Tartalom
A Loch Tay szeder a világ egyik legnépszerűbb fajtája. Az amatőr kertészek nagyra értékelik kiváló íze és érési ideje, könnyű gondozása és betakarítása, mivel a hajtásokon nincs tövis. A Loch Tay szeder termesztése nem igényel nagy tapasztalatot a kertésztől, a mezőgazdasági technológia magában foglalja a szokásos tevékenységeket.
A kiválasztás története
A Loch Tay szeder hibrid a 2000-es évek közepén jelent meg Európában, és 2011-ben érte el Oroszországot. A Scottish Crop Research Institute tenyésztői saját korábbi eredményeik – a Loch Ness-i szeder – alapján hozták létre. A kínálatban szerepelt még egy természetes loganberry és egy „köztes” fajta, a SCRI 82417D kódnéven. A hibrid folytatja a skót tavak névadóinak sorozatát.
A Loch Tay szeder leírása
A Loch Tay egy fajta, amelyet főleg amatőr kertészek termesztenek Oroszországban. Európában és Amerikában azonban főleg ipari méretekben termesztik.
A bokor külső leírása
A bokrok magassága eléri a 3,5-4 m-t, de az ápolás és a betakarítás megkönnyítése érdekében 2-2,5 m-re korlátozzák. A hajtások kezdetben felállóak, de ahogy nőnek, lelógnak, és valamiféle ívekké alakulnak.
A bokor félig kúszónak mondható
A Loch Tay szeder hajtásai teljesen simák, tövis nélkül. A kéreg halványbarna, gyakran pelyhes, és hosszú csíkokban levál. Levelei gazdagzöldek, nagyok, tapintásra sűrűek (még bőrszerűek is), a termésre jellemző formájúak.
A bokrok gyökérrendszere erős, a gyökerek gyorsan nőnek mind mélységben, mind szélességben. Ha ezt a folyamatot nem lehet ellenőrizni, akkor a növények képesek arra, hogy „elvessék” az egész kertet. Fejlett gyökérrendszerének köszönhetően a magas bokor sikeresen megtartja függőleges helyzetét.
A bogyók ízminőségei
A Loch Tay fajta bogyói egydimenziósak, meglehetősen nagyok (10-12 g). A forma valami a henger és a kúp között. Ízük gazdagon édes, de nem nyálas vagy unalmas, enyhe „kiegyensúlyozó” savanyú, gyümölcsös-fűszeres utóízzel.
A pép lédús, az erdei bogyók kellemes, nem tolakodó aromájával. Az érés során sűrűbbé válik, a fekete héj fényes fényt és „selymességet” kap. A magok kicsik, és fogyasztás közben szinte észrevehetetlenek.
A héj vékony, de rugalmas és meglehetősen erős, ami nagyon jó eltarthatóságot és szállíthatóságot biztosít a Loch Tay szedernek.
A Loch Tay szeder jellemzői
A Loch Tay szeder kiemelkedő íze és külső megjelenése sikeresen kiegészül más, a kertész számára fontos tulajdonságokkal. Nem hagyhatók figyelmen kívül a fajta kiválasztásakor - ettől függ egy adott régióban a termesztés alapvető lehetősége.
Virágzási időszak, érési időszak és termés
Az érési időt tekintve a hibrid rendkívül korainak tekinthető. Az időzítés a termesztési régiótól függően változik. Oroszország déli részén az első betakarítási hullám június második tíz napjában következik be. Az északi régiókban (például a leningrádi régióban) a Loch Tay szeder 15-20 nappal később betakarítják. A termés meghosszabbodik, július végéig vagy akár augusztus elejéig tart.
A virágzás is elég korai. A rügyeket 5-10 darabos laza fürtökbe gyűjtik, és április közepétől egészen a végéig nyílnak. A virágok nagyok, hófehér szirmokkal.
Egy felnőtt bokor (4-5 éves kortól) minőségi gondozás mellett körülbelül 20 kg bogyót termel szezononként. Ha a kertész nem fordít elég figyelmet a Loch Tay szederre, ez a szám 5-6 kg-ra csökken.
Az ötletgazda szerint a Loch Tay szeder bokronként 30 kg hozama
Fagyállóság
A hidegállóság átlagos - körülbelül -20 ° C. A dél-orosz régiókban könnyen áttelelhet menedék nélkül, a középső zónában és a súlyosabb éghajlatú régiókban speciális fagyra való felkészülés szükséges.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az erős gyökérrendszer a kulcsa a Loch Tay szeder általános állóképességének és „stresszállóságának”. A bokrokat rendkívül ritkán érintik a kártevők, és sikeresen ellenállnak a patogén mikroflórának. Általános szabály, hogy még speciális megelőzésre sincs szükség - csak a megfelelő gondozásra és az ültetési séma betartására. A Loch Tay szederből azonban hiányzik a „veleszületett” immunitás, így kedvező körülmények esetén a növény legjellemzőbb gombáitól szenvedhetnek.
A fajta előnyei és hátrányai
A Loch Tay szederpép gazdag sötétlila színe az egészségre rendkívül jótékony antocianinok magas koncentrációját jelzi. C-, PP- és B-vitamin-tartalmában is felülmúl sok fajtát és hibridet.
A Loch Tay szedernek nagyon kevés hátránya van – és a fajtajellemzők közé sorolható
Előnyök:
- tövis hiánya az ágakon;
- nagyon korai bogyóérés;
- kiterjesztett termés;
- a bogyók kiemelkedő íze, nagy mérete és vizuális megjelenése;
- a szeder sokoldalúsága;
- az a képesség, hogy ellenálljon a hosszan tartó szárazságnak, gyakorlatilag a termés mennyiségének és minőségének csökkenése nélkül;
- viszonylag jó hidegállóság;
- általános állóképesség, nagy ellenállás a kórokozókkal és rovarokkal szemben;
- ipari méretű termesztésre és gépesített betakarításra való alkalmasság;
- a bogyók jó szállíthatósága és eltarthatósága.
Mínuszok:
- nagyon gyors növekedési ütem;
- a termés korai befejeződése.
A szeder Loch Tay (Lochtei) ültetésének jellemzői
A Loch Tay szedereket leggyakrabban tavasszal ültetik. Szárazságállóságának köszönhetően még a dél-orosz régiókban is sikeresen gyökeret ereszt, ahol a nyári hőség és csapadékhiány egyáltalán nem ritka.
A Loch Tay szeder legmagasabb hozamának eléréséhez válasszon nyílt, jól megvilágított és napfénytől melegített helyet az ültetésre. Meg kell védeni a bokrokat a hideg széltől és az éles huzattól. Olyan szubsztrátumra is szüksége van, amely egyesíti a légáteresztő képességet és a lazaságot a termékenységgel, semleges vagy enyhén savas pH-val (5,7-6,5). A felszínhez közeledő magas talajvíz (2 m-nél közelebb) jelentősen növeli a gombás betegségek kialakulásának kockázatát.
A művelés és gondozás megkönnyítése érdekében a szomszédos Loch Tay szeder bokrok között minimum 2 m távolságot kell hagyni.Ipari méretű termesztésnél a távolság 1,2-1,5 m-re csökken.A sortávolság mindkét esetben azonos - 2,5- 3 m.
A bokrokat természetes vagy mesterséges akadály déli oldalán helyezik el
A Loch Tay szedereket 60-70 cm mélységű és átmérőjű lyukba ültetjük, az aljára bármilyen vízelvezető anyagot öntünk (legalább 5-7 cm-es réteg). A lyukat ősszel ásják, télen termékeny talaj „áll” benne.
Ültetés előtt és után a talajt bőségesen öntözik. Lehetőség szerint átrakodási módszerrel történik. A folyamat során ügyeljen arra, hogy kézzel tömörítse a talajt, figyelve a gyökérnyak helyzetét. 2-3 cm-re kell a földbe temetni.
Az eljárás végén javasolt a fatörzskört mulcsozni, és a hajtásokat 20-25 cm-re (3-4 növekedési rügyre) levágni.
A szeder gondozása Loch Tay (Lochtay)
A tövis nélküli szeder Loch Tay csak szabványos agrotechnikai intézkedéseket igényel:
- Locsolás. Közép-Oroszországban a bokrok gyakran túlélik a természetes csapadékot.Délen extrém melegben és eső hiányában a Loch Tay szedereket 15-20 naponta egyszer öntözik.
- Táplálás. A műtrágyákat az ültetés utáni második évtől alkalmazzák. A szezon elején nitrogénre van szükség, a bimbózás, a petefészkek kialakulása során és 2-3 héttel a betakarítás után - komplex termékek bogyós bokrok számára.
- Ritkítás. A szezon elején és végén a bokor egészségügyi metszése és ritkítása mellett rendszeresen el kell távolítani a gyökérhajtásokat. Minden új hajtást kétszer csípnek meg - 30-35 és 90-95 cm magasságban.
- Talajtakarás. A talajtakaró részben megakadályozza a gyökérhajtások növekedését, és segít a kertésznek időt megtakarítani a gyomlálás és talajtakarás terén. Minden évszakban frissíteni kell.
A felnőtt bokor „normája” 12-15 termő ág
Loch Tay (Lochtay) szeder előkészítése télre
Ha zord tél várható, a Loch Tay szeder gyökereit úgy „szigetelik”, hogy az ágyat szalmával, tűlevelű fák ágaival, lehullott levelekkel (12-15 cm-es réteg) megtöltik, az összes növényi törmelék eltávolítása után. A rácsról eltávolított, 2-3 réteg fedőanyagba csomagolt és összekötött hajtásokat a kapott „párnára” helyezzük.
Ha elegendő hó esett, felülről az ágyra dobják, további „hőszigetelést” hozva létre.
Védelem a kártevők és betegségek ellen
A Loch Tay kerti szedernek nincs „veleszületett” immunitása, de a kártevőket gyakorlatilag nem érdekli ez a fajta, még a kert „tömeges” inváziója esetén sem. A növény a betegségeknek is sikeresen ellenáll, de kedvezőtlen körülmények között mégis megfertőződhet:
- antracnóz;
Az antracnózis nemcsak a szedret, hanem a málnát is érinti, ezért ezt a két növényt nem ajánlott egymás mellé ültetni.
- verticillium;
Nehéz megmenteni a verticillium által érintett Loch Tay szederbokrét - a betegség nagyon gyorsan fejlődik
- szürke rothadás.
A szürkerothadás kialakulását a Loch Tay szeder bokrokon a magas páratartalom és a hűvös nyári időjárás kedvez
A Loch Tay szedereket érintő betegségek leküzdésére bármilyen gombaölő szert használnak. Ha időben észreveszik a problémát, elegendő 2-3 permetezés magukra a bokrokra és az alattuk lévő talajra. Először le kell vágnia a gomba által érintett összes hajtást, levelet és bogyót.
Következtetés
A Loch Tay szeder mind az amatőr kertészek, mind a professzionális gazdálkodók nagyra értékelik. Ennek a fajtának a szárazsággal, egyéb káros külső hatásokkal és a kártevők támadásaival szembeni ellenálló képessége sikeresen párosul tartósan magas terméshozammal és kiemelkedő bogyós ízzel. A Loch Tay szeder nem nevezhető szeszélyesnek és gondozást igénylőnek, nagyon alkalmas a nem különösebben tapasztalt kertészek számára.
Kertészek véleménye a Loch Tay szederről
