Tartalom
Az Excidia glandularis a legszokatlanabb gomba. "boszorkányolajnak" hívták. Gombaszedő ritkán figyel rá. A gomba úgy néz ki, mint a fekete lekvár. Ledőlt faágakon nő. Biológiailag aktív étrend-kiegészítőnek számít.
Hogyan néz ki az excidia glandular?
A mirigyexidiumok leírását a termőtesttel kell kezdeni. Nem magas, 1-2 cm magas, kívül fekete. Belül átlátszó vagy olívabarna zselészerű anyag található. A fiatal gomba könnycsepp alakú. A növekedés után az emberi agy szerkezetéhez hasonló termőtestet kap: gumós és fül alakú.
Ha megszárad, a színe matt lesz. A test megkeményedik, sűrű kérget képezve. A páratartalom növekedésével visszaáll eredeti állapotába.A konzisztencia lágy sűrűségű, hasonló a duzzadt zselatinhoz vagy a lekvárhoz. Az érett növények folyamatos telepet alkotnak, egyetlen egésszé egyesülve. Nincs szaga. Az íze gyenge. Egyéb szerkezeti jellemzők:
- A gomba termése fehér és ívelt henger alakú. Egész évben spórákat termel (télen - felmelegedési időszakokban).
- A hifa (gombaháló) elágazó, csatokkal ellátott.
- A szaporítószervek (basídiumok) golyó vagy tojás alakúak, és 4 spórát alkotnak.
Az exidia glandularis ehetősége
Az Exidia ferruginosa egyfajta ehetetlen gomba. Nem tekinthető mérgezőnek. Azok, akik kipróbálták, arról számolnak be, hogy ennek a fajnak jellegzetes mirigyszerű állaga van, és nincs különösebb íze.
Hol és hogyan nő
Kidőlt nyírek, tölgyek és nyárfák törzsén, ágain található. A mirigyes exidia elterjedési területe Eurázsia teljes középső erdős övezete. Szorosan a kéreghez nő, de késsel könnyen vágható. Egyedülálló példányként és nagy kolóniákban is nő, a teljes korhadó gazdafát beborítva. Mély ősz vagy kora tavasz az az idő, amikor a gomba megjelenik.
Kettősök és különbségeik
Nagyon hasonlóak ehhez a gombához:
- Csonka exidium (Exidia truncata). Jól körülhatárolható, lapos fekete kupakja van, amely oldalt az aljzathoz van rögzítve. Élelmiszerre nem használják.
- Feketítő exidiumok (Exidia nigricans). Felülete ráncosabb, mint a mirigyes. A tavasz második felében jelenik meg tűlevelű fákon. Ehetetlen.
- Luc exidia (Exidia pithya). Termőteste vékonyabb, párnaszerű. Bordás-hullámos gerinccel végződik.Nem tekinthető élelmiszerterméknek. Tűlevelű fákon nő.
Következtetés
Az Excidia glandularis ehetetlen gombának számít. Ennek a fajnak az összes fajtáját nem használják élelmiszerre, mivel nincs tápértékük, és helytelen használat esetén károsíthatják a szervezetet.
