Tartalom
Minden gazda vagy nyári lakos nagy felelősséget vállal a különféle zöldségnövények kiválasztásakor. A burgonya sem kivétel. Ahhoz, hogy a tervezett időben tisztességes betakarítást érjen el, komolyan tanulmányoznia kell a kívánt fajta jellemzőit és előnyeit. A német nemesítők egy új burgonyafajtát, a Granadát kínálják, amelyet 2015-ben adtak ki.
Granada egyetlen szezon alatt meghódította sok burgonyakedvelő szívét. A változatosság értékeléséhez meg kell ismerkednie annak előnyeivel és jellemzőivel. Milyen tulajdonságok miatt részesítik előnyben a kertészek az új terméket? Hogyan határozzuk meg a kívánt fajtát?
Változatos burgonyafajták
A választás lehetősége az, ami nagyon népszerűvé teszi ezt a kultúrát. Először is tudnia kell, hogy a burgonyát termés és érési idő szerint osztják fel:
- Korai fajták. E csoport és más fajok közötti különbség a gyors növekedés és a rövid tenyészidőszak. Ezen burgonyafajták ültetése kora tavasszal kezdődik. Már április elején az első gumók a földbe esnek, és 65 (átlagosan) nap múlva már betakarításra kész a termés. A kertben lévő üres helyre újabb termést ültethet, amelynek még ősz előtt lesz ideje új termést hozni. A korai burgonya hátránya, hogy nem tárolható.Nem fekszik sokáig, és gyorsan letargikus lesz - elveszíti a nedvességet.
- Középkorai fajták. Szerényebbnek és tárolásra alkalmasabbnak tartják őket. Az ilyen burgonya gumóit ültetésre elő kell készíteni (csíráztatni). A betakarítást kicsit később, mint a korai fajtákat - 80 nap után - kapják meg.
- Középszezon fajták. Leggyakrabban a kertészek választása az ilyen típusú burgonyára esik. A betakarítás 90-100 napon belül készen áll a betakarításra. Ez az időszak általában augusztusra esik. Kevésbé szeszélyesnek, jó ízlésűnek tartják.
- Közép-késő és késői fajták. A hosszú távú tárolásra legalkalmasabb fajták, amelyek egész télen ízletes zöldségeket biztosítanak. A gumókat nem kell csíráztatni, a fajták jobban ellenállnak a betegségeknek és a kedvezőtlen körülményeknek. A betakarítás 110-120 nap alatt érik.
A középkorai és középkésői fajtákat a köztes burgonyafajták közé sorolják. A magas keményítő-, vitamin- és fehérjetartalom miatt a burgonya nélkülözhetetlen az étrendben. Ha a téli fogyasztáshoz fajtára van szükség, akkor a gumók tulajdonságai között szerepelnie kell:
- jó tartási minőség;
- hosszú pihenőidő;
- tárolási betegségekkel szembeni ellenállás.
Elég nehéz olyan fajtát találni, amely minden követelménynek teljes mértékben megfelel. Ennek ellenére a tenyésztők olyan burgonyamárkákat próbálnak kifejleszteni, amelyek a legjobban megfelelnek a zöldségtermesztők igényeinek. Az ilyen megbízható fajták közül meg kell jegyezni a granadai burgonyát.
Leírás és jellemzők
Ha a Granada fajta leírását a megjelenésével kezdjük, akkor meg kell jegyeznünk a gumók vonzerejét.
Közepes méretűek és gyönyörű ovális-hosszúkás alakúak. Mindegyik granadai burgonya tömege 100 g körül mozog, így szinte azonos méretük miatt minden gumó nagyon jól néz ki.A szemek harmonikusan helyezkednek el a bőr teljes felületén, anélkül, hogy megzavarnák a gumók vonzerejét. Ezáltal a granadai burgonya kiváló minőségű megjelenést biztosít. Ezért a fajta nemcsak a nyári lakosok, hanem a burgonyát eladásra termesztő gazdák figyelmét is felkelti. A héj és a pép színe világossárga. Sérülés esetén és hőkezelés után a Granada fajta gumói nem változtatják meg színüket és nem sötétednek el. Ez egy másik jelentős plusz a vásárlók számára.
A Granada fajta ízminősége nagyon magas. A bőr vékony, sima, de tartós. A pép lágy és kellemes ízű. A granadai burgonyát gasztronómiai finomságok készítésére használják, és étrendben is ajánlott. Táplálkozási összetételét tekintve magas (17% feletti) keményítőtartalommal rendelkezik, ami kellemes ízűvé teszi a gumókat.
A nagyon magas terméshozamú Granada fajta méltán keresett. Végül is akár 15 burgonyát is betakarítanak egy érett bokorból. Ez a faj középkésői faj, így a betakarítást az ültetés után 110 nappal szüretelik. A granadai burgonya hozama több mint 6,5 kg 1 négyzetméterenként. m telekterület, ami lehetővé teszi csak ennek a fajtának a termesztését anélkül, hogy másokat megkettőzne.
A minőség megtartása vagy a tárolási képesség mindig fontos minőségnek számít a burgonya esetében. Semmilyen megjelenés nem menti meg a betakarítást, ha a gumók télen rothadnak vagy kiszáradnak. A Granada fajta megfelel a zöldségtermesztők minden elvárásának. A minőség megőrzése rekord – 97%. Az anyaghulladék a téli tárolás után átlagosan 3%. A tenyésztők figyelembe vették a burgonyatermesztők minden kérését a Granada fajta kifejlesztése során.
A növény cserje köztes típusba sorolható, egy magassága az átlagos tartományba esik. A tömeg meglehetősen alacsony, de néhány növény közepes méretűre nőhet. A levél tömege világoszöld, kicsi.
A Granada fajta másik fontos tulajdonsága a szárazságállóság. Ezenkívül ez a burgonya bármilyen talajban jól nő. Ha mindezek az előnyök felkeltették a figyelmét, akkor érdemes közelebbről megvizsgálni a csodálatos burgonya termesztésének mezőgazdasági technológiáját.
Felelős pillanat – leszállásra készülődés
A tapasztalt burgonyatermesztők ősszel kezdik az ültetésre való felkészülést. Amint a termést összegyűjtötték és válogatták, el kell kezdeni a vetőmag kiválasztását. Az ültetéshez a Granada fajta nagy, egészséges gumóit kell választani, amelyek jó csírákat hoznak. Sok kertész úgy véli, hogy kis burgonyát kell venni az ültetésre, de ez a hozam jelentős csökkenéséhez és a fajta értékes tulajdonságainak elvesztéséhez vezethet. A Granada burgonyafajtánál továbbra is fontos követelmény, hogy az új ültetési évre nagy, jó gumókat kell kiválasztani a teljes értékű bokrokról. Tavasszal a szakértők javaslatai szerint két dolgot tehet:
- azonnal ültesse a vetőmagot nyílt terepen;
- palántákat termesztenek, ami 40%-kal növeli a termést.
Az első lehetőségben a granadai gumókat ültetik, a holdi vetési naptár ajánlásaira összpontosítva. De sok kertész egyszerűen betartja a szokásos határidőket, és április végén kezdi el a granadai burgonya ültetését. Ha a talaj nem elég meleg, az ültetést egy héttel vagy tovább halasztják.Ez a régió éghajlatától és a talaj hőmérsékletétől függ. Nem lehet +8°C-nál alacsonyabb.
A második lehetőséghez először helyezze a gumókat a csírázáshoz tőzeg és talaj keverékébe, és fedje le őket. Amikor megjelennek a hajtások, letörjük és előkészített talajjal ellátott dobozokba helyezzük. Kerti talajt, tőzeget és homokot kell tartalmaznia. Négyszer több tőzeget vesznek fel, mint a földet. A homok mennyisége a kerti talaj összetételétől függ. A hajtásokat 2/3 mélységig el kell temetni, és a talaj kiszáradása után meg kell öntözni. A doboz úgy van elhelyezve, hogy a megvilágítás nagyon jó legyen, és fóliával borítva. Az első hajtások általában 18 nap után jelennek meg. További 14 nap elteltével készen állnak a partraszállásra állandó tartózkodásra.
A granadai vetőburgonya ültetési módja a talaj típusától és a termesztési régió időjárási viszonyaitól függ. A száraz, meleg éghajlat és a könnyű talaj lehetővé teszi a gumók lyukba vagy barázdákba történő ültetését. Nyirkosabb és sűrűbb talajban gerincek készülnek, hogy a bokrokat a talaj fölé emeljék. Az agyagos talaj legfeljebb 5 cm-es ültetési mélységet igényel, de laza és termékeny talaj esetén a mélység eléri a 12 cm-t.
Az optimális sortávolság 65-70 cm Ez a sorelrendezés lehetővé teszi a granadai burgonyabokrok jó megvilágítását és levegőellátását. A növények között legalább 30 cm távolságot kell tartani, ültetéskor a talajt hamuval trágyázzuk. Adjon fél pohár hamut minden lyukba, és ne felejtse el nedvesíteni a talajt. Ezután tedd bele a burgonyát és szórd meg földdel. Ha nincs elég hamu vagy egyáltalán nincs hamu, akkor az utasítások szerint pótolhatja komplex ásványi műtrágyákkal.
Alapvető gondozási követelmények
A mezőgazdasági technológia fő szakaszai ugyanazok maradnak, mint a többi fajtánál. A "Granada" burgonya szerény fajták, amelyek nagyfokú szárazságállósággal és a növekedési körülményekhez való alkalmazkodóképességgel rendelkeznek. A Granada fajta kiváló minőségű gondozásának fő szakaszai:
- Kupacolás. Amíg a granadai burgonya eléri érettségét, ezt az eljárást legalább kétszer el kell végezni. Az első az, amikor a bokor magassága 15-16 cm, a második - a virágzás megkezdése előtt. Ehhez használja a talajt a sorok között, gereblyézve a bokrok tövéhez. Több okból sem ajánlott kihagyni ezt a lépést. Először is, a dombolás lehetővé teszi, hogy szép bokrot képezzen, és megakadályozza annak szétesését. Másodszor, javítja a granadai burgonya hozamát a további föld alatti szárak kialakulása miatt, Harmadszor, megvédi a palántákat az esetleges fagyoktól.
- Táplálás. A burgonyát először az ültetés után, egy hónappal később kell etetni. Használjon ásványi műtrágyák keverékét: karbamid, kálium-szulfát és szuperfoszfát 1:1:2 arányban. Ahol 1 a 10 g, a 2 az 20 g. Ezt a mennyiséget 10 liter vízre kell számítani. Ha többre van szükség, növelje az ásványi anyagok mennyiségét. A keveréket felhígítjuk, és a burgonyára öntjük. A bio kiváló választás. A granadai burgonya nagyon jól reagál a madárürülékre. A lényeg az, hogy helyesen használja, hogy ne égesse el a növényeket. Az almot legalább egy hétig infundáljuk, egy vödör vízben 0,5 literrel hígítjuk, és a burgonyára öntjük. A növényeket a második alkalommal a rügyek megjelenésekor, harmadszor a virágzás után etetjük.
- Locsolás.
A Granada fajta esetében mérsékelt öntözést kell fenntartani.Normál éghajlati viszonyok között az öntözést szezononként legfeljebb háromszor szabad elvégezni - kelés után, bimbózás után, virágzás után. Esős időben előfordulhat, hogy virágzásig egyáltalán nem kell öntözni. Az öntözés akkor tekinthető jó minőségűnek, ha a talaj 50 cm-ig nedves. - Betegségek és kártevők elleni védekezés, megelőzés. A Granada fajta esetében fennáll az Alternaria fertõzés veszélye, amely minden növényi szerkezetet érint.Az ilyen katasztrófa megelőzése érdekében a gumókat ültetés előtt permetezzük. A „Baktofit”, „Integral”, „Planriz” biológiai termékek alkalmasak a megelőzésre. A vegetatív időszak más gyógyszerek 0,2% -os oldatával történő kezelést igényel - „Profit”, „Kuproksat”, „Tanos”. A granadai burgonya Fusarium hervadásának megelőzésére a legjobb a Baktofit vagy a Fitosporin használata.
A Granada fajta esetében mérsékelt öntözést kell fenntartani.Normál éghajlati viszonyok között az öntözést szezononként legfeljebb háromszor szabad elvégezni - kelés után, bimbózás után, virágzás után. Esős időben előfordulhat, hogy virágzásig egyáltalán nem kell öntözni. Az öntözés akkor tekinthető jó minőségűnek, ha a talaj 50 cm-ig nedves.
Az ilyen katasztrófa megelőzése érdekében a gumókat ültetés előtt permetezzük. A „Baktofit”, „Integral”, „Planriz” biológiai termékek alkalmasak a megelőzésre. A vegetatív időszak más gyógyszerek 0,2% -os oldatával történő kezelést igényel - „Profit”, „Kuproksat”, „Tanos”. A granadai burgonya Fusarium hervadásának megelőzésére a legjobb a Baktofit vagy a Fitosporin használata.Ezeket a gyógyszereket a vetés előtti kezelés során is alkalmazni kell. Ha ez nem történik meg, akkor az egész betakarítás veszélybe kerül. Ez a fertőzés gyors terjedése miatt nagyon veszélyes a granadai burgonyára. A betegség időszakában nagyon nehéz megmenteni a növényeket. A burgonyarothadás különböző fajtái ellen is megelőző kezeléseket kell végezni.
A kártevők közül a legveszélyesebbnek tartják amerikai burgonyabogár. A kártevő által okozott károk a legszembetűnőbbek. A kattanóbogár lárvái is veszélyesek. Felhívták őket drótférgek. Az e kártevők elleni küzdelemre vonatkozó intézkedések hasonlóak minden, a kártevőknek kitett növény esetében.
Kellő figyelmet fordítva a fajtára, a „Granada” példátlan terméssel jutalmazza meg.
Megérdemelt jutalmat kapunk
A betakarítás mindig különleges időszak a gazdálkodók számára. Itt az ideje, hogy elérjük az eredményt.
A granadai burgonya 3,5-4 hónappal az ültetés után készen áll a betakarításra. A kézi betakarítás során a bokrot lapáttal kiássák, a gumókat összegyűjtik. A burgonya válogatásának folyamatát nem szabad elhanyagolni. Azonnal kiválaszthatja a legjobb vetőmagot a következő évre, és kiválaszthatja a burgonyát téli tárolásra. A burgonya jobb megőrzése érdekében permetezzük. Készítsen réz-szulfát oldatot (2 g/10 l), és kezelje az összes gumót. A granadai vetőburgonyát és az élelmiszerburgonyát külön tárolják. Biztosítson száraz, hűvös és sötét környezetet. Az optimális hőmérséklet +2 és +4°C között van. A gumókat rendszeresen ellenőrzik, hogy eltávolítsák a romlott gumókat, hogy a termés többi része ne sérüljön meg.
