Tartalom
A Mayak burgonya olyan asztali fajta, amely a közelmúltban jelent meg a piacon, de már sikerült népszerűvé válnia a tapasztalt és kezdő kertészek körében. Ez azzal magyarázható, hogy könnyen alkalmazkodik bármilyen éghajlati viszonyhoz, stabil hozam és szerénység. Ezenkívül sok kertész megjegyzi több gumósságát és kiváló ízét. Ahhoz azonban, hogy a fajta hozama maximális legyen, meg kell felelni az ilyen típusú növényekkel szemben támasztott alapvető követelményeknek.
A Mayak fajta ellenáll a degenerációnak
Megjelenés története
A Mayak burgonyát az Ural Mezőgazdasági Kutatóintézet alkalmazottainak erőfeszítéseinek köszönhetően fejlesztették ki. Nem ismert, hogy mely fajták váltak az alapjául. Létrehozásakor a hőmérséklet-változásokkal és betegségekkel szemben magas ellenálló képességű, stabil terméshozamú faj beszerzése volt a cél. És a fajta deklarált jellemzőiből ítélve az alkotóknak sikerült.
Ezért 2009-ben kérelmet nyújtottak be a Mayak burgonyának az állami nyilvántartásba való felvételére. A következő négy évben fajtakísérleteket végeztek. Eredményeik alapján a világítótornyot 2013-ban hivatalosan is bejegyezték.
Mayak burgonyafajta leírása fényképpel
Ennek a burgonyának van némi különbsége a bokrok és gumók megjelenésében a más típusú növényektől. Ezért ezek ismeretében különösebb nehézség nélkül meghatározhatja a fajtának való megfelelést.
Bokor
A Potato Mayak magas vagy közepes, közepes típusú bokrokat képez. A szárak erősek és megvastagodottak. Kezdetben felfelé nőnek, később kissé oldalra fordulnak. Minden bokor szezononként 4-5 hajtást hoz. A Mayak levelei szabványos alakúak, közepes méretűek és sötétzöldek. A lemezek szélei enyhén hullámosak. Alapvetően a hajtások felül sűrűn levelesek, alsó részük csupasz.
A majak virágzata nagy. A rügyek világos lilák. A corollas belső része kifejezett antocianin színű. A fajta virágzási ideje 14-16 nap.
A Mayak bogyótermesztése ritka
Gumók
A majak burgonyát jól fejlett gyökérrendszer jellemzi. A szezon során minden bokor alatt 12-18 egymáshoz igazított gumó alakul ki. Súlyuk 97-153 g között változik.A Mayak gumói ovális alakúak, felületük durva. A héj egységes vörös színű. A szemek felületesek, kicsik, nem feltűnőek.
Ennek a burgonyának a húsa fehér és közepes sűrűségű. A keményítőtartalom benne 14,6-17,3%. A pép nem sötétedik el, ha levegővel érintkezik.
A fajta piacképes gyümölcseinek termése 88-91%.
A Mayak burgonya jellemzői
A Mayak burgonya termőképességét jellemzői határozzák meg.Ez lehetővé teszi, hogy teljes képet kapjon a fajtáról, és összehasonlítsa azt más típusú növényekkel.
A Mayak burgonya ízbeli tulajdonságai
A Mayak íze jó. A főzés során a pép gyakorlatilag nem forr le, és étvágygerjesztő megjelenésű.
A fajta alkalmas:
- forraljuk tisztított formában és „egyenruhában”;
- sütés;
- sütés;
- töltelék;
- saláták;
- első és második fogás.
Érési idő
Ez a fajta középkorainak tekinthető. Tenyészideje 75-85 nap. Ezért a május közepén történő ültetéskor a betakarítás már augusztus első tíz napjában elvégezhető. A termesztési régiótól függően azonban az időzítés 7-10 nappal eltolódhat.
Termelékenység
A majak burgonyát stabil hozam jellemzi még a termés szempontjából kedvezőtlen évszakokban is. A fajtavizsgálatok eredményeként megállapították, hogy a fajta termőképessége 117−393 c/ha.
Hol termesztik?
A majak burgonyát a Volga-Vjatka régióban termesztik. A kertészek véleménye alapján azonban továbbra is termékeny az ország központi régióiban. A fajta nem alkalmas a déli régiókban való termesztésre, mivel öntözésigényes és nem tűri jól a száraz levegőt.
Betegségrezisztencia
Ez a burgonya ellenáll a burgonyaráknak, az aranyfonálférgének és a ráncos, sávos mozaiknak. Relatív immunitással rendelkezik a közönséges varasodás, rhizoctonia és különféle rothadás ellen is. A Mayak teteje és gumója mérsékelten érzékeny a késői pusztulásra, ezért nem javasolt a betakarítás késleltetése.
Előnyök és hátrányok
Ennek a burgonyafajtának számos előnye van, amit a kertészek véleménye is megerősít. Vannak azonban bizonyos hátrányai is, amelyeket figyelembe kell venni a választás során.
A világítótorony jól tűri a szállítást
Fő előnyei:
- stabil hozam;
- multituberizmus;
- a gyümölcs egyenletessége;
- kiváló előadás;
- jóízlés;
- sokoldalú felhasználás;
- magas szintű tartási minőség;
- gyors alkalmazkodás bármilyen éghajlati viszonyhoz;
- hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállás.
Hibák:
- hajlam a késői fertőzésre;
- nem alkalmas pürékhez;
- öntözési követelmény.
Burgonya ültetés Mayak
A Mayak burgonya magvakból történő sikeres termesztéséhez helyesen kell ültetnie. A bokrok fejlődési üteme és termőképessége közvetlenül ettől függ.
Három héttel az ültetés előtt ajánlatos a vetőburgonyát beltérbe vinni és egy rétegben szétszórni. Ez idő alatt a hőmérsékletet +15 ° C-on kell tartani, rendszeresen permetezni kell a gumókat és meg kell fordítani.
A Mayak burgonyához napos, nyílt területet kell választania, és fontos, hogy egész nap jól meg legyen világítva. Két héttel az ültetés előtt ki kell ásni, és humuszt kell hozzáadni 10 kg / 1 négyzetméter arányban. m, és óvatosan egyengesse ki a felületet.
A talajnak lazának, táplálónak, jó nedvességűnek és légáteresztőnek kell lennie. A majak burgonya homokos, agyagos talajban és csernozjomban teljesen kifejlődik. Fontos, hogy a savasság semleges legyen. Ezt a fajtát agyagos talajba is lehet ültetni. De először további homokot kell hozzáadnia 10 kg / 1 négyzetméter arányban. m.
A Mayak burgonyának 35 cm-es távolságban lyukat készíteni, a sorok között 60 cm-es távolságot kell tartani.Az ültetési mélység könnyű laza talajban 10 cm, nehéz talajban
A burgonya majak igénytelen a talaj összetételére
Kezelési utasítások
Ennek a fajta növénynek a gondozása megköveteli a mezőgazdasági technológia szabványos szabályainak betartását. Az ültetés után tíz nappal ajánlatos a talajt 1,5 cm mélységig fellazítani, így a gumókhoz levegő jut. A jövőben a lazítást minden öntözés vagy eső után kell elvégezni, amíg a bokrok bezáródnak. Rendszeresen gyomlálni is kell, eltávolítva a növekvő gyomokat a burgonya fejlődésének korai szakaszában.
A világítótorony nem tűri jól a szárazságot. Ezért hosszú ideig tartó eső hiányában öntözni kell a talaj 10 cm-es átnedvesítésével.
A hozam növelése érdekében a Mayak burgonyát szezononként háromszor kell megtermékenyíteni. A műtrágyákat először a hajtásnövekedés időszakában alkalmazzuk. Ekkor ajánlatos szerves anyagokat használni: csirketrágyát 1:15 és ökörfarkkórót 1:10 arányban. Ezek hiányában 30 g ammónium-nitrátot lehet használni 10 liter vízre.
A második és harmadik etetés virágzás előtt és virágzás után javasolt. Ezekben az időszakokban 30 g szuperfoszfátot és 25 g kálium-szulfidot kell használni 10 liter vízhez. Június közepétől nem ajánlott a Mayak burgonyát nitrogén műtrágyákkal etetni, mivel serkentik a föld feletti rész túlzott növekedését a gumó petefészkeinek rovására.
A Mayak burgonyabokrokat először 15-18 cm-es hajtások magasságában, majd tíz nappal azután kell feldomatni.A töltés ajánlott magassága a hajtások teljes hosszának 2/3-a. A talajt a sorokból ekével, tárcsával vagy mögöttes traktorral kell kivenni.
Mikor kell betakarítani és hogyan kell tárolni a termést
A Mayak burgonya betakarítását akkor kezdheti meg, amikor a hajtások élesen sárgulnak és kiszáradnak. Ez a jel a gumók érését és a hosszú távú tárolásra való készségét jelzi. Száraz időben reggel ajánlott burgonyát ásni. Ezt követően a termésnek két órán át a kertben kell maradnia. És csak ezután lehet beltérre helyezni.
Négy hét elteltével a betakarított termést szét kell válogatni, és a gumókat nagyra, magvasra és kicsire kell válogatni. A sérült és vágott példányokat is azonnal el kell dobni, mivel tárolás közben elrohadnak. A majak burgonyát télen a pincében kell tárolni +4 °C hőmérsékleten és 70%-os páratartalom mellett.
Ha minden feltétel teljesül, a termést az új szezonig tárolják.
Következtetés
A Mayak burgonya az új ígéretes fajták közé tartozik, amelyek alkalmasak a nehéz éghajlati viszonyok között történő termesztésre. Stabil termést mutat, a termesztési körülményekre igénytelen, termesztése nem okoz nehézséget. Szabványos gondozás mellett ez a fajta sokkal jobb teljesítményt mutat, mint más típusú növények.
A nyári lakosok véleménye a Mayak burgonyáról
