Tartalom
A karfiolt kiváló íz, valamint magas vitamin- és ásványianyag-tartalom jellemzi. Ezért sok kertész ülteti a kertjében. A karfiol termesztése a moszkvai régióban, mint az ország bármely más régiójában, nem okoz különösebb problémát, ha a folyamatot megfelelően szervezik. Ezért érdemes előre tanulmányozni az ültetés és a zöldség további gondozásának jellemzőit, hogy a szezon végén jó termést arassunk.
A karfiol népszerűsége a második a fehér káposzta után.
A régió éghajlatának jellemzői
Ennek a növénynek az aktív vegetációja +15-18 °C hőmérsékleten történik, és ez teljes mértékben megfelel a moszkvai régió éghajlati jellemzőinek. Érdemes azonban figyelembe venni, hogy ezen a területen nem ritkák a tavaszi visszatérő fagyok, amelyek károsíthatják a növény törékeny palántáit. Ezért a középső zónához felgyorsult növekedési ütemű fajtákat kell kiválasztani, amelyek lehetővé teszik, hogy még késői ültetés esetén is jó zöldségtermést kapjon.A legjobb megoldás a korai és középső típusú növények.
A késői karfiolfajták nem alkalmasak a moszkvai régióban történő termesztésre. Aktív növekedésük július közepén következik be, amikor a levegő hőmérséklete a régióban +25 °C fölé emelkedik. És ez negatívan befolyásolja a palánták további fejlődését, ami a betakarítás hiányához vezet.
A karfiol ültetésének dátumai a moszkvai régióban és a középső zónában
A karfiol sikeres termesztéséhez a moszkvai régióban a zöldséget szigorúan meghatározott időszakon belül kell ültetni. Ez lehetővé teszi, hogy időben megkezdje a növekedést, és virágzatot képezzen. Üvegházba április végén lehet ültetni a zöldségeket, amikor a talaj kellően felmelegedett 10 cm mélységig.A karfiol szabadföldi ültetése pedig május 10-től javasolt, kedvező feltételek mellett.
A zöldségeket a visszatérő fagyok elmúltával ajánlatos a talajba ültetni.
Hogyan termeszthetünk karfiolt a moszkvai régióban
A moszkvai régióban karfiolt palántákkal és magvakkal termeszthet. Ezen módszerek mindegyikének megvannak a maga sajátosságai, amelyekre érdemes odafigyelni.
Palánták termesztése
Jobb, ha a karfiolt a moszkvai régióban március közepén vetik el üvegházban történő további termesztéshez, vagy e hónap végén nyílt terepen.
Vetéshez széles, 10 cm magas, vízelvezető lyukakkal ellátott konténerek alkalmasak. Töltsük meg őket gyepből, humuszból, homokból, tőzegből álló tápkeverékkel 2:1:1:1 arányban. Néhány nappal az ültetés előtt meg kell öntözni az aljzatot kálium-permanganát oldattal a fertőtlenítéshez, majd kissé meg kell szárítani.
A karfiol sikeres termesztéséhez a zöldségmagok vetés előtti előkészítését is el kell végezni. Ez magában foglalja az ültetési anyag áztatását Epin oldatban három órán keresztül. Ez növeli a növények életképességét a fejlődés korai szakaszában.
Műveletek algoritmusa leszálláskor:
- Öntözze meg a talajt a tartályban, és várja meg, amíg a nedvesség felszívódik.
- Egyenítse és tömörítse a talajfelszínt.
- A magokat 1 cm távolságra helyezze el egymástól.
- Szórjuk meg őket 1 cm vastag földréteggel.
- Nedvesítse meg a talajt permetezőpalackkal.
Az ültetés után fedje le a tartályt átlátszó fóliával vagy üveggel, és helyezze +20-22 °C hőmérsékletű sötét helyre. Amikor a hajtások megjelennek, helyezze a tartályt egy világos ablakpárkányra, és csökkentse a karbantartási rendszert +17-19 ° C-ra.
A karfiol magja 3-5 nap alatt csírázik
A palánták gondozása szükség szerint mérsékelt öntözést igényel. Amikor a palánták megerősödnek, hozzá kell igazítani őket a külső körülményekhez, és el kell távolítani a fóliát vagy az üveget. Két valódi levél szakaszában ajánlatos a palántákat külön csészékbe ültetni, ugyanazt a talajt használva, mint a vetéskor. Két héttel ezután végezze el az első műtrágyázást nitroammophosszal 30 g/10 liter víz arányban.
Átültetés nyílt terepre
Mire a palántákat állandó helyre ültetik, 40-50 naposnak kell lenniük, és 4-5 valódi levelet is fel kell növeszteni a palánták. Az átültetés előtti napon a növényeket Epin oldattal permetezni kell, ami minimálisra csökkenti a stresszt.
A karfiolt 5 cm mély lyukakba kell ültetni, először meg kell öntözni.Ültetéskor a növényeket az első levélpárig el kell temetni, ami serkenti az erőteljes gyökérrendszer kialakulását. Az ajánlott ültetési minta 30 x 30 cm.
Karfiol termesztése üvegházban
A moszkvai régióban karfiolt is termeszthet közvetlen talajba vetéssel. Ezt üvegházban ajánlott elvégezni. Ültessük sorokba 1-2 cm mélyre, 15 cm távolságra, majd bőségesen öntözzük meg az ágyást.
Barátságos hajtások megjelenésekor javasolt a sortávolság lazítása, hogy a levegő hozzáférjen a karfiolgyökerekhez. Szükség szerint öntözzünk és gyomláljunk. Amint a növények 4-5 valódi levelet növesztenek, 30 x 30 cm távolságra kell őket ültetni.
Ez a zöldség ültethető éjszakai árnyak, répa, uborka, bab és hagyma után.
A karfiol gondozása a moszkvai régióban
A karfiol sikeres termesztése a moszkvai régióban közvetlenül függ a növény alapvető követelményeinek való megfeleléstől. Ezért szükséges ezeket előre ismerni a megfelelő ellátás érdekében.
Öntözés és lazítás
A karfiol a fehér káposztához hasonlóan nedvességkedvelő növény. Ezért a moszkvai régióban történő termesztéskor gondoskodni kell a rendszeres öntözésről az eső hosszú hiánya esetén. Végezze el minden este, amíg a palánták 10-12 levelet nem kapnak. A jövőben szükség szerint hidratálni kell, megakadályozva a gyökerek kiszáradását. Az öntözéshez +20 °C hőmérsékletű leülepedett víz használata javasolt.
A karfiol termesztésekor is fontos, hogy a talaj jó levegőzésű legyen, ami elősegíti a gyökérnövekedést. Ezért rendszeresen meg kell lazítani a talajt a palánták tövében. Javasoljuk, hogy a karfiolt növekszik, hogy megerősítsék a növényeket.
Árnyékolás
Ha a karfiolt a középső zónában és a moszkvai régióban gyönyörű, egyenletes árnyalattal kívánja termeszteni, ajánlatos árnyékolni a közvetlen napfénytől. Ehhez, amikor a káposzta feje eléri a dió nagyságát, rögzítse egymáshoz a két felső levelet.
Felső öltözködés
A moszkvai régióban a zöldségek sikeres termesztése időben történő műtrágyázást igényel. A műtrágya első használata két héttel a palánták állandó helyre ültetése után javasolt. Ehhez használhat csirketrágyát 1:15 vagy ökörfarkkóró 1:10 arányban. A második etetést 10-14 nappal az előző után hajtsa végre. Vödör vízenként 40 g szuperfoszfát és 25 g kálium-szulfid megfelelő.
Minden karfiol bokor alá 1 liter tápoldatot kell önteni
Védelem a betegségek és kártevők ellen
A karfiol nem reagál jól a hirtelen hőmérséklet-változásokra. Ez a fő oka a gombás betegségek által okozott zöldségkárosodásnak. Ezért a moszkvai régióban a karfiol termesztésekor megelőző célokra ajánlott 10-14 naponta permetezni a bokrokat Fitosporinnal. De figyelembe kell vennie, hogy a gyógyszert a kezelés utáni első három órában eső mossa le.
A zöldségtermesztés magában foglalja a kártevők elleni védelmet is. A moszkvai régióban található karfiol leggyakrabban csigáktól, keresztes virágú bolhabogaraktól és káposzta-levéltetvektől szenved. Az első esetben fahamut kell szórni a bokrok tövébe, a kártevők tömeges szaporodása esetén pedig metaldehid alapú granulátumot kell szórni. Más rovarok esetén a föld feletti részeket Fufanon, Actellik és Fitoverm permetezése javasolt.
Aratás
Az ilyen típusú káposzta termesztése során fontos, hogy a termést időben betakarítsák, amikor az érik. Ellenkező esetben a fejek szétesnek vagy virágozhatnak, ami fogyasztói tulajdonságaik csökkenéséhez vezet. A karfiolt felső leveleivel és szárával 5 cm hosszúra vágjuk, így a zöldséget a lehető legtovább frissen tudja tartani.
Következtetés
A moszkvai régióban a karfiol termesztését egy kezdő kertész képes elsajátítani. A siker kulcsa azonban a fajta helyes megválasztása, amely lehetővé teszi, hogy a betakarítás a fagy beállta előtt beérjen. Ellenkező esetben ez a kultúra igénytelennek tekinthető. Elég csak betartani a szokásos gondozási szabályokat a termesztés során, és szigorúan követni az ajánlásokat.
