Pikkelyes pikkely: fotó és leírás

Név:Tűzmérleg
Latin név:Pholiota flammans
Típus: Ehető
Jellemzők:
  • Csoport: tányér
  • Szín: sárga
  • Szín: narancs
  • Lemezek: olvasztott
  • gyűrűvel
  • Kalapok: pikkelyes
  • Lábak: pikkelyesek
  • Lábak: sárga
Taxonómia:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rendelés: Agaricales (Agaric vagy Lamellar)
  • Család: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Nemzetség: Pholiota (Squama)
  • Kilátás: Pholiota squarrosoides (Squamossum)

     

A lamelláris gombák gyakoribbnak számítanak, mint a szivacsgombák, és több száz fajt tartanak számon. A pikkelyes növény meglehetősen szokatlan sapka alakú, és fényes megjelenésével vonzza a gombaszedőket. A nemzetség többi képviselőjétől eltérően megkülönböztethető fokhagyma szag hiánya.

Hogyan néz ki a pikkelyes pikkely?

A pikkelyes pikkely világos színű. A kalapokat sűrű pikkelyek borítják, sötétebb sűrű pikkelyekkel. A pép meglehetősen sűrű és fehér.Az illata gyenge, a gomba íze gyakorlatilag hiányzik. A spórapor barnás árnyalatú.

Ennek a fajnak a sajátossága a lemezek fejlődésének sajátossága. Áthaladnak a lemezek zöldes színének időszakán, azonnal barnává válnak. A lemezek keskenyek és gyakoriak, tapadnak és enyhén süllyednek. Fiatal korukban gyakran átlátszó fehér fóliával borítják őket.

A kupak leírása

A kifejlett szaprofiták kalapjának mérete 3-11 cm között változik, alakja kupola alakú vagy szélesen domború. Idővel a közepén sűrű gumó képződik. Fiatal pikkelyekben a sapka meghajlik, egyfajta kupolát képezve. Szélei vágottak, és hasonlítanak a szövet peremére.

Fontos! A kupak színe a közepe felé sötétebbé válik. Egy felnőtt növénynek csaknem fehér széle és enyhén barnás közepe lehet.

A pikkelysömör felületét sűrű pikkelyek borítják. Színük barnástól barnáig változhat. A pikkelyek közötti terekben a világos felület meglehetősen ragacsos. A növekedési körülményektől függően a gomba enyhén sárgás árnyalatú lehet.

A láb leírása

A squamosalum lábszára elérheti a 10 cm magasságot, átmérője körülbelül 1,5 cm, sűrű, száraz szerkezetű, gyűrű alakú kinövések formájában pikkelyek borítják. A legtöbb növekedés a láb aljához közelebb található, míg a felső része szinte sima.

A száron lévő növedékek színe leggyakrabban a kalap pikkelyeinek árnyalatát ismétli. Általában okkerbarna tónusúak. Néha azonban, a növekedési körülményektől függően, az ilyen növekedések színe vöröses és barna árnyalatú lehet, közelebb a gomba alapjához.

A gomba ehető vagy nem?

Neme más képviselőihez hasonlóan a pikkelyes is teljesen ehető. Rokonától, a közönséges pehelytől eltérően gyakorlatilag nincs idegen szaga. A pép nem keserű, főzéshez kiváló.

Számos módja van e szaprofiták elkészítésének. A hagyományos módszer a sütés és a főételek elkészítése. Ezenkívül a pehely kiválóan alkalmas pácolásra és sózásra.

Hol és hogyan nő

A szaprofita nagyon gyakori az északi féltekén. Megtalálható Európában, Ázsiában és Észak-Amerika egyes régióiban. Leggyakrabban a pikkelyek csoportosan nőnek a fatörzseken. Egyedülálló példányok meglehetősen ritkák. A fák között, amelyeken ez a szaprofita nő, a következők:

  • bükkfa;
  • nyír;
  • nyárfa;
  • juharfa;
  • fűzfa;
  • Vörösberkenyefa;
  • tölgy;
  • égerfa.

Oroszországban a pikkelyes gomba az egész középső zónában, valamint a mérsékelt övi lombhullató erdőkben található. Azon régiók között, ahol nem lehet találkozni, az Északi-sarkvidék, az észak-európai régiók, valamint a déli régiók - Krasznodar és Sztavropol területei, valamint az Észak-Kaukázus összes köztársasága.

Kettősök és különbségeik

A pehely megjelenése arra utalhat, hogy ehetetlen vagy akár mérgező is. Sok csőszerű gombára hasonlít, amelyek megjelenése hagyományosan elriasztja a tapasztalatlan gombagyűjtőket. Sötét pikkelyei azonban olyan jellegzetes tulajdonság, amely megkülönbözteti a gombát sok mástól.

A gombavilág egyetlen képviselője, amellyel a squamate összetéveszthető, a közönséges squamate. A felnőttek szinte azonosak egymással. Mindkét gomba ehető, az egyetlen különbség az illat és az íz enyhe keserűsége.

Következtetés

A laphámnövény széles körben elterjedt a középső szélességi körökben. Megjelenésének jellegzetességei megakadályozzák, hogy összekeverjék a gombavilág más képviselőivel. Mivel ehető, aktívan használják a főzéshez.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok