Tartalom
Az édes paprika a nadálytő család tagja, és a burgonya, padlizsán és paradicsom „rokona”, ami bizonyos korlátozásokat ír elő, ha egy területen termesztik ezeket a növényeket. A paprikát különösen nem szabad oda ültetni, ahol az elmúlt szezonban a nadálytő nőtt. A talaj kimerült összetétele mellett kórokozó szervezetek is maradnak benne, amelyek károsíthatják a paprikabokrokat.
Elméletileg négy paprikafajt termesztenek. A gyakorlatban hármat csak Közép- és Dél-Amerika országaiban termesztenek, ahol ezek a fajok a vadonban önmagukban is jól fejlődnek. Világszerte csak egyfajta paprika terjedt el, amelyből keserű és édes fajták is származnak.
A hüvely falát édes paprika táplálékaként használják. A fajta értékét és jövedelmezőségét a falvastagság, más néven perikarpium határozza meg. A 6 mm vagy annál nagyobb maghéjvastagságú gyümölcsök vastag falúnak minősülnek.
A vastag falú fajták lehetnek nagy vagy közepes gyümölcsök. Sok nagy gyümölcsű, vastag falú paprika téglatest alakú.
A nagy gyümölcsű vastag falú paprika legjobb fajtái
Herkules
Középszezon, három hónapig tart az állandó helyre ültetés pillanatától a termésig. Gyümölcsei nagyok, pirosak, téglatest alakúak. A hüvely mérete 12x11 cm. A paprika tömege elérheti a 350 g-ot, a maghéj vastagsága legfeljebb 1 cm. Íze nagyon édes, függetlenül attól, hogy műszaki érettségben zöldre vagy pirosra szedve, teljesen érett. Nagyon produktív.
Az előnyök közé tartozik a jó eltarthatóság, a sokoldalú felhasználás (frissen és mindenféle tartósításra is alkalmas), a paprika általános betegségeivel szembeni ellenálló képesség, a jó petefészekképződés alacsony hőmérsékleten.
A magvakat palántákra március végén vetik el, állandó helyre május végén ültetik, a betakarítást augusztusban.
fehér arany
Különösen nagy gyümölcsű, vastag falú paprika szibériai válogatásból. A termések tömege eléri a 450 g-ot, a maghéj legfeljebb 1 cm vastag, ilyen gigantikus méretű, téglatestű termések csak 50 cm magas bokrokon nőnek.
A jó betakarítás érdekében a bokrokat 5 növény/m² arányban ültetjük. Ennek a fajtának a műtrágyával való etetése kötelező, mivel a növénynek sok tápanyagra van szüksége a nagy paprika kialakításához.
A palánták számára szánt magokat március végén vetik el. Két hónap elteltével a palántákat a talajba ültetik. A fajta univerzális, nyílt kerti ágyásba és üvegházban is ültethető. A betakarítás júliusban kezdődik és augusztusban ér véget.
szibériai formátum
Szibériában tenyésztett új hibrid. A szezonközi csoporthoz tartozik. A bokor erős, félig szabványos, 80 cm magas.
A gyümölcsök nagyok, kocka alakúak, a paprika belsejében 3-4 kamrára oszlik. Érett pirospaprika. A termés szokásos mérete 12x10 cm.perikarp vastagsága 1 cm.
A tenyésztők által bejelentett 350-400 g-os gyümölcstömeg mellett a paprika akár 18x12 cm-esre is megnőhet, fél kilogramm súlyú. De ilyen nagy méretek csak üvegházi körülmények között érhetők el. Egy bokor legfeljebb 15 gyümölcs képződik, amelyek össztömege 3,5 kg.
A fajta igényes a talajösszetételre és a nedvességtartalomra. A magas hozam érdekében be kell tartani az etetési és öntözési rendszert. Gyengébb talajon a fajta jó termést tud produkálni, de a termések kicsik lesznek. Négyzetméterenként 6 bokrot ültetnek.
A mínuszok közül: a vetőmag csírázása 70%.
Olaszország Napja
4 hónapos tenyészidejű fajta. A bokor nem magas, csak 50 cm. De ennek a fajtának a termése nagyon nagy, jó gondozással eléri a 600 g-ot. A maghéj vastagsága 7 mm. Üvegházakban és szabadban nő. Nyitott ágyásban a gyümölcs mérete valamivel kisebb: legfeljebb 500 g. Univerzális felhasználásra alkalmas fajta. A finom, aromás pép alkalmas salátákhoz, befőzéshez és főzéshez. Jól alkalmas kereskedelmi termesztésre.
Bel Goy
Későn érő, nagyon nagy terméssel, 600 g-os tömeggel.Üvegházban és nyílt terepen termeszthető. Ezért figyelembe kell venni, hogy a gyümölcsök és bokrok nagy méretei nagyobb valószínűséggel üvegházi növényekre vonatkoznak. Nyílt terepen a bokor és a paprika mérete valamivel kisebb lesz.
A 150 cm-es bokormagasságnál talált számok üvegházakra, míg a 120 cm-es bokormagasság a nyílt terepen lévő növény magasságára utal. A szabadföldi termések sem valószínű, hogy 600 g-ra nőnek, a paprika szokásos súlya nyílt kertben 500 g, ami szintén sok.
A fajtát jó petefészekképződmény és folyamatosan magas termés jellemzi.
Ural vastag falú
Kifejezetten az északi vidékekre nemesített korai érésű paprika hibrid. A hibrid 18 cm átmérőjű, 10 mm-es maghéjvastagságú óriás terméseket alkot. Érett pirospaprika.
A gyártó ezt a fajtát üvegházakban és szabadban történő termesztésre ajánlja. Az ilyen tulajdonságok növelik a hibrid vonzerejét, mivel a szibériai régió meglehetősen zord körülményei között történő termesztésre tervezték. Ezenkívül a hibrid ellenálló a főbb paprikabetegségekkel szemben.
Királynő F1
A hibrid 110 nap alatt érik, sötétvörös paprika képződik. A technikai érettség szakaszában a paprika zöld. Bokor magassága 0,8 m-ig, kompakt. Egy gyümölcs súlya legfeljebb 200 g, falvastagsága 1 cm. Egy bokoron akár 12 paprika is érhet egyszerre. Hibrid hozam 8 kg/m²-ig
Blondie F1
A svájci Syngenta AG cég választotta ki, amely az egyik legnagyobb vetőmag-termelő. Korai érésűnek nyilvánították, de a származási országot tekintve nem valószínű, hogy alkalmas nyílt talajra Oroszország északi régióiban.
A paprika négykamrás és meglehetősen nagy. A paprika tömege eléri a 200 g-ot, a maghéj vastagsága 8 mm. Az érett paprika aranysárga színű. A „zöld” gyümölcs halványsárga színű.
Az előnyök között szerepel a vírusokkal szembeni ellenálló képesség, a stresszes időjárási viszonyokkal szembeni ellenállás, valamint a jó petefészekképződés melegben. Egy fajta univerzális használatra.
Denis F1
Népszerű fajta, amely már több éve bevált. Jól alkalmazható az északi régiókban, mivel a tenyészidőszak mindössze 90 nap. A bokor 0,7 m magas, ellenáll a dohánymozaiknak. Beltérben és szabadban is termeszthető.
Nagy gyümölcsű.A piros termések paralelogramma alakúak, méretei 18x10 cm, a maghéj 9 mm. A gyártó által megadott paprika tömege 400 g.
A "Denis F1" kertészek több éves megfigyelései azt mutatták, hogy az üvegházban a bokor akár egy métert is megnő, és 6-7 gyümölcsöt hoz. Nagyon érdekes információk érkeztek a kertészektől a gyümölcsök súlyával kapcsolatban. A gyártó által megadott gyümölcstömeg elérése úgy lehetséges, ha csak 3-4 petefészket hagyunk a bokoron, és hetente etetjük univerzális műtrágyával. Egy általános mintát észleltek: minél több a petefészek, annál kisebbek a gyümölcsök. De hogy műtrágya segítségével nagy termést érjünk el, vagy nagyobb mennyiségben gyűjtsük össze a kisebb paprikát, az már a bokor tulajdonosán múlik.
Néhány növekvő titok
A tapasztalt nyári lakosok szívesebben ültetik a „Denis F1”-et egy fólia alá, amelyet a meleg időjárás beálltával eltávolítanak, mivel ez a fajta túl meleg lehet az üvegházakban. A betegségekkel szembeni rezisztenciára vonatkozó kijelentések azonban beigazolódnak.
Általában a mezőgazdasági technológia ugyanaz, mint a többi fajtánál. Kis árnyalatok az, hogy ennek a fajtának a bokrokat egymástól 0,5 m távolságra ültetik. Mivel nagy gyümölcsű, a fajta további műtrágyákat igényel, amelyeket szigorúan az utasításoknak megfelelően kell hozzáadni, hogy ne „túltáplálják” a növényeket.
A növekedésserkentők alkalmasak palánták számára. Az állandó helyre ültetett bokrokat háromszor megtermékenyítjük: 2 héttel az ültetés után, a petefészkek kialakulása során és a termés érési időszakában.
Atlant
Nagyon titokzatos fajta, be kell vallanom. Számos cég hibridként pozicionálja. Más cégek fajtajellegűnek írják le, vagyis olyannak, amiből jövőre lehet magokat hagyni.Nyilvánvalóan kísérleti úton kell kiderítenie, hogy hibrid vagy fajta termett-e a nyaralóján. A paprika tenyészideje is a gyártótól függően változik, a szuperkoraitól a középérésig.
Az érési idő különbsége azonban attól függhet, hogy a gyártó cégek mit értenek ezen. Így a „korai érés” egy szibériai cégnél „szuperkorai érés” lesz a délieknél, a „középérés” pedig a délieknél „korai érés” az északiaknál.
Az ilyen típusú gyártó vállalatok sokféleségének is megvan az előnye. Kifejezetten az éghajlati övezetéhez igazodó vetőmagokat választhat.
A cégek által a borsnak adott általános jellemzők: nagy termés, kiváló íz és magas stabil termés.
Általánosságban elmondható, hogy az Atlant pozitív értékelésekkel rendelkezik, és az egyik legjobb nagy gyümölcsű, vastag falú paprikafajta. A paprikát eladásra termesztő gazdák iránta tanúsított érdeklődése is mellette szól.
Ennek a fajtának a tenyészideje mindössze 75 nap. Ezzel összefüggésben a szuperkorai érésű fajták közé sorolják.
A bokrok tömörek, ezért 40x40 cm-es minta szerint ültetik.A fajta nagy hozamú, hatalmas, akár 22 cm hosszú, 10 mm-es maghéjvastagságú vörös termést hoz. Gyümölcs súlya 150 g.
Egyes cégek azt állítják, hogy a fajta ellenáll a betegségeknek.
Néhány funkció
Az Atlantnál az ültetés előtt a magokat kálium-permanganát oldatban kell bepácolni, mivel a termelők nem kezelik a magokat.
Állandó helyre ültetéskor jobb, ha a palánták gyökereit gyökérnövekedés-serkentővel kezeljük.
A bokrok nem igényelnek kötözést. De a növekedési időszakban kötelező etetés szükséges, ha nagy gyümölcsöket szeretne kapni.
Ha a paprikát tárolásra küldik, a gyümölcsöket eltávolítják, miután zöld színt kaptak. Ellenkező esetben a bokrokon hagyják érni.
Az északi régiókban a fajtát nem szőtt anyagból készült menedékekben javasolt termeszteni. Ebben az esetben a gyümölcsök jól érnek a bokrokon.
Az "Atlanta"-t magas termőképesség jellemzi mind a szabadban, mind az üvegházakban, valamint a jó eltarthatóság. Íze mindig kiváló, függetlenül a keletkező termés méretétől és termesztési helyétől.
