Tartalom
A Rochefort szőlőt 2002-ben tenyésztette ki E. G. Pavlovsky. Ezt a fajtát összetett módon nyerték ki: a Muscat Talisman beporzását pollennel Cardinal szőlő. Bár a Rochefort egy új fajta, szerénysége és íze hozzájárul az egész Oroszországban való elterjedéséhez.
A fajta jellemzői
A Rochefort fajta részletes leírása a következő:
- kúp alakú csomó;
- csokor súlya 0,5-1 kg;
- ovális gyümölcsforma;
- bogyó mérete 2,6x2,8 cm;
- bogyó súlya 10-13 g;
- gyümölcs színe a vörösestől a feketéig;
- -21°C-ig fagyálló.
A Rochefort fajta külső jellemzőit a képről értékelheti:
A szőlőtőke eléri a 135 cm-t, a bogyók a szőlő teljes hosszában érnek. A fürtök és a termések meglehetősen nagyok.
A Rochefort szőlő gyümölcsei a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:
- cukortartalom 14-18%;
- savasság 4-7%.
Az ilyen mutatók miatt a Rochefort fajta referenciaként szolgál a borkészítésben. A gyümölcsök harmonikus ízű és szerecsendió illatúak. Húsa meglehetősen húsos, héja sűrű és ropogós. Az érett fekete szőlő a szőlőn hagyható, íze idővel csak javul.
A fajta termőképessége
A Rochefort korai érésű fajta, tenyészideje 110-120 napig tart. A szőlő a nyár elején kezd virágozni, így a bokor nem érzékeny a tavaszi hidegre.
A Rochefort szőlő átlagos terméshozamú. Egy bokorból 4-6 kg szőlőt szüretelnek be. Megfelelő gondossággal és kedvező időjárási körülmények között ez a szám elérheti a 10 kg-ot. A fajta önbeporzó, ami pozitív hatással van a termőképességre.
Ültetés és gondozás
A Rochefort szőlőből magas hozamot érhet el, ha betartja az ültetés és a bokrok gondozásának szabályait. A szőlőt napos helyre ültetik, először lyukat készítenek a bokornak. A további gondozás magában foglalja az öntözést, a talajtakarást, a szőlőmetszést, valamint a betegségek és kártevők elleni kezelést.
Leszállási szabályok
A szőlő nem különösebben válogatós a talajösszetétel tekintetében. Homokos talajon és műtrágyázás hiányában azonban csökken a hajtások száma. A növény magassága is csökken.
A Rochefort szőlő a napos területeket részesíti előnyben; épületek közelében ültetéskor válassza a déli vagy a délnyugati oldalt. A szőlő védelmet igényel a szél ellen, ezért az ültetés helyén ne legyen huzat.
Tanács! A szőlő alatt a talajvíz mélysége 2 m legyen.
Az őszi ültetésre október közepén kerül sor. Annak érdekében, hogy a növény túlélje a téli hideget, további menedéket igényel.
Tavasszal, amikor felmelegszik az idő, elültetheti az ősztől megmentett palántákat. A dugványok alvó alanyokra olthatók. Ha a Rochefort palánta már zöld hajtásokat hozott, akkor csak azután ültetjük, hogy a talaj végre felmelegedett és stabil hőmérséklet alakult ki.
Néhány héttel a Rochefort palánták ültetése előtt 80 cm mély lyukat alakítanak ki.Az aljára egy réteg termékeny talajt és 2 vödör szerves trágyát öntünk, amelyeket ismét földdel borítunk.
A szőlőpalántát óvatosan a talajba helyezzük, földdel letakarjuk és alátámasztást helyezünk el. Ezután meleg vízzel kell öntözni a növényt. Ez az ültetési módszer nagyon hatékony a Rochefort fajtánál, mivel a palánták gyorsan gyökereznek.
Öntözés és mulcsozás
A szőlő bőséges öntözést igényel a növekedési időszakban és a petefészek megjelenése során. Az ültetés után a talajban legfeljebb 25 cm mély és 30 cm átmérőjű lyukat alakítanak ki, amelyet eleinte annak határain belül ajánlott öntözni.
Közvetlenül az ültetés után hetente öntözik a szőlőt. Egy hónap elteltével az öntözés gyakorisága kéthetente egyszer csökken. Száraz éghajlaton az öntözés gyakoribb lehet. Augusztusban szintén nem öntözik a szőlőt, ami javítja a gyümölcs érését.
A szőlő a rügyfakadáskor, a virágzás után és az aktív gyümölcsérés időszakában tapasztalja a legnagyobb öntözési igényt. Virágzás közben a Rochefortot nem kell öntözni, hogy elkerüljük a virágzat kihullását.
Megőrzi a talaj nedvességét és megakadályozza a növekedést gyom A talajtakarás segít. Mulcsként szalmát vagy fűrészport használnak. A talajtakarás előnyös a déli régiókban, míg más éghajlaton a gyökérrendszer lehűlése valószínűbb.
Szőlőmetszés
Ritkítás A Rochefort fajtát ősszel és tavasszal termesztik. Egy bokor maximális terhelése 35 rügy.
Minden hajtáson legfeljebb 6-8 szem marad. ősszel a szőlőt metszik az első fagyig, utána letakarják télre.
Tavasszal a munkavégzés +5°C-ra melegszik, amíg meg nem indul a nedváramlás.A télen átfagyott hajtásokat el kell távolítani.
Betegségek elleni védelem
Szőlőfajta A Rochefort a gombás betegségekkel szembeni átlagos ellenállás jellemzi. Az egyik leggyakoribb elváltozás, amely a bokrot érinti, a lisztharmat. Gombája behatol a szőlő levéllemezébe és sejtjeinek levével táplálkozik.
A betegség gyorsan terjed, és kiterjed a virágzatra és a szárra. Ezért azonnali lépéseket kell tenni a lisztharmat leküzdésére.
A betegség spórái magas páratartalom mellett aktívan fejlődnek. Ennek eredményeként a szőlő elveszíti gyümölcsét, virágzatát és leveleit. Ha a termés ideje alatt megsérül, a bogyók megrepednek és elrothadnak.
A lisztharmat hatékony gyógymódja a kén, melynek vegyületei elpusztítják a gombát. A Rochefort szőlőt 20 naponta reggel vagy este permetezzük.
A betegség megszabadulása érdekében 100 g ként 10 liter vízben hígítanak. Megelőzési célokra 30 g anyagból készítményt készítenek.
Megelőző célból a szőlőt gombaölő szerekkel kezelik (Ridomil, Vectra, réz- és vas-szulfát, Bordeaux keverék). A megvásárolt termékeket szigorúan az utasításoknak megfelelően vízzel hígítjuk.
Kártevővédelem
A Rochefort fajta fogékony a filoxérára. Ez egy kis rovar, amely a növények gyökereivel, leveleivel és hajtásaival táplálkozik. A filoxéra lárvák mérete 0,5 mm, az imágó eléri az 1 mm-t.
Amikor a levegő +1°C-ra felmelegszik, megkezdődik a filoxéra életciklusa, amely késő őszig tart. Ennek eredményeként a szőlő gyökérrendszere szenved, ami a bokor halálához vezet.
A kártevő azonosítható a gumók és más képződmények jelenlétéről a gyökereken. A fertőzött szőlőültetvény nem kezelhető, és teljesen megsemmisül. A következő 10 évben tilos szőlőt ültetni a helyére.
Ezért a Rochefort szőlő termesztése során fokozott figyelmet fordítanak a megelőző intézkedésekre.
A Rochefort szőlősorok közé petrezselymet ültethet. A szőlőtermesztők megfigyelései szerint ez a növény taszítja a filoxérát.
Megelőzés céljából a szőlőt gombaölő szerekkel permetezzük, miután 3 levél jelenik meg a hajtásokon. Használhatja Aktara, Napoval, Konfidor és mások.
Kertészek véleménye
Következtetés
A Rochefort fajtát kiváló íze, szerénysége és átlagos hozama jellemzi. Minőségi gondozással növelheti a bokor termését. A szőlőt betegségek és kártevők ellen kell kezelni.
A videóból megtudhatja a Rochefort fajta jellemzőit:
