Tartalom [Hide]
A tenyésztők folyamatosan azon dolgoznak, hogy továbbfejlesztett zöldségfajtákat hozzanak létre, javítva azok jellemzőit és ízét. Példaként vehetünk egy továbbfejlesztett hibridet a Sineglazka fajtán - Lugovskoy burgonyán. Megnövekedett termelékenység és jó eltarthatóság jellemzi.
Magas hozama miatt a Lugovskoy burgonya alkalmas ipari méretekben történő termesztésre
Eredettörténet
A Lugovskaya fajta az ukrán tenyésztők ötlete, amelyet a Lugansk régió Agrártudományi Akadémia Vetőburgonya-termesztési Intézetében tenyésztettek ki. A hibrid prototípusa a Sineglazka burgonya volt, de az elődjétől eltérően a Lugovskoy számos előnnyel rendelkezik, mint például a korábbi érés, a hidegállóság és a megnövekedett eltarthatóság.
A Lugovskoy burgonyát 1987-ben vették fel a Szovjetunió állami nyilvántartásába.Mérsékelt éghajlatú területeken történő termesztésre előnyös. Jól növekszik az északnyugatitól a távol-keleti régióig.
A Lugovskoy burgonyafajta leírása
Külsőleg a kerti növénynek nincsenek sajátos jellemzői. A Lugovskoy burgonyát jobban értékelik kiváló íze miatt. Érdemes megjegyezni az egyszerű gondozást és a gyakori betegségekkel szembeni nagy ellenálló képességét is.
Bokor
A Lugovskoy fajta burgonyabokora közepes méretű, kompakt és felálló. Levelei kicsik, sötétzöldek, enyhén serdülő, jól húzott erekkel.
A virágzás során a bokor tetején nagy, fehér vagy bézs virágú korollak alakulnak ki. Nem tartanak sokáig, majd kiszáradnak és leesnek; ritka esetekben bogyók képződnek helyettük.
A gyökérrendszer erős, jól fejlett, lehetővé teszi akár 15 közepes méretű gumó kialakulását.
Gumók
A Lugovskaya burgonya vonzónak tűnik, ami befolyásolja a fajta kereskedelmi tulajdonságait. A hibrid gumói közepes méretűek, méretük 80-120 g között változik, esetenként akár 200 g tömegű példányok is előfordulnak.A gyökérnövények alakja kerek. A bőr vékony, sima, világos rózsaszín, néhány felületes szemmel.
Vágáskor a gumók fehérek és nem sötétednek el. A hőkezelés során a burgonya közepesen morzsalékos, ami a keményítő mennyiségétől függ, amely különböző termesztési körülmények között 12-19% között változhat.
A Lugovskoy fajta burgonya eltarthatósága akár 97%
A Lugovskoy burgonya jellemzői
Amint az a Lugovskaya burgonyafajta leírásából és fényképéből látható, a hibridnek sok előnye van, ezért sikeresen termesztik mind a kertészek, mind a nagy gazdaságok gazdái. Jó íz és könnyű termeszthetőség jellemzi.
A Lugovskoy burgonya ízminőségei
A réti burgonya az étkezési fajták közé, a C kulináris típusba tartozik. Mivel a gyökérzöldségeket jól főzött, puha, közepesen lisztes pép jellemzi, különféle ételek készítéséhez (főzés, sütés, pürésítés, sütés) szolgál. Az ízminőségeket magasra értékelték.
A Lugovskoy burgonya érési ideje
A Lugovskoy fajta burgonyáját középkorai kategóriába sorolják, mivel az ültetés pillanatától a gyökérnövények éréséig átlagosan 70-85 nap telik el. Korai betakarításkor (a csírázás után legfeljebb 75 nappal) a gumók héja vékony marad.
Burgonyatermés Lugovskoy
A termőképességet magasnak tartják, így megfelelő gondossággal akár 15 közepes méretű gumó is gyűjthető egy bokorból (száz négyzetméterenként körülbelül 350 kg-ig). A hektáronkénti betakarítás maximális mértéke 514 centner volt.
A videó áttekintésében jól látható a Lugovskoy fajta burgonya hozama:
Növekvő régiók
A Lugovskoy fajta, ellentétben elődjével, hidegállóbb. Kiválóan alkalmazkodik a különféle éghajlati viszonyokhoz, ezért termesztésre alkalmas az északi, északnyugati, középső, közép-feketeföldi, észak-kaukázusi, uráli, nyugat-szibériai és távol-keleti régiókban.
Betegségrezisztencia
A hibridet a gyakori burgonyabetegségekkel szembeni fokozott rezisztencia figyelembevételével tenyésztették ki.Gyakorlatilag nem fogékony a rákra, a fekete lábra és a varasodásra. Jó immunitású a gombás betegségekkel szemben, és korai érési időszaka miatt nem fél a késői fertőzéstől. De ha a talaj vizes, akkor a Fusarium vagy az Alternaria megfertőzheti.
Előnyök és hátrányok
Bármely kerti növénynek számos előnye és hátránya van, ez vonatkozik a Lugovskaya burgonyára is. A tenyésztők megpróbálták figyelembe venni a gyökérnövények összes negatív tulajdonságát, és megpróbálták kiküszöbölni őket a hibrid tenyésztésekor.
A legtöbb Lugovskoy burgonyagumó szép alakú, jelentős hibák nélkül
Előnyök:
- hidegállóság;
- középkorai érés;
- magas hozam;
- gyökérnövények vonzó bemutatása;
- magas ízminőség;
- mikroelemek és vitaminok gazdag összetétele;
- jó eltarthatóság akár 97%;
- stabil immunitás;
- könnyű kezelhetőség.
Mínuszok:
- a talaj táplálkozására való érzékenység (kimerült talajban a gyökérnövények keményítőszintje jelentősen csökken);
- Ha túl sok nedvesség van, a burgonya elrohad.
Leszállási szabályok
A burgonyát a régiótól függően május közepén vagy végén ültetik. A fő feltétel +9 ºC-ra felmelegített talaj.
A Lugovskaya vetőburgonyát a rothadás vagy egyéb hibák nyilvánvaló jelei nélkül választják ki. A csírák jelenléte a gumókon kötelező. Ültetés előtt a maganyagot célszerű gombaölő szerekkel kezelni.
A talajt ősszel elő kell készíteni, ehhez humusszal vagy komposzttal együtt kiássák. Tavasszal ismételt ásást végeznek, és ásványi műtrágyákat adnak a talajhoz.
A leszállási minta szabványos.A lyukak távolsága legalább 30 cm, a sortávolság pedig 50-70 cm legyen, ez szükséges a bokrok további dombolása érdekében.
A lyukat legfeljebb 15 cm mélyre kell készíteni. Meleg éghajlatú régiókban nem lehet túlságosan mélyíteni a gumókat, 10 cm is elég lesz.
Kezelési utasítások
A burgonya minimális gondozást igényel. Öntözésből, műtrágyázásból, gyomlálásból és dombozásból áll.
A növekedési időszakban az öntözést legfeljebb háromszor szabad elvégezni. Az ültetés során, az aktív növekedés időszakában és a virágzás vége előtt.
Ha a talaj tápláló, akkor csak ősszel trágyázhatja a talajt, amikor a helyszínt télre készíti elő. Ha a talaj kimerült, az ültetés során humuszt vagy fahamut adnak a lyukba. Ez a műtrágyázás elegendő a jó termés eléréséhez.
A gyomlálást és a dombtalanítást a teljes vegetációs időszakban végezzük. Ezeket a lépéseket azonnal elkezdjük, amint a hajtások elérik a legalább 10 cm-t, majd eső és öntözés után ismételjük meg.
A gyomok eltávolítása szükséges a talaj jobb levegőztetéséhez. A Lugovskaya burgonya számára fontos a domborulat, mivel a gumók szorosan képződnek a föld felszínén, így minimalizálhatja a napfénynek való kitettséget.
A tenyészidőszak alatt a dombolást legalább háromszor végezzük
Betakarítás és tárolás
A Lugovskoy burgonyát azután takarítják be, hogy a teteje elsorvad és megsárgul. Szükség esetén a gyökérnövényeket az ültetés után 75-80 nappal kiássák. Körülbelül 5-7 nap múlva a tetejét lekaszálják, hogy a gumók megerősödjenek.
A gumók kiásását a nyár közepén kezdheti el, de a teljes betakarítás augusztus vége és szeptember közepe között történik. Az időjárásnak száraznak kell lennie. A burgonya késői betakarítása az íz elvesztésével és a kemény héj kialakulásával fenyeget.
A gumók kiásása után időt kell adni nekik, hogy megszáradjanak. Ehhez 2-3 órára egy rétegben szétszórják a földön, majd válogatják. A fogyasztásra szánt burgonyát zsákokba osztják, és hűvös, sötét, jó szellőzésű helyre küldik. A következő évben ültetésre kiválasztott gumókat dobozokba helyezzük, és sötét helyiségbe is helyezzük.
Következtetés
A Lugovskoy burgonya szerény zöldségnövény, amely elegendő előnnyel rendelkezik a többi fajtához képest. Éppen ezért egyre több kertész preferálja ezt a hibridet. Ma a Lugovskaya burgonyát Oroszország számos régiójában, valamint Ukrajnában és Fehéroroszországban termesztik.
