Tartalom
A friss erdei bogyók szerelmesei tanulmányozzák az áfonya termőhelyeit, és minden nyáron eljönnek oda. Az oroszországi erdőkben sok áfonyafa található, és a bogyók ipari betakarítását szervezik. Sajnos a mechanikus eszközök használata megsérti a bokrokat. Ezért akiknek fontos a környezetbarát természethez való hozzáállás, azok saját hasznukra gyűjtenek gyógybogyókat, és egyúttal igyekeznek megőrizni az erdők értékes növényvilágát.
Hogyan néz ki az áfonya az erdőben
Az áfonyát alacsony, akár 15-40 cm magas bokrokról lehet felismerni, amelyek nedvességben gazdag és magas talaj savasságú területeken nőnek. Kúsznak az áfonya növények. A vékony hajtások zöldek vagy sötétbarnák, hajlékonyak, gyéren levelesek, általában az ágak tetején. A tojásdad levelek kicsik, finoman fogazott szélűek, hegyes csúcsúak, 1-2 cm hosszúak, élénkzöldek, jól kiállnak a barna erdőtalajon. A bogyók egyformák, kicsik, 1 cm-nél kisebb átmérőjűek, fehéres bevonatú, sötétkék bőrrel borítják.
Hogyan nő az áfonya az erdőben
Általában az áfonyát az erdőben, ahogy a képen is látszik, könnyű észrevenni a világos levelek miatt. A bokrok gyakran zsúfolódnak, egymás mellett. A hideg és mérsékelt éghajlaton található fenyvesek és sötét lucfenyvesek gazdagok gyógyító bogyós gyümölcsökben, bár nagy áfonyafák is megtalálhatók a vegyes erdőkben.
Meddig nő az áfonya?
A bogyós erdei növényt hosszú élettartam és termés jellemzi. A bokor 40-41 év alatt fejlődik ki. Az első bogyók a 4 évnél idősebb növényeken jelennek meg. A csúcstermés a fejlődés tizedik éve után következik be, és 5-7 évig tart. Ekkor a termés jelentősen csökken. Bár a bokor ágakat növeszt és nő a térfogata, egyre kevesebb a gyümölcs rajta.
Hogyan virágzik az áfonya
Elegáns, rózsaszínes-zöldes színű, lelógó virágok május utolsó napjaitól június első tíz napjának végéig nyílnak. A virágzási idő kissé eltér az áfonya növekedési helyének időjárásától függően.
Amikor az áfonya érik az erdőben
Az első áfonya már júliusban megtalálható azokon a bokrokon, amelyek a széleken nőnek, és amelyeket a nap melegít. A tömeges betakarítás augusztusban történik, és még szeptember közepéig is tart. A gyümölcsök kicsik, 1 g-nál kisebb súlyúak, és sötétkék golyóra emlékeztetnek. Tetejük enyhén lapított, mélyedésükben hangsúlyos koncentrikus vonalakkal. A pép lédús, sötét színű, gyorsan foltosodik a bőrön vagy az anyagon. A bogyók édes-savanyú ízűek.
Hol nő az áfonya Oroszországban?
Az áfonya szinte minden északi régióban és a mérsékelt éghajlatú régiókban nő, élőhelyül gyakran tűlevelű vagy vegyes erdőket választanak. A terület legyen nedvességben gazdag, akár mocsaras is, túlsúlyban a savas talajok. Számos gyógyászati gyümölcsöt gyűjtenek az Arhangelszk régió déli részén, Karéliában, Leningrádban és Pszkov erdőkben, az uráli és a szibériai tajgában.
Hol lehet áfonyát szedni a leningrádi régióban
Az északnyugati régió tele van olyan körülményekkel, amelyekben az áfonya sikeresen növekszik és gyümölcsöt hoz: vizes élőhelyek és erdők sok tűlevelű fával. A leningrádi régióban mindenhol gyógynövények nőnek. Az áfonyát a déli és az északi régió erdeiben egyaránt gyűjtik. Információink szerint az áfonya különösen bőséges a Viborg régióban. A bogyóvadászok azzal büszkélkednek, hogy a helyi erdőkben egy literes edényt könnyű egy óra alatt megtölteni.
Ahol az áfonya nő a moszkvai régióban
A moszkvai régió erdői szintén gazdagok áfonyában:
- lucfenyőerdők a mocsarak mentén;
- vegyes nyír-lucfenyő erdők;
- nyírerdők
A bogyókat a következő területeken gyűjtik:
- Dmitrovszkij;
- Taldomsky;
- Orekhovo-Zuevsky;
- Shatursky;
- Jegorjevszkij;
- Szergijev Poszad;
- Shchelkovsky;
- Mozhaisk.
Vannak bogyós helyek Ruza, Naro-Fominsk, Lotoshinsky, Shakhovsky és más területeken.
Ahol az áfonya nő a Nyizsnyij Novgorod régióban
A Volga bal partja a Nyizsnyij Novgorod régióban a déli tajga típusú tűlevelű erdőiről híres. Az emberek gyakran járnak oda bogyót szedni.A vélemények szerint az áfonya jól nő a regionális központ közelében - a Borsky kerületben, valamint Volodarskyban, ahol sok vizes élőhely található.
Hogyan lehet gyorsan szedni az áfonyát
A kis bogyók, amelyek egyedül nőnek, sok időt vesz igénybe a begyűjtés. Minden bokorhoz le kell hajolni, és bogyót szedni. Szerencsés lesz az, aki az áfonyát termőképességének csúcsán találja meg. Az öreg bokrokról pedig gyenge a termés. Figyelembe kell venni azokat a helyeket is, ahol a gyógybogyó nő. Az utak közelében lévő tisztásokat valószínűleg többször is feltárták. Az aktuális évi termésből már csak maradványai vannak. Aki az erdő mélyére megy, még érintetlen áfonyát talál.
Mielőtt kirándulni indul, mindenképpen gondolja át a felszerelését: meleg és vízálló ruhát és cipőt, hogy megvédje magát a kullancsoktól. Különös figyelmet fordítanak a cipőkre. A vadáfonya mocsaras területeken nő, ahol viperák is élnek. Ezért a bogyókat rendkívül óvatosan gyűjtik, gondosan megvizsgálva a területet. Szúnyog- és szúnyogriasztó szereket is felhalmoznak. A városlakók számára előnyös lesz a fényvédő használata.
Fontos elem egy kényelmes tartály, amely lehetővé teszi a bogyók két kézzel történő szedését:
- a földre helyezhető - műanyag vödör, mindig fogantyúval, vagy papírral vagy műanyag zacskóval bélelt kosarak;
- könnyű tartályok tejhez vagy kefirhez menetes és rákötött zsinórokkal, amelyek a vállhoz vannak rögzítve;
- kis gyerekvödrök, nyakba akasztható kötelekkel is kiegészítve.
Hogyan lehet gyorsan kézzel szedni az áfonyát
Az erdei bogyószedők egyedi követelményrendszert dolgoztak ki a hatékony munkavégzéshez:
- a tisztáson növő bokrok között keresik a legtermékenyebbet;
- nagyobb, fekete bőrű gyümölcsöket szednek;
- nagyon kicsik, zöldesfehérek nem szednek, mert az áfonya növekedés közben érik, és nem érik;
- tépje le a szárról, csavarja meg a gyümölcsöt és távolítsa el;
- az éretlen bogyók nem szakadnak el könnyen, meghagyják, mert ízetlenek;
- ha sok gyümölcs van egy ágon, fogd meg mindet a tenyereddel és enyhén dörzsöld át – az érett azonnal leválik.
Eszközök áfonya szedéséhez
Azokon a helyeken, ahol tömegesen nőnek értékes erdei gyümölcsök, speciális kézi betakarítógépeket használnak a szedők. Ezek az eszközök hasonlítanak az alján hosszú gereblyefogakkal ellátott kanálhoz. A nagyszámú termést tartalmazó szárakat a kombájn befogja és áthúzza. A bogyókkal együtt sok fű és levél kerül a tartályba. Sok bogyó is károsodik. A hajtások megsérültek. Ezért az amatőrök nem szeretik ezt a módszert. Csak azok használják, akik így keresnek pénzt.
Az erdészeti termékek betakarítói maguk készítik el az ilyen eszközöket, vagy vásárolják meg a piacon. Ezután az összegyűjtött anyagból a leveleket, ágtöredékeket és egyéb gyomnövényeket leszívják. Vannak vákuumos kombájnok az apró gyümölcsök begyűjtésére. Olyan csapatok is használják őket, amelyek távoli erdőültetvényekben vadásznak, ahol sok a bokor.
A bogyók betakarításának szabályai
Elég kicsi termést nehéz leszedni, fizikai munka, sokat kell sétálni, lehajolni a növényekhez. A gyógyszerkészítményeket reggel vagy délután, estefelé célszerű elkészíteni. Kevesebb lesz a fáradtság.
Ha az áfonya az ipari városok közelében lévő erdőkben nő, akkor jobb, ha elkerüli a szedését ilyen helyeken.Az erősen forgalmas utak mentén termő bogyók szintén kedvezőtlenek.
Kézzel szedve a bőrt biztosan beborítja a sötét áfonyalé. Gyűjtögetésre, amit nem bánsz, ha bepiszkolod az erdei gyümölcsök levével, amit nagyon nehéz eltávolítani. A növényhez közeledve nem szabad szándékosan összetörni egy lehullott túlérett bogyót, ami a cipője talpát is beszennyezi. Ezért az erdőből hazatérve nem csizmában mennek be a házba.
Emlékeznünk kell a biztonságra is, hiszen a medvék szeretnek édes gyümölcsökből lakmározni. Tapasztalatlan és az erdei életben járatlan válogatók több fős csoportokban menjenek.
Íratlan illemszabály, hogy hagyjunk néhány termést az áfonyanövényen a többi szedő számára.
A sérült bogyókat nem kidobják, hanem cukorral ledarálják vagy lekvárt készítenek belőle.
Következtetés
Miután emlékeztek az áfonya termőhelyére, a szerelmesek a következő évben jönnek leszedni az értékes bogyókat. Bár a gyűjtés nem egyszerű, de ha egyszer rászoktál, gyümölccsel készletezhetsz családodnak.
