Tartalom
A Lasunok burgonya nem régóta ismert, de máris a mezőgazdasági szakemberek és az amatőr kertészek kedvencévé vált, elsősorban kiváló íze és magas termése miatt. A cikk részletes leírást ad a Lasunok burgonya fajtájáról, az ültetésre, gondozásra és tárolásra vonatkozó szabályokról, valamint fényképekről és áttekintésekről, amelyek lehetővé teszik annak értékelését.
A Lasunok burgonya jellemzői
A Lasunok a magas hozamú középkésői vagy késői érésű burgonyafajták közé tartozik, az ültetés helyétől függően. Kiváló ízű, különféle ételek készítésére alkalmas, jól tárolható, nem igényel különösebb gondozást, ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.
A Lasunok fajta burgonya általános jellemzői:
- A bokor magas, felálló, több szárú. A szár vastag és húsos. Levelei sötétzöldek, kemény rostokkal borítva, ami védelmet nyújt a Colorado burgonyabogár ellen.
- A gumók nagyok, ovális alakúak, a pép fehér-sárga, a héja sárgás, világos.A szemek ritkák és mélyen fekszenek, de ez nem zavarja a csírázást. Tavasszal korán „kelnek”. A gumók átlagos tömege 120-180 g, a különösen nagy termések elérik a 200 g-ot.
- Virágzása bőséges, hosszantartó, virágai fehérek, közepével sárga.
- Érési ideje 90-120 nap, a termesztési területtől, a gondozástól és az időjárási viszonyoktól függően.
- Termőképesség: átlagosan 10-12 gumó bokronként, kedvező körülmények között - 15-17.
- Az eltarthatóság átlagos, ha az ajánlott hőmérsékletet nem tartják be, a gumók aktívan csíráznak.
A fajta termesztésére ajánlott Oroszország Közép-, Észak-Kaukázus-, Távol-Kelet-, Volga-Vjatka régióiban. Magas terméshozama, igénytelensége, betegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt alkalmas nagy mezőgazdasági vállalkozások és kiskerti parcellák számára.
A képen értékelheti a Lasunok burgonyafajta jellemzőit.
A burgonya ízbeli tulajdonságai
A belarusz nemesítők által nemesített Lasunok burgonyafajta 1988 óta ismert Oroszországban, ízi tulajdonságainak és sokoldalúságának köszönhetően gyorsan elterjedt és népszerű lett.
A burgonya finom, krémes ízű. Otthon pürékhez, burgonya palacsintához, rakott ételekhez, első fogásokhoz, zöldségpörköltekhez használják. Ipari méretekben forgácská, keményítővé dolgozzák fel, és fagyasztott keverékekbe teszik.
A hőkezelés után a gumók meglazulnak, könnyen felforrnak, összeomlanak, de nem veszítik el vonzó megjelenésüket és színüket.
A Lasunok burgonyafajta előnyei és hátrányai
A Lasunok burgonyafajta népszerű az orosz és fehérorosz gazdák körében, köszönhetően:
- magas hozam, nagy gumóméret;
- szerénység, könnyű termesztés;
- immunitás a növényi betegségekkel szemben (késői fertőzés, fekete láb, fonálféreg);
- kártevőkkel szembeni ellenállás (Colorado bogár);
- kiváló asztalminőség.
A Lasunok fajta hátrányai:
- rövid nyugalmi időszak; tavasszal a gumók korán csíráznak;
- laza szerkezet: főzéskor a burgonya nagyon omlós lesz;
- jó öntözést igényel, nem tűri jól a szárazságot, és elégtelen nedvesség esetén elveszti a termelékenységét.
Lasunok burgonya ültetése és gondozása
A lasunoki burgonya agrártechnológiailag nem igényes, kezdő nyári lakos és gyakorlott gazda is kiváló termést kaphat.
Leszállási hely kiválasztása és előkészítése
A Lasunok fajta burgonyája nem igényes a talaj minőségére és összetételére. Ültetéshez lapos, világos, kellően nedves, tágas területeket kell választani.
A leszállóhely felépítése:
- A talaj előkészítése a burgonya számára ősszel kezdődik. A területet felszántják, kiegyenlítik, trágyával trágyázzák. A tápanyagok pótlására gabonát (zab, rozs) vagy vízitormát ültetnek.
- A hó elolvadása után újra felszántják a területet a téli vetemények korai hajtásaival együtt, gyomok törölve.
- Közvetlenül az ültetés előtt a talajt meglazítják és újra megnedvesítik.
Négyévente érdemes burgonyaültetési területet cserélni, mivel a Lasunok nagymértékben kimeríti a talajt. Olyan földekre kell helyezni, ahol korábban gabonát és hüvelyeseket termesztettek.
Ültetési anyag előkészítése
A tisztességes betakarítás érdekében a burgonyagumókat helyesen kell csíráztatni.3-4 héttel az ültetés előtt kivesszük a téli tárolóból meleg helyre. 2-3 héten belül a gyökérnövények életre kelnek, és erős hajtások jelennek meg.
A lasunok burgonya jól tűri az osztódást. Közvetlenül ültetéskor a gumót 2 vagy több részre vágják, biztosítva a szemek egyenletes eloszlását.
A csírázás felgyorsítása érdekében 2 módszert használhat:
- Száraz módszer: 1-2 sorban elhelyezett gumós kosarakat vagy fadobozokat a napra helyezzük. A burgonya zöldes árnyalatot kap, és a szeme elkezd nőni. Fontos a megfelelő fényeloszlás biztosítása és a gumók időszakos megfordítása, hogy a csírák egyenletesen fejlődjenek és erősek legyenek.
- Nedves módszer: A gyökérnövényt nedves humuszréteg vagy kis fűrészpor borítja. Kb. +15 hőmérsékleten tárolandó oC. Ilyen körülmények között nemcsak erős hajtások jelennek meg, hanem gyökerek is; a gumók jobban gyökereznek és gyorsabban nőnek a talajba ültetés után.
Leszállási szabályok
A burgonyagumókat április végétől májusig ültetik a talajba, amikor a talaj legalább 10 cm-rel felmelegszik.
Optimális ültetési minta:
- sorok közötti távolság – 70-90 cm;
- növények között – 45-50 cm;
- A burgonyát agyagos talajon 5–7 cm, homokos vályogtalajokon 10–12 cm mélységű lyukakba helyezzük.
A tenyésztők azt javasolják, hogy ültetéskor adjunk hozzá egy kis humuszt és fahamut, és öntözzük őket gyenge mangánoldattal (különösen a gumók felosztásánál).
A vizes talajokon a burgonyát „barázdákba” ültetik.Ehhez kapával, lapáttal vagy kertészeti felszereléssel gereblyézzünk fel egy aknát (gerinc), amelybe a kihajtott gumókat ejtik.
Ezzel az elrendezéssel a bokroknak elegendő helyük van a növekedéshez és fejlődéshez, a talaj optimális nedvességtartalma megmarad, a szárak és az alsó levelek elegendő napfényt és meleget kapnak.
Öntözés és műtrágyázás
A Lasunok fajta burgonyája nem igényes a trágyázás és a trágyázás szempontjából, de időben öntözést igényel.
Az első talajnedvesítést 7-10 nappal az ültetés után, a csírázás előtt végezzük enyhe öntözéssel (locsolóval vagy öntözőkannával). Ha száraz az idő és nincs eső, az első hajtások megjelenése után a burgonyát ismét öntözni kell.
A további nedvesítést szükség szerint végezzük: amikor a talaj kiszárad, vagy ha hosszú ideig hiányzik a természetes csapadék.
Bőséges öntözés csak a virágzási időszakban szükséges. A víz rendszerint gravitáció útján áramlik a barázdák mentén: így alaposan telíti a talajt és mélyen behatol a gyökerekig.
A rossz talajok terméshozamának javítása érdekében burgonyaültetéskor adjon hozzá komplex ásványi műtrágyát, humuszt vagy karbamidot. A következő etetés a bimbózási időszakban történik. Nitrophost, Diammofoskát, kálium-monofszfátot adnak hozzá, hogy a földet foszforral és káliummal telítsék.
Lazítás és gyomlálás
A burgonya lazítását és gyomlálását szezononként többször, szükség szerint, leggyakrabban öntözés után végezzük.
A lasunok lágy, omlós talajban fejlődik jobban. A jó termés eléréséhez a gumóknak és a gyökereknek oxigénre van szükségük. A burgonya első lazítását az ültetés után 10 nappal végezzük, egyidejűleg eltávolítjuk a megjelenő gyomokat.
Ha öntözés után kemény kéreg képződik a talajon, ami megakadályozza a normál légáramlást, kapával törje fel. Ugyanakkor ne felejtsük el, hogy a Lasunok burgonya is elegendő nedvességet igényel.
A terület talajtakarása szalmával vagy fűrészporral segít megtalálni a kompromisszumot. A talajtakarót a burgonya első lehajtása után öntik a barázdák közé. Ez a bevonat megtartja a nedvességet, miközben megakadályozza a gyomok növekedését.
Kupacolás
Az első csírázást a csírázás után 2-3 héttel végezzük, amikor a fiatal bokrok elérik a 10-15 cm magasságot. Minden növényhez a sorok között minden oldalról gereblyézik a talajt, ezzel egyidejűleg lazítják a talajt és eltávolítják a gyomokat.
További 3-4 hét elteltével megismételjük a burgonya levágását. A barázda mélysége 10-15 cm legyen.
Betegségek és kártevők
A Lasunok fajtát magas immunitás jellemzi. Immunis a vírusos és gombás fertőzésekkel szemben - feltéve, hogy betartják az öntözési rendet, időben eltávolítják a gyomokat, és ősszel és tavasszal mélyre ásják a területet.
Csak a drótférgek okozhatnak jelentős károkat a gumókban.
Megelőző intézkedések a drótférgek leküzdésére és a betakarítás megőrzésére:
- Csapdák felszerelése egy héttel az ültetés előtt: a műanyag poharakat vagy palackokat megtöltjük burgonyahéjjal, és a földbe temetik. 2-3 nap elteltével a csapdát a lárvákkal együtt megsemmisítik, és szükség esetén újat telepítenek.
- Hüvelyesek (bab, borsó, bab) vagy mustár ültetése a tábla szélén.
- Burgonyaültetéskor a lyukba tegyünk tojáshéjat, hagymahéjat, fahamut és mustárport.
- A vetésforgó rendszerének betartása.
- Időben történő gyomlálás. A búzafű a drótférgek kedvenc élőhelye.
Ráadásul ősszel ne hagyjunk le nem aratott tetejet vagy füvet halmokat a burgonyaföldön: a kártevők telelnek át bennük.
Burgonya termés
A Lasunok kedvező mezőgazdasági technológiával gazdag termést ad anélkül, hogy műtrágyázási vagy kártevő-kezelési költséget igényelne.
Elegendő öntözéssel, lazítással, a gyomok időben történő eltávolításával akár 50 - 60 t/ha válogatott burgonyát is betakaríthatunk. Minden bokor átlagosan 10-12 nagy gumót hoz létre, amelyek súlya legfeljebb 200 g.
A mutató nagymértékben függ az ültetési anyag minőségétől. Az amatőr kertészek számára, akik évről évre ugyanazokról a bokrokról hagynak magokat, a Lasunok fajta termése idővel csökken, a gumók kisebbek, számuk csökken.
Betakarítás és tárolás
A Lasunok burgonya ásását augusztus végén kezdik, amikor a lombozat és a szár elkezd kiszáradni. Tárolásra küldés előtt a gumókat több órán át a szabad levegőn szárítják. Ezután átválogatják, megtisztítják a szennyeződéseket, és eldobják a sérült gyökérnövényeket.
A Lasunok burgonyát fadobozokba, dobozokba, hálókba csomagolják, és a pincébe, pincébe vagy raktárba küldik. Optimális tárolási hőmérséklet -1 és +2 között oC, a levegő páratartalma nem haladja meg a 80%-ot. A következő évre kiválasztott ültetési anyagot a fő terméstől elkülönítve helyezzük el.
Az optimális körülmények fenntartása segít megőrizni a burgonya frissességét akár 6-7 hónapig.
Következtetés
A Lasunok burgonya termesztése igénytelen, nem igényel további kártevők elleni kezelést és túlzott műtrágyázást, folyamatosan magas a hozam, és jól tárolható. Ezenkívül kiváló ízű, és bármilyen ételhez alkalmas. A Lasunok fajta méltó helyet foglal el az amatőr kertészek, nemesítők és hivatásos gazdálkodók telkein.
