Tartalom [Hide]
A Kuchin évfordulós csirkefajta a hazai tenyésztők eredménye. A fajta tenyésztésével kapcsolatos munka az 50-es években kezdődött és a mai napig tart. A munka fő célja a Kuchin fajta produktív jellemzőinek javítása. A tenyésztési munka kiemelt területei: a tojások és héjak minőségének javítása, a csirkék és a felnőttek életképességének javítása, a takarmányköltségek csökkentése a termékek minőségének megváltoztatása nélkül, a baromfi minőségének javítása utódnemzés céljából.
Hasonlítsuk össze a Kuchin fajta néhány mutatóját évenként:
Tojástermelés: 2005 - 215 darab, 2011 - 220 darab;
Fiatal állatok biztonsága: 2005 – 95%, 2011 – 97%;
Fiatal állatok keltetése: 2005 - 81,5%, 2011 - 85%.
A mutatók évről évre javulnak. A Kuchinsky csirkefajta mezőgazdasági kiállítások díjazottja, a szakértők a termelés legjobb fajtájának tartják.
A Kuchin évfordulós csirkéket a Kuchinsky tenyésztőüzem tenyésztői tenyésztették a Timiryazev Akadémia, valamint a Baromfi Technológiai Intézet szakembereinek részvételével.
Külföldi csirkefajták: csíkos plymouth sziklák ,New Hampshire, leghorns, Rhode Islands, Austrolorps az örökletes tulajdonságokat a Kuchin fajtára adta át, amelyet a tojás és a hús magas termelékenysége jellemez. A Élő csirkék az Oryol régióból átadták a Kuchinsky-embereknek a helyi viszonyokhoz való magas alkalmazkodóképességüket. A Kuchin fajtáról nézze meg a videót:
A fajta leírása
Kuchin fajta kakas: levél alakú fésű, 5 különálló foggal, felálló. Alapja követi a fej körvonalát. A csőr erősen ívelt és közepes méretű. A szemek fényesek, domborúak, kerek alakúak.
A fej és a nyak közepes méretű, a nyak erősen tollas. Háta széles, hosszúkás tollakkal borított. A farok közepes hosszúságú, a farktollai szélesek és átfedik egymást. A farktollak ívesek. A szárnyak a testhez vannak nyomva, az alsó széle vízszintes. A mellkas masszív, lekerekített. A lábak erősek, közepesen elhelyezkedők, a lábak izmosak. A madárnak jelentős súlya van.
Kuchin csirke: A levél alakú fésű kis méretű, 5 fogú, egyenes, a foltos Kuchin csirkéknél a fésű a középső részről lóg le. A szemek kidudorodnak és kerekek. A nyak sűrűn tollas és fokozatosan elvékonyodik a fej felé. A hát hossza és szélessége meghaladja az átlagos méretet. A farok kicsi.
Fajta színe
A Kuchin-évforduló leírásában csirkefajták 2 féle színezés létezik.
- Dupla kontúrú: sörénytoll legyezője, fényes piros. A nyél mentén fekete szín, a tollszár és a mellette lévő keskeny szegély élénkpiros. A nyak elöl fekete, felül arany. A farktollak feketék, zöldes árnyalattal, a fedők világosbézs színűek. A szárnyak többnyire feketék, szegélyük bordás. A hasa sötétszürke tollazatú. Az aljnövényzet sötétszürke. A képen a Kuchinkas képviselői láthatók az első színopcióval.
- Szegélyes fajta: A tollak élénk arany színűek, a toll szára mentén fekete csíkokkal, amelyek a hegyén kiszélesedő fekete folthoz kapcsolódnak. Ezek a tollak a fejen, a nyakon és a mellkason vannak. A hátoldalon található tollak gazdag aranybarna színűek. A farokban a farktollak feketék, zöldes árnyalattal, a fedők aranybarna-bézs színűek, a szár mentén fekete csíkkal. A szárnyak feketék, a tengely mentén arany folttal. A hasa fekete-szürke, az alsó rész sötétszürke. Hogy néznek ki, nézze meg a fotót.
A Kuchin csirkék színe autoszex, egy napos korukban a csirkék neme könnyen, 95%-os pontossággal meghatározható színnel. A kakasoknak világos színű szárnyaik és világossárga fejük van. A csirkék sötétebb színűek, a hátán csíkok és a fejen foltok.
Termelési adatok
A Kuchin csirkék hús- és tojásorientáltak. A termékek minősége nagyon magas, a hús fokozott ízű. A Kuchin csirkék keresettek a lakosság körében, mivel magas a termelési arányuk.
20 hetes korukban a kakasok súlya 2,4 kg, a tyúkok 2 kg; 56 hetes korban a kakasok súlya 3,4 kg, a tyúkok 2,7 kg. A Kuchin fajta hústeljesítménye nagyon magas.
A tojótyúkok évente 215-220 tojást termelnek. A legfeljebb 60 g tömegű tojások világos bézs vagy krémszínűek, rózsaszínes árnyalattal, a héj erős. A tojástermelés csúcsa 9 hónapos korban következik be. 5,5-6 hónapos korukban kezdenek tojást rakni. A kifejlett Kuchin csirkék a vedlés miatt rövid időre abbahagyhatják a tojásrakást.
A fajta előnyei
A magánháztartások örömmel fogadják a Kuchin fajtájú csirkéket. A legfontosabb természetesen a magas termelési mutatók, de számos pozitív tulajdonsága is van a fajtának.
- A Kuchin csirkék barátságosak, kiegyensúlyozottak, jó hajlamúak, jól alkalmazkodnak az emberekhez és az új életkörülményekhez;
- Igénytelen az ételekhez. Szeretik az apróra vágott zöld masszát, és saját ételhez juthatnak;
- Gyors pubertás. Magas életképességű tojásokat raknak;
- A tojótyúkok nem veszítették el fiasítási ösztönüket, és önállóan szaporíthatják utódaikat;
- 90 napos korban elkezdheti a tenyészállomány kialakítását. A kakasok ebben az időben legfeljebb 1,5 kg-ot nyomnak;
- Jól tolerálják az alacsony hőmérsékletet és egész évben fekszenek;
- A Kuchin fajta élénk színe díszíti udvarát.
Az etetés jellemzői
45 hétig növelni kell a takarmány mennyiségét, de csökkenteni kell a tápértékét. Ez hozzájárul a Kuchin csirkék reproduktív rendszerének megfelelő kialakulásához és a szervezet tápanyagellátásához.
45 hét után a csirkék növekedése leáll. A héj minőségének javítása érdekében több kalciumot kell hozzáadni az étrendhez. A kalciumforrások közé tartozik a kagyló, a kréta, a mészkő, a túró, a tej, a joghurt.
A foszfor jelenléte az étrendben fontos a csirkék számára. A csirkék csontlisztből, korpából, süteményből és hallisztből nyerik a foszfort.
A legteljesebb élelmiszerek állati eredetűek: túró, tej, csontliszt. De gazdaságilag nem kifizetődő használni őket, mivel meglehetősen drágák. Ezért kombinálja a növényi és állati eredetű élelmiszereket.
A csirkéknek napi 310 kcal energiaértékű takarmányt kell fogyasztaniuk. Ellenkező esetben csökken a tojástermelés, leáll a súlygyarapodás, csökkennek a védő immunerők, kannibalizmus léphet fel.
A lényeg az, hogy a madarat ne kelljen túletetni, hogy ne alakuljon ki elhízás.Ebben az állapotban a csirkék abbahagyják a tojásrakást, és a hús minősége romlik. Különféle betegségek alakulhatnak ki.
Fontos! Tartsa tisztán a kosarat. Végezzen rendszeres tisztítást.
A madarak itatóedényében tiszta víznek kell lennie. Ágyneműhöz használjon fűrészport és forgácsot. Ez gazdasági szempontból előnyös, és nagyon kényelmes a csirkeól tisztítása során.
Következtetés
A Kuchinsky fajta a hazai célzott szelekció eredménye. Különlegessége a magas tojástermelés és a kiváló ízű hús. A fajta lehetőséget ad a gazdálkodóknak, hogy ne csak a termelésben vegyenek részt, hanem az eladásra szánt fajta tenyésztésében is. Az utódok túlélési arányának magas százaléka, amely genetikailag meghatározott, megvédi Önt az anyagi veszteségektől. És a Kuchinskoye nemesítő üzem tenyésztőinek egy másik fontos célja: a termelési költségek csökkentése sikerült. A Kuchin Jubilee fajta nagyon szerény élelmiszer- és életkörülmények között.
Vélemények
Az élet valahogy nem lesz jobb. Úgy döntöttünk, hogy csirkét veszünk. Hogy mindig a húsoddal és a tojásoddal legyél. A magánszektorban élünk, és van egy csirkeól. Naposcsibéket vettünk, az jövedelmezőbb. Kuchin jubileumi fajta. Úgy érveltek, hogy a fajtatiszta Kuchin csirkék végül is szelektív szelekción estek át, és jól kell tojniuk. Nem csalódtunk a várakozásainkban. A tojás a család étrendjének állandó részévé vált. A mi fényes sárgájukat nem lehet összehasonlítani a boltiakkal.
