Tartalom
A Big Boy paprika korán érő, nagy termésű, termő fajta. Könnyű kezelhetősége miatt népszerű a kertészek körében. Szabadtéri és fólia alatti termesztésre alkalmas.
Megjelenés története
Az Aelita mezőgazdasági vállalat tenyésztői az édes paprika nemesítésén dolgoztak (egyes forrásokban Big Boy-nak hívják). A piros Big Boy mellett a minicsalád a következőket tartalmazza:
- sötétnarancs Big Mama;
- lila-lila Nagypapa;
- élénk narancssárga Big Girl.
A fajta 2012-ben került be Oroszország állami nyilvántartásába. Nyílt talajon és üvegházakban történő termesztésre ajánlott.
A paprika Big Boy leírása
A Big Boy gyümölcsök ízét nagyra értékelték. A paprika lédús, nem keserű, kifejezett aromájú, jól tárolható és jól tűri a szállítást.
A gyümölcsök súlya, színe és alakja
A gyümölcsök hengeres alakúak. Felülete fényes, fényes.A teljes érés pillanatában élénk skarlátvörös színt kap.
A bokrokon lévő gyümölcsök megközelítőleg azonos méretűek, a paprika átlagos súlya 250-300 g
A bokor magassága és mérete
A Bolshoi Boy fajta nyílt terepen termesztett bokroi alacsonyak - 60-70 cm, fóliatakarás alatt a növény kissé magasabbra nyúlik. A korona enyhén szétterül, a szár erőteljes, így nincs szükség további támasztékok felszerelésére a termés megtámasztására. Levelei közepes méretűek, sötétzöld színűek, a paprika lelógóan nő a bokoron.
A Big Boy paprika jellemzői
A Big Boy univerzális, korai érésű fajta. A paprika gyümölcse C-vitaminban gazdag. A zöldségfélék fogyasztása legyengült immunrendszerűeknek ajánlott. A Big Boy fagyasztva friss saláták, befőzések, lecsó, ketchupok és szószok készítésére szolgál.
Fagyasztás, hőkezelés vagy tartósítás során a paprika nem veszíti el jótékony tulajdonságait.
Big Boy paprika hozam
Az állami nyilvántartásba bejegyzett adatok szerint üvegházban termesztett Big Boy, 1 m2 7,5-8 kg termést ad.
Gyümölcsös datolya
A betakarítás júliustól szeptember végéig tart. A paprika érése nemcsak a bokrokon, hanem a szedés után is megtörténik.
Betegségrezisztencia
A nadályfélék családjába tartozó növényeket érintő betegségek teljes köréből a Big Boy csak a dohánymozaikvírussal szemben mutat rezisztenciát. A fajta más betegségekkel szembeni rezisztenciájáról nincs információ.
Növekvő régiók
A Big Boy fajta széleskörű termesztésre alkalmas. A növény növekedési időszaka 110-115 nap.
Az Urálban, Szibériában és Közép-Oroszországban a Big Boy édes paprikát üvegházban javasolt termeszteni.
Előnyök és hátrányok
A táplálkozási szakemberek a borsot beiktatják a vérbetegséggel, vérszegénységgel és tuberkulózissal diagnosztizált emberek étrendjébe. A Big Boy gyümölcsei hasznosak lesznek Oroszország északi és középső régióinak lakosai számára, mivel a zord éghajlati viszonyok miatt természetes vitaminokra és mikroelemekre van szükségük.
A Big Boy paprika hosszú ideig megőrzi megjelenését
Előnyök:
- magas termelékenység;
- kiváló íz;
- hosszú távú tárolás, szállítási ellenállás;
- korai érettség;
- immunitás a dohánymozaikvírussal szemben;
- egyetemes cél;
- A növények kompaktak és rendezettek.
A hátrányok közé tartozik:
- hajlam a legtöbb betegségre.
A termesztés sajátosságai
A talaj előkészítése az ágyásokhoz ősszel kezdődik. A Big Boy legjobb elődjei a hagyma, az uborka, a hüvelyesek és a zöldek. Nem ajánlott paprika termesztése olyan helyre, ahol korábban más nadálytőt ültettek.
A paprika hő- és fénykedvelő növény. Magas öntözési igényt mutat. Ha a palántákat hosszabb ideig nem öntözzük, a bokrok növekedése lelassul. A Big Boy a termékeny talajokat kedveli, 6-6,6 pH-értékkel.
A Big Boy termesztésére szolgáló ágyásokat nem szabad átfújni a huzatszélnek
Mikor és hogyan kell palántákat ültetni
Ahhoz, hogy a paprika beérjen, 60-70 nappal korábban kell elvetni, mint az állandó helyre ültetni. A különböző régióknak saját időzítésük van, a vetőmagot február 10-től március 10-ig végzik.
Vetés előtt a vetőmag anyagát kálium-permanganát-oldatban vagy gombaölő szerben javasolt fertőtleníteni. Ezután a magokat gézrétegek közé helyezzük, meleg helyre helyezzük, ügyelve arra, hogy a szövet ne száradjon ki. 10-14 nap múlva a magok kikelnek.A lényeg az, hogy ne hagyjuk kinőni a hajtásokat, mert túl érzékenyek és eltörhetnek.
A Big Boy paprika vetéséhez használhat bolti földkeveréket, vagy elkészítheti saját maga. Ehhez keverje össze a tőzeget és a jól rothadt komposztot (humuszt), homokot 2: 2: 1 arányban. A palánták gombás betegségek elleni védelme érdekében az elkészített keveréket dupla kazánban legalább egy órán át pároljuk.
Paprika palánták ültetése:
- Fertőtlenítse a tartályt kálium-permanganát oldattal. Töltse fel talajkeverékkel és tömörítse.
- A magvakat 1,5-2 cm távolságra helyezzük el.A sűrű palánták árnyékolják egymást.
- A kiterített ültetési anyagot takarjuk be talajkeverékkel, és enyhén tömörítsük össze. A magok tetején lévő talajréteg legfeljebb 1,5 cm, öntözéskor ügyeljünk arra, hogy a magok ne kerüljenek a felszínre.
- A helyiség hőmérsékletét, ahol a palánták csíráznak, +25 ° C-on tartják.
- Amikor a hajtások megjelennek, a hőmérséklet +15…+17 °C-ra csökken.
A palántákat mérsékelten öntözzük meleg, ülepített vízzel.
A palánták megnyúlásának megakadályozása érdekében a tartályt rendszeresen meg kell forgatni. A 2-3 valódi leveles fázisban a paprika palántákat szedjük, külön cserépbe vagy poharakba ültetjük.
Átültetés nyílt terepre
A bokrok távolsága egy sorban 50 cm, a sortávolság 60 cm. A paprika lyukai nem lehetnek mélyek, a szár bemerítésekor a gyökérnyak a felszínen marad. Az ültetés után a növényeket bőségesen öntözzük, majd mulcsozzuk.
Utógondozás
A Big Boy paprika gondozása a következőket tartalmazza:
- a heti öntözést meleg, leülepedett vízzel végezzük;
- a talaj rendszeres lazítása, a gyomok eltávolítása.A paprika gyökérrendszere közel van a felszínhez, a manipulációkat óvatosan kell elvégezni;
- üvegházban előfordulhat, hogy a növényeket támasztékokhoz kell kötni;
- A jó betakarítás érdekében ajánlatos eltávolítani a mostohafiakat és a leveleket egészen a villáig, valamint azokat a gyümölcsöket, amelyek a bokor belsejében nőnek. A másodlagos hajtásokon a gyengébb petefészket levágják;
- kéthetente etesse a paprikát. A petefészek megjelenése előtt a palántákat növényi infúziókkal megtermékenyítik. A gyümölcsképződés során kálium-foszfor műtrágyákat használnak. A műtrágyákat nedves talajra alkalmazzák;
- Ha üvegházban termesztik, gondoskodjon a helyiség rendszeres szellőztetéséről.
Ha fólia alatt termesztve a paprika nem tapad jól, akkor a virágzó növényeket kicsit meg kell rázni, vagy ecsettel virágról virágra kell vinni a pollent.
Betegségek és kártevők megelőzése
Nem gyógyítható borsbetegségek:
- A verticilosis nehezen felismerhető betegség. A bokrok fokozatosan elveszítik vitalitásukat, elszáradnak és a virágzási időszakban teljesen kiszáradnak;
- a feketelábú palántákon és fiatal növényeken található. A fertőzés magvakon és talajon keresztül történik. Ennek elkerülése érdekében ajánlott rendszeresen szellőztetni az üvegházat;
- A fitoplazmózis a mikroplazmák által okozott betegség. A növény rosszul növekszik, a levelek felkunkorodnak és sárgulnak. A virágok lehullanak, és ha a gyümölcsök megkötnek, eladhatatlanná válnak.
Ha ezeket a betegségeket észlelik, a bokrokat a gyökerekkel távolítják el, és a helyszínen kívül égetik el. Megelőző célból javasolt a kerti szerszámok, magvak és talaj fertőtlenítése az üvegházban.
A Big Boy paprikabokrokat érintő leggyakoribb betegségek a következők:
- A felső rothadás - síró foltok formájában nyilvánul meg a növényen a leveleken és a gyümölcsök tetején, nitrogénfelesleggel és kalciumhiánnyal. A bokor gyógyításához az ágyakat kalcium-nitráttal kell megtermékenyíteni.
- A levélpenész akkor képződik, ha magas a levegő páratartalma. Kívül barna foltokként jelenik meg a leveleken, belül pedig világos hamufoltokként. A növények védelme érdekében ajánlatos betartani a vetésforgó szabványait, és ősszel fertőtleníteni a talajt réz-szulfát oldattal. Ha nem lehetett elkerülni a betegséget, a bokrokat gombaölő szerekkel kell kezelni.
- Késői fertőzés – barna foltokként kezd megjelenni a leveleken, majd átterjed a gyümölcsökre. Megelőző célból ajánlott fitosporinnal vagy réztartalmú szerekkel kezelni.
A Big Boy paprika legveszélyesebb kártevője a Colorado burgonyabogár, a levéltetvek és a takácsatkák. Ipari méretű növények termesztése során a gazdálkodók rovarölő szerekkel kezelik. Ha a növényeket személyes fogyasztásra termesztik, az ágyásokat csípős paprika, fokhagyma vagy üröm infúziójával permetezzük.
Következtetés
A Big Boy paprika nemcsak C-vitaminban gazdag, hanem sokáig nem veszíti el kereskedelmi tulajdonságait. A technikai érési fázisban a bokrról leszedett gyümölcs néhány napon belül beérik.
Kertészek véleménye a Big Boy borsról
