Tartalom
A burgonya olyan termés, amely nélkül elképzelhetetlen egy modern család étlapja. És nem véletlenül hívják „második kenyérnek”. Sőt, a burgonyás ételek alkalomadtán valóban helyettesíthetik a kenyeret, főleg, hogy csak meglepődni lehet a sokszínűségükön. Teljesen lehetséges, hogy legalább minden nap enni burgonyás ételeket, és nem fog egyhamar megunni. Ezért nem meglepő, hogy minden család, ha lehetséges, megpróbálja önmagában termeszteni ezt a zöldséget, hogy teljesen biztos legyen a kapott termék minőségében. De ahhoz, hogy jó burgonyatermést termeljünk, számos tényezőt kell figyelembe venni.
Az egyik fontos tényező a megfelelő időszak kiválasztása leszállások krumpli. Végtére is, nincsenek pontos dátumok, és minden évben mindenki maga dönti el, hogy mikor a legjobb ezt a növényt ültetni. Ebben az esetben fontos szerepet játszik a talaj hőmérséklete a burgonya ültetésénél. Legalábbis sokan megszokták, hogy erre a tényezőre összpontosítsanak, bár még mindig sok finomság van az ültetés időpontjának meghatározásában.
Amit a tudomány mond
Köztudott, hogy a burgonyaültetés időzítése jelentősen befolyásolja a termést, valamint az érési gumó minőségét. Miért törekszik mindenki a burgonya mielőbbi elültetésére? Ennek több oka is van:
- Ha korai burgonyát ültetünk, akkor a betakarítás is elég korai lesz, és ki ne szeretné minél hamarabb élvezni a fiatal burgonyát.
- Tudományos adatok szerint minél korábban ültetik el a burgonyát, annál jobban védett a különféle vírusok terjedése ellen. Végtére is, a korai ültetéssel, mire a levéltetvek aktív nyara elkezdődik, a különféle betegségek hordozói, a burgonyának van ideje elérni az életkorral összefüggő ellenállást számos betegséggel szemben. Ennek eredményeként kevesebbet fog szenvedni tőlük.
- Végül, minél korábban ültetik el a burgonyát, annál nagyobb lesz a termés. Az alábbi táblázat bemutatja a burgonyaültetés időzítése és a hozam közötti kapcsolatot Oroszország északnyugati régiójában.
Burgonyaültetési dátumok | Hozam az elültetett mennyiség százalékában |
|---|---|
Május 15-ig | 1500% |
május 15-25 között | 1000% |
Május 26-tól június 10-ig | 600% |
Június 11-től június 25-ig | 400-500% |
A hozamot itt a következőképpen határozzuk meg - ha egy vödör burgonyát ültetett és ugyanazt a vödröt takarította be, akkor a hozam 100% (azaz semmi). Ha ültetett egy vödröt és összegyűjtött két vödröt, akkor a hozam 200%. A körülbelül 600%-os hozam normálisnak tekinthető.
Más régiókban az időzítés természetesen más lesz. A táblázat kizárólag annak szemléltetésére szolgál, hogy a legjobb burgonyahozam közvetlenül a lehető legkorábbi ültetéstől függ.
De ez kétélű fegyver. Hiszen fagyott földbe sem fog senki burgonyát ültetni, ez teljesen értelmetlen. Tehát, amikor a burgonya ültetésének időzítéséről gondolkodik, figyelembe kell vennie:
- Időjárás;
- A talaj állapota, hőmérséklete és felmelegedése;
- A gumók élettani állapota.
Időjárás
Az időjárási viszonyokat a legnehezebb előre kiszámítani. Gyakran annyira kiszámíthatatlanok, hogy megzavarhatnak minden gondosan megtervezett tervet. Körülbelül egy-két héttel az ültetés várható időpontja előtt azonban tájékozódni kell az időjárás-előrejelzésről, és hozzá kell igazítani a konkrét napokat. Mivel nem valószínű, hogy valaki burgonyát ültet nagy esőben vagy közvetlenül annak vége után, amikor a talaj folyamatos áthatolhatatlan folyékony iszap.
Talaj állapota
A talaj állapota két tényezőre utal egyszerre: a hőmérsékletre és a páratartalomra. Ezenkívül a talaj mechanikai összetétele, amellyel egy adott esetben foglalkozik, meghatározza, hogy milyen gyorsan képes elérni a kívánt hőmérsékletet vagy páratartalmat.
Mi legyen a minimális talajhőmérséklet tavasszal burgonyaültetéskor? Tudományos adatok szerint csak akkor van értelme burgonyát ültetni, ha a talaj hőmérséklete 10-12 cm mélységben +7°+8°C.
Ez mihez kapcsolódik? A helyzet az, hogy pontosan +7°-os hőmérséklettől kezdődik a burgonya gyökereinek aktív munkája. Alacsonyabb hőmérsékleten, különösen magas páratartalom mellett, a burgonya jó eséllyel egyszerűen megrohad a földben. Vagy egy másik lehetőség is lehetséges: az ültetett „anyagumó” mellett apró rügyek nélküli csomók képződnek, amelyek nem képesek csírázni - ezt hívják gumócsírázásnak.
Az a tény, hogy a burgonya csíra +3°C-os hőmérsékleten túlél, és lassan fejlődni kezd. De nagy valószínűséggel nem fognak ellenállni a fagypontnak. Ezért ha az ültetéskor hideg van, de a következő napokban felmelegedést ígérnek, akkor kockáztathat, és már kicsírázott gumókat ültethet, hogy azok fokozatosan növekedni kezdjenek.
A második tényező, amely még fontosabb a burgonya ültetési idejének kiválasztásakor, a talaj nedvessége. Az a helyzet, hogy a +7°C-os elfogadható hőmérsékletű, de túl nedves talajba ültetés meglehetősen könnyen vezethet a gumók különböző bakteriális fertőzésekkel és rhizoctonia fertőzéséhez.
Hogyan lehet ezt meghatározni a megfelelő mérőműszerek nélkül, amelyek nem mindig állnak rendelkezésre egyetlen nyári lakosnak, kertésznek sem? Van egy meglehetősen egyszerű népi módszer a talaj nedvességtartalmának meghatározására. Igaz, ez csak meglehetősen nehéz agyagos talajokon működik, de a homokos és homokos vályogtalajok nem olyan rosszak a nedvesség szempontjából. Vegyünk egy marék földet, és nyomjuk jól a markunkban. Ezután derékmagasságban kinyújtva a karját maga előtt, dobja a csomót az ösvényre.
Itt még egyszer meg kell említeni a talaj mechanikai összetételét, mert ez határozza meg, hogy a talaj milyen gyorsan melegszik fel és szárad ki.Az összes kerti talajt mechanikai összetételük szerint a következőkre osztják:
- Könnyű – homokos és homokos vályog;
- Közepes – könnyű és közepes vályog;
- Nehéz – nehéz vályog és agyag.
Minél könnyebb a mechanikai összetétel, annál gyorsabban melegszik fel tavasszal a talaj, és annál hamarabb ültethető bele a burgonya. És minél gyorsabban szárad, így nem kell aggódnia a megnövekedett talajnedvesség miatt, még hosszan tartó heves esőzések után sem. Néhány napon belül minden kiszáradhat.
Ez az oka annak, hogy ne késleltesse a burgonya ültetését könnyű talajokon. Hiszen a túl száraz talajban a burgonyagumó nem fog jól fejlődni. További öntözést igényelhetnek.
Ennek megfelelően, éppen ellenkezőleg, minél nehezebb a talaj mechanikai összetétele, annál lassabban melegszik fel tavasszal, és annál több nedvességet tartalmaz. Csak emiatt a burgonyaültetés időpontja ugyanabban a régióban egy vagy akár két héttel is eltérhet!
A gumók élettani állapota
A burgonyagumó normál állapotában és csíráztatva is használható ültetésre. A csírák különböző hosszúságúak lehetnek, bár az ültetésre általában vastag, erős, néhány centiméternél nem hosszabb csírájú gumókat használnak. Arról már volt szó csíráztatott burgonya Ültetésre előnyös használni, nem csak azért, mert gyorsabban csírázik. A csíráztatott burgonyát a szokásosnál hidegebb talajba lehet ültetni, ami minimális következményekkel jár. A csíráztatott burgonya ültetésének minimumhőmérséklete körülbelül +3°C, de célszerűbb +5°+6°C-on ültetni.
Hagyományos módszerek a burgonya ültetési idejének meghatározására
Tehát kiderült, hogy burgonyát kell ültetni, egyrészt minél előbb, annál jobb. Másrészt szükséges, hogy a talaj hőmérséklete, amelybe a burgonyát ültetni fogjuk, ne legyen +7°+8°C-nál alacsonyabb.
És nem a felszínen, hanem 10-12 cm mélységben.. Nehéz elképzelni egy kertészt vagy nyári lakost, aki hőmérővel a kezében bolyong egy leendő burgonyaföldön, és ekkora mélységben méri a talaj hőmérsékletét.
Sokkal könnyebb megjegyezni és használni az ősi népi módszert a föld burgonyaültetésre való alkalmasságának meghatározására.
Vannak más népszerű módszerek is az ültetési dátum meghatározására. Figyelje meg a környező fákat – elvégre gyökereik mélyen a föld alá nyúlnak, és valószínűleg jól ismerik a talaj hőmérsékletét. Gyakran találhatunk jeleket a virágzó nyírfák lombozatára, valamint madárcseresznyevirágzásra.De tény, hogy a madárcseresznye körülbelül 10 nappal azután virágzik, hogy a levelek virágozni kezdenek a nyírfán. Ebből következik, hogy a nyírfa leveleinek virágzásával kapcsolatos időszak a burgonyaültetés legkorábbi ideje. A madárcseresznye virágzása pedig azt az időt jelzi, amikor már nincs értelme tovább halogatni az ültetést, haladéktalanul kell cselekedni.
További tényezők
Mit gondolhat még, ha a fenti módszerek mindegyike nem kielégítő? Eddig arról beszéltünk, hogy milyen minimális talajhőmérséklet mellett válik alkalmassá a burgonya ültetésére. De ha Ön azok közé tartozik, akik nem szeretnek kapkodni és mindent alaposan megtenni, akkor megvárhatja a jelentős felmelegedést, és teljes garanciával ültetheti a burgonyát, hogy nem fagy meg. A burgonya ültetéséhez a talaj optimális hőmérséklete +12°C és +15°C között van. Ez egyébként körülbelül a +16°+20°C körüli környezeti hőmérsékletnek felel meg. Ne feledje azonban, hogy ha a talaja könnyű, akkor későbbi ültetéskor problémák merülhetnek fel a nedvességével. A többit már fentebb említettük a cikkben.
Következtetés
Döntse el Ön, határozza meg azokat a feltételeket, amelyek a legmegfelelőbbek az Ön régiójához és adott földterületéhez. A cikkben található információk segíthetnek a legjobb döntés meghozatalában.
