Tartalom
Sok kertész foglalkozik különféle káposztafajták és fajták termesztésével. A saját kertedből származó zöldségeket környezetbarátságuk miatt értékelik. Végül is nem titok, hogy a káposztatermesztés során a nagy gazdaságok sok műtrágyát, valamint vegyszereket használnak a betegségek és kártevők leküzdésére.
A fajta kiválasztása a nyári lakosok számára fontos szempont, mert magas hozamú és betegségekkel szemben ellenálló növényekre van szükség. A Megaton fehér káposzta minden követelménynek megfelel, és nem okoz különösebb nehézséget az ellátásban. Cikkünkben megtalálja a leírást, a fajta jellemzőit és érdekes fotókat.
Kirándulás a történelembe
A Megaton káposztafajtát először annak alkotói írták le - a Bejo Zaden vetőmaggyár holland nemesítői. Sikerült előállítaniuk a fehér káposzta hibridjét, amely számos mezőgazdasági termelő követelményeit egyesíti jellemzőiben:
- nagy és rugalmas káposztafejek;
- magas immunitás betegségekkel és kártevőkkel szemben;
- képes ellenállni a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak;
- átlagos érési idő;
- a termés hosszú távú megőrzésének képessége.
Oroszországban a fajta termesztése 1996 óta engedélyezett, miután felvették az állami nyilvántartásba.A Megaton káposztafajta nem ajánlott termesztésre a Közép-Volga régió egyes régióiban:
- Mordvin Köztársaság;
- Tatarstan;
- Penza régió;
- Samara régió;
- Uljanovszk régió.
A Megaton fehér káposztát több mint egy éve termesztő kertészek „ötöst” adnak a holland tenyésztőknek értékeléseikben.
A káposzta fajta leírása
A fehér káposzta vetőmagjának kiválasztásakor a zöldségtermesztők figyelmet fordítanak a fajta leírására és a termesztés jellemzőire. Minden részlet fontos számukra. Nézzük ezeket a kérdéseket.
A kertészek jellemzői és véleménye szerint a Megaton F1 káposztafajta szezonközi. A vetőmag elvetésétől a technikai érettségig 136-168 napig tart.
A holland hibrid levelei nagy rozetták. Lehetnek vízszintesek vagy enyhén emeltek. A nagy, lekerekített levelek széle homorú, észrevehető hullámossággal, világoszöld, viaszos bevonat miatt matt. Fedje le a leveleket ráncokkal.
A villák nagy méretűek, kerek alakúak és sűrű szerkezetűek. Sok kertész, megjegyezve ezt a tulajdonságot, azt írja véleményében, hogy a Megaton F1 fehér káposzta műszaki érettségben kemény, mint a kő.
Egy kis, körülbelül 15 cm hosszú belső száron 3-4 kg súlyú káposztafejek nőnek. De jó gondossággal és az összes agrotechnikai szabvány betartásával egyes kertészek 10-15 kilogrammos villát kapnak. Vágva a káposzta hófehér, mint az alábbi képen.
A Megaton fehér káposzta a fajta leírása és a több éve termesztő kertészek véleménye szerint nagyon ízletes és egészséges. Nagyszámú, az ember számára szükséges anyagot tartalmaz. Íme néhány szám 100 gramm nyers káposztára vonatkoztatva:
- fehérje – 0,6-3%;
- aszkorbinsav 39,3-43,6 mg;
- cukor 3,8-5%;
- szárazanyag 7,9-8,7%.
A káposzta jellemzői
Bár 1996 óta nem sok idő telt el, a Megaton F1 káposztafajtát nemcsak a kertészek szeretik, hanem az orosz gazdák is nagy mennyiségben termesztik eladásra.
Nézzük meg, milyen előnyei vannak ennek a fehér zöldségnek:
- Kiváló ízű, a káposzta lédús, ropogós, a hibrid a legalkalmasabb savanyításra.
- A fajta nagy termőképességű, hektáronként 586-934 centner takarítható be.
- A Megaton F1 ellenáll számos olyan betegségnek, amelyek általában más káposztafajtákat és -fajtákat érintenek: fuzáriumos hervadás, lúdgyökér, szürke rothadás. Egyes kártevők is elkerülik a villákat.
- A kedvezőtlen időjárási viszonyok nem befolyásolják negatívan a káposztafejek minőségét és a termést: a hosszan tartó esőzések nem vezetnek repedésekhez.
- A fehér káposztát a szállíthatósága és a vágás utáni három hónapos tárolási képessége miatt értékelik.
Megnéztük a pozitív oldalakat, de a Megaton F1 fehér káposztának van néhány hátránya is:
- a vágás utáni első napokban a fajta levelei kemények;
- a nagy mennyiségű cukor jelenléte nem teszi lehetővé saláták és káposzta tekercsek elkészítését a levelekből;
- Sok kertészt megzavarja a szerinte rövid eltarthatósági idő.
Ha az előnyök és hátrányok arányát nézzük, érdemes vetőmagot vásárolni, és megpróbálni Megaton F1 káposztát termeszteni a telkén.
Hogyan neveljünk palántákat
Ha úgy döntött, csak szaküzletekben vásároljon Megaton káposztamagot. Ebben az esetben biztos lehetsz a minőségben és a csírázásban. Végül is a magok sajnos nem olcsók.
Tehát megvettük a magokat, el kell vetnünk a palántákat. A helyzet az, hogy a Megaton káposztát a jellemzők és a leírás szerint csak palánták termesztik. Mivel a fajta középkésői, a palántákat április végén, május elején vetik el.
A magok előkészítése ültetésre
Annak érdekében, hogy egészséges Megaton káposzta palántákat neveljünk, és szoros káposztafejeket kapjunk, és ne bozontos „seprűt”, a magokat speciálisan kell előkészíteni.
Nézzük a szakaszokat:
- A vizet 50 fokra melegítjük, és a magokat egyharmadára leengedjük. A legjobb, ha szövetzsákba helyezzük őket. Ezt követően tegyük át hideg vízbe.
- A következő lépés az Epin vagy Zircon áztatása több órán keresztül. Az áztatáshoz használhatunk nitrophoska oldatot is. Az eljárás után a magokat tiszta vízzel le kell öblíteni és meg kell szárítani.
- A vetőmagot három nappal a vetés előtt meg kell keményíteni. Ennek ideális helye a hűtőszekrény alsó polca. Ez az eljárás növeli a növények ellenálló képességét a könnyű fagyokkal szemben.
Magvetés és palánták gondozása
A termékeny talajt a palántadobozba öntik, és összekeverik fahamuval. Öntsön forrásban lévő vizet a talajra, feloldva benne a kálium-permanganátot. Amikor a talaj szobahőmérsékletűre hűlt, 6-7 cm-es lépésekben barázdákat készítsünk.3-4 cm-es távolságra, 3 cm mélységben helyezzük el a magokat.Ha a palántaszedés nem szerepel a tervekben, a leendő palánták közötti távolságot növelni kell. A csírázás felgyorsítása érdekében a tetejére fóliát húznak.
A káposzta magvak általában 3-4 nap alatt csíráznak. Mivel a palántadoboz kívül található, a fóliát vagy az üveget nem távolítják el, hogy megtartsák a hőt. Forró napokon a menedéket felemelik, hogy a palánták ne égjenek le, és friss levegőhöz jusson.
Amíg a palánták nőnek, meleg vízzel kell öntözni és gyomlálni gyomok. Hasznos a kis káposztát fahamuval meghinteni. Taszítja a keresztes virágú bolhabogarat.
Sok kertész külön tartályokba ülteti a palántákat. Ezt a munkát akkor kell elvégezni, amikor 2-3 valódi levél képződik. A termékeny talajt kiválasztják és forrásban lévő vízzel kezelik.
Miután kivette a növényt az óvodából, vágja le a gyökerét harmadára. Ez biztosítja a rostos gyökérrendszer kialakulását. A Megaton F1 fajtájú ültetett káposzta üvegházba vagy ideiglenes fóliatakaró alá helyezhető. A lényeg az, hogy jó világítás legyen, és a növények ne fagyjanak be éjszaka.
Az első hetekben a káposzta palánták különös figyelmet igényelnek. Folyamatosan meg kell lazítani a talajt, eltávolítani a gyomokat és mérsékelten öntözni kell. Végül is ebben az időben alakul ki a jövőbeli betakarítás. Csak erős palánták teremhetnek szűk káposztafejet.
Ágynemű
Nyílt talajba ültetés előtt a palántáknak magasnak (15-20 cm), vastag szárúnak és 4-6 levelesnek kell lenniük. A megaton káposztát május végén ültetik. Bár az időzítés hozzávetőleges, minden a régió éghajlati viszonyaitól függ.
A Megaton fajta káposzta ültetésére szolgáló ágyakat ősszel készítik, ehhez nyitott napos helyet választanak.Fontos megjegyezni, hogy a káposztát nem ugyanazon az ágyon termesztik, ahol a keresztes virágú zöldségek nőttek. A legjobb a káposztát hüvelyesek, sárgarépa és hagyma után ültetni. Ősszel a gerinceket megtisztítják a növényi törmeléktől, rothadt trágyát adnak hozzá (ásványi műtrágyák használhatók), és kiássák.
Tavasszal nem kell felásni a talajt, hanem azonnal lyukakat kell készíteni a növények között legalább 50-60 cm távolságra.Az ápolás megkönnyítése érdekében a Megaton káposztát a fajtaleírás szerint ültetjük kétsoros módon, mint az alábbi képen.
A növényeket eltávolítjuk a földről, és óvatosan behelyezzük a lyukba, egyenesen lefelé irányítva a gyökereket. A palánták talajtakarásakor az első valódi levélre összpontosítanak. A felszín fölé kell emelkednie. Az ültetés után azonnal öntözzük meg a káposztát.
A káposzta gondozása
A Megaton fajta további gondozása a következőkből áll:
- Bőséges öntözésben. Legalább 15 liter vizet öntenek a térre, különösen száraz nyáron. De a talajt nem szabad túlnedvesíteni, hogy megakadályozzuk a gyökerek rothadását. Száraz időben hasznos a Megaton locsológép használata a káposzta öntözésére (a pergető minden üzletben kapható).
- Gyomlálásnál, lazításnál és az alsó levelek záródásáig, valamint tőzeggel történő mulcsozásnál.
- Rendszeres etetésnél. Első alkalommal a káposztát közvetlenül a talajba ültetés után etetik káliumműtrágyákkal és salétromsavval. A második trágyázás nitrogéntartalmú műtrágyákkal a villaképződés idején történik. A harmadik - 21 nap után nitrogéntartalmú és foszfor műtrágyákkal. Ásványi műtrágyák használatakor figyelmesen olvassa el a használati utasítást.
- A kártevők és betegségek elleni küzdelemben.Bár a leírás, valamint a kertészek véleménye szerint a Megaton káposztafajta számos betegséggel szemben ellenálló, és szinte nem érinti a kártevők, a megelőző kezelések nem ártanak. Végtére is, általában nem korlátozódnak egy káposztafajtára. Az immunrendszer önmagában nem tud megbirkózni az olyan kártevőkkel, mint a káposzta-levéltetű, a fehérlegy és a káposztalepke. A gombás betegségek spórái esővel vagy széllel is bejuthatnak a területre.
A megaton káposztát az első fagy után szüretelik. Addig a leveleket nem szabad letépni, hogy ne csökkentsék az ágyak hozamát. A vágás idejére a káposzta szorossá válik, alig kapaszkodik a száron. Néha alá kell tenni valamit.
A fehér zöldséget száraz időben levágják, a leveleket letépik, és a napon kirakják száradni. Tárolva káposzta pácolás előtt esőtől és fagytól védett helyen. Olvasóinkat gyakran érdekli, mennyi ideig tart a Megaton káposzta sózása. Ha újra elolvassa a fajta leírását, egyértelműen kijelenti, hogy közvetlenül a vágás után a levelek kissé kemények. Mire télre besózzák, elkészülnek.
A Megaton káposztáról:
A Megaton káposzta SZUPER! Ajánlom ! Nagyon finom, különösen pácolt. 9-10 kg-ra nőtt a fejem!