Ma Oroszországban viszonylag kevés olyan juhfajta maradt, amely a hús kategóriába tartozik. Gyakorlatilag egyáltalán nem léteznek csak húst tartalmazó fajták. A jó vágási hozamra képes fajták általában a húszsír vagy a húsgyapjú kategóriába tartoznak. Utóbbihoz tartozik a félfinom gyapjú, a Kuibisev juhok fajtája is.
A Kuibyshev fajta tenyésztése a 20. század 30-as éveinek második felében kezdődött. Ezt a fajtát a Kuibisev régióban tenyésztették ki Romney Marsh kosok és Cherkassy anyajuhok keresztezésével a keresztezések további tenyésztésével. A fajtán végzett munka 1936-tól 1948-ig tartott. Az eredmény egy olyan juh volt, amely viszonylag jó minőségű gyapjút tudott előállítani, és a hasított testből meglehetősen nagy százalékban volt hús.
Fajta standard
A Kuibyshev juhok nagy állatok, hatalmas csontokkal. Az alkotmány erős. Lábak közepesen hosszúak, erősek, helyes testtartással.
A fej széles, a szemvonalig benőtt gyapjúk jellemzik. Nincsenek szarvak.
A test hosszú és hordó alakú. A hát, az ágyék és a keresztcsont széles. A test felső vonala sima. Általában a test alakja megfelel a húsfajta jellemzőinek. A mellkas mély és széles. A farok dokkolt.
A kosok átlagos súlya 102 kg, az anyajuhok 72 kg.A hús vágási hozama 52-55%. A 8-9 hónapos fiatal állatok akár 39 kg húst is termelnek.
A fajta jó szőrzettulajdonságokkal rendelkezik. A betakarítás egy kosból 5,5 kg, az anyajuhból - 4,1 kg. A tiszta gyapjú hozama 55±1%. A gyapjú jó minőségű, egyenletes, finomsága 46-56 minőség és a finomság minőségét meghatározó sor kellős közepén helyezkedik el.
A Kuibisev juhokról gyakran mondják, hogy úgy néznek ki, mint egy gyapjúgolyó. A fajta szabvány szerinti leírása megfelel ennek az ábrás összehasonlításnak. A Kuibyshev juhfajtát jelentős szőrnövekedés jellemzi a lábán, bár ebben a tekintetben rosszabb, mint a kosok merinó fajtái. A szabvány szerint a szőrnek a mellső lábakon a kéztőízületig, a hátsó lábakon a csánkig kell érnie.
Egy évvel az utolsó hajvágás után ennek a fajtának a szőrzetének legalább 11 cm hosszúnak kell lennie.Az optimális hosszúság 15 cm. Az egyéves Kuibyshev fiatal állatoknál a szőrzet hossza eléri a 12 cm-t.
Szinte minden birka hátránya, hogy a gyapja folyamatosan piszkos, amiatt, hogy a nyáj meglehetősen szűk helyiségben való tartása során ráragad a szennyeződés és a trágya, és a bőr által kibocsátott zsír is megmarad. Ha megmossa a Kuibisev juhot, azt tapasztalja, hogy a gyapjú szokásos tulajdonságai mellett kellemes, kékes árnyalatú szín is hozzáadódik.
Kuibisev fajta juhai az elistai Összoroszországi juhászkiállításon:
Tartalom
A Kuibyshev juhfajta alkalmazkodott a Volga sztyeppei régió élesen kontinentális éghajlatához. Jól tűri a telet, nem igényel meleg helyiséget a teleléshez.A fő követelmény: száraz ágynemű és hézagmentesség a fészerben. Ez a fajta nem kevésbé jól tűri a nyári meleget, ami különösen fontos, mivel ezek a juhok a félfinom gyapjú csoportba tartoznak.
A juhoknak erős patái vannak, amelyek vagy természetes kopást igényelnek a kemény sziklás talajon történő hosszan tartó legeltetés során, vagy a benőtt patás szarvak rendszeres nyírását. A patákat 6-8 hetente nyírják. Ellenkező esetben a paták megnőnek, „sílécekké” válnak, és megakadályozzák a birkák járását. Az eredmény általában sántaság.
Diéta és etetés
Az első helyen, mint minden növényevő, a juhok étrendjében széna vagy friss fű szerepel. A szoptató anyajuhokat jobb ad libitum etetni anélkül, hogy korlátoznánk szénaszükségletüket. A laktáció során a méh szervezete kimeríti erőforrásait, és az állat sokat fogy, még akkor is, ha a lehető legnagyobb mennyiségű táplálékot kapja. Emiatt még azoknak az anyajuhoknak sem ajánlott, akik az év bármely szakában bárányt hoznak, évente egyszer. A testnek ideje kell, hogy legyen a felépülésre, a méhnek pedig hizlalnia kell. Az egyedülálló állatok, fiatal állatok és tenyészkosok napi 2-4 kg szénát kapnak.
A juhokat a széna mellett zamatos takarmányokkal látják el: takarmányrépa, sütőtök, cukkini, sárgarépa. A lédús takarmány javítja a szálastakarmány emészthetőségét, amely a szalmával és pelyvával együtt szénát is tartalmaz.
Ha széna helyett szalmát adunk az állatoknak, igyekezzünk zamatos takarmányt és koncentrátumot adni nekik, mivel a szalma gyakorlatilag nem tartalmaz tápanyagot. A legjobb szalmafajták: hüvelyes, zab, árpa és köles szalma.
A juhok étrendje ásványi kiegészítőket is tartalmaz: sót, takarmánykrétát, csont- és hús- és csontlisztet, valamint vitaminokat. Ezek az összetevők különösen fontosak, ha az állatok széna helyett szalmát kapnak.
Nyáron füvön próbálják legeltetni a nyájat. Ekkor csökkentheti a vitamin-kiegészítők bevitelét, hagyva a sót és az ásványi anyagokat az étrendben.
Tenyésztés
A Kuibisev juhok nem túl termékenyek. Száz anyajuhra jutó bárányok száma 130-145 fej. Az anyajuhok alacsony termékenysége miatt ennek a fajtának a bárányai jól híznak és erősebben nőnek, mint más fajtájú társai, amelyek ellésenként 2-3 bárányt adnak.
A legtöbb juhfajta tenyésztése szezonális, tavasszal adnak bárányokat. Az anyajuhokat gyakran augusztus-szeptemberben tenyésztik, azzal a várakozással, hogy a bárányok tavasszal születnek, amikor a fű zöld. Az északibb régiókban jobb a juhokat később betakarítani, mivel ott később jelenik meg a fű. Különösen Nagy Péter kiáltványa tartalmazta azt a követelményt, hogy a juhokat csak október 26-tól kell bevinni a nyájba. Ezért a juhtulajdonosoknak önállóan kell szabályozniuk a párzási időt. A déli régiókban az anyajuhokat korábban kell tenyészteni, hogy a bárányoknak legyen idejük megenni a füvet, mielőtt az kiég. Északon később, hogy a bárányoknak ne kelljen legelő helyett sokáig sötét és szűk istállóban tölteniük.
A birkavadászat 38 óráig tart. Éppen ezért a párzási időszakban a kosnak folyamatosan a nyájban kell lennie. Egy ütemet biztosan nem hagy ki. Egy kosra 60 anyajuh azonosítható. Ha a termékenyítés nem történik meg, a juh 17±1 nap múlva ismét hőségbe kerül.
Fontos, hogy az anyajuhokat ne etessük túl, mert ez csökkenti a termékenységüket. Az elhízott kosok sem rendelkeznek jó minőségű spermával. Az állatokat éheztetni sem lehet, a rossz állapotban lévő anyajuhok gyakran meddők maradnak.
Következtetés
A Kuibyshev juh előnye, hogy nemcsak hagyományos gyapjút és meglehetősen jó minőségű, hanem jelentős mennyiségű ízletes húst is kaphat belőle. Ezenkívül ez a fajta erős, betegségeknek ellenálló utódokat hoz. A jó minőségű gyapjú és hús előállítására egyaránt alkalmas juhfajta kiválasztásakor a magángazdaságok tulajdonosai ügyeljenek a jól bevált Kujbisev fajtára.
