Tartalom
A káposzta nagyon érzékeny a talajban lévő makro- és mikroelemek hiányára. Ebben az esetben a növények „megtagadják” a normális fejlődést, és káposztafejeket képeznek. Előfordulhat, hogy egyáltalán nem kötnek meg, vagy nem elég sűrűek, nagyok vagy lédúsak. A hiány pótlására megfelelő műtrágya kellő időben történő kijuttatása szükséges. Bolti készítményekkel és népi gyógymódokkal egyaránt etetheti a káposztát, hogy káposztafejet formáljon.
Mi befolyásolja a káposztafejek kialakulását
A káposztafejek kialakulása a káposzta fejlődésének speciális szakasza. Megtelepedésükre és további növekedésükre szinte minden olyan makro- és mikroelemet elkölt, amely a műtrágyázás után a talajba kerül.
A kialakulási folyamat meglehetősen „kényes”, sok tényező negatívan befolyásolhatja
Milyen hibák hagyhatják a kertészt aratás nélkül:
- A fény hiánya. Elegendő nappali órák hiányában lehetetlen a fotoszintézis, amely a káposztát ellátja a káposztafej kialakulásához szükséges szerves anyagokkal.
- Túlzott műtrágya. A káposztafejek kialakítását szolgáló műtrágyázás esetében a „minél több, annál jobb” megközelítés teljesen téves.A talajban lévő tápanyagfelesleg a növények fejlődésében is „kudarcokat” idéz elő. Különösen veszélyes a túlzott nitrogéntrágyázás - ebben az esetben a káposzta levelei nagyon nagyok, húsosak, gazdagzöldek, de erősen felfelé nyúlnak, és a káposztafejek nem képződnek.
- Hibák öntözéskor. Mind a „szárazság”, mind a „mocsár” a kertben káros a káposztára. Az első esetben az etetés ellenére nem várható a káposztafejek kialakulása, mivel a víz a levélszövet fő „összetevője”. A másodikban rothadás alakul ki, a sérült gyökerek már nem képesek „kivonni” a tápanyagokat a talajból.
- Savanyított szubsztrát. A káposzta egyáltalán nem tolerálja az ilyen minőségű talajt. Még időben történő etetés mellett is a növények nagyon lassan fejlődnek, gyengék és csökevényesek. Ebben az állapotban hiába számolunk a káposztafejek kialakulásával. Hasonló eredmény érhető el, ha „nehéz” aljzatba ültetjük, ami megakadályozza a normál gyökérnövekedést.
- A magvak túl késői vetése a palánták számára vagy a palánták áthelyezése a kerti ágyásba. A káposztafejek kialakulását biztosító káposztafejlődés „ritmusa” a kinti időjáráshoz „kötődik”. Például a korai és középszezon fajták és hibridek az etetés ellenére sem kötnek be a melegben. A későbbieknek pedig egyszerűen nem lesz idejük beérni a fagy előtt.
- Rossz káposztafajta vagy hibrid választás. Ha a helyi éghajlat kategorikusan nem megfelelő számukra, akkor más régiókra zónák be, hiába kell megvárni a káposztafejek kialakulását a megfelelő öntözés, trágyázás és egyéb agrotechnikai intézkedések ellenére.
- A vetésforgó szabályainak be nem tartása.Ha korábban hasonló tápanyagigényű növényt termesztettek a kerti ágyásban, akkor ebben a szezonban előfordulhat, hogy a káposzta nem lesz elegendő a káposztafejek kialakításához. Nem mindig tudják gyorsan „kompenzálni” az etetés hiányát.
- A kiszállási terv be nem tartása. Amikor „zsúfolt” van a kertben, a növények kénytelenek „versenyezni” a tápanyagokért. Ahogy az várható volt, nincs belőlük mindenkinek elegendő.
Gyakorlatilag haszontalan lesz még az időben történő és szakszerű műtrágyázás is, amikor a növényeket árnyékba ültetik
A káposztafejek kialakulását azonban elsősorban a tápanyagok hiánya akadályozza meg. A megfelelő takarmányozás makro- és mikroelemek egész sorát biztosítja:
- nitrogén - szükséges a levéllemezek kialakulásához és növekedéséhez, a zöld tömeg összegyűjtéséhez;
- kálium - nélküle a káposztafejek nem lesznek sűrűek, a levelek cukortartalma csökken, és a termés eltarthatósága csökken;
- foszfor - biztosítja a gyökerek növekedését és erősödését, amely nélkül a káposzta nem tudja „kihúzni” a talajból az alkalmazott műtrágyákban található tápanyagokat;
- kalcium - hiánya esetén csökken a termelékenység, romlik az immunitás, romlik a káposztafejek eltarthatósága és íze;
- magnézium - megfelelő műtrágyázás hiányában a levelek megsárgulnak és leállnak a „göndörödés”, a káposztafej képződése leáll;
- bór, ha nincs elég belőle, észrevehetően megnő annak a veszélye, hogy a káposzta laza, „üreges” erekkel és szárral rendelkező, belülről szárított fejek képződnek, valamint a tárolás során rothadás alakul ki;
- molibdén - aktívan „részt vesz” a nitrogén, a foszfor és a kalcium asszimilációs folyamatában.
A növény megjelenése ékesszólóan jelzi, mi hiányzik belőle
A műtrágyák kijuttatásának szabályai
A jó minőségű káposztafejek kialakításához a káposztát szinte a teljes aktív tenyészidő alatt trágyázni kell, a betakarítás előtti viszonylag rövid időszakot leszámítva. Ezt a növények szerkezeti sajátosságai magyarázzák - gyökérrendszerük gyengén fejlett a föld feletti zöldtömeghez képest. Ha megfelelően eteti a káposztát a fejek megkötése és érése közben, ez nemcsak „megerősíti”, hanem aktiválja a képződés folyamatát is.
Figyelembe kell venni, hogy az aktív tenyészidőszak különböző szakaszaiban a növény táplálkozási igényei jelentősen megváltoznak. A műtrágyák kijuttatására vonatkozó hozzávetőleges „naptár” így néz ki:
- A szedés után 7-10 nappal, körülbelül három héttel a talajba ültetés előtt megtermékenyíthetjük a káposzta palántákat. Ez egy opcionális szakasz; a kertészek műtrágyát alkalmaznak, ha a palánták egyértelműen le vannak maradva a fejlődésben - az ilyen „sattyúzás” nyilvánvalóan nem járul hozzá a jó minőségű káposztafejek kialakulásához a jövőben.
- 12-14 nappal a palánták kerti ágyba ültetése után. Ezt az etetést nem lehet „figyelmen kívül hagyni”. Ahhoz, hogy a káposzta fejet képezzen, nitrogén műtrágya oldattal kell öntözni. Szükségesek a zöld tömeg aktív növekedéséhez.
- Még 8-10 nap múlva, június utolsó tíz napjában. A második kötelező etetés. Tartalmaznia kell az összes „alap” makrotápanyagot. Ebben a szakaszban a levelek még aktívan képződnek, és ezzel egyidejűleg a káposztafejek kihelyezésének „előfeltételei” is kialakulnak.
- 10-12 nap múlva, július első tíz napjának vége felé. Csak szezonközi és késői fajták, hibridek takarmányozása. Itt fokozatosan „fel kell adnia” a nitrogént, különben nem számíthat kiváló minőségű káposztafejek kialakulására. A takarmányozásnak átfogónak kell lennie - kálium, foszfor és mikroelemek.
- Körülbelül egy hónappal a betakarítás előtt. A műtrágyázást csak a középkésői és késői érésű káposzta esetében végezzük, ha egyértelműen „lassítja” a fejlődését, lassú a káposztafejek kialakulása, és fennáll annak a veszélye, hogy nem várjuk meg a termés beérését az első termés előtt. fagy. Biostimulánsokat vagy komplex műtrágyákat használnak.
A káposztafejek kialakulásának takarmányozási ütemezése az ültetett káposztafajta vagy hibrid érési idejétől függ.
A kertész maga dönti el, hogy pontosan mivel etesse a káposztát, hogy a káposztafejek megkötjenek. A lényeg az, hogy a műtrágyákat időben és megfelelő adagban alkalmazzuk. Nyilvánvaló, hogy ha hiány van belőlük, akkor nem lehet jó termésre számítani, de a talajban lévő makro- és mikroelemek feleslege káros a termésre. Nagy tévedés azt hinni, hogy minél gyakrabban és gyakrabban végezzük a műtrágyázást, annál gyorsabban megy végbe a káposztafejek képződése, és annál jobb az íze és egyéb tulajdonságai.
Hogyan kell etetni a káposztát a fej beállításához
A káposzta fejnövekedéséhez használható műtrágyák választéka nagyon széles: ezek univerzális készítmények, amelyek bármilyen kerti növényhez alkalmasak, és speciális termékek. Léteznek megfelelő népi receptek is, de a makro- és mikroelemek koncentrációja és kiegyensúlyozott összetétele tekintetében természetesen alulmúlják a boltiakat.
Ásványi kiegészítők és készítmények
A káposzta etetését a káposztafejek kialakításához „mono-műtrágyákkal” és komplex készítményekkel is végezzük. Az előbbiek többnyire alapvető makroelemeket tartalmaznak:
- nitrogén;
- foszfor;
- kálium.
A káposzta fejének etetésére szolgáló komplex műtrágyák nagyon gazdag és kiegyensúlyozott összetételűek. A kertészek körében népszerűek:
- Habarcs;
- Kemira-Lux;
- Multiflor-Aqua;
- Petefészek;
- Agricola.
A műtrágyaoldatot szigorúan a gyártó utasításai szerint kell elkészíteni
Szerves műtrágyák
A tehéntrágya és a madárürülék univerzális komplex szerves trágyák. Főleg nitrogént, foszfort és káliumot tartalmaznak. Minimális mikroelemet tartalmaznak, de még mindig jelen vannak:
- kalcium;
- magnézium;
- bór;
- cink;
- réz;
- kobalt;
- molibdén.
A káposzta megtermékenyítéséhez a káposztafejek petefészkében, amikor a levelek „göndörödni” kezdenek, trágyából vagy ürülékből infúziót készítenek:
- Töltsön meg egy 10 literes tartály körülbelül harmadát „alapanyagokkal”. Töltse fel vízzel.
- Szorosan zárd le és hagyd meleg helyen néhány napig. Ha az időjárás megengedi, a tárolóedényt kint, napon lehet tartani.
- Várja meg, amíg megjelenik a jellegzetes szag, jelezve az etetés készségét.
- Szűrjük le a folyadékot, hígítsuk fel vízzel 1:8 vagy 1:15 arányban a trágyához és az ürülékhez.
A káposztafejek formázásához öntözzük meg a káposztát az elkészített oldattal a gyökérnél, növényenként 1-1,5 litert elköltve.
Élesztő
A kertészek az „ugrásszerűen növekszik” kifejezést nem átvitt értelemben, hanem szó szerint értelmezik. Olyan aminosavakat tartalmaznak, amelyek „gátolják” a kórokozó mikroflórát, és aktiválják a hasznos talaj mikroorganizmusok munkáját, hogy a szerves anyagokat és egyéb beérkező műtrágyákat a növények számára könnyen emészthető formában makro- és mikroelemekre bontsák.
A káposzta fejének etetéséhez használjon száraz porított és friss préselt élesztőt:
- Oldjunk fel egy csomag (100 g) friss élesztőt vagy 20 g porélesztőt és 50 g cukrot egy liter meleg vízben.
- Adjunk hozzá további 9 liter vizet azonos hőmérsékleten, hagyjuk 3-5 órán át meleg helyen.
- Erősen keverjük, hígítsuk fel vízzel 1:5 arányban. A káposztát a gyökérnél öntözni, növényenként 0,8-1 liter műtrágyával.
Az élesztő önmagában használhatatlan műtrágyaként, „közvetetten” működik.
Bórsav
A bórsav oldata az egyik legnépszerűbb népi gyógymód a kertészek körében a káposztafejek beállításához:
- Hígítson fel két tasak (20 g) port egy liter forró vízben. Keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Adjunk hozzá még 9 liter szobahőmérsékletű vizet, és a kapott oldattal szórjuk rá a káposztát.
A bórsavas etetés pozitív hatással van a káposztafejek ízére
Csalán infúzió
Az „alap” makroelemek tartalmát tekintve ez a káposzta petefészkek számára készült műtrágya a trágya vagy ürülék infúziójához hasonlítható. Az elkészítéséhez szüksége lesz:
- Darálja meg a leveleket és a szárakat, tömörítse szorosan, töltse meg a tartály körülbelül egyharmadát.
- Töltsön fel vizet a színére, és hagyja meleg helyen 7-10 napig. Szűrjük le a kapott oldatot, és használjuk gyökéretetésre vagy permetezésre.
A káposztafejek kialakítására szolgáló csalán trágyázását néha „zöld teának” is nevezik.
Következtetés
Létfontosságú, hogy a káposztát szezononként többször etesse a káposztafej kialakításához: ez a növény aktívan „kihúzza” a tápanyagokat az aljzatból, és negatívan reagál azok hiányára. Ha a talajban hiányoznak a makro- és mikroelemek, nem lehet jó termést elérni: a káposztafejek íze és eltarthatósága romlik, laza, kicsi és nem kifejezetten lédús lesz. A bolti műtrágyák és a népi gyógymódok hasonló hatást fejtenek ki, a lényeg az, hogy a káposztát időben és helyesen fejtse ki.
