Tartalom
Nem mindenki műveli a karfiolt nyílt terepen, néhány kertész abbahagyja az ültetést egy sikertelen kísérlet után. Ez egy hipoallergén zöldség, amelyet a gyermekorvosok javasolnak, hogy az elsők között kerüljenek be a gyermekek számára készült kiegészítő élelmiszerekbe. Ahhoz, hogy Ön és szerettei egészséges virágzatot kapjanak, fontos ismerni a karfiol nyílt terepen történő termesztésének titkait.
Növekedési feltételek
A karfiol termesztésének fontos szakaszai - időben történő vetés és az ültetési feltételek betartása
Ez a zöldség szereti a nedves, humuszban gazdag talajokat. A karfiol nyílt terepen történő termesztésének jó előfutárai a következők: hagyma, paradicsom, hüvelyesek, burgonya, uborka és cékla.
Nem ajánlott olyan növényeket termeszteni, ahol korábban nőttek: retek, fehérrépa, káposzta, retek, rutabaga.
Annak érdekében, hogy a kultúra jól növekedjen és fejlődjön, a környezeti hőmérséklet nem haladhatja meg a +15…22°С-ot.Melegebb éghajlaton az ágyások árnyékolása javasolt.
Mikor ültessük a karfiolt nyílt terepen
A karfiolt közvetlenül a földbe vetik május elején. Ekkorra a fagyveszély elmúlt, és a talaj felmelegedett a szükséges hőmérsékletre.
A káposzta +5 ºС hőmérsékleten hajthatja ki az első hajtásokat.
Hogyan ültessünk karfiolmagot nyílt terepen
A legtöbb kertész szívesebben termeszti ezt a zöldségnövényt palánták segítségével. A déli régiókban a korai és középérésű fajták közvetlenül nyílt talajba vethetők.
Talaj előkészítés
A karfiol termesztésére szánt ágyásokat ősszel ásóval ásják ki, előzetesen műtrágyát szórva rájuk 1 m-enként.2:
- kálium-klorid - 15 g;
- szuperfoszfát - 30-40 g;
- komposzt vagy trágya – 4-6 kg.
A diétás termékek termesztésére szolgáló talajt ősszel készítik elő
A vetőmagok vetése előtt ajánlott minden négyzetméterre műtrágyát kijuttatni:
- nitrophoska - 15 g;
- szuperfoszfát - 20 g;
- fa hamu - 200 g;
- karbamid - 25 g.
3-5 nappal a magok vetése előtt az ágyat spunbond vagy fekete műanyag fólia nyújtásával melegítik fel.
Vetőmag kezelés
A vetés előtti magkezelés több szakaszból áll. Mindegyikük betartása a jó betakarítás kulcsa nyílt terepen történő termesztéskor.
Kalibráció
Válasszon nagy, egyenletes méretű magokat. A vetésre alkalmatlanok elkülönítésére sós vízbe tesszük és megkeverjük. Néhány perc múlva megnézik. Azokat a magokat, amelyek a felszínre úsznak, el kell dobni.
Hőkezelés
A hőkezelés kétféleképpen történhet:
- A káposztamagokat szitába öntjük, és forrásban lévő vízzel leforrázzuk.
- Az ültetési anyagot termoszba helyezzük. Felöntjük forró vízzel (hőmérséklet +50°C), és hagyjuk állni 15 percig.
A hőkezelés módjától függetlenül a magokat egy percig hideg vízben kell hűteni. Ez az eljárás megóvja az ültetési anyagot a héj alatt megbúvó vírusoktól, a káposztát pedig a csavarodástól.
Áztatás
Nyílt talajba ültetés előtt a magokat tiszta vízbe áztathatjuk. A tapasztalt kertészek azonban javasolják a Fitosporin oldat használatát.
Hideg hőkezelés
Amikor a magok kikelnek, alaposan megmossuk és hűtőszekrénybe tesszük. 24 órán át +5°C hőmérsékleten tartják. A magvak stabilitásának növelése érdekében egy napig melegen helyezzük őket, majd az eljárást megismételjük a hűtőszekrényben.
A karfiol nyílt terepen történő ültetésének sémája
A karfiol ültetése nyílt terepen magokkal a 35x50 cm-es séma szerint történik.Az első méret a termés bokrainak távolsága, a második a sorok szélessége.
A fajtától függően a zöldségek nyílt terepen történő ültetésének sémája változhat - 25-35x60-70 cm
Hogyan kell gondoskodni a karfiolról nyílt terepen
A karfiol nyílt terepen történő termesztésének technológiája gyakorlatilag nem különbözik a fehér káposztától. Biztosítania kell továbbá az időben történő öntözést, gyomlálást, műtrágyázást, valamint a betegségek és kártevők elleni kezelést. Csak ebben az esetben minden manipulációt körültekintőbben és alaposabban hajtanak végre.
Locsolás
Nyílt terepen termesztve a káposzta rendszeres talajnedvességet igényel. Az öntözést hetente végezzük.Ha leesett a csapadék, és a talaj megfelelő mélységben telített, jobb, ha elhagyja az eljárást. A túlzott nedvesség kiválthatja a gombás betegségek kialakulását.
Lazítás és lecsúszás
Az öntözés másnapján fel kell lazítani a talajt anélkül, hogy a kerti szerszámot túl mélyre vinnénk. Javasoljuk, hogy az eljárást a gyomlálással kombinálják, miközben egyidejűleg eltávolítják a gyomokat az ágyásokról.
A vegetációs időszakban a zöldségek levágását háromszor hajtják végre:
- Ha a káposztát palántákon termesztik, akkor az első levágást 10 nappal a nyílt terepen történő ültetés után kell elvégezni.
- Az eljárást egy héttel a virágzat kialakulásának megkezdése után megismételjük.
- Harmadik leemelés nem szükséges. Szükséges, ha a káposztabokor felborul.
Árnyékolás
Bár a karfiol fénykedvelő növény, a fejek sűrűbbek, ha sötétben termesztik. A termést 2-3 leszakított alsó levéllel árnyékoljuk, vagy a virágzat felett több levelet gyűjtünk össze és kötözzük össze.
A tenyésztőknek sikerült biztosítaniuk, hogy a fejhez legközelebb eső levelek a virágzaton feküdjenek, és teljesen lefedjék a napfénytől. Ez kiküszöböli annak szükségességét, hogy a kertészek árnyékolják a növényeket, amikor diétás termékeket termesztenek nyílt terepen.
Felső öltözködés
A nyílt terepen történő termesztéshez szezononként 3-4 etetés szükséges:
- Az első eljárást legkésőbb 20 nappal a palánták nyílt talajba ültetése után hajtják végre. Javasoljuk az ökörfarkkóró oldatot. Oldjunk fel 0,5 liter készítményt egy vödör vízben. Minden bokor alá 0,5 liter oldatot öntünk.
- A második etetés 10 nap elteltével történik. Az oldatot ugyanazon séma szerint készítjük, de adjunk hozzá 1 evőkanál. l. komplex műtrágya Kristalin. Ezúttal 1 liter oldatot öntünk minden káposztabokor alá.
- A harmadik alkalommal a tenyészetet a fejek aktív kialakulásának időszakában táplálják. Leggyakrabban ásványi műtrágyákat használnak. Például, ha Nitrophoska, oldjunk fel 2 evőkanál 10 liter vízben. kanalakat. Etetési fogyasztás – 6-8 l/m2.
A műtrágyákat negyedik alkalommal a harmadik után 1,5-2 héttel alkalmazzák, bármilyen ásványi komplexet használva.
Védelem a betegségek és kártevők ellen
A karfiol nyílt terepen történő termesztése vírusos vagy gombás betegségek kialakulásának nagy kockázatával jár
A zöldséget megtámadják a kártevők, és vírusos, bakteriális és gombás fertőzések is érintik.
Nyílt terepen a következő betegségek leggyakrabban érintik a növényt:
- Mozaik. A betegség a levéllemezeken lévő erek kivilágosodásában nyilvánul meg. Később a levelek ráncosodnak, az erek körül sötét szegély látható.
- A peronoszpóra jellemzője a nyomott foltok megjelenése. Ha kint nyirkos az idő, a leveleket kívülről fokozatosan fehéres pöttyök borítják.
- A Fusarium behatol a karfiol érrendszerébe, majd a levéllemezek sárgászöld színűvé válnak, majd teljesen leesnek.
- Vaszkuláris bakteriózis. Nyílt terepen, hosszan tartó esőzések idején fejlődik. A levéllemezeken a hervadás nyomai, a fejeken fekete rothadás jelenik meg.
- Kila. Ezzel a betegséggel kúpok képződnek a karfiol gyökérrendszerén, ami rothadáshoz vezet. A növények nem kapják meg a tápanyagokat a talajból, és a termés kiszárad.
- Az alternáriás fertőzés sötétbarna és fekete foltok formájában jelenik meg a leveleken.
A nyílt terepen történő termesztés során a betegségek kockázatának csökkentése érdekében a szakértők azt javasolják, hogy tartsák be a vetésforgót, és szigorúan tartsák be a távolságot a karfiolmag ültetése előtt. Ha nem sikerült megakadályozni, hogy a növény gombás vagy vírusos fertőzések károsodjanak, időben meg kell kezdeni a kezelést úgy, hogy először eltávolítják az érintett példányt a kerti ágyásból, és a fennmaradó példányokat gombaölő szerekkel kezelik.
A nyílt terepen termesztett karfiolt leggyakrabban támadó kártevők:
- Káposztalepke, vágólepke és fehérmoly – ezeknek a parazitáknak a hernyói beleharapnak a levelekbe és a virágzatba, és csak ereket hagynak hátra.
- A káposzta-levéltetvek nemcsak a levet szívják ki a káposztából, hanem vírusos betegségekkel is megfertőzik.
- A káposztalégy a káposzta fejének aljára és a talajba tojik. A lárvák gyorsan fejlődnek, megfertőzik a gyökeret, majd a növények elpusztulnak.
- A keresztes virágú bolhabogarak megeszik a fiatal növények leveleit.
A nyílt terepen történő termesztés során a kártevők elleni védekezést népi és kémiai eszközökkel végezzük. Minden a kultúra károsodásának mértékétől függ.
A karfiol nyílt terepen termesztésének titkai
A karfiol jó betakarítása érdekében figyelembe kell venni a nyílt terepen történő termesztés sajátosságait.
5 titok a diétás termék saját ágyában történő termesztéséhez:
- Fajtaválasztás. A szakértők azt javasolják, hogy olyan fajtákat válasszunk, amelyek ellenállnak a legtöbb betegségnek. Ezek F jelű hibrid formák. A legnépszerűbbek közülük a Malimba F1, Baldo F1.
- Határidők betartása, termesztési hely kiválasztása. A kultúra a napos területeket részesíti előnyben, világos árnyalatú ágyat lehet elhelyezni.A vetésforgónak nem kis jelentősége van.
- Locsolás. A nedvesség hiánya vagy túlzottsága szintén nem tesz jót a karfiolnak. A gyökérrendszer túlmelegedéstől és gyors nedvességvesztéstől való védelme érdekében az ágyakat pázsitfűvel takarják le.
- A műtrágyák időben történő kijuttatása. A táplálkozási összetevők hiánya negatívan befolyásolja a karfiol hozamát.
- Annak érdekében, hogy a fejek fehérek maradjanak, a kertészek leveleket használnak árnyékolásra, rögzítve őket a káposzta feje fölé. A káposzta nem szereti, ha közvetlen napfény éri.
Nem ajánlott kihagyni a betakarítási dátumokat. Ha a zöldség túlnő, a virágzat elsötétül, meglazul, és elveszíti megjelenését.
Következtetés
A karfiol nyílt terepen termesztése bármilyen képzettségi szintű kertész számára lehetséges. A legfontosabb az ajánlások szigorú betartása, a vetőmagok vetés előtti előkészítésének megfelelő elvégzése és a növény gondozásának megfelelő megszervezése.
