Tartalom
Minden kertésznek van egy listája a nyílt terepen termesztendő zöldségekről. A legnépszerűbbek közé tartozik a padlizsán. A nyílt talajra szánt padlizsánfajták nem csak a forma- és színválaszték miatt érdekesek. A fő kritérium továbbra is az igénytelenség, a magas hozam és a tápérték. A szabadföldi termesztésre alkalmas fajták listája folyamatosan bővül. A tenyésztők világszerte hatékonyabb padlizsánfajták létrehozásán dolgoznak.
Az új fejlesztések a következő tulajdonságokon alapulnak:
- termékenység;
- ízminőségek;
- stabilitás a szállíthatóság és tárolás során;
- képesség kedvezőtlen körülmények között termeszteni;
- képes ellenállni a kártevőknek és a főbb betegségeknek.
Ezenkívül a kertészek kedvére a tenyésztők új fajtákat fejlesztenek ki különböző formájú és színű gyümölcsökkel. A szokásos sötétlila árnyalattól a vörös, sárga és fehérig - a közönséges kerti padlizsán színpalettája. Azoknak, akik szeretnek maguk gyűjteni magokat, rendszeres fajtákat kell termeszteniük. De a hibrid magvak nem alkalmasak jövő évi vetésre.Illetve teljesen lehetséges vetni és várni a gyümölcsöket, de az ilyen növények tulajdonságai eredetiek lesznek, nem javulnak. Számos oka van annak, hogy a legjobb magokat válasszuk. A padlizsán meglehetősen szeszélyes:
- nem bírja a fagyot;
- optimális hőmérsékleti feltételeket igényel;
- termékeny talajban jó termést adnak;
- jó világításra van szükség;
- nem tolerálja az öntözés hiányát.
Ezért a fajtaválasztást körültekintően kell megközelíteni, és ellenőrizni kell az összes fajtamutatót a webhely adottságai alapján.
A fajtaválasztás alapvető kritériumai
A nyílt terepen termeszthető padlizsánmag vásárlása előtt figyelni kell a zöldség bizonyos tulajdonságaira:
- Gyümölcsérési időszak. A legmegbízhatóbbak a korai érésű fajták magjai. Jelenleg egyszerre lehet kiválasztani a nagy hozamúakat. De ha választhat az érési időszak és a gyümölcsök száma között, akkor az elsőt kell választania. A padlizsán nagyon érzékeny a külső körülmények változásaira, a gombás mikroflóra és a rovarok hatásaira. Ezért az optimális megoldás az, ha a betakarítást számos parazita aktivitásának csúcsa előtt szerezzük be.
- A bokor alakja és mérete. Nyílt talajra jó olyan közepes méretű növényeket választani, amelyek bokormagassága nem haladja meg a 65 cm-t, ugyanakkor értékelhető a bokor jó elágazása. Ez a paraméter befolyásolja a petefészkek és a gyümölcsök számát.
- Minőségi magvak. A vetőmagot megbízható gyártóktól kell vásárolni. Ez biztosítja a megfelelő feldolgozást és fertőtlenítést. Vásárlás után önállóan ellenőrizheti a magvak csírázását, és a vetés előtt egy napig áztathatja őket.
Sokan nehezen választanak egyet a fajták közül. Ha egészséges zöldségekkel kell ellátnia családját, akkor sikeresen termeszthet rendes színű és alakú, nagy hozamú fajtákat és hibrideket.
Az ilyen fajták magjait kora tavasszal kell elvetni. Az ismerős színű fajták kiváló ajánlásokat kaptak a zöldségtermesztőktől:
- Alekszejevszkij;
- Hosszú lila;
- Plébános;
- Lila csoda;
- Banán;
- Fekete Hold;
- Gyémánt;
- cseh korai;
- Hit.
De sok zöldségtermesztő szeret kísérletezni és díszíteni a kertjét. A közelmúltban nagyon népszerűvé váltak a szokatlan színű padlizsánmagok. Ezért a kertészek elkezdenek fehér, sárga, piros és csíkos padlizsánt termeszteni. Ezek a zöldségek tökéletesen díszítik az asztalt nyáron és télen egyaránt. Ezenkívül az ilyen fajták íze is kiváló.
A fehér padlizsán legjobb fajtái
Egészen a közelmúltig sokan nem tudtak erről a fajta padlizsánról. Most már a fehér fajták magjai is könnyen beszerezhetők, megjelenésüket számos fotón láthatjuk. A fehér padlizsán egyedi ízű, sampinyonra vagy csirkére emlékeztet. A keserűség hiánya és a magvak nagy száma miatt az ilyen gyümölcsök páratlan ajándék a háziasszonyok számára.
"Fehér tojás"
Magas hozamú a fehér padlizsán szuper korai fajtája. A gyümölcsök a teljes csírázás után 65 nappal fogyasztásra készek.
Tojás alakúak, ez volt az oka a fajta elnevezésének. Minden zöldség súlya eléri a 200 g-ot Kellemes gomba íze és aromájuk nagyon népszerűvé teszik ezt a fajta padlizsánt. Jól növekszik nyílt terepen, ellenáll a hirtelen hőmérséklet-változásoknak és a szállításnak.A termőidő hosszú, ami gazdag termést tesz lehetővé. Jó ellenálló képességgel rendelkezik a dohánymozaikkal szemben.
"Pelikán"
Korai érésű hibrid szablya alakú termésekkel. A bokor alacsony, 70 cm magas, közepesen leveles. Nyílt terepen a legjobban a meleg területeken nő. A gyümölcs súlya kicsi - akár 200 g, de az íze kiváló. A növény nagyon szép. A virágzás időszakában lila virágokkal borítják, majd hófehér gyümölcsöket adnak hozzájuk. Ellenáll a közönségesnek padlizsán betegségek.
"Hattyú"
Középszezon fajta között fehér padlizsán. 110-115 nap alatt érik. A magokat március közepén vetik el. Jó eltarthatóságú, magas terméshozamú, kiváló gombaízű. Jól tolerálja a forró évszakot és a kártevőkkel való érintkezést. 1 négyzetmétertől m talajon legfeljebb 18 kg, 250 g súlyú hengeres gyümölcsöt gyűjtenek. A bokor kompakt, 70 cm magas, erős.
"Jéghegy"
Középszezon fajta ovális alakú termésekkel. A bokor terjed, de alacsony (legfeljebb 60 cm). Gyümölcs tömege – 250 g, pép üregek nélkül, puha, keserűség nélkül. Előnyök:
- lángálló;
- jó szállíthatóság;
- vírusos betegségekkel szembeni rezisztencia.
A fajta stabil termést ad kiváló minőségű gyümölcsökből.
"Bibo F1"
Sok kertész kedvence hihetetlen termőképessége, betegségekkel szembeni ellenálló képessége és nagy termése miatt. Középszezon hibrid ovális kúp alakú termésekkel, amelyek tömege eléri az 500 g-ot, a gyümölcspép fehér és puha. A palántákat szedés nélkül termesztik - ez lehetővé teszi a korábbi betakarítást. A bokor magas és karózást igényel. A petefészek bősége jó betakarítást garantál a teljes termőidő alatt.
Padlizsán - csíkos
Az ilyen színű zöldségek közül a legismertebb a „Csíkos repülés” és a „Tengerész”. A gyümölcsök érdekes színezése az ételek eredeti dekorációjává teszi őket. Próbáljon hálás fajtákat termeszteni:
"Csíkos repülés"
Középszezon fajta, kiváló hőállósággal, minden időjárási körülmény között maximális termőképességgel, megbízhatóan ellenáll a vírusos és gombás betegségeknek. Szinte nincs tövis. A bokor nagyszámú petefészekkel terjed. Gyümölcsei hengeresek, súlya eléri a 200 g-ot, a pép szinte mag nélküli, nincs keserűség. Jó a téli felkészüléshez. A fő módszerek a fagyasztás és a szárítás.
"Tengerész"
Az alkaloidmentes padlizsán típusára utal.
A gyümölcs héja nagyon vékony, a húsa puha. Ezért ezt a fajtát gyakran használják friss salátákhoz.
Középszezon fajta, nagy terméssel. Már néhány, a helyszínen elültetett növény is teljes mértékben kielégítheti az egész család igényeit. Egy padlizsán súlya eléri az 1 kg-ot. A szolanin hiánya miatt védelmet igényel a Colorado burgonyabogár ellen. Ellenkező esetben az ellátás nem különbözik a többi fajtától.
Többszínű padlizsán
A különböző színű padlizsánok jól nőnek nyílt terepen. Sárga A padlizsán termésének színe meglehetősen ritka. Íze nem különbözik a hagyományos padlizsánétól, de a bogyók több karotint tartalmaznak. A dekoratív padlizsán képviselője a holland fajta "Arany tojás"a fotón látható.
A zöld padlizsán sem ritka már. Közülük a leghíresebb fajták Kínai zöld, smaragd és zöld. A gyümölcs formája mindenkinek más, de az íze nagyon kellemes.
A padlizsán nagyon eredetinek tűnik narancs (Turkish Orange), rózsaszín (Flamingo Pink), piros (Japanese Red) színek.
A nyílt terepen történő termesztéshez meglehetősen sok csodálatos padlizsánfajtát választhat, amelyek magjait meglehetősen könnyű megvásárolni, és a fényképeket az interneten és a magazinokban teszik közzé.
Készítse elő a magokat saját maga
A kertészek gyakran maguk gyűjtik a magokat a következő évre. Ha a termesztett fajta nem hibrid, akkor a közönséges fajták begyűjtött magjai 5 évig használhatók fel. Vetés előtt ellenőrizni kell a csírázásukat.
A magvak gyűjtéséhez a legjobb, ha több növényt választunk, ezeket magnövényeknek nevezzük. Ezeket a szezon elején, már a palánták ültetése során határozzák meg. Az ilyen növényeken csak az első termések (2-3 darab) érnek be. Ha a padlizsán a fejlődés során legyengül vagy megbetegszik, el kell dobni. Szedik a késői és beteg gyümölcsöket is.
Az érési időszaktól függően a gyümölcsöket a teljes biológiai érettség időszakában szüretelik. A bogyók színe barnára vagy barnássárgára változik. A magvak észrevehetően megkeményednek. Ezután a gyümölcsöket hűvös helyre tesszük 2-4 hétre. Ezután összetörjük és egy tál vízbe tesszük. A magokat megmossuk és szárítjuk.
Ez az egyszerű technológia segít abban, hogy ne veszítse el kedvenc padlizsánfajtáját sok éven át.
