Tartalom
A népi gyógyászatban az áfonyát nem használták vérnyomás kezelésére, mivel akkoriban nem lehetett megérteni, hogy valaki magas vérnyomásban vagy hipotóniában szenved-e. De az áztatott bogyók önmagukban és savanyú káposztával együtt kerültek az asztalokra. Magas C-vitamin tartalma miatt megvédte az ókori Rusz lakosságát a skorbuttól.
A 19. században a bogyót termesztik, és ipari méretben, speciális ültetvényeken kezdték el termeszteni. A nagygyümölcsű áfonyát elsőként termesztették, termesztése családi vállalkozássá vált az USA-ban és Kanadában. Az orosz mocsári áfonya sokáig vadon maradt. A Szovjetunióban csak a múlt század második felében kezdték meg az ilyen típusú bogyók termesztését. Ma 7 fajta mocsári áfonya létezik.
Az áfonya nem rendelkezik csodálatos tulajdonságokkal, és nem csodaszer minden betegség ellen. Sőt, nagy valószínűséggel az USA-ból importált bogyók is kaphatók. Egy északi országban ez a déli narancs és citrom vagy somfa analógja.De amellett, hogy a C-vitamin segítségével növeli az immunitást, a bogyónak van még egy tulajdonsága: képes korrigálni a vérnyomást.
Hogyan befolyásolja az áfonya a vérnyomást
Aki kipróbálta a friss áfonyát, jól tudja, hogy a bogyó érett állapotban is nagyon savanyú. Bármilyen sav segít hígítani a vért.
Aszpirin helyett ihat egy pohár áfonyabefőtt. A bogyó nagy mennyiségű citromsavat tartalmaz, így az áfonya nem enyhíti a fejfájást rosszabbul, mint az aszpirin.
A bogyók reklámozása során gyakran említenek más savakat:
- kínafa;
- benzoin;
- klorogén;
- ursolic;
- olajsav;
- alma;
- sóska;
- borostyán.
De ezeknek a savaknak a tartalma a bogyóban elenyésző, és ezeknek az anyagoknak semmilyen terápiás hatására nem számíthatunk.
A citromsavnak köszönhetően az áfonya valóban csökkenti a vérnyomást. Vízhajtó hatása miatt a bogyó két okból nem csökkenti a vérnyomást:
- amikor a folyadékot eltávolítják a testből, a vér besűrűsödik, a szív nehezen tudja átnyomni az ereken, és a nyomás emelkedik;
- a bogyónak nincs vízhajtó hatása.
Ezt a „hatást” úgy érjük el, hogy a szokásos napi vízadag mellett megiszunk pár pohár áfonyalevet vagy főzetet. Ugyanolyan könnyen ihatna sima vizet. Ha a szív- és érrendszer és a vesék normálisan működnek, akkor a felesleges folyadék kiürül a szervezetből. Ellenkező esetben duzzanat jelenik meg.
Friss bogyós gyümölcsök fogyasztása esetén nem lesz vízhajtó hatása. Gyomorégés lesz a túl sok savtól és az emésztési zavaroktól. Az áfonya növelné a vérnyomást, ha hasonló hatással lenne.
Az áfonya hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai a vérnyomásra
A magas vérnyomásos betegek számára a bogyó alapvetően jótékony tulajdonságai abban rejlenek, hogy az áfonya képes csökkenteni a vérnyomást, bár a vér hígításával. A megfelelő savszint fenntartásához elegendő naponta kétszer több bogyót enni.
De a bogyónak több ellenjavallata van. Azt tanácsolják, hogy igyon naponta, akár egy pohár áfonyalevet naponta, vagy akár 300 g-ot.Ha boltiat iszol, akkor legalább egy litert ihatsz. A benne lévő anyagok mennyisége a csomagoláson van feltüntetve. Ha valódi frissen facsart gyümölcsléről beszélünk, egy ilyen túladagolás komoly problémákhoz vezethet.
Hogyan lehet hipovitaminózist elérni és egészségügyi problémákat okozni
Ha egészséges C-vitamin fogyasztását tervezi, figyelembe kell vennie néhány bevezető információt:
- az emberi szervezet ezt a vitamint nem állítja elő önmagában, és csak kívülről kapja meg;
- a C-vitamin nem halmozódik fel az emberi szervezetben;
- rendszeres C-vitamin túladagolás esetén a vizelettel ürül ki a szervezetből és nem lép fel hipervitaminózis.
Úgy tűnik, minden rendben van, és az áfonya fogyasztását nem kell korlátozni. Valójában a C-vitamin állandó túlzott bevitelével a szervezet hozzászokik a felesleg folyamatos eltávolításához. Ha a tanfolyam megszakad, a C-vitamin továbbra is ugyanolyan mennyiségben ürül a vizelettel. Ennek eredményeként hypovitaminosis lép fel. Ezért nem szabad teljesen ártalmatlannak tekinteni a sok C-vitamint tartalmazó élelmiszereket.
Áfonya magas vérnyomásra
A nagy mennyiségű sav miatt az áfonya magas vérnyomás esetén ajánlott. A kísérletek során csökkent a vérnyomás mind a gyógyszereket szedőknél, mind azoknál, akik ezt a bogyót fogyasztották.Súlyos magas vérnyomás esetén jobb, ha nem kísértjük a sorsot a hagyományos orvoslás receptjeinek használatával. Ha a nyomásnövekedés nem kritikus, akkor jobb az áfonyával és más hasonló termékekkel kezdeni. Aztán ha rosszabbodik a helyzet, akkor is lesz majd készlet a felhasználható gyógyszerből.
Ha azonnal elkezdi a magas vérnyomás elleni erős gyógyszereket, akkor nem lesz mozgástér. Magas vérnyomás esetén az áfonyát jó kezdeti gyógyszerként használni.
Hogyan kell szedni az áfonyát a magas vérnyomásra
Elméletileg a bogyó frissen fogyasztható „egyenesen a bokorból”. De az érzések ugyanazok lesznek, mintha egy darab citromot rágnál. A magas vérnyomás megelőzésére elég naponta kétszer elfogyasztani néhány bogyós gyümölcsöt. Enyhén emelkedett vérnyomás esetén az áfonyát édes ételekkel keverjük össze:
- édesem;
- cukor.
A gyümölcslé és az ital répa- és áfonyalé keverékéből készül. Az alábbiakban számos hasonló recept található a vérnyomás csökkentésére áfonyával.
Áfonyalé magas vérnyomásra
0,4 kg friss bogyós gyümölcsöt pépesítünk, hogy a héját letörjük. Bármivel lehet gyúrni. A turmixgépben való őrlés nem ajánlott, mivel a jövőben meg kell szűrnie a készterméket. Turmixolás után csak vízzel hígíthatjuk és azonnal ihatjuk.
A pépesített bogyós masszát felöntjük egy pohár nagyon forró vízzel, és egy kicsit beöntjük.
A C-vitamin forraláskor elpusztul. Az infúziós folyadékot leszűrjük, és a pépet kinyomjuk. Az infúzióhoz cukrot vagy mézet adnak. Naponta kétszer fél pohárral szisztematikusan bevehet, ha a készítményt megelőzésként használja.
Szomjoltó ital esetén a koncentrációt víz hozzáadásával kell csökkenteni.
Céklalé áfonyával nyomás alatt
Érdekes gyümölcslé koktél:
- egy pohár vodka;
- 2 pohár céklalé;
- 1,5 csésze frissen facsart áfonya;
- 1 citrom;
- méz ízlés szerint.
A leveket összekeverjük. Adjunk hozzá mézet. Kifacsarjuk a citromot. Keverjük össze és öntsük fel vodkával. Ragaszkodjon 3 napig. Az a ritka eset, amikor az áfonya emeli a vérnyomást. De a bogyó itt az ártatlanul rágalmazott szerepét tölti be.
Az ilyen koktéllal végzett „kezelés” nem több, mint 2 hónap. Vegyünk 1 evőkanál. kanál naponta 3 alkalommal étkezés után. Ha nincs áfonya a házban, akkor tiszta vodkával növelheti a nyomást. A vérnyomás csökkentése érdekében jobb eltávolítani a vodkát a koktélból.
Áfonya mézzel a vérnyomásért
A bogyókat szétválogatjuk, megmossuk és szárítjuk. Turmixgépben vagy húsdarálóban ledaráljuk, és a kapott pürét mézzel elkeverjük. Az összetevőket egyenlő arányban veszik.
édesem Cukrázatlan méz fogyasztása javasolt, de még méztermő évben is augusztusban pumpálják utoljára a mézet, és az áfonya csak szeptember közepén kezd beérni. A méhészetből származó valódi mézet általában 1-2 hónapon belül cukrozzák. Ezért szinte lehetetlen kombinálni a természetes folyékony mézet és az áfonyát. De a kandírozott méz megolvad az áfonyalében, ezért fontosabb, hogy jó minőségű mézet vásároljunk, mint folyékony mézet.
Vegyünk az elkészített keveréket 1 evőkanál. kanál evés után.
Áfonya infúzió a vérnyomásra
A rendszeres áfonyaforrázat rendszeres fogyasztása esetén a vérnyomást is segíti. Az infúzió elkészítése egyszerű: pépesítsen egy pohár bogyót, tegye termoszba, és öntsön fel fél liter forró vizet. A termosz le van zárva, és 24 órán át infundáljuk. Rendes üdítőként fogyasztható.
Ellenjavallatok
A népszerű ajánlásokkal ellentétben nem tanácsos éhgyomorra áfonyát fogyasztani. Rendszeres savadagok fogyasztásával előbb-utóbb savegyensúly felborul a gyomorban, és a gyomorégés az élet hűséges társává válik. Nem szabad bogyót enni, ha bizonyos betegségekben szenved:
- gyomorhurut;
- fokozott gyomorsav;
- gyomorfekély;
- közvetlenül a hasmenés után;
- vesekő betegség;
- májbetegségek;
- alacsony vérnyomás;
- sólerakódás az ízületekben;
- bizonyos gyógyszerek szedése, amelyek nem kompatibilisek a bogyóval.
Emésztőrendszeri betegségeknél (a felsoroltak közül az első 4) szigorúan tilos a friss bogyós gyümölcs, de ha szükséges, fokozatosan fogyasztható szárított és feldolgozott is.
Következtetés
Az áfonyát a vérnyomás kezelésére ritkán használják, és nem igazi gyógymód. Ez egy táplálék-kiegészítő, amely segít orvosolni a kezdődő problémákat, de súlyosabb esetekben gyógyszeres beavatkozást igényel. A bogyó nem tekinthető a vérnyomást szabályozó gyógyszerek teljes helyettesítőjének.
