Tartalom
Sok kertész hagyományosan nagy mennyiségben termeszt burgonyát, hogy az egész télre felhalmozza a zöldségeket. De, mint sok más növény, a burgonya is érzékeny néhány jellegzetes betegségre, amelyek a gazdálkodó erőfeszítései ellenére csökkentik a terméshozamot és a termék minőségét, valamint lassítják az érési folyamatot.
Amikor megjelennek a jelek betegségek A kertésznek intézkedéseket kell tennie a burgonya kezelésére a fertőzés terjedésének megakadályozása és a gyümölcs egészségének megőrzése érdekében. Számos megelőző intézkedés lehetővé teszi a zöldségültetvények előzetes védelmét. Így az alábbiakban a cikkben ismertetjük a leggyakoribb burgonyabetegségeket és azok elleni védekezést, valamint az ajánlott megelőző intézkedéseket. Ez az információ minden bizonnyal segít a kezdő és tapasztalt gazdáknak azonosítani a problémát és sikeresen megbirkózni vele.
Burgonyabetegségek és kezelésük
A gombák, baktériumok és vírusok burgonyabetegségeket okozhatnak. A gyökéren, a leveleken és a szár sérült területein keresztül behatolnak a növény testébe.Minden egyes betegségre számos jellemző tünet van, amelyek jelenlétében a kertésznek azonnal intézkedéseket kell tennie a növények kezelésére.
Gombás betegségek
A kórokozó gomba spórái levegőáramlással és vízcseppekkel terjedhetnek. Nyugalmi állapotban mozogva a burgonyalevelek felszínéhez tapadnak, és megvárják a kedvező fejlődési feltételek kialakulását. Ezek általában magas páratartalom és alacsony levegőhőmérséklet. Egy növényt érintve a gombás betegség gyorsan elterjed az egész ültetési területen. A gombás betegségek kezelésére gyakran széles spektrumú gombaölő szereket alkalmaznak. Ezenkívül az egyes betegségek elleni küzdelemben speciális gyógyszereket használhat, és kövesse néhány ajánlást a probléma kiküszöbölésére.
Késői fertőzés
Ez a jól ismert gombás betegség nemcsak a burgonyára jellemző, hanem az összes többi nadálytőre is. Első jele a növény külső oldalán barna foltok, a levelek hátoldalán pedig fehér bevonat megjelenése. Ha a betegség korai szakaszában nem tesz megfelelő intézkedéseket a késői fertőzés kezelésére, akkor szó szerint egy hónapon belül minden burgonyaültetvény szenvedhet a gombától: a növények levelei barnák, kiszáradnak, barnák, sűrűek, mélyen. áthatoló foltok jelennek meg a gumókon. Magas páratartalom mellett az érintett burgonya teteje idővel elrohad, aszályos időszakokban elszárad és kiszárad.
A késői fertőzés kórokozói a talajban vagy a levegőben mozoghatnak.Az ültetési anyag is megfertőződhet a késői fertőzés spóráival. A betegség leküzdésére szolgáló megelőző intézkedések közül a következőket ajánljuk:
- ne ültessen burgonyát évről évre ugyanarra a helyre;
- növényi ültetési anyagot csak gombaellenes gyógyszerekkel való kezelés után csíráztatott formában;
- a burgonyaültetvényeket távol helyezze el a többi nadálytőtől;
- domb felfelé bokrok, amelyek magas halmokat képeznek a növények törzse közelében;
- ha a burgonya palántái meghaladják a 20 cm-t, megelőző célokra a palántákat réz-szulfáttal kell kezelni, 1 g anyagot hozzáadva 1 liter vízhez.
A burgonya megelőző védelme általában magas szintű hatékonyságot mutat. Bizonyos esetekben azonban az időjárási viszonyok és a gomba agresszivitása továbbra is hozzájárul a betegség kialakulásához. A leküzdéshez a burgonya tetejét bordeaux-i keverékkel kell kezelni, 1% -os koncentrációjú oldatot készítve. Egyetlen kezelés ezzel a termékkel nem elég a gomba teljes elpusztításához, ezért az esemény egy hónapon keresztül hetente megismétlődik.
BAN BEN harc a késői fertőzés ellen Használhat más speciális készítményeket is, ezekről többet megtudhat a videóból:
Burgonyarák
Ez a gombás betegség az egyik legveszélyesebb, mivel a sérült gumók elfogyasztása bizonyos betegségek kialakulását idézheti elő az emberben. A rák csak a burgonyagumókon jelenik meg gumós növekedés formájában. Főleg a burgonya szemében alakulnak ki, és idővel a teljes felületére terjednek. Ritka esetekben a betegség tüneteit láthatjuk a növény levelein és törzsén.
A rákos gomba spórái a talajban rejtőznek, és magas életképességűek.Ha az egyik szezonból származó burgonya a rák jeleit mutatja, akkor ezentúl csak a betegségnek ellenálló fajták vethetők erre a helyre, például „Belorussky”, „Stolovy 19”, „Falensky”, „Lvovsky Bely” és néhány más. Az ilyen rezisztens fajták termesztésekor 3-5 éven belül teljesen megtisztítható a talaj a betegség gombától.
Gyakran előfordul, hogy a burgonyarák gombák egyik földről a másikra kerülnek át berendezéseken keresztül. Ez a betegség terjedése megelőzhető, ha minden műszert klóroldattal fertőtlenítenek. Sajnos magát a betegséget hiába kezeljük a bokrokon a termés termesztése közben.
Fomoz
Ez a gombás betegség első pillantásra ártalmatlannak tűnhet. A termesztési időszak második felében fejlődik ki, és a Phoma első jelei sötét, homályos alakú foltok a növény levelein. A száron kis gömb alakú növedékek figyelhetők meg.
A burgonya kiásásakor a gazdálkodó nem talál betegségre utaló jeleket a gumókon, azonban a tárolás során minden bizonnyal megjelennek. Ez a Phomózis ravaszsága. A betakarítás után a gumókon sötét foltok képződnek száraz rothadással. Átmérőjük elérheti az 5 cm-t, néha minden burgonyán nem egy, hanem egyszerre több folt van. Ha ilyen burgonyát vág, világos határvonal látható az érintett és az egészséges szövet között.
Ajánlott a betegség leküzdése megelőző módszerekkel. Ehhez a vetőburgonyát speciális készítményekkel, például „Maxim”-mal kezelik a talajba ültetés előtt.A feldolgozás után az ültetési anyagot szárítják és elvetik.
Verticillium hervadás
Néha a virágzási időszak végén sárga levelek láthatók a burgonya tetején. Ha a sárgulás a bokor tetején kezdődik, és gyorsan lefelé terjed, akkor arra következtethetünk, hogy a burgonya verticillium hervadást kapott, vagy röviden fonnyadt. A betegség további jelei a következő tünetek:
- a beteg növény növekedési késleltetése;
- A betegség előrehaladtával a burgonya levelei és szárai megbarnulnak és áttűnés, meghalni;
- nedves időben a hátsó oldalon lévő leveleket rózsaszínes vagy szürke bevonat borítja.
A gombás betegség mérsékelt +16 és +25 közötti hőmérsékleten terjed0C. Fejlődésének kedvez a száraz időjárás és a könnyű talaj. A betegség kialakulásának csúcsa gyakran a virágzás végén következik be. Ebben az esetben a betegséggel való fertőzés tünetei kezdetben csak a burgonya levelén figyelhetők meg. Amint a termést a pincébe helyezik tárolásra, hervadó gombák jelennek meg, aminek következtében a burgonya gyorsan rothad és használhatatlanná válik.
Hiába kezeljük a burgonyát verticillium hervadás ellen. A gombák ellenállnak a különféle vegyszereknek. A betegség kialakulása a beteg bokor eltávolításával megelőzhető. A burgonya betakarítását a tetejének teljes lekaszálásával és elégetésével kell kezdeni. Csak a megmaradt növényzet eltávolítása után lehet a gumókat kiásni. Ez az intézkedés csökkenti a zöldségek további fertőzésének valószínűségét. Jövőre azon a helyen, ahol a burgonya nőtt és a hervadás jeleit észlelték, kukoricát, lóherét vagy zöldtrágyát kell vetni.
Fusarium hervadás
A betegséget gyakran száraz rothadásnak nevezik. Meleg időben a nedvesség intenzív elpárolgása során fejlődik ki. A növények túlzott öntözése a betegség kialakulásának előfeltétele lehet. A növény fertőzése a tenyészidőszak különböző időszakaiban fordul elő, de a fertőzés valószínűsége a virágzás idején a legmagasabb.
A Fusarium hervadásának tünetei a burgonyán:
- a levél színének változása. Az alsó levelek széle enyhén lilává válik, a bokor teteje világosabb lesz;
- a beteg bokor levelei elveszítik rugalmasságukat és elszáradnak;
- a szár barna színűvé válik;
- magas páratartalom mellett a szár narancssárga vagy rózsaszín gombás bevonattal elszakad és elkorhad;
- foltok jelennek meg a gumókon, fehér vagy szürke színű bolyhos bevonattal borítva. Idővel a zöldségek rothadnak.
Sajnos a betegség nagyon gyorsan terjed egyik bokorról a másikra. A terjedést csak az érintett bokor időbeni eltávolításával lehet megakadályozni. A gombafertőzés után a burgonya teteje szó szerint elszárad és 3-4 napon belül elpusztul. Az ilyen növények levelei, szárai és gumói a betegség hordozói, ezért azokat el kell távolítani a helyről.
A vetőburgonya gombaölő szerekkel való kezelése a vetés előtt csökkenti a betegségek kialakulásának valószínűségét. A betakarítás során a gumófertőzés valószínűsége csökkenthető a csúcsok előkaszálásával.
Alternaria vész
A gombás betegséget néha burgonyaszáraz foltnak is nevezik. Gyakran érinti a későn érő növényeket. Kedvező körülmények között a betegség a termés jelentős részét, akár 30%-át is elpusztíthatja.
Az Alternaria-kór tünetei közé tartoznak a barna, meglehetősen nagy foltok a leveleken. Leggyakrabban a virágzás kezdete után 2-3 héttel figyelhetők meg. Idővel a foltok az egész levéllemezt beborítják, amitől az elpusztul. A betegség jellegzetes tünete a gumókon az enyhén nyomott sötét foltok. Felületükön a bőr ráncosodhat.
Az Alternaria leküzdésére fungicideket és néhány más biológiai és kémiai készítményt használnak. Ezek közé tartozik az „Acrobat MC”, „Ditan M-45”, „Mankotsev”. A vetőmag gombaölő szerekkel történő kezelése is megelőző intézkedés lehet a betegség elleni küzdelemben.
A felsorolt gombás eredetű betegségek mindegyike megelőzhető, ha a vetőburgonyát a talajba vetés előtt gombaölő szerekkel kezeljük. A gombaölő szerek közül a leggyakoribb készítmény a Fitosporin és a Maxim. A burgonyaültetések megfelelő gondozása megakadályozza a gombás betegségek kialakulását is: a növények rendszeres és alapos gyomlálása, letaposása nem engedi, hogy a gumók felszínére kerüljenek a káros mikroorganizmusok. A csúcsok rendszeres ellenőrzése és a beteg bokrok időben történő megsemmisítése segít elkerülni a fertőzés terjedését az összes vetett területen.
Burgonya varasodás
Olyan betegség, mint burgonya varasodás számos különböző gombás betegséget egyesít, amelyek a gumók bőrén és ritkábban a tetejének levelein és szárán jelennek meg. Az ilyen típusú betegségek nem képesek teljesen elpusztítani a termést, de a gomba így is jelentősen rontja a zöldségek megjelenését és minőségét. A következő típusokat különböztetjük meg:
- Közönséges varasodás +25 feletti levegőhőmérsékleten enyhén savanyú talajokon fejlődik0Az oxigénhez való akadálytalan hozzáféréssel. A jól földelt burgonyát ritkán érinti ez a betegség. A betegség jellegzetes jele a durva, sötét foltok a gumók bőrén. Néha repedések jelennek meg a foltok helyén. Az ilyen burgonya ehető, de nem túl vonzó megjelenésű. A közönséges varasodás kialakulásának megelőzése a talaj mangán és bór hozzáadása, valamint a betegséggel szemben ellenálló burgonyafajták termesztése és a vetésforgó szabályainak betartása.
- Fekete varasodás - Ez egy másik típusú gombás betegség, amely magas hőmérséklet és magas páratartalom mellett alakul ki. A betegség nemcsak a burgonyagumókat károsíthatja, hanem a fertőzött anyag vetésével nyert fiatal hajtásokat is elpusztíthatja. A rhizoctoniának is nevezett fekete varasodás jelei a burgonyagumók legfeljebb 2 cm átmérőjű fekélyes foltok, valamint a tetejének levelein sötétbarna foltok. A betegség hatására törékennyé válnak és eltörnek. A fekete varasodás jeleivel rendelkező burgonyát hosszú ideig nem lehet tárolni, mivel a termés gyorsan rothadni kezd. A gombás betegség kialakulásának megakadályozása érdekében a palántákat Mancozeb, Ditan M-45 vagy ezek analógjaival kezelik a talajba ültetés előtt.A betegség leküzdése érdekében megelőző célokra a varasodásnak ellenálló burgonyafajták elvetése és a vetésforgó szabályainak betartása javasolt.
- Porszerű varasodás számos olyan jellegzetes tulajdonsággal rendelkezik, amelyek a burgonya gumóin, szárán és tetején jelennek meg. Így a beteg növények szárán és gyökerén jellegzetes növedékek láthatók. Színük fehérről sötétre változik, ahogy a betegség kialakul. A színváltozás után a növedékek szétesnek. A burgonyagumókat vörös fekélyes képződmények borítják, amelyek átmérője nem haladja meg a 7 mm-t. A betegség forrása egy gomba, amely lehet a vetőburgonya felszínén vagy a talajban. Ezért a talajba ágyazás előtt javasolt az ültetési anyagot gombaölő szerrel kezelni. A gombás betegség okozta burgonyafekély nem jelent különösebb veszélyt a terméstárolás során, azonban rajtuk keresztül különböző rothadó fertőzések, gombák, baktériumok behatolhatnak a zöldség üregébe. Az ilyen burgonyát bizonyos páratartalom és hőmérsékleti feltételek szigorú betartása mellett kell tárolni.
- Ezüst varasodás könnyen megkülönböztethető minden más típusú betegségtől. Csak a gumókon jelenik meg a téli tárolás során. A +3 feletti hőmérséklet elősegíti a gomba fejlődését0C és a levegő páratartalma több mint 90%. Ilyen körülmények között, a tavaszhoz közelebb, szürke csillogás figyelhető meg a tárolt termés felületén. Az ilyen gumók súlya csökken, mivel jelentősen elveszítik a nedvességet. A burgonya felületén száraz, nyomott foltok jelennek meg. Az ilyen tárolási rendellenességek oka a burgonya termesztés közbeni fertőzése. A betegség kórokozója a talajban vagy a vetőburgonya felszínén rejtőzhet.Az ezüst varasodás kialakulását megelőzhetjük, ha a burgonyát tárolás előtt gombaölő szerekkel kezeljük. A feldolgozás után a gumókat 3 napig jól szárítani kell, majd bizonyos nedvesség- és hőmérsékleti jellemzőkkel rendelkező pincébe kell helyezni.
A különböző típusú varasodás ellen gombaellenes és néhány speciális gyógyszerrel küzdhet le, amelyekről részletes információkat talál a videóban:
A tárolási szabályok és körülmények is fontos szerepet játszanak a termés biztonságában: az optimális körülmények +1-+3 hőmérséklet mellett0C és páratartalom 80-85%. A termény téli tárolása előtt a pincét réz-szulfát (5%) vagy fehérítő (3%) oldattal kell kezelni.
Bakteriális betegségek
A különféle baktériumok károsíthatják a burgonyát, és jelentős károkat okozhatnak a termésben. Különösen veszélyes a rothadás, amely károsítja a gumókat, így fogyasztásra alkalmatlan. A burgonya bakteriális betegségei, fényképes leírása és kezelésük az alábbiakban találhatók.
Bakteriális barna rothadás
Ez a betegség olyan, mint egy időzített bomba. Nagyon lassan, több év alatt fejlődik, de fejlődésének csúcspontján jelentősen károsíthatja a termést. Általában a betegség forrása a fertőzött vetőburgonya. A talajba kerülve a baktériumok lassan fejlődnek, és az első évben előfordulhat, hogy egyáltalán nem észleli a betegség tüneteit. A második évben a burgonya virágzása során a levelek hervadása, sárgulása és felkunkorodása figyelhető meg. A tetejének levéllemezei néha ráncosodnak.
A beteg növények gumóin a láthatóan egészséges bőr alatt vastag, növekvő barna rothadásréteg figyelhető meg.Szó szerint körülveszi a gyümölcsöt és ehetetlenné teszi. Egy ilyen termést nem lehet sokáig tárolni. Néha a gumó felületén keresztül rothadás növekszik, amit sötét, vizes, laza foltok jeleznek a zöldség felületén.
A burgonya betegségek elleni védelmét szolgáló megelőző intézkedések közé tartozik a vetésforgó szabályainak betartása és a rezisztens fajták termesztése. A vetőmag vetése előtt ajánlatos a vetőburgonyát a „Rizoplan” biológiai termékkel kezelni. Sajnos a burgonyatermesztés során nincsenek speciális eszközök és vegyszerek a betegség leküzdésére.
Burgonyagyűrűs rothadás
Ez a bakteriális betegség széles körben elterjedt, és az évente megtermelt növények akár 45%-át is elpusztíthatja. A betegséget rejtett tünetek jellemzik. A betegség jelenlétét csak 2-3 fonnyadt burgonya szár gyanítja. Ebben az esetben a növény összes vegetatív szervében belső károsodás lép fel. A fertőzött levelek vágott részén, amikor megnyomják, világos sárga vagy világosbarna folyadék látható. Ez a rothadó képződmény sárgássá teszi a levélereket.
A rothadás a név ellenére nemcsak gyűrűs mintázatban, hanem foltokban is kialakulhat. A gumó bőre alatt foltok és gyűrűk képződnek, amelyek kívülről egyáltalán nem láthatók. A gumók sérült területeit olajos, viszkózus, krémszínű folyadékkal töltik meg. Idővel a belső foltok és gyűrűk sötétbarna színt kapnak.
Csemege gyűrűs rothadás haszontalan, csak vetőburgonya ültetése előtt tudod megelőzni a betegséget. Így a megelőző intézkedések közé tartozik a mérsékelt mennyiségű nitrogén és a megnövelt mennyiségű kálium műtrágya talajba juttatása.A szántóföldről történő betakarítás után a burgonyatermést gondosan ki kell választani és meg kell szárítani.
Csaló
Ez a betegség az egyik legálomosabb, mivel szinte az egész szezonális termést tönkreteheti. Gyakrabban a betegség a káposzta közvetlen közelében élősködik. A betegség tünetei a burgonya szárán és gumóin jelentkeznek. Az alján lévő szár rothadni kezd, a gumókon rothadt nedves foltok láthatók. A burgonya rothadása a termesztés és a tárolás során következik be. További tünet a kemény levelek, amelyek csónakba görbültek. Amikor megpróbálja kihúzni a növényt a talajból, a szár alján a csúcsok lejönnek, ahol rothadást észleltek. A betegség tünetei a burgonyagumókon már őszhez közeledve észlelhetők. A gumók rothadnak, puhává válnak, és ugyanakkor kellemetlen szagot bocsátanak ki.
A betegség előfordulása megelőzhető, ha a vetőburgonyát az ültetés előtt Maximmal kezeljük. A beteg növények gumóit és tetejét el kell távolítani, mert a következő évben betegségek forrása lehet.
A bakteriális betegségek jelentik a legsúlyosabb veszélyt a burgonyára, mivel nincsenek hatékony gyógyszerek a növények kezelésére, és a fertőzés okozta károk jelentősek. Ezért fontos kiemelt figyelmet fordítani az ültetési anyag kiválasztására és a megelőző fertőtlenítés módszereire.
A burgonya vírusos betegségei
A jól ismert mozaik a vírusos betegségek kategóriájába tartozik. Ennek a betegségnek három típusa van, attól függően, hogy melyik vírustörzs okozza. A mozaik mellett a PLRV vírus is nagy károkat okozhat a burgonyában.A gyakori vírusos betegségek részletes leírása az alábbiakban található.
Mozaik
Ennek a vírusos betegségnek a jellemzője a növény levelein megjelenő kifejezett tünetei. A mozaikvírus különböző törzseit bizonyos jellemzők jellemzik:
- A ráncos mozaik nem károsítja a burgonyagumókat, káros hatása azonban az, hogy a beteg bokrok hetekkel, esetenként hónapokkal korábban befejezik vegetatív folyamatukat. Ugyanakkor a burgonyagumó kisebbre érik. A fogyás elérheti a 30%-ot. A betegség fő tünete a csúcsok jellegzetes hullámos felületű levelei. Színük valamivel világosabb, mint az egészséges burgonyalevelek színe. A betegség megelőzése érdekében rezisztens növényfajták vetése javasolt.
- A burgonyacsíkos mozaik a növény levelein mutatja meg tüneteit. Fertőzéskor a burgonya levéllemezén és szárán különböző színű foltok és csíkok jelennek meg. A levél alsó oldalán is megfigyelhető a betegség egyértelmű tünete: barna vagy lila csíkok az ereken. A betegség kialakulása során az ilyen foltok a burgonya minden vegetatív szervében elterjedtek. A betegség hatására a terméshozam jelentősen csökken.
- A pettyes mozaik különösen jól látszik a fiatal burgonyaleveleken. A betegség jele a különböző méretű és formájú világoszöld és sárga foltok. A csúcsok régi levelein a megjelenő foltok barna színűek. A beteg burgonyabokrok növekedése visszamarad, a növény vegetatív szerveiben a fotoszintézis folyamata megszakad, és klorózis lép fel. Ennek a vírusnak a hatására a burgonyagumók súlya könnyűvé nő.
A mozaikvírus forrása a vetőburgonya felszínén vagy a rovarterjesztők testén rejtőzhet. Amikor a betegség jelei megjelennek, a fertőzött növényt a gumókkal együtt el kell távolítani a barázdából. Ha ez nem történik meg, hamarosan a betegség tömeges terjedése figyelhető meg.
A levelek felpöndörödése. PLRV vírus
Ezt a vírusos betegséget leggyakrabban a levéltetvek terjesztik, de vannak esetek, amikor maga az ültetési anyag a fertőzés tartója. A betegség a burgonya leveleit és gumóit érinti. Fő tünetei a következők:
- a levelek csónakszerűen görbültek a központi ér mentén;
- a gumók retikuláris nekrózisának jelei;
- a zöldségekből gyakorlatilag nincs keményítő.
A betegség kialakulásának előfeltétele a nagyon száraz és meleg időjárás. Amint a vírus elterjed, a termés több mint 50%-át érintheti.
A betegség valószínűsége megelőzhető, ha a vetőburgonyát az ültetés előtt 1,5%-os bórsavas oldatba áztatjuk.
Orsó alakú gumók
Ezt a betegséget gyakran burgonya gótikának nevezik. Jellemzője a burgonya megváltozott formája: a gumók kisebbek, megjelenésük a betegség hatására elveszik.
A burgonya gótikus betegségének tünetei a tetején és a gumókon figyelhetők meg. Így, amikor a növények fertőzöttek, a levéllemez és az erek széle mentén lila szín jelenik meg. A bokor fiatal levelei keskenyek és kicsik. A beteg burgonya gumói hosszúkás, bizarr alakúak. Vágáskor a fertőzött zöldségnek nincsenek hibái vagy betegségre utaló jelek.
A vírusos betegségek általában kevésbé károsítják a burgonyaültetvényeket, mint a gombás és bakteriális betegségek. A vírusok lassabban terjednek, és ritkán fertőzik meg a gumókat. A betegségek legnagyobb kára a gumók kereskedelmi minőségének romlásában rejlik: alakváltozás, világosság, keményítő mennyiségének csökkenése. Ha egyetlen bokrokon vírusos betegségek tüneteit észlelik, a sérült növényeket eltávolítják. Ha a vírus már nagy területeket fertőzött meg, ajánlott a Campozan, Efeton, Krezacin és néhány más vírusellenes szer használata.
Következtetés
A burgonya termesztése során számos betegséggel találkozhat. Tüneteik és kezelési módszereik eltérőek, ami azt jelenti, hogy a gazdálkodónak pontosan diagnosztizálnia kell a problémát, hogy helyesen tudja megszüntetni azt. A cikk felsorolja a leggyakoribbakat burgonyabetegség a képeken, hogy a kertész könnyebben eligazodjon a betegségek egész sorában. A burgonyabetegségekkel kapcsolatos további információk a videóban találhatók:
