Tartalom
Hogy télen nincs elég friss zöldség és fűszernövény. Emiatt sokan szenvednek vitaminhiányban. De van mód a zöldhagyma gyors termesztésére otthon. Ráadásul nem csak ízletes termék, hanem saláták ízletes kiegészítője is. És csak snackként fogyaszthatja bármilyen ételhez. Nézzük meg, hogyan lehet otthon termeszteni a hagymát.
Megteremtjük a szükséges feltételeket
A hagyma téli termesztésének folyamatát általában kényszerítésnek nevezik. Nagyon kényelmes, hogy egy ilyen íj mindig kéznél van, és nem kell minden alkalommal a boltba mennie, amikor szüksége van rá. Nem titok, hogy a bolti hagymát nagyon rosszul tárolják, még a hűtőszekrényben is. Gyorsan elveszti frissességét és elsorvad. Vannak, akik az apróra vágott hagymát lefagyasztják, és különféle ételek elkészítésekor használják fel. Igaz, salátákhoz egyáltalán nem alkalmas, ugyanis elveszti színét és megszokott aromáját.
Soha nem tudhatod, hogyan és milyen körülmények között termesztették a vásárolt hagymát. Nagyon gyakran a gyártók növekedésgyorsítókat használnak, ami azt jelenti, hogy nem lehet beszélni semmilyen előnyről. A zöldhagyma pedig télen elég drága. Sokkal jövedelmezőbb saját kezűleg termeszteni.
Ehhez nincs szükség speciális edényekre. Bármilyen tartályt elvihet, amely elfér az ablakpárkányon. Természetesen nem szükséges az ablakpárkányon hagymát termeszteni. De valószínűleg sehol máshol a házban nincs annyi fény, mint az ablak közelében. Minél több a fény, annál gyorsabban nőnek a zöldek. Ha rövid időn belül tollat kell növeszteni, a helyiség levegő hőmérséklete megemelkedik. Ehhez normál lámpát vagy speciális fitolámpát használhat. A tartálytól körülbelül 60 cm magasságban kell felszerelni. A legjobb, ha a lámpát folyamatosan égve hagyja.
Számos módja van a zöldítésnek hagyma az ablakpárkányon:
- vízben;
- a földben.
Először is nézzük meg, hogyan lehet hagymát termeszteni vízben az ablakpárkányon.
Hagyma termesztése vízben
Ez a leggyakoribb és legegyszerűbb módja zöldek termesztése otthon. Egyszerűen tegyen egy kis üveg vizet és hagymát az ablakpárkányra. Kényelmes, hogy minden, amire szüksége van, mindig kéznél van. Az egyetlen dolog, hogy egy edénybe csak egy hagyma fér el, így ahhoz, hogy elegendő mennyiségű zöldet kapjon, sok üveget kell elkészítenie. Ez nem mindig kényelmes, mert a bankok sok helyet foglalnak el.
Az ilyen módon történő növekedéshez vegyen nagy hagymákat, hogy ne essen bele az edénybe. Egy ilyen gyümölcs legfeljebb tíz tollat hoz. A tavaszhoz közeledve az ilyen hagymák maguktól csírázni kezdenek. Egyszerűen hozzáadhatók szobanövényekhez.
Mint látható, ez a módszer nagyon egyszerű, gyors és nem igényel többletköltséget. Nem kell a talajjal bajlódnia, és speciális tartályokat keresnie.De érdemes figyelembe venni néhány fent említett hátrányt. Néhány kellemetlenség könnyen elkerülhető. Például a boltok polcain speciális tartályokat árulnak, amelyek nem foglalnak sok helyet, és nem rontják a szoba megjelenését.
Íme néhány szabály a hagyma ilyen tartályokban történő termesztésére:
- A tartályba vizet öntünk. Időnként fel kell tölteni.
- Ezután egy speciális fedelet kell felszerelni, amely nagyszámú lyukkal rendelkezik. Az izzók ezekbe a lyukakba kerülnek.
- A termesztéshez szobahőmérsékleten leülepedett vízre van szükség.
- Ahhoz, hogy a zöldek jól növekedjenek, folyamatosan levegőhöz kell jutniuk. Ehhez telepítsen egy levegőztetőt, amelyet akváriumokhoz használnak. Ha nincs ilyen eszköz, akkor egyszerűen cserélheti a vizet a tartályban gyakrabban.
Ön is építhet termesztő tartályt. Ehhez vegyen bármilyen széles edényt, és helyezzen bele sűrű habszivacsot. Saját lyukakkal ellátott fedelét is elkészítheti, például fából.
Zöldhagyma termesztése a földben
A hagyma termesztése a földben nem kevésbé kényelmes. Ebben az esetben az izzók közelebb helyezhetők egymáshoz. Az a tény, hogy a hagyma nagyon kiszárad a földben, így kevesebb helyet foglal el. Ennek köszönhetően több zöld tollat növeszthet egy kis tartályban.
Nagyon fontos a megfelelő tartály kiválasztása. A tartálynak lyukakkal kell rendelkeznie, hogy a felesleges nedvesség kifolyhasson. Alatta egy tálcát is el kell helyezni, ahol a víz összegyűlik. Az ilyen tartályokat speciális üzletekben lehet megvásárolni. Nagyon fontos, hogy a kapacitás elég nagy legyen.Ellenkező esetben a gyökerek a hagymákat a felszínre lökhetik, és a toll egyszerűen eltörik.
Figyelemre méltó, hogy a hagyma igénytelen a talajra. Ő maga ad tápanyagot a talajnak. Tehát még közönséges talajban is akár 20, de akár 30 centiméteresre is megnőhet a toll. Próbáljon laza talajt választani a termesztéshez, amelynek savassága nem haladja meg a 7 pH-t. Hozzáadhat sphagnumot vagy fűrészport.
A tartály aljára vízelvezető réteget helyeznek el. Szükséges a nedvesség megtartásához a talajban. Ezután vastag talajréteggel (kb. 10 centiméter) béleljük ki. Ezután az előkészített hagymát a földbe ültetjük. A harmadik részének a talajfelszín felett kell lennie.
A normál növekedéshez az ideális hőmérséklet +20°C. Kisebb eltérések megengedettek. Ha a mutatókat 25-27 ° C-ra növeli, akkor a zöldek sokkal gyorsabban növekednek. Nagyon fontos, hogy a hagymás tartály ne melegedjen túl a napon. A hagyma védelme érdekében a tartályt normál fóliával becsomagolhatja. A megfelelő mennyiségű nedvesség lehetővé teszi az ízletes és lédús zöldhagyma termesztését. Megfelelő ültetéssel és gondozással kiváló friss, fiatal tolltermést kaphat.
Hagyma előkészítése ültetésre
A különböző fajtájú és méretű hagymák alkalmasak tolltermesztésre. De a legkényelmesebb kis készleteket használni erre a célra. Nagyszámú kis hagymát helyezhet el egy tartályban, és jó zöldeket termeszthet.
A 15-ről 30 centiméterre megnőtt tollat étkezésre használják. A hagyma alját levágjuk és kidobjuk. Egyes háziasszonyok megszokták, hogy csak a tollak felső részét csipkedjék le, és az alsó részeket hagyják el. Ebben a formában a hagyma legfeljebb két hónapig maradhat a tartályban.
A termesztéshez többfészekhagymát is használnak. Egyszerre több hajtást is kihajt, ami lehetővé teszi a termelékenység növelését. Ezt a fajta hagymát bokorhagymának is nevezik. A boltok polcain a következő fajtájú többfészekhagyma található:
- "Bessonovsky";
- "Pozharsky";
- "Unió";
- "Danilovszkij".
A hagymák egy ideig nyugalmi állapotban maradnak. Aztán januárban elkezdik ültetni kényszerítésre. Természetesen néha korábban szeretne friss fűszernövényeket termeszteni. Ebben az esetben el kell távolítania az íjat ebből az állapotból.
Ősszel a hagymákat hűvös helyiségben kell tartani. Ezt követően a tollak gyorsabban nőnek. Az első teendő az ültetés előtt, hogy megvizsgálja a gyümölcsöket, és a maximális terjeszkedés helyén vágja le őket. Ennek köszönhetően növelheti a kihajtott tollak számát.
Hagyma ültetése előtt mangánoldatba kell áztatni. A sima víz is működni fog. Ebben a formában a gyümölcsöknek legalább 10 órát kell állniuk. Ez az eljárás elősegíti a hagyma gyorsabb csírázását. Ezután egy ideig nedves környezetben tárolják. Néhány napon belül a gyökérrendszer kezdetei kialakulnak, és a felső rész kissé kiszárad.
Fontos szabályok
A zöldhagymát januárban kezdik ültetni. Először próbaüzemet végezhet. Ehhez vegyen egy hagymát, és tegye az alsó részét vízbe. Ha a gyökérrendszer aktívan növekedni kezd, akkor ideje elültetni a többi hagymát.
Vannak, akik egy menetben elültetik az összes hagymát. De ebben az esetben gyorsan kell használnia. Néhány hét elteltével a toll a kívánt hosszúságúra nő, és elérkezik a betakarítás ideje.Ha nincs szüksége ilyen nagy mennyiségű növényzetre, akkor kényelmesebb lesz több menetben ültetni a növényeket. Például hetente több tucat izzó. Ehhez egy nagy tartály vagy több kicsi alkalmas.
Ezután a gyümölcsöket vízbe vagy talajba ültetik. Az első 10 napban a tartályt hűvös helyre helyezzük, jó megvilágítással a gyökérrendszer kialakulásához. Más szóval, olyan feltételeket kell teremteni a hagymának, amelyek kora tavaszra emlékeztetnek. Ezután növelnie kell a levegő hőmérsékletét, hogy a tollak növekedni kezdjenek.
A növekvő hagymákat nem kell etetni. A termelékenység növelése érdekében azonban fahamut adhat a vízhez. Öt liter vízhez vegyünk öt gramm hamut. A toll megjelenésének javítása érdekében a termesztett hagymát meleg vízzel permetezheti. Fontos, hogy magát a gyümölcsöt ne nedvesítse. Ebben a szakaszban elkészítheti a második adag hagymát. Így az egész ablakot egyenként beboríthatja az elültetett növényekkel. Ennek eredményeként friss zöldje lesz a következő betakarításig.
Következtetés
Nem mindenki tudja, hogyan kell otthon zöldhagymát termeszteni. De amint ebből a cikkből látható, ez nagyon egyszerű. És ami a legfontosabb, így nemcsak friss fűszernövényekkel láthatod el családodat, hanem rengeteg pénzt is megtakaríthatsz. A zöldhagyma vízben történő termesztéséhez nincs szükség drága felszerelésre. Csak elő kell készítenie egy tartályt, vizet és magukat az izzókat. Most, hogy tudja, hogyan kell hagymát ültetni, feltétlenül alkalmazza ezt a tudást a gyakorlatban.
