Tartalom
Az egygerezdű fokhagyma olyan ültetési anyag, amely bizonyos különbségekkel és számos előnnyel rendelkezik a hagyományos gerezdhez képest. Ez a termésszaporítási módszer ma már nagyon népszerű a kertészek körében, elősegítve a gazdag termés megszerzését és annak megújítását.
Az egygerezdű fokhagyma ültetése a legjobb levegős hagymák ültetésével történik
Mi az egy gerezd fokhagyma?
Az őszi fokhagyma egy gerezd egy készlet, amely egy kerek vagy enyhén megnyúlt gerezd, amelyet a növény légi hagymáiban (nyilak) képződő magokból növesztenek. Kultúrájukat július második felében dobják ki. Ha ősszel a földbe kerül a leendő fokhagyma anyaga, akkor a következő évben a nyár beköszöntével teljes értékű, kiváló minőségű, több gerezddel rendelkező fokhagymafejekké válik. A fokhagyma termesztésének egy gerezd módszerét, bár bonyolultabbnak tartják, a zöldségtermesztők továbbra is rendszeresen alkalmazzák.Lehetővé teszi a termés természetes immunitásának és fontos fajtatulajdonságainak megőrzését, fokozott hidegállósággal jellemezhető, gyakorlatilag nem betegszik meg, és nem érintik a kártevők. De főként több fokhagymát terem, mint amennyit rendes gerezd ültetésével lehet betakarítani.
Kinézet
Amint a képen is látható, az egyes gerezd fokhagyma mérete kicsi - 1-2 cm, súlyuk 1-5 g lehet, a növekedési körülményektől és a fajtától függően. Az egyik fog (sevok) csak egy gerezd a termésből, minden oldalról lekerekített, amely alulról cseppnek tűnik, felülről kissé lapított. Az egyfogú fej színe fajtától függően fehértől enyhén liláig terjed. A héj többrétegű és sűrű.
Az egyes gerezdek előállításához használt levegőztetett fokhagymahagymák alakja eltérő lehet. Vannak kerek, ovális, hosszúkás példányok. Az egyfogak meglehetősen kicsik, méretük a zabhoz vagy az árpához hasonlítható.
Néha egy gerezd fokhagyma úgy néz ki, mint a nagy borsó
Alkalmazási módok
Az egygerezdű fokhagymát elsősorban a növény fajtajellegének megőrzése és a nagyobb termés érdekében nemesítik. Az egyfogat széles körben használják a főzés során, a zöldség különleges ízt és aromát ad a hal- és húsételekhez, pácokhoz, salátákhoz. Télre elkészített konzervekben használható. A növény levelei kellemes ízűek, finom csípősséggel, rágcsálnivalók és saláták készítésére is használják.
A fokhagyma egy gerezddel történő ültetésének előnyei és hátrányai
Ha összehasonlítjuk az egygerezd fokhagyma és a normál fokhagyma ültetését, az első lehetőségnek számos technológiai előnye van.
Egyvégű növény termesztésekor az eredmény a lehető legjobb
Előnyök:
- az egyfog magas hozama;
- nagy méretek;
- magas kereskedelmi tulajdonságok;
- jó egyfogú immunitás;
- a következő évi termés megszerzése;
- magas fokú gyökeresedés;
- jó télállóság.
Hibák:
- anyagköltség;
- egy fog fogadásának időtartama;
- a folyamat munkaintenzitása.
A megfelelő fajta kiválasztása
A gerezd nem egy meghatározott fokhagymafajta, hanem a termés szabályos ültetési anyaga (magja), amely a nyílfejlődés során kialakulni képes bármelyik fajtájából nyerhető. De vannak olyanok, amelyek erre a legalkalmasabbak. A legjövedelmezőbb a következő fajták egy gerezd fokhagymát ősszel ültetni:
- középszezon német;
- nagy gyümölcsű Sofievskij;
- téli Alkor;
- korai érésű Lyubasha;
- korai Promin (Promin).
Fokhagyma termesztése egy gerezdből
Mint fentebb említettük, az egygerezdű fokhagyma termesztéséhez hagymákra, azaz apró magvakra van szükség, amelyek a termés virágzatában érnek. Az így nyert anyagból a későbbiekben teljes értékű fejek nevelhetők. Ezt az alábbiakban tárgyalt technológiával összhangban kell megtenni.
Ahogy nő, az egygerezdű fokhagyma a legjobb minőségű zöldséget hozza.
Kiszállási dátumok
Leggyakrabban egy gerezd fokhagymát ültetnek tél előtt, hogy a betakarítást a következő évben lehessen betakarítani. Ebben az esetben a téli növényekhez hasonló gondozásra van szükség. A tavaszi ültetés csak meleg régiókban megengedett, figyelembe véve az időjárási előrejelzéseket.
Az egyfogú szerszám munkarendje a következő:
- tél - az ültetés szeptember 20. és október 10. között történik (másfél hónappal az első fagy előtt);
- tavasz - a vetést kedvező időjárás esetén, március második felétől kezdik.
A helyszín előkészítése
Annak érdekében, hogy az egy gerezd fokhagyma ültetéséből a lehető legjobb eredményt érje el, különös figyelmet kell fordítania az előkészítési folyamatra. Fontos pont a helyszín előkészítése, amely számos manipulációt tartalmaz:
- megszabadulni minden gyomtól és törmeléktől;
- föld ásása vagy szántása;
- trágyázóágyak.
Ha az egyfogú növényt tavasszal ültetik el, akkor ajánlatos néhány héten belül kiegyenlíteni a leendő ágyásokat, meglocsolni őket réz-szulfát oldattal, és néhány napig fekete fóliával lefedni.
Ültetési anyag előkészítése
Az ültetési anyag előkészítésére is figyelmet kell fordítani. Munka előtt 3-4 héttel az egyfogat egy napig áztatják növekedésserkentőben (Rostock, Biomaster). Ezután pamut anyagból készült ruhába csomagolják, majd műanyag zacskóba csomagolják. Az így csomagolt egygerezd fokhagymát hűtőszekrénybe helyezzük, és egy hónapig +5 ° C-on tartjuk, amíg az 1 cm-es gyökerek meg nem jelennek.
Leszállási séma és szabályok
A zöldséget szokásos sorminta szerint +2 °C körüli hőmérsékletű talajba ültetjük.A hagymákat méretüktől függően 5-15 cm-rel mélyítjük a barázdákba. Minél nagyobb a fej, annál mélyebbre kell helyezni. A sorok (vonalak) 20 cm-es intervallumban készülnek.Az egykarmú fokhagyma vetési mennyisége körülbelül 7 kg 1 négyzetméterenként.
Az egyfogú növény ültetését óvatosan kell elvégezni, nehogy károsítsa törékeny gyökérrendszerét.
Egy gerezd fokhagyma gondozása
Annak érdekében, hogy az egy gerezd fokhagyma hozama a lehető legmagasabb legyen, a kertésznek erőfeszítéseket kell tennie, és meg kell szerveznie az ültetvények magas színvonalú gondozását. Alapvetően öntözésből, gyakori talajlazításból, gyomlálásból és műtrágyázásból áll. Hasznos az ágyások talajtakarása is egy gerezd fokhagyma humusz vagy tőzeg segítségével, ami segít megmenteni a fokhagymagerezdeket a szárazságtól, a kártevőktől és a betegségektől.
A fokhagymát rendszeresen meg kell nedvesíteni. Sürgősen nedvességre van szüksége, különösen az ültetés utáni első néhány hónapban. Emiatt, ha télen nem esik elég hó, azt speciálisan ágyásokba gereblyézik. Áprilistól kezdődően hetente megkezdik az egygerezdű fokhagyma meleg, leülepedett vízzel történő öntözését, a hőség beköszöntével növelve az öntözés gyakoriságát.
A műtrágyázást már az egyfogas hajtások kelésekor alkalmazzák. Első alkalommal áprilisban ammónium-nitrátot adnak a talajhoz, majd május második felében és június első hetében a fokhagymát nitráttal trágyázzák. Nyáron ammónia oldattal öntözheti az ágyásokat.
A betakarítás az egyfogú szárak lehullása után kezdődik, körülbelül szeptember közepén.Ásás után a fejeket egy hónapig szárítják, válogatják és meleg és száraz helyiségben tárolják.
Betegségek és kártevők
Annak ellenére, hogy a kertészek a fokhagymát gyakran rovarölő szerként használják, és számos rovart elriaszt, néha maga is érzékeny a különféle betegségekre. Ez különösen a mezőgazdasági technológia be nem tartása, a vetésforgó megsértése vagy az alacsony minőségű ültetési anyagok használata miatt történik. Azok a betegségek, amelyek az egyfogat érinthetik:
- fuzárium;
- fekete folt;
- bakteriális rothadás;
- rozsda;
- peronoszpóra.
A rovarok közül a fokhagyma számára a legveszélyesebb rovarok a következők:
- hagymamoly;
- szár fonálféreg;
- hagymagyökér atka;
- titkos ormány
Ha bármilyen rovart vagy betegséget észlel, azonnal el kell kezdenie a harcot vegyszerekkel vagy népi gyógymódokkal. És ennek megelőzése érdekében jobb, ha kezdetben megfelel a termesztésre és az ültetésre vonatkozó összes követelménynek.
Lehetséges problémák a termesztés során
Ha időben elültet egy gerezd fokhagymát, és a követelményeknek megfelelően gondoskodik róla, akkor nem lesz probléma a termesztés során. Az egyetlen dolog, ami a vártnál rosszabbá teheti az eredményt, az az anyag nem megfelelő tárolása ültetés előtt. A kiásott egyfog csak az optimális levegőhőmérsékleten (+5-10 °C) lesz nyugalomban, szellőztetett és száraz helyiségben.
Ezenkívül a tapasztalt nyári lakosok véleménye alapján a palánták hanyatlása és alacsony minősége növekedhet, ha nem ásják ki időben, és ha nem tavasszal ültetik el.
Abban az esetben, ha az egyfognak nincs ideje osztódni, nagy fejet képez, amely csak feldolgozásra alkalmas
Következtetés
Az egygerezdű fokhagyma helyesen ültetve mutatja a legjobb eredményt a terméshozam és a termés kereskedelmi tulajdonságai tekintetében. Ön is termeszthet ültetési anyagot, de akkor a termesztési folyamat kissé bonyolultabb és hosszabb lesz. Vagy vásárolhat palántákat egy szaküzletben, ebben az esetben a termesztése még egyszerűbb lesz, mint a szokásos módon.
