Tartalom
Szerpentin dinnye, örmény uborka, Tarra - ezek egy növény neve. A szerpentin dinnye az uborka nemzetséghez tartozó dinnye fajtája, a Cucurbitaceae család. A dinnyetermés szokatlan megjelenésű, formája zöldségre emlékeztet, de gyümölcs illata és íze van. A dinnye elterjedt a Közel-Keleten és Iránban. Az uborka és a dinnye hibrid formáját Krétán, Afganisztánban és az észak-afrikai országokban termesztették. Oroszországban kerti parcellákon termesztik.
A kígyódinnye leírása
A kígyódinnye lágyszárú kúszónövény. A fő szempilla eléri a 3 m hosszúságot. Sok oldalhajtást képez. A szár mereven leeresztett, kúszó. A lombozat halványzöld. A forma az uborka és a dinnyelevélre emlékeztet. A levéllemez nagy, lekerekített, kemény, apró szőrszálakkal.
A gyümölcsök hosszúkás alakúak. Színe világoszöld. Enyhén lógó ezüstös árnyalat látható. A szerpentin dinnye hossza eléri a fél métert. Súly 1 kg. Vannak azonban akár 6 kg-os példányok is. Az éretlen gyümölcsök élénkzöldek. Az érettség jele a sárga szín megjelenése. A bőr vékonyabbá válik. A felület egyenetlen, érdes textúrát kap.
A kígyó alakú gyümölcs belsejében nincs légtér.A pép ropogós, lédús és finom állagú. Fehér szín. Kifejezett dinnye illata van. A vizes tartalom sok apró magot tartalmaz.
Gyümölcsök a főhajtáson, valamint a másodrendű szőlőn képződnek. A szerpentin dinnye virágai többnyire heteroszexuálisak. Színük sárga. Azonban biszexuális virágok is megtalálhatók. Fehér színűek.
A szerpentin dinnye könnyen szállítható nagy távolságokra. Egy növény akár 10 gyümölcsöt is nevelhet.
Alkalmazás
A szerpentin dinnye olyan dinnyetermés, amely különféle ízeket és illatokat ötvöz. Ezért nem meglepő, hogy a kígyó alakú gyümölcsöt a főzés során használják. Fogyasszuk friss salátákba és uzsonnára. Téli előkészületekhez is használják őket. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a hibridek csak éretten lesznek ízletesek.
A tápérték mellett a gyümölcsök gyógyhatásúak. A népi gyógyászatban urolithiasis, székrekedés, érelmeszesedés, elhízás, ízületi gyulladás, magas vérnyomás, cukorbetegség és gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére használják. A kígyódinnye pépében található vitaminok nagy mennyiségben javítják a véráramlást, a bélmozgást és serkentik a gyomornedv elválasztását.
Növekvő kígyó dinnye
A szerpentin dinnye gondozása során nincsenek különösebb nehézségek. A mezőgazdasági technológia hasonló a közönséges uborka gondozásának elvéhez, amely magában foglalja az időben történő gyomlálást, öntözést, műtrágyázást és kötözést.
A palánták előkészítése
A szerpentin dinnye talajba vetése akkor lehetséges, ha a talaj hőmérséklete legalább + 15 °C. Optimális paraméterek + 18-25 °C. A telephely talaja általában május második felében teljesen felmelegszik.Az egyidejű csírázáshoz az ültetési anyagot gyökérképződés-stimulátorral előzetesen vízbe áztatják. A tenyésztési szabályokat és a stimuláns szer normáit a magokkal ellátott csomagoláson feltüntetik. Ha a talaj nedvességtartalma megfelel a normának, akkor egy hét múlva megjelennek az első hajtások.
A hidegebb éghajlatú régiókban a szerpentin dinnyét palántákon termesztik. A vetőmagok dobozba ültetésének ideje április vége. A merülési eljárás elkerülése érdekében a dinnyét közvetlenül csészékbe vetheti.
A szerpentin dinnye földbe ültetéséhez ajánlatos előnyben részesíteni a mázas magvakat. Ezeket már speciális fertőtlenítőszerekkel kezelték. Minden magnak saját héja van, amely tartalmazza a növekedéshez szükséges tápanyagokat. Bár megpróbálhatja saját maga elkészíteni az ültetési anyagot. Ehhez válasszon ki egy teljesen érett gyümölcsöt. Távolítsa el a magokat a közepéről, és alaposan mossa le folyó víz alatt. Ezután a magoknak meg kell száradniuk. Tárolja papírcsomagolásban vagy üvegedényben. Felhasználhatósági idő: 36 hónap.
Leszállási hely kiválasztása és előkészítése
A szerpentin dinnye nem igényes a talaj kémiai összetételére. Gond nélkül tűri a talaj enyhe sótartalmát. Agyagos talajban nő. Jó hozamot figyeltek meg, ha a növényt termékeny, alacsony nedvességtartalmú talajon termesztették. A teljes fejlődéshez azonban a talajnak lazának és könnyűnek kell lennie.
A kígyódinnye jól nő a napos területeken. Az ultraibolya sugárzásnak való közvetlen kitettség nincs negatív hatással a növényre, hanem éppen ellenkezőleg, serkenti az aktív növekedést.
Ültetés előtt a területet fel kell ásni és ki kell egyenlíteni. Töröl gyomok a gyökerekkel együtt. Ha a talaj erősen kimerült, ajánlott ásványi műtrágyákat szállítani.
Leszállási szabályok
A kígyó alakú dinnye ültetésének technológiája egyszerű. A vetőmagok nyílt terepen történő ültetése előtt ellenőrizni kell azok minőségét. Különösen, ha az ültetési anyagot saját kezűleg gyűjtötték össze. Ehhez helyezze a magokat egy kálium-permanganátos tartályba. A használhatatlan magvak a felszínre úsznak. Nem szabad elültetni őket, mert nem hoznak eredményt.
Minden lyukba 23 magot helyeznek. Ültetési mélység 5 cm, lyukak távolsága 70-80 cm, sortávolság 150 cm.
A palánták ültetésekor kövesse az agrotechnikai gyakorlatok algoritmusát:
- készítsen egy sekély lyukat;
- helyezzen egy palántát a közepére;
- szórja meg a gyökereket talajjal;
- Nincs szükség a talaj szoros tömörítésére;
- bőkezűen öntözzön.
Mivel az eljárást a tavaszi fagyok vége után hajtják végre, a növényeknek nincs szükségük menedékre.
Öntözés és műtrágyázás
A szerpentin dinnye negatívan reagál a felesleges nedvességre. Ezért az öntözésnek bőségesnek kell lennie, de nem gyakori. Száraz, meleg időben elég lesz heti egyszer. Ha esős napok vannak, az eljárások számát havonta kétszer kell csökkenteni.
Műtrágyaként célszerű szerves trágyákat választani. Tavasszal nitrogéntartalmú készítményeket használhatunk. Az ültetés után a kígyózó termést gyengén koncentrált ökörfarkkóró oldattal kell megtermékenyíteni, majd ásványi anyagokkal váltogatni.
A zöldségnövények gyakori gyomlálást és talajlazítást igényelnek.A gyomok gátolhatják a kígyódinnye növekedését, vagy árnyékolhatják a napsugarakat. A talajlazítást hetente legalább 2 alkalommal kell elvégezni.
Képződés
A kígyózó dinnyét nem kell csípni vagy csípni. Annak megakadályozására, hogy a kígyószerű gyümölcsök a földön feküdjenek, fából készült rácsokat szerelnek fel. A függőleges támasztékokat az ágy ellentétes szélére szerelik fel. Közöttük egy madzag van kifeszítve, amelyre a leeresztett zsineg rögzítve van. A hajtásokat arra irányítják, hogy növekedjenek rajtuk. Ez elősegíti a jobb szellőzést, világítást és kevesebb növény-talaj érintkezést.
Aratás
A szerpentin dinnye korai érésű hibrid fajta. Az érési időszak az első hajtások megjelenésétől számítva 70 nap. Egy bokor 7-10 gyümölcsöt tud nevelni. A termés az első fagyokig tart.
Amikor beérik a betakarítás, a szárral együtt leszedik a szőlőről. Így a kígyódinnye gyümölcseinek eltarthatósága megnő. Az érett zöldséget kint, lombkorona alá helyezzük. Alá kell szalmát fektetni, hogy minimalizáljuk a gyümölcsrothadás kockázatát. Egy teljesen érett kígyó alakú dinnye átlagosan 30-45 napig fekhet ízvesztés nélkül.
Betegségek és kártevők
A szerpentin dinnyét a kertészek nagyra értékelik a lisztharmattal szembeni nagy ellenállása miatt. Következmények nélkül tolerálja a hőmérsékletváltozásokat. Ilyen immunitással természetes termék termeszthető, amely nem esik vegyi kezelésnek. A dinnye fő ellensége a levéltetvek. Egy szerpentin hibrid levével táplálkozik. A nedvességet elszívva a szempillák nagy részét érinti, ami a bokor elhalásához vezet. Korai szakaszban ez a rovar hagymás oldattal küzd:
- 200 g hagyma;
- 50 g fahamu;
- 10 g folyékony szappan;
- 20 g őrölt fekete bors;
- 10 liter meleg víz.
Hámozzuk meg és vágjuk pépesre a hagymát. Keverjük össze a többi hozzávalóval. Alaposan keverni. Ezután szűrjük le a keveréket. Vigye fel a folyadékot a hajtások felületére minden oldalról. Ismételje meg az eljárást többször hetes időközönként.
Ritka gombás fertőzések esetén a szerpentin dinnye bokrokat szisztémás gombaölő szerekkel permetezzük, 7-10 napos időközönként. A kártevőket rovarölő szerekkel pusztítják el.
Következtetés
A szerpentin dinnye nem csak szomjat oltja, hanem egzotikus ízével is megörvendeztet. A dinnyetermést a magas terméshozam, a fertőzésekkel és időjárási viszonyokkal szembeni ellenálló képessége, valamint a könnyű termesztés miatt értékelik. A gyümölcsök gazdag kémiai összetételűek és tápértékkel rendelkeznek. A növény segít a súlyos betegségek kezelésében.
