Tartalom
A fehér káposzta diétás termék, és az étrendben saláták, első fogások és meleg ételek összetevőjeként használják. A zöldség sok vitamint (D, K, PP, C csoport) és ásványi anyagot tartalmaz. Több száz fajtája létezik, de a kertészek leginkább a korai érésű fajok iránt érdeklődnek. Az Express F1 káposzta egyedülálló ízében és érési idejében a legvadabb elvárásokat is felülmúlja.
A Cabbage Express F1 2-3 hónap alatt érik
Az Express káposztafajta leírása
Ez egy rendkívül korai érésű hibrid, amelyet a 2000-es évek elején tenyésztettek ki Moszkvában. Ha a korai fajok érési ideje általában 70-130 nap, akkor ebben a fajtában a tenyésztők ezt az időszakot 60-90 napra tudták csökkenteni. Ezalatt az Express F1 káposzta teljesen kialakul és beérik, elnyeri egyedi ízét, nedvességgel és tápanyagokkal telített.
Maga a növény kompakt méretű, kis magas rozettával és széles ovális levelekkel rendelkezik. Az Express F1 káposztafejek kerekek, fedetlenek, átlagosan 900 g-tól 1,3 kg-ig terjednek.Minden az adott termesztési körülményektől függ. A lerövidített szárnak köszönhetően a villák meglehetősen sűrűek. Ez ritka jellemző a korai érésű fajtáknál. A villa belső szerkezete vékony, a vágás finom tejes árnyalatú.
Az Express F1 káposztafejek kerekek, súlyuk körülbelül egy kilogramm
A fajtát rendkívül ritkán használják üvegházi termesztésre, de ez a káposzta kiválóan érzi magát a kerti ágyásokban. Az ültetési időpontok változhatnak, így már júliusban meg lehet szerezni az első betakarítást.
Előnyök és hátrányok
Mint minden más fajtának, az Express F1 káposztának is vannak pozitív és negatív oldalai.
A szilárd előnyök közé tartozik:
- a villák egyenletes érése;
- magas hozam (a betakarítást szezononként kétszer végzik);
- ellenállás a fej repedésével szemben;
- sokoldalúság (a fajta sikeresen növekszik különböző típusú talajokon és szinte bármilyen éghajlati viszonyok között), a káposztát ipari méretekben és magán nyaralókban is ültetik;
- kiváló íz;
- a jó prezentáció hosszú távú fenntartásának képessége.
Express F1 káposztafejek nem repednek
Ennek a fajtának is vannak hátrányai. Főleg betegségekhez és kártevőkhöz kapcsolódnak. Az Express F1 káposztát gyenge ellenálló képesség jellemzi különféle betegségekkel szemben, és könnyű prédája a rovaroknak. A rendszeres és időben történő megelőzés a leghatékonyabb gyógyszerek és népi gyógymódok használatával segít megvédeni a növényeket.
Ezenkívül az Express F1 káposzta nem tűri a túl meleg időjárást: a villák nem híznak jól, és reprezentatív megjelenésűek. A betakarított termés nem alkalmas hosszú távú téli tárolásra.Ezt a pontot figyelembe kell venni a palánták ültetésekor, hogy ne legyen túl sok fej, amelyek valószínűleg egyszerűen eltűnnek.
Termése fehér káposzta Express
Üzemi körülmények között 1 hektáros területről 33-39 tonna Express F1 káposztát takarítanak be. Ha a kerti termesztésről beszélünk, akkor 1 m2-ről körülbelül 5-6 kg-ot kaphatunk. A jó termés aratásához saját palántákat kell használnia. Így biztos lehetsz az ültetési anyag kiváló minőségében.
Ne sűrítse túl az ültetéseket, és helyezze a káposztát árnyékos helyre (fény nélkül nem fog növekedni). Elfogadhatatlan a palánták ültetése nehéz, savas talajba. Fontos a növények rendszeres trágyázása, permetezéssel történő öntözése és a vetésforgó szabályainak betartása.
Betegségek és kártevők
Az Express F1 káposztafejeket leggyakrabban a következő kártevők érintik:
- káposzta levéltetű;
A növények nedvével táplálkozik, kiszárítja azokat, ennek eredményeként a levelek sárgulnak és leesnek.
- fehérrépa fehér hernyók;
Átrágják a levélszövetet, és lyukakon keresztül hagyják el.
- keresztes virágú bogarak;
Károsítják a leveleket, ami fehéres foltok, majd kis lyukak képződéséhez vezet rajtuk
- káposzta gombóc;
Súlyosan érinti a leveleket, hatalmas lyukakat eszik bennük, majd a kártevők mélyen behatolnak a káposzta fejébe, és ürülékeikkel megfertőzik.
A legveszélyesebb betegségek közé tartozik a feketeláb, a gombóc, a fuzárium és a peronoszpóra. Az első főként a palántákat érinti, ami a gyökérnyak deformálódását és rothadását okozza. A klubgyökér egy gombás betegség, amely növekedést okoz a gyökereken. A gyökérszőrök nem tudják kellőképpen felszívni a nedvességet a talajból, ami gátolja a föld feletti rész növekedését.A peronosporosis másik neve a peronoszpóra. A gombaspórák a palántákon és a kifejlett példányokon is gyökeret vernek. Először a levél tetején sárga aszimmetrikus foltok jelennek meg, majd a hátoldalon szürke bevonat képződik. A fuzárium (káposzta hervadása) nemcsak a felnőtt növényeket, hanem a palántákat is érintheti. E betegség jelenlétében a növényeken a levelek sárgulása és elhalása figyelhető meg. Az érintett példányokat nem lehet megmenteni, azokat a gyökérrel együtt el kell távolítani. A fuzárium sajátossága, hogy a talajban hosszú évekig képes megőrizni életképességét. Ezért a fertőzött területeken e mikroorganizmussal szemben ellenálló növényeket kell termeszteni.
Alkalmazás
A főzés során az Express F1 káposztát csak frissen használják. Erjesztésre és tartósításra gyakorlatilag alkalmatlan. Az üreseket általában nem tárolják. Ez a fajta ideális friss salátákhoz, könnyű zöldséglevesekhez, pörköltekhez és borscshoz.
Következtetés
Az Express F1 káposztát sok kertész szereti az ország különböző régióiban. Fő előnye a gyors érési ideje és a könnyű gondozás. Az ideális betakarítás eléréséhez időben meg kell nedvesíteni a talajt, trágyázni kell, és ne feledkezzünk meg a megelőző intézkedésekről. Ha egész nyáron és ősszel megfelelően termesztik, élvezheti a friss, lédús és hihetetlenül ízletes, ropogós káposztából készült salátákat.
Vélemények a Cabbage Expressről
