Tartalom
A Zeno káposzta meglehetősen sűrű péppel rendelkező hibrid. Viszonylag hosszú ideig eltartható, és könnyen szállítható bármilyen távolságra anélkül, hogy a megjelenés és az ásványi összetétel romlik.
Zénó káposzta leírása
A Zenon F1 fehér káposzta a Sygenta Seeds agronómusai által Közép-Európában nemesített hibrid. Az egész FÁK-ban termeszthető. Az egyetlen kivétel Oroszország néhány északi régiója. Ennek a korlátozásnak az oka az érlelési idő hiánya. Ez a fajta későn érő fajta. Érési ideje 130-135 nap.
A fajta megjelenése klasszikus: a káposzta feje kerek, szinte ideális alakú
A káposzta feje meglehetősen sűrű tapintású. A külső levelek nagyok, dőlésük optimális szinte minden gyomnövény elnyomására. A Zeno káposzta pép fehér. A külső levelek színe sötétzöld. Az érett káposztafejek súlya 2,5-4,0 kg. A szár rövid és nem túl vastag.
A Zenon káposzta fejeinek eltarthatósága 5-7 hónap.És van egy érdekes tulajdonság: minél később betakarítják a betakarítást, annál tovább őrzi vonzó megjelenését.
Előnyök és hátrányok
A Zeno káposzta pozitív tulajdonságai a következők:
- kiváló íz és megjelenés;
- hosszú távú megőrzésük;
- eltarthatósága 5-7 hónap anélkül, hogy elveszítené az összes előnyös tulajdonság megjelenését és koncentrációját;
- gombás betegségekkel szembeni rezisztencia (különösen a fuzárium és a foltos nekrózis);
- magas termelékenység.
Ennek a fajtának a hátránya a viszonylag hosszú érési ideje.
Jellemzőinek összessége alapján a Zenon káposzta az egyik legjobb fajta jelenleg az európai és az orosz piacokon.
Káposztatermés Zenon F1
Az ötletgazda szerint a hozam hektáronként 480 és 715 centner között mozog standard ültetési séma mellett (több sorba ültetés 60 cm-es sortávolsággal és 40 cm-es káposztafejek közötti távolsággal). Ipari helyett kézműves termesztés esetén a hozammutatók valamivel alacsonyabbak lehetnek.
Az egységnyi területre jutó hozam növelése kétféleképpen érhető el:
- Az ültetési sűrűség növelése 50x40 vagy akár 40x40 cm-re.
- A mezőgazdasági technológia intenzívebbé tétele: öntözési arányok növelése (de nem gyakorisága), valamint kiegészítő műtrágyázás bevezetése.
Emellett termékenyebb területek használatával is növelhető a hozam.
Ültetés és gondozás
Figyelembe véve a hosszú érési időszakot, a legjobb a Zeno káposztát palánták felhasználásával termeszteni. A magvakat március végén vagy április elején vetik el. A palánták talajának lazának kell lennie. Általában földből (7 rész), duzzasztott agyagból (2 rész) és tőzegből (1 rész) álló keveréket használnak.
A Zenon káposzta palánta szinte bármilyen edényben termeszthető
A palántanevelés időtartama 6-7 hét. A vetőmag kihordása előtti hőmérsékletnek 20 és 25 °C között, utána 15 és 17 °C között kell lennie.
A nyílt terepen történő ültetés május első tíz napjában történik. Az ültetési minta 40 x 60 cm, ugyanakkor 1 négyzetméterenként. m nem ajánlott 4-nél több növényt elhelyezni.
Az öntözést 5-6 naponta egyszer végezzük, meleg időben 2-3 napra növelheti a gyakoriságukat. A víz számukra 2-3 °C-kal melegebb legyen, mint a levegő.
Összességében a mezőgazdasági technológia szezononként 3 etetést foglal magában:
- A csirketrágya oldata május végén 10 liter / 1 négyzetméter mennyiségben. m.
- Hasonló az elsőhöz, de június végén készül.
- Július közepén - komplex ásványi foszfor-kálium műtrágya 40-50 g / 1 négyzetméter koncentrációban. m.
Mivel a káposzta külső levelei gyorsan beborítják a talajt a káposztafejek között, nem hajtják végre a dombolást és a lazítást.
A betakarítás szeptemberben vagy október elején történik. A legjobb, ha ezt felhős időben végezzük.
Betegségek és kártevők
Általánosságban elmondható, hogy a növény nagy ellenálló képességgel rendelkezik a gombás fertőzésekkel szemben, sőt bizonyos esetekben teljes immunitást mutat. A keresztesvirágú zöldségekre jellemző betegségek bizonyos típusai azonban még a Zeno hibrid káposztafajtát is érintik. Az egyik ilyen betegség a fekete láb.
A feketelábú káposztát a csíranövény szakaszában érinti
Ennek oka általában a magas páratartalom és a szellőzés hiánya. A legtöbb esetben az elváltozás a gyökérnyakot és a szár tövét érinti.A palánták kezdik elveszíteni növekedési ütemüket, és gyakran elpusztulnak.
A betegség elleni küzdelemben be kell tartania a megelőző eljárásokat: kezelje a talajt TMTD-vel (50% -os koncentrációban) 50 g / 1 négyzetméter mennyiségben. m ágy. Ültetés előtt a magokat néhány percig granosanba kell áztatni (koncentráció 0,4 g/100 g mag).
A Zeno káposzta fő kártevője a keresztes virágú bolhabogarak. Nagyon nehéz megszabadulni tőlük, és elmondhatjuk, hogy ennek a növénynek nincs olyan fajtája a világon, amely nemcsak ellenállna ezeknek a bogaraknak, de legalább valamiféle ellenálló képességgel rendelkezik.
Jól láthatóak a keresztes virágú bolhabogarak és az általuk a káposztaleveleken hagyott lyukak
Számos módszer létezik a kártevő leküzdésére: a népi módszerektől a vegyszerek használatáig. A leghatékonyabb az érintett káposztafejek Arrivo, Decis vagy Aktara permetezése. Gyakran használnak taszító szagú növényeket: kapor, kömény, koriander. Zénó káposzta sorai közé ültetik.
Alkalmazás
A fajta univerzálisan alkalmazható: nyers, hőkezelt és konzerv formában használják. A Zeno káposzta salátákba, első és második fogásokba, köretekbe kerül. Lehet főzni, párolni vagy sütni. A savanyú káposzta kiváló ízű.
Következtetés
A Zenon káposzta egy kiváló hibrid, amely hosszú eltarthatósággal rendelkezik, és könnyen szállítható nagy távolságokra. A fajta nagyon ellenálló néhány gombabetegséggel és a legtöbb kártevővel szemben. A Zeno káposzta kiváló ízű és sokoldalúan használható.
Vélemények a Zeno káposztáról
