Tartalom
Ez a gomba az egész világon elterjedt. Az első említések a 18-19. századi munkákban találhatók. A Psatirella rugosa ehetetlennek számít, nagy a veszélye annak, hogy összetévesztik a mérgező gombákkal. Még a biológusok sem mindig tudják pontosan felismerni ezt a fajt külső jellemzői alapján.
A gomba latin neve Psathyrella corrugis (a görög „psathyra” szóból – rideg, latin „rugis” – ráncok, „con” – is). Oroszul ráncos Khruplyankának is nevezik. A következő megnevezéseket is megtalálhatja:
- Agaricus caudatus;
- Agaricus corrugis;
- Coprinarius caudatus;
- Coprinarius corrugis;
- Psathyra gracilis var. corrugis;
- Psathyrella gracilis f. corrugis;
- Psathyrella corrugis f. clavigera.
Hol nő a psatirella rugose?
Ezek a gombák vegyes erdőkben élnek. Közelebb az őszhez jelenik meg. Szaprotrófok, vagyis élőlények szerves maradványaival táplálkoznak. Ezért a Psatirella rugosa a következőkön nő:
- famaradványok;
- rothadó ágak;
- erdőtalaj;
- talaj komposzttal;
- füves területek;
- fűrészpor;
- talajtakaró.
Megtalálható Kanadában (Nova Scotia szigetén), Norvégiában, Dániában, Ausztriában és az USA-ban (Idaho, Michigan, Oregon, Washington, Wyoming). Oroszország területén az északi régiókat részesíti előnyben. Például a szentpétervári erdők.
Hogyan néz ki a psatirella rugosa?
A Psatyrella rugosán a nedvesség hiánya miatt ráncok jelennek meg. Ennek a tulajdonságának köszönhetően kapta a nevét. A fiatal gombák halványak és simaak.
kalap
Tompa kúp alakú. Az életkorral laposabb lesz. Sugár 1-4,5 cm Szín világosbarna, agyag, mustár. Lehet sima vagy bordás-ráncos. A széle hullámos, de nem hullámos. A kalap húsa rózsaszínes-fehér.
Lamelák
Több szint is létezik. A lemezek egymáshoz közel helyezkednek el. Körülbelül 25 darab érinti a lábát. A szürke minden árnyalatára festve. A fiatal gombák lamelláinak széle vöröses árnyalatú.
Láb
Fehér, idővel barnává válik. Nagyon vékony, törékeny, belül üreges. Magassága 4-12 cm, vastagsága 1,5-3 mm. A szár felső része a spórák miatt néha elsötétül. Valum hiányzik.
Vita
Elég nagy. Elliptikus vagy tojásdad alakúak. Mérete 11-15x6-6,6 mikron. A Psathirella rugosa spóralenyomata az étcsokoládé színű. Az apikális pórus kiemelkedik. Basidia 4-spóra.
Lehet enni a Psathirella rugosa-t?
Úgy néz ki, mint egy semleges szagú kis gomba. Nem eszik meg.
A BBC Wild Food című filmjében Gordon Hillman elmesélte, hogyan evett meg véletlenül egy mérgező Psathirella gombát. A férfi lemosta egy pohár sörrel.A szervezetben reakció lépett fel, melynek következtében a látás monokrómmá (kék-fehér) vált. Ezt memóriaromlás és légzési nehézség követte. A negatív tünetek gyomormosás után megszűntek.
Hogyan lehet megkülönböztetni a Psathirella rugosa-t
A nemzetség, amelyhez ez a gomba tartozik, több mint 400 fajt foglal magában. Képviselőik nagyon hasonlóak.
A Psatirella rugosa a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- hosszú vékony láb;
- jelentős viták;
- belül rózsaszín árnyalat;
- a szűzhártya bordáinak széleinek vöröses színe.
Hasonló más nemzetségek néhány képviselőjéhez.
Foliotina ráncos
A kalap higrofán. A láb vékony. A színezés is hasonló. Rozsdás spóraporral különböztetjük meg. Velum van, de néha eltűnik. Fennáll a mérgezés lehetősége a kettős Psatirella rugosa-ban található amatoxinnal. Ez az anyag visszafordíthatatlanul tönkreteszi a májat.
Entelomát gyűjtöttek
Ehetetlen, mérgező gomba. A láb kissé kiszélesedik az alap felé. Lisztes illata van. A sapka szélei a kor előrehaladtával felkunkorodnak, lapossá és ívessé teszik. A nyomat rózsaszín.
Paneolus rojt
Jelentős mennyiségű pszilocibint, pszichoaktív anyagot tartalmaz. Ezért ehetetlennek minősül. A világon a legtöbbet termesztett hallucinogén gomba. Amerikában még gyomnak is nevezik.
Vastagabb, mint a Psatirella rugosa. Kalapja mindig sima és hajlítható. A spórapecsét fekete. Nyílt tájakon nő (gyep, trágyadomb, szántó). Bársonyos tapintású.
Következtetés
A Psatirella rugosa nem rendelkezik kitűnő ízzel, ehetetlen, és könnyen összetéveszthető a mérgező példányokkal. Nincs értelme az egészségét kockára tenni. Gasztronómiai kísérletek elvégzése nélkül biztonságosabb teljesen elkerülni a gombafogyasztást.Fontos, hogy a természet ajándékait okosan használjuk.
