Tartalom
- 1 A gumók csírázása
- 1.1 Mikor kell elkezdeni az ültetés előtti előkészületeket
- 1.2 Milyen gumókat vegyen az ültetéshez
- 1.3 A gumók felkészítése a csírázáshoz
- 1.4 A csírázás feltételei
- 1.5 A gumók zöldítése
- 1.6 A gumók csíráztatásának módszerei
- 1.7 A burgonya túlnőtt
- 1.8 Hogyan kell kezelni a burgonyát csírázás közben
- 1.9 Hogyan gyorsítsuk fel a gumók csírázását
- 2 Az ültetési anyag javítása
- 3 Következtetés
Második kenyér burgonya okkal hívják őket. Étrendünkben az egyik fő helyet foglalja el. A burgonyát főzik, sütik, párolják, levesek, borscsok, káposztalevesek és vinaigrettek készítésének elengedhetetlen kelléke. Chips készítésére, pékáruk töltelékére, sütésre használják. Hazánkban a keményítőt burgonyából készítik.
Még azok a nyári lakosok is, akik földhiány miatt vásárolják ezt a zöldséget, legalább néhány tucat bokrot ültetnek, hogy élvezzék a korai burgonyát. De gyakran előfordul, hogy az eredmény nem tetszik nekünk. Okoljuk az időjárást, a késői vészt és a Colorado burgonyabogárt, de ritkán gondoljuk, hogy a rossz termés nagyrészt a mi hibánk. Ahhoz, hogy a burgonya jól teremjen, helyesen kell csíráztatni, megfelelő helyre kell ültetni és megfelelő gondozást kell biztosítani. Mai cikkünk témája az lesz burgonya előkészítése és csírázása beszállás előtt.
A gumók csírázása
Mielőtt a burgonyagumókat a talajba ültetné, ki kell csíráztatni. Természetesen szem nélkül is ültetheti őket, de ez legalább 2 héttel késlelteti a betakarítást. És azokon a területeken, ahol a nyár rövid és hűvös, általában nem ajánlott csírázatlan gumókat ültetni. Annak érdekében, hogy erőfeszítéseink ne legyenek hiábavalók, tegyünk meg mindent jól.
Mikor kell elkezdeni az ültetés előtti előkészületeket
Körülbelül 30-35 nappal az ültetés előtt el kell távolítania a burgonyát a pincéből vagy a pincéből. Maximum időtartamot adunk meg, ha csak korai fajtákat ültet, akkor 5-7 nappal később eltávolíthatja a burgonyát.
Ha a szemek jól kikelnek, de nem nőnek, ne rohanjon a gumókat meleg helyre vinni - ott gyorsan megnőnek, és az ültetés idejére kinövi őket, ki kell törni őket, és meg kell tenni várja az új hajtásokat. Jobb várni néhány napot, csökkentve a hőmérsékletet és hozzáadva a világítást. A kis gyakorlattal rendelkező kertészek általában szemre pontosan meghatározzák, hogy szükséges-e kitörni a kihajtott szemeket.
A burgonya ültetésekor a talajnak melegnek kell lennie. A hidegben úgy fog feküdni, mint egy kamrában, amíg a talaj fel nem melegszik 12-15 fokra.
Milyen gumókat vegyen az ültetéshez
Bármi is legyen a burgonyagumó mérete, ha nem rothadt, és előzőleg kicsíráztatták, akkor mind kihajt. De a legjobb hozamot a csirketojás méretű, körülbelül 100 g súlyú burgonya adja.
Nagy gumók
A nagy gumók nagy tápanyagellátással rendelkeznek. Az ültetés után elég kielégítő növekedést adnak.De amíg az ültetési anyagban lévő összes tartalékot fel nem használják, a gyökérrendszer fejlődése messze elmarad a csúcsoktól. Amikor az öreg gumó minden tartalékát feladja, a föld alatti rész gyenge lesz, és nem fogja tudni kielégíteni a föld feletti rész igényeit. Amíg az egyensúly nem áll helyre, addig a gumók kialakulásáról, fejlődéséről szó sem lehet.
Ha nagy burgonyát használ ültetési anyagként, néhány nappal az ültetés előtt vágja le, hogy a vágás tesztelhető legyen.
Kis gumók
Ha túl kicsi gumókat veszünk az ültetéshez, akkor a betakarítás csekély lesz. A hely elvesztése érdekében 2-3 burgonyát kell egy lyukba tenni. Sokan nem látnak ebben semmi kivetnivalót, de aki részt vett a betakarításban, az tudja, milyen kényelmetlen ilyen fészkeket kiásni. Minden bizonnyal több gumót vágunk le, és nem elég egyszer kiásni a talajt – így egyszerre több burgonyán kell táncolni.
A gumók felkészítése a csírázáshoz
Hogyan kell főzni a gumókat A cikk részletesen elmagyarázza a burgonya csírázása előtt.
Most csak a fő lépéseket ismételjük meg:
- Mossa meg a gumókat, válogatja és melegítse 42-45 fokos forró vízzel;
- Amikor a víz lehűlt, adjunk hozzá kálium-permanganát oldatot, amíg világos rózsaszín nem lesz, és hagyjuk további 15 percig;
- Kezelje az ültetési anyagot humátokkal, biofungicidekkel, stimulánsokkal vagy vegyszerekkel saját belátása szerint.
A csírázás feltételei
A burgonya ültetés előtti csíráztatásának számos módja van. Mindegyik magában foglalja a gumók tartását hőfok 12-15 fokban. Egy másik kötelező követelmény, hogy a helyiséget jól szellőztesse.
A páratartalomnak és a fénynek meg kell felelnie a gumók csíráztatására választott módszernek.
A gumók zöldítése
Az ültetésre szánt burgonya csíráztatása előtt ajánlatos a gumókat zöldíteni. Ezt hűvös, jól megvilágított helyen végezze. Ha napközben kint süt a nap, és a hőmérséklet nulla felett van, akkor az ültetőanyagot tartalmazó edényt ki lehet vinni a szabadba, és este visszahozni.
Fény hatására a burgonyában szolanin képződik, egy méreg, amely zöldre színezi a gumókat, ezért az egész eljárást „zöldítésnek” nevezik. A szolanin megvédi a bokrokat a talajba ültetés után számos kártevőtől, különösen a rágcsálóktól. A szükséges koncentrációra való felhalmozódása általában 20 napon belül megtörténik. Ezt követően az ültetési anyagot közvetlenül melegebb helyiségbe vihetjük csíráztatás céljából.
A gumók csíráztatásának módszerei
A gumók csíráztatásának számos módja van, emlékeztetünk a leggyakrabban használtakra. Klasszikusnak nevezhetjük őket.
Csírázás a sötétben
Ez a burgonya csíráztatásának legegyszerűbb és leggyakoribb módja.Egyszerűen dobozokba vagy kosarakba kell tenni, és jól szellőző, sötét helyre kell tenni. Ha alacsony a hőmérséklet a házban, akkor a tartályt az ágy alá lehet helyezni - így nem is foglal helyet. Csak gyakrabban szellőztesse ki a helyiséget.
Ha a burgonyát így csírázzuk, a csírák fehérek és megnyúltak. Óvatosan kell ültetni őket.
Csírázás a fényben
Ez a módszer sokkal jobb, mint az előző, de sok jól megvilágított helyet igényel, ezért nagyszámú burgonya ültetésekor nehéz használni. A gumókat 2-3 rétegben helyezik el az ablakok közelében, hogy a fény rájuk essen. A hajtások zöldek, erősek és nem nyúlnak meg. 10-15 nap elteltével ki kell cserélni őket, hogy az alatta lévő gumók ki legyenek téve a fénynek. Ez természetesen eltart egy ideig.
Nedves csírázás
A gumók párás környezetben történő csírázása számos előnnyel jár - nincs szükség világos helyiségre, és az ültetési anyagot nagy dobozokban lehet tartani. Ezenkívül a burgonyán nemcsak hajtások képződnek, hanem gyökerek is, amelyek jelentősen felgyorsítják a csírázást - az ültetés után a növény gyorsan gyökeret ereszt és növekedni kezd, ezért korábban kapjuk meg a betakarítást.
Nedves és légáteresztő hordozót kell venni:
- levegőztetett tőzeg;
- jól rothadt humusz;
- fűrészpor vagy tyrsa.
A doboz aljára egy réteg nedves szubsztrátumot helyeznek el, a burgonyát egy rétegben helyezik el, és tőzeggel vagy fűrészporral borítják. Ezután mindent megismételnek, de nem kell 4 rétegnél több burgonyát elhelyezni - ez megnehezíti a levegő keringését. Így maradnak meg a dobozok az ültetési szezon kezdetéig. A csírázó burgonyát időnként meg kell nedvesíteni.
Előszárítás
Tudjuk, hány napig tart a burgonya csírázása. De előfordul, hogy ilyen vagy olyan okból nem tudtuk időben kihozni a pincéből. Mit tegyek, ültessek ki nem kelt gumókat? Száraz helyiségben vékony rétegben kell szétteríteni és szárítani. Az eljárás mindössze másfél hétig tart, ezalatt a gumókon nem jelennek meg hajtások, de a szem felébred és barátságos hajtásokat hajt.
A burgonya túlnőtt
Főleg meleg télen előfordul, hogy a pincében vagy pincében a krumpli magától kicsírázik, amikor még nem jött el a csírázás ideje. A csírákat minél hamarabb le kell törni, hogy ne vegyenek el tápanyagot a gumóból. Kedvező körülmények között 10-15 nap múlva ugyanabból a szemből új rügy bújik elő.
De mit tegyünk, ha jó növekedés mellett szedtük ki az ültetési anyagot az alagsorból, de egyszerűen nincs idő megvárni, míg újra felébrednek a rügyek? Csak egy kiút van - helyezze a csíráztatott burgonyát világos helyre, amelynek hőmérséklete valamivel 10 fok alatt van. Így a hajtások leállnak a növekedésben, nem nyúlnak ki, és a fényben zöldellnek. A lehető legkorábban el kell ültetni, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a hajtásokat.
Hogyan kell kezelni a burgonyát csírázás közben
Nagyszerű, ha van időd hetente egyszer permetezni az ültetési anyagot humáttal, cirkon vagy epinom. A fitosporinnal végzett kezelés jó eredményeket ad.Ha burgonyát szárítunk, akkor ezt nem kell megtenni, ha pedig nedves aljzatban csíráztatjuk, ne permetezzük, hanem minden öntözéskor adjunk hozzá a fenti készítmények valamelyikét gyenge koncentrációban a vízhez.
Sok mesterséges stimuláns található a piacon, de az Ön döntése, hogy használja-e őket.
Hogyan gyorsítsuk fel a gumók csírázását
Hogyan lehet gyorsan csíráztatni a burgonyát, ha elveszik az időt? A burgonya fent leírt nedves csírázása a leggyorsabb, és körülbelül 10 napig tart. Ha tudja, hogy tavasszal kevés lesz az idő, ősszel zöldítse ki a gumókat. És ügyeljen arra, hogy az ültetést az előző fejezetben leírt készítmények egyikével öntözze be, gyökér vagy heteroauxin hozzáadásával az utasításoknak megfelelően.
Az ültetési anyag javítása
Minden évben burgonyát ültetünk a telken. Idővel a betakarítás rosszabbodik:
- egyre kevesebb gumó van a fészekben;
- Minden évben növekszik a vírusos betegségek által érintett növények száma;
- az íz minősége csökken.
Miért degenerálódik a burgonya?
Ültetőanyagot vásárolunk a piacon vagy a szomszédoktól, aztán panaszkodunk: vagy nem a föld, vagy elfajult a burgonya. Ez nem áll messze az igazságtól. A gumók minden évben raktárszerűen gyűjtik a negatív genetikai anyagot, és felhalmozódnak a vírusos betegségek is.
A gumók nem magok, hanem a szár módosított részei. A burgonyát évről évre termesztve, szigorúan véve olyan dugványokkal szaporítjuk, amelyek az anyanövény összes pozitív és negatív genetikai (és nem csak) információját hordozzák. Valójában ugyanazt a növényt termesztjük.
Ennek elkerülésére minden évben lehet vetőmagot vásárolni szakosított faiskoláktól - jó burgonyát nem lehet a szomszédoktól venni - megvannak a maguk problémái, az évek során felhalmozódott változások terhét is hordozzák, csak mást. De a minősített elit maganyag annyiba kerül, hogy az árat nézve már egyáltalán nem akarjuk frissíteni a fajtát vagy a burgonyát.
Ha elégedett a kertben termesztett fajtákkal, és az egyetlen elégedetlenség a hozam és a vírusos betegségek gyakori fertőzése, javítsa egészségi állapotukat.
Egészséges burgonya csíra
Az ültetési anyag javítására kiválasztott gumókat a többi burgonyánál korábban kiszedjük, a fent leírtak szerint kizöldítjük, és nedves tőzegben vagy fűrészporban 20-25 fokos hőmérsékleten csíráztatjuk. A hajtások nagyon gyorsan elérik az 5-7 cm-es méretet, gondosan ki kell törni, műanyag poharakba vagy külön cserépbe ültetni, 2/3-ig a talajba temetni, és azonnal világos helyre kell tenni.
A burgonya csírájáról ugyanúgy kell gondoskodni, mint a paradicsompalántákról. A növényeket át kell vinni a talajba, amikor a talaj felmelegszik, a burgonyagumó ültetésével egyidejűleg. Két-három nagy gumót termelnek – ez egészséges ültetési anyag lesz jövőre.
Ősszel a gumókat meg kell mosni, forró vízben és kálium-permanganátban kell tartani, fitosporinnal kezelni, szárítani és a legnagyobb üvegedényekbe kell helyezni. Az üvegek nyakát kössük le ruhával (nem fedhetjük le fedővel vagy műanyaggal), és tegyük tavaszig az ablakpárkányra. Időnként meg kell fordítani a dobozokat a fényforráshoz képest.
Tavasszal az ültetés előtt 2-3 nappal több részre kell vágni a gumókat, és nincs szükség további további feldolgozásra.
Ültetési anyag kinyerése magokból
A burgonya magját akkor gyűjtik, amikor a bogyók megbarnulnak. Megszárítják és papírzacskóban tárolják tavaszig. A paradicsommal egy időben vetik palántának, pontosan ugyanúgy termesztik, gondozzák és ültetik.
Nyár közepén-végén kis, bab nagyságú burgonyát szüretelünk. Ezeket a hűtőszekrény alsó részében vagy az alagsorban kell tárolni a többi burgonyától elkülönítve. Jövő tavasszal közvetlenül a földbe ültethetjük, vagy palántán keresztül is nevelhetjük. Jó ültetési anyagot biztosít a következő szezonra.
Megjegyzés! A hibrid burgonya vetőmagjait az értékesítésben találja - az első évben teljes termést hoz, de nem alkalmas további nemesítésre.
Következtetés
Nézze meg a videót, amely a gumók csíráztatásáról szól az ültetés előtt:
Számos módszer létezik a burgonya csíráztatására, és mindegyik jó eredményt ad. Válassza ki azt, amelyik a legmegfelelőbb az Ön körülményeinek, és a legkevesebb kényelmetlenséget okozza. Jó termést!
