi hideg és fagy kezdete előtt.
Az ilyen sárgarépa bármely régióban termeszthető: délen, középen és az északi régiókban. Szinte minden fajta és hibrid kiváló ízű, és felhasználható feldolgozásra vagy friss fogyasztásra, valamint hosszú távú tárolásra.
"Chantaney"
A fajtát jogosan tekintik az egyik legjobbnak. Az érett termést az ágyásban a palánták kikelését követő 110. napon lehet betakarítani.
A gyökérzöldségek csonka kúp alakúak, tompa véggel. A zöldségek színe mély narancssárga. Az egyes gyümölcsök súlya 90-230 gramm, a sárgarépa hossza legfeljebb 14 cm, de az átmérője meglehetősen nagy - akár 6 cm.
Megfelelő gondossággal körülbelül 9 kg sárgarépát takaríthat be négyzetméterenként. Ízét a legjobbnak tartják: húsa lédús és ropogós, sok hasznos anyagot és vitamint tartalmaz, gazdag „sárgarépa” aromájú.
A betakarítás bármilyen módon feldolgozható: frissen fogyasztva, különféle ételekhez, salátákhoz adva, befőzve, télen tárolva.
A "Chantane" fajta nem fél a magas talajnedvességtől - a gyökérnövények nem hajlamosak a repedésre és a rothadásra.
"Párizsi karotel"
Ennek a szezonközi fajtának a fő minősége az igénytelenség. A "Paris Carotel" sárgarépa bármilyen talajba ültethető, nem fél a nehéz éghajlati viszonyoktól.
A gyökérzöldségek közepes méretűek - súlyuk legfeljebb 120 gramm, hossza - legfeljebb 13 cm. A pép narancssárga árnyalatú, pirosra fordul.
A sárgarépát áprilisban vetheti el, hogy korai betakarítást érjen el.Ha május végén vagy június elején ülteti el a magokat, a gyökérnövények alkalmasabbak lesznek a hosszú távú tárolásra. Egy másik ültetési mód fagyos talajba, késő ősszel. Fontos, hogy ilyen módon ültetéskor a magvak szárazak legyenek.
"Callisto F1"
A hazai tenyésztők büszkesége a Callisto F1 sárgarépa. A fajta kiváló ízű és hosszú eltarthatóságú.
Az érett gyökérnövényeket a magok talajba ültetése utáni 110. napon lehet betakarítani. A sárgarépa hosszúkás kúp alakú és szabványos narancssárga színű. A gyümölcs belsejében vöröses pép található, keskeny maggal. Egy gyökérzöldség tömege eléri a 200 grammot, hossza – 20 cm, a sárgarépa átmérője akár 4 cm.
Ez a fajta nagy mennyiségű karotint tartalmaz, ezért gyermekek számára ajánlott. A betakarítás jól bírja a szállítást és a tárolást jövő tavaszig.
"Alenka"
A középszezonos sárgarépafajta termékeny és laza talajokon való termesztésre alkalmas. Rossz, kemény talajon a sárgarépa nem hoz jó termést.
A gyökérnövények nagy méretűek. A hengeres zöldségnek tompa vége van. Az egyes sárgarépa súlya elérheti a 350 grammot, és a hossza leggyakrabban nem haladja meg a 15 cm-t.
A gyökérzöldség színe kívül és belül egyaránt élénk narancssárga. Az íze kiváló. Minden négyzetméternyi földből körülbelül 8 kg zöldséget lehet kapni.
Az „alenka” sárgarépát az a tény jellemzi, hogy hosszú ideig megőrzi nemcsak reprezentatív megjelenését, hanem lédús pépet és minden hasznos anyagot is.
"Calgary"
A holland hibrid egy középszezon hibrid, az érett termést a magvetést követő 120. napon lehet betakarítani. A fajta a legalkalmasabb Oroszország középső részén történő termesztésre.
A gyümölcsök közepes méretűek és vastag kúp alakúak.Az egyes gyökérnövények tömege 80 és 180 gramm között mozog. A héj és a mag azonos színű - narancssárga - festett.
A hibrid Calgary sárgarépát nagy hozamuk (akár 60 tonna hektáronként), kiváló ízük és jó eltarthatóságuk miatt értékelik. Ez a fajta alkalmas ipari termesztésre és gépesített betakarításra.
"Kamaran"
Egy másik hibrid Holland válogatás állandóan magas termést ad, amelyet a magok talajba vetése utáni 132. napon lehet betakarítani.
Jó gondossággal és időben történő öntözéssel akár 43 tonna termést is elérhetünk, a termés az ország középső és északi részén termeszthető.
A gyökértermés szabványos alakú és színű, közepes méretű - akár 130 gramm súlyú.
Gyümölcsei ellenállnak a repedésnek, a túl száraz vagy túl nedves talaj nem veszélyes a hibridre. A fajta alkalmas nagygazdasági táblákon történő termesztésre és gépesített betakarításra.
Késői érésű fajták
Általános szabály, hogy minden későn érő növénynek a leghosszabb a tenyészideje. vagyis Nemcsak később kell elvetni őket, mint másokat, hanem az ilyen növényeknek is több időre lesz szükségük az éréshez.
Azok a nyári lakosok és kertészek, akik jövő tavaszig nyers zöldséget kívánnak enni, későn érő fajtákat választhatnak. Az ilyen sárgarépa megtartja a legtöbb tápanyagot, és lédús és ízletes marad.
azonban Oroszország nem minden régiója termeszthet későn érő sárgarépát. Az ilyen fajták tenyészideje 130-150 napig tart, így rövid nyári körülmények között egyszerűen nincs ideje érni.
A legjobb a későn érő sárgarépát a déli és a középső régiókban termeszteni, hosszú és meleg nyárral.
A késői sárgarépa tartalmazza a legtöbb karotint és vitamint.Az ilyen gyökérzöldségeket télen jobban tárolják, mint másokat, és jó ízűek.
"Boltex"
A hibrid sárgarépa a magvak talajba vetése utáni 130. napon érik. Kiváló ízű és magas hozamú - jó öntözéssel négyzetméterenként akár 7 kg is lehet.
A gyökérzöldségek kúp alakúak és mélynarancs színűek. Mindegyik hossza 13 cm, súlya elérheti a 330 grammot. A sárgarépa íze nagyon magas.
Ennek a hibridnek a gyökérnövényei friss fogyasztásra, befőzésre és hosszú távú tárolásra alkalmasak.
"Ősz király"
A fajta a legalkalmasabb befőzésre vagy hosszú távú tárolásra. A sárgarépa nagy mennyiségű karotint tartalmaz, amely tavaszig a gyümölcsben marad.
A gyökérzöldségek orsó alakúak, tompa véggel és narancssárga színűek. Az egyes zöldségek tömege eléri a 180 grammot.
A talaj összetételétől és a termesztési feltételektől függően 4-8 kg termés érhető el minden négyzetméternyi földterületről.
"Sirkana F1"
Kereskedelmi termesztésre jó hibrid. A gyökérnövények körülbelül azonos méretűek, a terméshozam körülbelül 6 kgm² parcella. Körülbelül 135 nap kell ahhoz, hogy a gyümölcs teljesen beérjen.
Az érett gyümölcs kívül-belül narancssárga színű. A gyökértermés alakja hengeres, mérete nagy. Az egyes sárgarépa súlya 70-140 gramm között van. A maximális hossza eléri a 20 cm-t.
A hibrid szerény a talaj összetételére - bármilyen körülmények között stabil termést ad. Tél előtti termesztésre alkalmas, -4 fokig fagyot is bír.
A Sirkana F1 sárgarépa nagy mennyiségű karotint tartalmaz, és bármilyen módon felhasználható, beleértve a hosszú távú tárolást is - akár 8 hónapig.
Következtetések és ajánlások
Minden sárgarépa hibridnek megvannak a maga erősségei. A legjobb kiválasztásakor elemezni kell a zöldségtermesztés feltételeit, valamint el kell döntenie a termés célját.
Oroszország minden egyes éghajlatú régiójában létezik egy speciális sárgarépa-hibrid - és több is. Előnyösebb csak az ilyen adaptált fajták magjait vásárolni. Ekkor a hozam ugyanazon a szinten lesz, és a zöldségek jobban tárolódnak.
