Tartalom
Általában a legtöbb embernek a káposzta a téli előkészületekre, savanyúságra, különféle savanyúságokra és egyéb finomságokra asszociál. De nem mindenki veszi észre, hogy a káposztát már júniusban meg lehet enni, és nem is vásárolni boltban, hanem saját kezűleg termeszteni egy telken. Igaz, ez némi erőfeszítést igényel, de megéri.
Valóban vannak ún fehér káposzta korai fajtái, amelyben körülbelül 90 nap telik el az első hajtásoktól a káposztafejek kialakulásáig. Általában ezeket a fajtákat nem különböztetik meg a magas hozamok, de júniusban erre nincs szükség. A lényeg az, hogy friss, zsenge, vitamindús káposztafőzeléket élvezhessünk olyan időszakban, amikor még gyakorlatilag nincs zöldség a kertben. Az egyik legnépszerűbb korai fajta a fehér júniusi káposzta. Mikor vethető palántaként a júniusi káposzta, hogy élvezze a korai betakarítást?
Miért használnak különböző ültetési dátumokat?
Persze nem hiába hívják ezt a káposztát júniusi káposztának. Már a neve is arra utal, hogy nyár legelején fogyasztható.
Ez azt jelenti, hogy hány nap telik el a palánták megjelenésétől a káposztafejek kialakulásáig. Így ha ezt a káposztát már júniusban ki akarjuk próbálni, akkor tavasszal minél korábban, március elején el kell vetni palántaként.
Általában nincs ezzel semmi baj, tekintve, hogy a kertészek ezekben az időszakokban vetnek paprikát és paradicsomot palántáknak. De káposzta palánta termesztése megvannak a maga sajátosságai, és teljesen más feltételek megteremtését igényli, mint a paradicsom és a paprika. Ezenkívül a talajba ültetéskor kívánatos, hogy a palánták életkora ne haladja meg a 45-50 napot.
Amikor március elején káposztát vet a palánták számára, szüksége lesz növény már április második felében helyezze állandó helyre, ellenkező esetben a palánták túlnövekedésének veszélye áll fenn, ami negatívan befolyásolja a termését. Legalább nem kell megvárnia a korai káposztafejeket. De Oroszország legtöbb régiójában április második felében továbbra is nagyon jelentős fagyok lehetségesek, amelyeket még egy ilyen hidegtűrő növény, mint a káposzta sem tolerál. Ez azt jelenti, hogy további gondot kell fordítania a földbe ültetett káposzta alapos befedésére.
Ha hajlandó vagy sok erőfeszítést megtenni egy szuper korai káposztatermésért, akkor minden a te kezedben van.
A legtöbb kertésznek sokszor nincs lehetősége arra, hogy a káposztát ilyen körülmények között biztosítsa, főleg, hogy ezen kívül ezer féle dolog van a kertben, ami odafigyelést igényel ebben a forró időszakban.
– Ilyenkor mikor kell káposztát ültetni? - kérdezed.
Ebben az esetben a palántákat május elején és közepén lehet a talajba ültetni. Ezek a dátumok hagyományosak a káposzta palánták nyílt talajon történő ültetésére Oroszország legtöbb régiójában. Sőt, az ősi orosz mezőgazdasági naptár két különleges dátumot is tartalmaz a káposzta palánták ültetésére. 2023-ban május 8-12 és május 19-24 lesz. A káposzta palántáknak többé nincs szükségük további intézkedésekre, hogy megvédjék őket a hideg időjárástól. Kedvező gondozási feltételek mellett pedig még júniusban lehet kipróbálni az első káposztafejeket, de csak a legvégén.
Van a kertészek egy kategóriája is, akiket egyáltalán nem érdekel a vetési dátum, és számukra a „mikor kell káposztapalántát ültetni” kérdés nem különösebben fontos. Számukra az a legfontosabb, hogy a lehető legkevesebb erőfeszítést tegyék, és még mindig jó minőségű termést kapjanak. Ilyenkor a legegyszerűbb, ha áprilisban vagy akár május elején üvegházban vagy fóliatakaró alá vetjük a káposztamagot, ahol a palánták különösebb gondozás nélkül is a legoptimálisabban fejlődnek a maguk számára.
Május végén általában állandó lakóhelyre ültetik az ágyásokba, és a hagyományos módon gondozzák: öntözés, trágyázás, kártevőirtás. Igaz, ebben az esetben a betakarítást csak augusztusra érik el, de különösebb erőfeszítés nélkül.
Nézze meg a videót, amely ismét elmagyarázza a káposzta palánták ültetésének időzítésével kapcsolatos összes finomságot:
A palántanevelés technológiája
Mint fentebb említettük, a palánták számára termesztett káposztának megvannak a maga sajátosságai a többi zöldségnövényhez képest, mivel a káposzta nemcsak hidegtűrő, hanem hidegkedvelő zöldség is.
Vetésre előkészítés
Mivel a júniusi káposzta, mint családjának minden tagja, meglehetősen könnyen fogékony mindenféle betegségre, ezért vetés előtt szükséges a magvak fertőtlenítése. Ez csak akkor kerülhető el, ha olyan vetőmagot vásárol, amelyet a gyártó már előkészített a vetésre.
A magvak fertőtlenítésének legegyszerűbb módja, ha +45°C-+50°C hőmérsékletű forró vízbe tesszük 15-20 percre. Ezután a magokat néhány percig hideg vízzel öntjük, és morzsalékosodásig szárítjuk. Még megbízhatóbb módszer, ha a magokat 8-10 órán át fitosporin oldatban áztatjuk.
Elő kell készítenie tartályokat is, amelyekbe káposztamagot ültet. A júniusi káposztát, mint minden fehér káposztát, meglehetősen könnyű átültetni, így a legegyszerűbb, ha közvetlenül dobozokba vetjük. De ha nincs szüksége sok palántára, de fontos az időzítés, akkor jobb, ha azonnal elülteti a magokat külön csészékbe. Ebben az esetben a palánták gyorsabban fejlődnek, és átültetésre kerülnek.
Az is fontos, hogy a vetésre szánt talaj laza, légáteresztő, de ugyanakkor termékeny legyen. E célokra bármilyen kész keverékhez hozzáadható egy kis vermikulit.
Nézzen meg egy részletes videót a káposzta palánták otthoni vetéséről.
A káposzta palántanevelésének jellemzői
Ha a káposztát meleg körülmények között tartják, a palánták már a második vagy harmadik napon megjelenhetnek. Minél alacsonyabb hőmérsékleten tartják a magokat, annál nagyobb a csírázási késleltetés.
Otthon az lenne a legjobb, ha ez idő alatt az erkélyre helyezné. Ha még mindig túl hideg van, építhetsz neki rögtönzött üvegházat. De ebben az időszakban zárt térben tartani teljesen értelmetlen - a palánták kinyúlnak, és előbb-utóbb elpusztulnak.
Ezen időszak után a korai káposzta palántákat be lehet vinni a házba, és különböző cserépbe lehet ültetni, ha korábban ládákba vetettük.
Az átültetés után a palántákat még több napig eltarthatjuk +18°C+20°-os hőmérsékleten, de utána ismét a lehető leghűvösebb helyre kell helyezni. Javasoljuk, hogy a hőmérséklet nappal ne haladja meg a +16°C-ot, éjszaka pedig +10°C-+12°C-ra csökkenjen.
Csak ilyen körülmények között érzik jól magukat a káposzta palánták, és képesek nagy és teljes betakarításra.
Az alábbiakban egy videó, amely részletesen bemutatja, hogyan kell káposzta palántákat ültetni nyílt talajon.
Káposzta palánták védett talajon
De ennek ellenére a legtöbb tapasztalt kertész szívesebben nevel káposzta palántákat, még a koraiakat is, közvetlenül az ágyásokban. Néha üvegházakat és üvegházakat használnak erre a célra, de nem mindenki rendelkezik velük. Ennek érdekében a hagyományos módszerekkel fertőtlenített káposztamagokat ősszel előkészített, termékeny és laza talajú ágyásokba vetik.Ezt a műveletet általában április közepén vagy végén hajtják végre. Vetés előtt a talajt forró vízzel öntözzük. A magokat kb. 1 cm mélyre, 2-4 cm-es tőtávolságú sorokba vetjük, majd a felesleges palántákat óvatosan eltávolíthatjuk, vagy akár újra is ültethetjük. Az ágy tetejére helyezzen íveket bármilyen rendelkezésre álló anyagból, és dobjon rájuk vastag, nem szőtt anyagot. Az ágy minden szélétől az anyagot téglával vagy kövekkel a talajhoz nyomják.
A káposzta palánták ezzel a termesztési módszerrel minimális figyelmet igényelnek. A hőmérséklet és a páratartalom optimális szinten marad. Az eső behatol az anyagba, és nem hagyja, hogy a palánták kiszáradjanak.
Amikor a palánták több valódi levelet alkotnak, ritkíthatjuk őket. És május elején - május közepén a kész palántákat állandó helyre lehet ültetni menedék nélkül. Ezek a palánták nagyon zömök, egészségesek és gazdag zöld színűek.
Következtetés
Számos módja van a korai káposzta palánták termesztésének - válasszon képességei és ízlése szerint. Ne feledje, hogy minden növény minden bizonnyal meghálálja a megfelelő gondozást és a megfelelő betakarítást.
