A Dayana sárgarépa egyike azoknak a fajtáknak, amelyeket nem csak tavasszal, hanem ősszel is lehet ültetni (télen). Ez az előny lehetővé teszi a növények ültetését és betakarítását még Szibéria legtávolabbi szegleteiben is. Jó ízű, magas hozamú, kiválóan tárolható, nem igényel különleges termesztési körülményeket, gondozást.
A fajta leírása és jellemzői
A Dayana egy szezonközi, termő fajta. A tenyészidőszak 110-120 nap. A gyökérzöldségek hosszúkás hengeres alakúak. Egy zöldség súlya 100 és 170 gramm között mozog.
A vetőmagokat kora tavasszal és november közepén is el lehet vetni. A Dayana sárgarépafajta alkalmasabb a téli vetésre.
A növekedés és az érés időszakában a növény nem igényel különös gondot. Elegendő az időben történő öntözés, trágyázás, talajlazítás és ritkítás. A gyökérnövények fejlődésének serkentésére és az érésének felgyorsítására speciálisan sárgarépához kifejlesztett növekedésserkentőket használhat.
Ezzel a trágyázási és ültetési módszerrel nagy a valószínűsége annak, hogy a fő gyökérnövény elpusztul, és oldalhajtások fejlődnek ki, ami elágazó vagy csavart zöldség kialakulásához vezet.
A betakarítás ősszel történik. A gyökérzöldségek jól tárolhatók. Különleges tárolási feltételek nem szükségesek.Elég megfigyelni a hőmérsékleti rendszert és fenntartani az optimális páratartalmat a tárolóhelyiségben.
Édes ízének köszönhetően a Dayana fajta tökéletes főzéshez:
- gyümölcslevek;
- püré;
- bébiételekhez szánt edények;
- Megőrzés;
- saláták
A sárgarépa gazdag karotin- és vitaminforrás, ezért egy ilyen egészséges és ízletes zöldség termesztése nagyon népszerű az amatőr kertészek és a hivatásos gazdálkodók körében.
