6 kajszibarackból és narancsból készült forfet recept

A kajszibarackból és narancsból készült fanta finom ital. Könnyen elkészíthető otthon. A boltban vásárolt társával ellentétben a házi készítésű Fanta teljesen természetes termék.

Néhány titok a kajszibarackból és a narancsból Fanta készítéséhez

Kétféleképpen készíthet házi Fantát. A hosszú távú tároláshoz a tartályokat sterilizálják és vasfedéllel fedik le. Ha az italt azonnali fogyasztásra tervezik, akkor a dobozokat nem tekerik fel.

A Fanta fő összetevői a friss, sértetlen gyümölcsök. A narancsot és a sárgabarackot alaposan megmossuk folyó víz alatt. Csak ezt követően kezdik előkészíteni a veszteséget.

Tanács! Ügyeljen arra, hogy érett sárgabarackot válasszon, ne legyen túl puha, de ne túl kemény. A köveket jól el kell választani a gyümölcs pépétől.Ekkor forrásban lévő víz hatására a gyümölcsök nem forrnak át, és megtartják alakjukat.

A citrusfélékről eltávolítják a viaszt. A szennyeződés eltávolításához a legjobb, ha ecsettel töröljük át a felületüket. A héjat meghagyjuk, ez fontos feltétele az ital megszerzésének.

Ezután elkezdik előkészíteni a tartályokat. A befőzési módtól függetlenül az üvegeket jól ki kell mosni szódával és szárítani. Javasoljuk, hogy a tartályt sütőben vagy vízfürdőben sterilizálja.

A készterméket szobahőmérsékleten tartjuk. Fontos, hogy közvetlen napfénytől védve tároljuk (szekrényben vagy kamrában).

Az italt lehűtve szolgálják fel. A gyümölcsök felhasználhatók külön desszertként vagy édesipari termékek díszítésére.

Szifon segítségével a folyadékot szénsavasítjuk. Akkor megkapja a vásárolt jogvesztés teljes analógját, csak még hasznosabb.

Házi készítésű Fanta kajszibarackból és narancsból télire

Citrusfélék hozzáadásával ízletes italt kapunk. Ezek miatt a folyadék enyhe savanyúságot kap. A befőzéshez készítsen elő egy háromliteres üveget.

Hozzávalók és főzési technológia

3 liter házi Fanta elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 0,5 kg érett sárgabarack;
  • nagy narancs;
  • ½ citrom;
  • 2,5 liter víz;
  • egy pohár cukrot.

Főzési folyamat:

  1. A kajszibarackot jól megmossuk és félbe osztjuk. A csontokat kidobják.
  2. A citrusféléket folyó víz alatt megmossuk, a héját ecsettel megtisztítjuk.
  3. A sárgabarackot és a citromot egy mély serpenyőbe helyezzük, és felöntjük forrásban lévő vízzel.
  4. Egy perc múlva a vizet lecsepegtetjük, a citrusféléket 50 mm-es darabokra vágjuk.
  5. A tartályt sütőben vagy forrásban lévő vízzel sterilizáljuk.
  6. Az elkészített gyümölcsöket üvegedénybe helyezzük, és a tetejére cukrot öntünk.
  7. A keveréket forrásban lévő vízzel öntjük, és fedővel lefedjük.
  8. A cukor jobb eloszlásához rázza fel az üveget.
  9. A masszát 20 percig pasztőrözzük, majd a fedőket feltekerjük.

Sárgabarackból és narancsból készült forfeta egyszerű receptje

A legegyszerűbb módja az érett, lédús gyümölcsök és a cukor használata. Az ital egyszerűbb és lágyabb ízű, savanyúság nélkül.

Hozzávalók és főzési technológia

Szükséges alkatrészek:

  • 15 érett sárgabarack;
  • ½ narancs;
  • 2,5 liter víz;
  • 1 csésze kristálycukor.

A feltüntetett hozzávalók egy háromliteres edény megtöltéséhez elegendőek. Ha vannak kisebb vagy nagyobb tartályok, akkor arányosan módosítani kell az alkatrészek számát.

Főzési technológia:

  1. Először készítse elő az edényt a befőzéshez: mossa ki és sterilizálja, fordítsa meg és hagyja megszáradni.
  2. A narancsot forrásban lévő vízbe mártjuk, a héját eltávolítjuk és félbevágjuk. Az egyik felét vékony körökre vágjuk.
  3. A kajszibarackot megmossuk és kettéosztjuk. A csontokat kidobják.
  4. Helyezze a fő összetevőket az edény aljára, és fedje le őket cukorral.
  5. Egy külön edényben vizet forralunk, és az előkészített gyümölcsökre öntjük. A szirupot lecsepegtetjük és felforraljuk. Az eljárást még 2 alkalommal megismételjük.
  6. A gyümölcsöket forrásban lévő vízzel felöntjük, és az edényt fedéllel lezárjuk.
  7. Amikor a tartályok kihűltek, hűvös helyre szállítják tárolás céljából.

Téli fanta sárgabarackból és narancsból

Itthon Fanta készülhet a télre. A hosszú távú tároláshoz először szirupot nyernek a gyümölcsből, és a tartályt sterilizálják.

Hozzávalók és főzési technológia

3 liter italhoz a következőkre lesz szüksége:

  • 750 g érett sárgabarack;
  • 400 g kristálycukor;
  • 2,5 liter víz;
  • narancs.

Winter Fanta recept:

  1. A sárgabarackot jól meg kell mosni. A magok a gyümölcsben maradnak.
  2. A citrusféléket forrásban lévő vízzel leöntjük, és karikákra vágjuk. A kapott gyűrűt további 4 részre osztjuk.
  3. Az edényt vízfürdőbe vagy előmelegített sütőbe helyezzük sterilizálás céljából.
  4. A gyümölcsöket forró edénybe helyezzük.
  5. Helyezzen egy lábas vizet a tűzre, és forralja fel. A cukrot forrásban lévő vízbe öntik. A folyadékot megkeverjük és megvárjuk, amíg a víz felforr, és a kristálycukor feloldódik.
  6. Forralás után a szirupot 2-3 percig forraljuk.
  7. A gyümölcsöt tartalmazó üvegedényt forró sziruppal megtöltjük, és forró vízbe tesszük. Helyezzen egy fadeszkát vagy ruhadarabot a serpenyő aljára. Az üvegfelület nem érintkezhet az edény aljával.
  8. A tartályt 20 percig sterilizáljuk. A forrásban lévő víznek el kell érnie a nyakát.
  9. A tartályok fedéllel vannak lezárva.

Fanta sárgabarackból és narancsból télire citromsavval

A citromsavat gyakran használják házi készítésű készítményekben. Az italos dobozokat sterilizálni kell.

Hozzávalók és főzési technológia

Hozzávalók 3 liter Fanta elkészítéséhez:

  • 0,5 kg érett sárgabarack;
  • 2 narancs;
  • 1 csésze cukor;
  • 1 tk. citromsav.

Sorrend:

  1. A sárgabarackot megmossuk és félbevágjuk. A csontokat eltávolítják és eldobják.
  2. Az üvegtartályokat vízfürdőben sterilizálják. Az elkészített gyümölcsöket leengedjük az aljára.
  3. A citrusféléket alaposan megmossuk és szeletekre vágjuk.
  4. Az apróra vágott gyümölcsöket egy edénybe helyezik, ahol citromsavat és cukrot adnak hozzá.
  5. Külön felforraljuk a vizet, és a hozzávalókra öntjük.
  6. Egy vízzel töltött széles serpenyőben a gyümölcsös üvegedényeket fél órán át pasztőrözik.
  7. Az edényt vasfedéllel lezárjuk, megfordítjuk és egy napig takaró alatt tartjuk.
  8. Lehűlés után a munkadarabokat hűvös helyre szállítják.

Kajszibarackból és narancsból csavart Fanta péppel

Nem szabványos elkészítési lehetőség az egész gyümölcs helyett a gyümölcspüré használata. Ezt az italt azonnal meg kell inni.

Hozzávalók és főzési technológia

Fő összetevők:

  • érett sárgabarack - 0,5 kg;
  • narancs - 1 db;
  • cukor - 100 g;
  • tisztított víz - 0,5 l;
  • szénsavas ásványvíz – 0,5 l.

Útmutató az ital elkészítéséhez:

  1. A sárgabarackot megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk.
  2. A narancsot darabokra vágjuk, a héját nem távolítjuk el.
  3. A gyümölcsöket konyhai eszközökkel őrlik.
  4. A hozzávalókat összekeverjük, egy serpenyőbe tesszük, megtöltjük tisztított vízzel, hozzáadjuk a cukrot.
  5. A masszát tűzre tesszük.
  6. Forraljuk fel az italt, egy perc múlva kapcsoljuk le a tűzhelyet. A fantát folyamatosan keverni kell, hogy a cukor feloldódjon.
  7. Ha az ital kihűlt, legalább 5 órára hűtőbe tesszük.
  8. Tálalás előtt keverjük össze pezsgő vízzel, és öntsük kancsóba vagy kancsóba.

Ezt a Fantát 3 napon belül meg kell inni, és hűtőszekrényben kell tárolni. A cukor, a normál vagy a szénsavas víz mennyisége egyik vagy másik irányba állítható. Az ital alkoholos koktélok alapjául szolgálhat.

Mesés Fanta kajszibarackból és narancsból sterilizálás nélkül

A mesés ital kiváló ízéről és gyors elkészítéséről kapta a nevét. A főzési eljárás meglehetősen egyszerű, és nem tartalmazza a sterilizálást.

Hozzávalók és főzési technológia

Főbb összetevők:

  • sárgabarack - 0,4 kg;
  • narancs - 1/2;
  • víz - 800 ml;
  • cukor - opcionális.

A főzési folyamat a következő szakaszokból áll:

  1. A sárgabarackot jól meg kell mosni, és törölközőre kell helyezni.
  2. Amikor a gyümölcsök megszáradtak, ketté kell osztani. A csontokat kidobják.
  3. A citrusféléket megmossuk és törölközővel szárítjuk, majd karikákra vágjuk, a magokat el kell távolítani.
  4. A kétliteres üvegeket mossuk és 20 percig vízfürdőben tartjuk.
  5. Helyezze az előkészített összetevőket minden edény aljára.
  6. Öntsön vizet a serpenyőbe, és adjon hozzá ½ csésze kristálycukrot.Kívánt esetben még több cukrot adhat hozzá, hogy édesebb legyen az ital.
  7. A szirupot addig forraljuk, amíg fel nem forr és a cukor feloldódik. Amikor a folyadék felforr, vegyük le a tüzet és főzzük 2-3 percig.
  8. A forró szirupot üvegekbe öntik a gyümölcsökbe. Ezután a vizet lecsepegtetjük és újra felforraljuk.
  9. A gyümölcsöt ismét sziruppal öntjük, majd egy serpenyőbe öntjük és felforraljuk. Az eljárást harmadszor is megismételjük.
  10. A tartályok fedéllel vannak lezárva.

Következtetés

A kajszibarackból és a narancsból készült fanta házilag könnyen elkészíthető. Ez az ital gyermekek és felnőttek számára hasznos.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok