Tartalom
A Clavulina rugosa a Clavulinaceae család ritka és kevéssé ismert gombája. Második nevét - fehéres korall - a tengeri poliphoz való hasonlósága miatt kapta. Fontos kideríteni, hogy ez a fajta gomba fogyasztható-e, és hogyan lehet megkülönböztetni társaitól.
Hogyan néznek ki a ráncos clavulines
Külsőleg a clavulina a fehér korallhoz hasonlít. A forma a tövétől enyhén elágazó bokorra vagy a szarvas agancsára emlékeztet.
A gomba szára nem kifejezett. Termőteste eléri az 5-8 cm magasságot, ritkábban 15-ig is megnő.Több 0,4 cm vastag ráncos vagy sima ágból áll, lehetnek szarv alakúak vagy kanyargósak, enyhén laposak, belül ritkán üregesek.Fiatal példányokon az ágak vége hegyes, majd gömbölyűvé, bot alakúvá, tompavá, esetenként szaggatottá válik. A termőtest színe fehér vagy krémszínű, ritkábban sárgás árnyalatú, alján barnás. Amikor a gomba megszárad, elsötétül, okkersárgává válik. A clavulina pépje könnyű, törékeny és gyakorlatilag szagtalan.
A spórák fehér vagy krémszínűek, ellipszoid alakúak és közepes méretűek.
Hol nő a clavulina rugosa?
A fehéres korall gyakori Oroszországban, az Észak-Kaukázusban, Kazahsztánban és a nyugat-európai országokban. Tűlevelű erdőkben, mohákon nő. Egyedi példányokban vagy 2-3 darabos kis csoportokban található.
Gyümölcsök augusztus második felétől október közepéig. Száraz időben nem képződnek termőtestek.
Lehet ráncos klavulint enni?
Feltételesen ehető fajnak számít, és a negyedik ízkategóriába tartozik. A fehéres korall gasztronómiai értéke alacsony, ezért ritkán gyűjtik.
Hogyan lehet megkülönböztetni a clavulina rugosa-t
A fehéres korallnak nincsenek mérgező társai.
Több rokon fajjal összetéveszthető.
Clavulina hamuszürke
A termőtestek 11 cm magasak, felállóak, a tövétől erősen elágazóak. A fiatal gombák színe fehér, éretten hamuszürkére változik. Az ágak lehetnek ráncosak vagy simák, néha hosszanti barázdák, eleinte élesek, majd tompa végeik. A pép törékeny, rostos, fehéres. Nyirkos lombhullató erdőkben, főként tölgyek alatt nő.Egyedül vagy kis csoportokban található. Gyümölcsök nyár végén, kora ősszel. Az ehető fajokhoz tartozik.
Clavulina coralliformes
Egy másik név a fésűs hornta. Kisebb magasságában és nagyobb vastagságában különbözik rokonától. 2-6 cm-re megnövekszik, szélessége a tövénél eléri az 1 cm-t, sok ága van, amelyek a végén rövid, vékony, fésűre emlékeztető fogakra hasadnak. A spórapor fehér. A termőtest színe világos, okkersárga, végein szürkés, néha lilás árnyalatú, sőt feketés. A pórusok simák, szélesen elliptikusak. A pép törékeny, puha, íze vagy szaga szinte nincs.
Különböző erdőkben nagy csoportokban nő, gyakran gyűrűket alkotva. A Clavulina coralliformis egy világszerte elterjedt, de kevéssé ismert gomba. Számos forrásban feltételesen ehetőnek, gyenge ízűnek minősítik. Fogyasztásra nem szokás gyűjteni. Más források szerint ez a gomba ehetetlen és keserű ízű.
Következtetés
A Clavulina rugosa egzotikus megjelenésű a korallhoz való hasonlósága miatt. A többi hasonló gombától abban különbözik, hogy kevésbé bokros, és gyakran állati szarvra hasonlít. Egyes országokban, például Kínában, a népi gyógyászatban használják. Számos kozmetikai cég használja a clavulint az öregedésgátló termékekben.
