Tartalom
A fekete ribizli jótékony tulajdonságait az emberek számos betegség kezelésére használják. A hivatalos orvostudomány nem ismeri el a növényt gyógyhatásúnak, bár csak vitamin-kiegészítőnek. A feketeribizli leveleinek tinktúrája aromás és kellemes ízű.
A ribizli levél infúzió előnyei és ártalmai
Nem végeztek hivatalos tanulmányokat a ribizli levél infúzió tulajdonságairól. Ezért gyógyító hatásáról csak a népi gyógyászatban szerzett tapasztalatokból származtak információk.
A ribizli forrázatok jótékony tulajdonságait a növényben található anyagok és mikroelemek alapján lehet megítélni. A bogyós bokor híres nagy mennyiségű vitaminjáról. A ribizli levelei 100 g nyersanyagonként legfeljebb 400 mg aszkorbinsavat tartalmaznak. A növényfejlődés különböző időszakaiban a kémiai elemek mennyiségi összetétele megváltozik. De a készletük változatlan marad:
- Az aszkorbinsav természetes antioxidáns. Részt vesz a sejtek redox folyamataiban.
- A-vitamin - elősegíti az immunitás kialakulását, befolyásolja a nyálkahártyák (szemek) egészségét.
- A fitoncidek negatív hatással vannak a patogén mikroorganizmusokra.
- Az illóolajok jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre, eltávolítják a hörgőkből és a tüdőből a felesleges váladékot.
Többek között a növény ásványi anyagok komplexét tartalmazza: nátrium, kálium, mangán, magnézium és mások.
A népi gyógyászatban a feketeribizli levél forrázatát ajánlják vitaminhiány kezelésére. A ribizli alapú alkoholkészítményeket reumaellenes szerként is használják. Cukorbetegség esetén a levelek és ágak vizes infúziója javasolt.
A bokor egyes részeinek antiszeptikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek köhögés, hörghurut és bármilyen gyulladásos betegség esetén.
Hogyan készítsünk tinktúrát ribizli levelekre és ágakra
A gyógyászati tinktúra elkészítéséhez májusban gyűjtik a növényi anyagokat. A termés megkezdése előtt a levelek tartalmazzák a legtöbb szervezet számára hasznos anyagot.
A ribizli zöldjét száraz, tiszta időben szüretelik. A kerti feketeribizli hajtásait és lombjait használhatja, ha a hely az utaktól távol helyezkedik el. De a legértékesebbek a vadon élő bokrok. A ribizli természetesen patakok és mocsarak közelében nő. Levelei gazdag pézsmaillatúak. Nem csoda, hogy a név tartalmazza a „ribiszke” gyökeret. A vadribiszke tinktúrája aromásabb, mint a kerti növényekből.
A tinktúrát célszerű sötét üvegedényben elkészíteni. A friss leveleket egy edénybe helyezzük, és alkohollal vagy más alkoholtartalmú termékkel töltjük.Javasoljuk, hogy a szert gyógyászati célokra legalább három hétig infundálja. A legtöbb forrás információt tartalmaz a folyadék infúziójának különböző időszakairól. De a növényi anyagokból készült infúziók elkészítésének általános szabályai a termékek hosszú távú öregedésének szükségességét jelzik. Az anyagokat nemcsak folyékony anyaggal kell telíteni, hanem hasznos összetevőket is szabadítaniuk kell.
Ha az infúzió elkészítéséhez kéregű ágakat használnak, a folyadék barnás színűvé válik. A levelek infúziója világossárga vagy zöldes lehet.
A szükséges infúziós idő lejárta után a folyadékot leengedjük, a leveleket és az ágakat kinyomjuk.
Tinktúrák receptjei ribizli leveleken és ágakon
A legtöbb alkoholos tinktúrát szabványos recept szerint készítik. A levelek és ágak frissen vagy szárazon használhatók. Fontos, hogy az alkoholtartalmú folyadék nagy tisztaságú legyen, olajok és technikai alkoholok nélkül.
Ribizli levelek tinktúrája vodkával
A ribizli levelei kiváló aromás vodkát készítenek, amelyet lakomán is fogyaszthatunk. 1 liter ital elkészítéséhez az üveget harmadára meg kell tölteni fiatal gyógynövényekkel. Hozzáadás a tartalomhoz:
- 0,5 tk. citromhéj;
- 1-2 szegfűszeg (fűszerezés);
- 1 evőkanál. l. kristálycukor;
- 1 liter vodka.
Szorosan zárja le az edényt. Hagyja sötét helyen 7-10 napig. Szűrje le a folyadékot a sajtruhán, és nyomja ki a tartalmát. Szorosan zárja le az italt tartalmazó tartályt, és tárolja a hűtőszekrényben.
Ribizli levelek tinktúrája a holdfényen
A házi tinktúrák szerelmesei ribizlilevélből készítenek holdfény alapú italokat.Úgy gondolják, hogy a levelek kellemes aromát kölcsönöznek az italnak, elfedve a házi készítésű ital természetes illatát és utóízét.
A feketeribizli leveleken lévő holdfény tinktúra receptje számos lehetőséget kínál. Egy egyszerű infúziót úgy készítünk, hogy holdfényt öntünk a bokorból származó friss fűszernövényekkel töltött edénybe. Bogyók vagy fűszerek hozzáadásával javíthatja az ital ízét.
Az aromás ital elkészítéséhez szüksége lesz:
- 30 ribizli levél;
- 200 g érett bogyó:
- 1 evőkanál. Szahara;
- 800 g tisztított holdfény.
Tegye a növényi összetevőket rétegenként egy tiszta, száraz edény aljára, megszórva cukorral. Öntsük a holdfényt, és hagyjuk három hétig sötét helyen. Az infúziós időszak alatt a tartályt 1-2 alkalommal fel kell rázni. A kész italt leszűrjük, a bogyókat kinyomkodjuk, és a folyadékkal összekeverjük.
A levelek kellemes aromát, a bogyók pedig színt adnak az infúziónak. Fontos, hogy az italt jól lezárva tároljuk.
Ribizli levelek tinktúrája alkohollal
A fekete ribizli levelekből alkoholos tinktúra elkészítésének receptje alig különbözik a gyógynövények szokásos infúziójától. De ezt az italt nem szabad hígítatlanul fogyasztani.
Egy liter ribizli alkohol elkészítéséhez szüksége lesz:
- 500 g fiatal fekete ribizli levél;
- 100 g cukor (opcionális);
- 500 g 96%-os alkohol;
- 500 g vizet.
Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és enyhén összegyúrja. Helyezze a növényi anyagot egy üvegbe, és töltse fel alkohollal. Hagyja egy kicsit több mint egy hétig sötétben. A kész tinktúrát leszűrjük és vízzel hígítjuk.
Ha a terméket kezelésre vagy megelőzésre használják, akkor nem kell vízzel hígítani. Az otthoni gyógymódot kis adagokban (1 tk.l.) megfázás és influenza esetén forró italokhoz való adagolásra.
Tinktúra ribizli ágakon
A feketeribizli ágakon lévő tinktúra íze fanyarabb, mint zöldek használatakor. Lignified ribizli ágak használata esetén az infúzió kellemes aranybarna árnyalatot kap.
Az ital elkészítéséhez szükséges ágakat a bogyók szedése után lehet betakarítani. A bokrok vágása utáni maradékok is megfelelőek. A lényeg az, hogy az ágak egészségesek, a gomba és a kártevők tevékenységének nyilvánvaló jelei nélkül.
Az ital elkészítéséhez az ágakat 1,5–2 cm-es darabokra vágják, és egy tartályba helyezik, legfeljebb egyharmaddal töltve. Töltse fel a növényi anyagot alkohollal. Legalább egy hónapig be kell töltenie az ágakat. Az időszak végén a folyadékot szűrni kell, és hideg forralt vízzel hígítani kell.
Ellenjavallatok
A feketeribizli levelek tinktúrájának használatára vonatkozó korlátozások az alkoholtartalmú folyadékok fogyasztásával kapcsolatos ellenjavallatokra vonatkoznak. A növény levelei nem tartalmaznak káros anyagokat, ezért vizes infúziókban külsőleg és belsőleg is használhatók, ha nincs egyéni intolerancia.
Az alkoholos tinktúrák ellenjavallt:
- gyermekek;
- terhes nők és szoptatás alatt;
- alkoholfüggőséggel;
- gyomorhurut és gyomorfekély kezelésére;
- szív- és érrendszeri betegségekre.
Tárolási feltételek
A fekete ribizli leveleinek tinktúráját vodkával legfeljebb egy évig kell tárolni hűvös helyen.Ügyeljen arra, hogy a tartályt szorosan lezárja. Az alkohol alapú tinktúrák víz hozzáadása nélkül, sötét helyen legfeljebb 3 évig tárolhatók.
Következtetés
A feketeribizli levelek tinktúrája népszerű az otthoni gyógymódok ínyencei körében. Az aromás alkoholos ital a vélemények szerint lágy és kellemes ízű. De ne felejtsük el, hogy még egy ilyen hasznos infúzióval való visszaélés is nemkívánatos következményekkel járhat.
