A nyírfalé tartósítása

Nem minden kertész érti helyesen, mennyi ideig lehet a nyírlevet tárolni, és milyen feltételek szükségesek ehhez. Különféle módon lehet a nyírlevet hosszú ideig frissen tartani. Minden egyes módszernek megvannak a maga sajátos szabályai, amelyeket figyelembe kell venni.

A nyírnedv otthoni tárolásának szabályai

Az önállóan gyűjtött nyírnedv eltarthatósága attól függően változik, hogy milyen gondosan teljesülnek az összes feltétel.

Egy kezdő kertésznek ismernie kell néhány fontos tényezőt:

1. A bolti nyírfanedv 30 napig eltartható. Ezenkívül az alkalmasság időtartama nem függ a hőmérséklettől. A lényeg az, hogy a kompozíció hermetikusan legyen csomagolva.
2. A természetes nyírnedv eltarthatósága körülbelül 4 nap. Ezenkívül a hőmérsékletnek alacsonynak kell lennie, mint a hűtőszekrényben való tároláskor. Az eltarthatóság növelése érdekében ajánlatos a frissen betakarított terméket előkészített sterilizált üvegekbe önteni, és szorosan lezárni.Ezután körülbelül másfél hétig megőrzi előnyös tulajdonságait.
3. A természetes nyírnedv eltarthatósága a hűtőszekrényben valamivel több, mint 2 hónap lehet. Ha ezt a pillanatot megsértik, a termék elveszíti táplálkozási tulajdonságait. Éppen ellenkezőleg, mérgezővé válik az emberi szervezetre.
4. Annak érdekében, hogy a nyírfanedv otthon a lehető leghosszabb ideig könnyen tárolható legyen, sok kertésznek tanácsos további összetevőket hozzáadni a készítményhez. Jobb, ha a kompozíció nagy részét cukorral vagy mazsolával sterilizált üvegekbe tekerjük. A cukor és a mazsola kiszámítása egyszerű: 1 liter folyadékhoz 2 g cukor, 4-5 mazsola szükséges. Fűszereket, gyógynövényeket és citrusféléket is hozzáadhat az aroma és az egyedi íz érdekében. A tartályokat le kell zárni, és sötét helyen kell hagyni körülbelül 4 napig. Ilyen előkészítési körülmények között a nyírnedv körülbelül egy hónapig tárolható hűtőszekrényben.
5. A tartósítás egy másik bevált módszer egy ilyen kompozíció télire történő elkészítésére. Ezenkívül az alkalmasság hat hónapra nő. Ehhez a módszerhez a fáról összegyűjtött készítményt többször át kell szűrni gézen vagy szitán. Ez megtisztítja a törmeléktől és a rovaroktól. Ezután ajánlott körülbelül 80 Celsius fokos hőmérsékletre felmelegíteni, majd a folyadékot lefedett edényekben néhány percig sterilizálni. Az ilyen oldatokat hűvös, sötét helyen kell tárolni.

A késztermék tárolásának feltételei a gyártás céljától függően változnak.

Mennyi ideig áll el a nyírfanedv a begyűjtés után?

Ezt a gyógyító, egyedülálló folyadékot kora tavasszal gyűjtik. A rügyek megduzzadásának pillanatától kezdődik és virágzásig tart. Sok kertész azt javasolja, hogy harmat közben, nevezetesen reggel gyűjtsön folyadékot.

Nyírfanedv előkészítése tárolásra

A frissen betakarított természetes terméket egy kicsit több mint 1 hétig hűtőszekrényben tárolják, szobahőmérsékleten pedig legfeljebb 3 napig. A tárolási szabályok és az időtartam megsértése esetén a készítmény mérgezővé válik, gyakran penész és rothadás alakul ki benne, és a különféle kórokozók aktívan szaporodnak. Ezért a megadott időszak után nem szabad fogyasztani.

Azt is fontos tudni, hogy egy ilyen termékhez jobb üvegedényt használni, mint műanyagot.

Mennyi ideig áll el a nyírfalé a hűtőben?

A természetes összetétel eltarthatósága rövid - mindössze 5 nap. Az elsődleges gyűjtemény további feldolgozásával azonban mesterségesen növelhető. A fagyasztott és duplán átszűrt kompozíció műanyag palackokban a fagyasztóban kicsit több mint 1 hónapig tárolható. Az előpasztőrözött készítményt körülbelül két hétig üvegedényben tárolják. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a termék maga is elveszíti jótékony tulajdonságait e folyamat során.

A bolti keverék akár 2 hétig is eltartható a hűtőben. A lejárati idő után nem szabad fogyasztani.

Hogyan tároljuk a nyírlevet műanyag palackokban

Mielőtt további összetevőket adna az elkészített készítményhez, megfelelően elő kell készíteni és meg kell tisztítani az összegyűjtött folyadékot.

Hozzávalók:

• gyümölcslé - 5 l;
• méz - 40 g;
• mazsola - 20 g;
• élesztő - 15 g;
• kenyér - 15 g.

A műveletek algoritmusa:

1. Az összegyűjtött folyadékot óvatosan szűrjük le.
2. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és alaposan keverjük össze.
3. Szorosan zárja le a fedelet. Tedd meleg helyre körülbelül 24 órára.
4. Ezután körülbelül 5 napig a hűtőszekrényben hagyjuk.

A kész terméket hűtőszekrényben tárolja körülbelül 1 hónapig.

Hogyan kell tárolni a nyírfalé italokat

A helyesen megválasztott előkészítési technológia és a különféle kiegészítő komponensek hozzáadásának köszönhetően a megoldások nagyon eltérő eltarthatósági idővel rendelkeznek. Tehát a kvass 3 hónapig tárolható a hűtőszekrényben, a boralapú balzsam körülbelül hat hónapig, a gyümölcslé pedig csak 1 hónapig.

Ezenkívül egyes tinktúrák nemcsak a fáról származó terméket tartalmazzák, hanem annak leveleit, ágait és kérgét is. Az ilyen megoldások eltarthatósága a leghosszabb - 7 hónap. Ez a készítményben lévő tanninok miatt lehetséges.

Az ilyen termékeket hűvös, sötét helyen, alacsony hőmérsékleten és levegő hozzáférése nélkül kell tárolni.

Hogyan tároljuk a nyírlevet forralás nélkül

Ha műanyag edényeket kíván használni, keverje össze a feszült készítményt, a citromsavat és az élesztőt. Ezután az oldatot meleg helyen kell főzni, majd hidegbe kell tenni. Felhasználhatósági idő - 2 hónap.

Hogyan őrizzük meg a nyírfanedvet hosszú ideig

Tiszta formájában ez a termék nem lesz képes hosszú ideig megőrizni jótékony tulajdonságait. Ezért ajánlatos élesztőt hozzáadni az erjesztési folyamathoz vagy jó minőségű alkoholt. Hozzáadhat még gyümölcsdarabokat, gyógynövényeket és fűszereket az aroma és íz érdekében.

Következtetés

A nyírlevet különböző ideig tárolják: ez függ a fogva tartás körülményeitől és a készítmény elkészítésének módjától. Minden háziasszony maga dönti el, ennek az italnak a célja alapján, hogy a gyógyító oldat elkészítésének melyik módját választja. Ne felejtse el azonban az ilyen folyadék sajátosságait.

Ajánlott bejegyzések

Hogyan készítsünk sárgabaracklevet

Áfonya a vérnyomásra: növeli vagy csökkenti, hogyan kell szedni

Áfonyalé

Töklé sárgarépával télre

Töklé télre

Hogyan kell bevenni a répalevet a rák kezelésére

Céklalé az orrban

Aronialé: almával, naranccsal

Körtelé facsaróban télre