Tartalom
A Nadezhda fehér káposztát az egyik legnépszerűbb zöldségnek tartják. Oroszország egész területén termesztik. Ebben a cikkben a Nadezhda káposzta termesztésének és gondozásának jellemzőiről fogunk beszélni.
A fajta története
A Nadezhda fajtát 1969-ben tenyésztették ki szibériai tenyésztők. A fehér káposzta két fajta keresztezéséből nyert hibrid: a Slava Enkhuisen és a sűrű káposzta. Mielőtt Nadezhda megkezdte volna az életet, több évig gondos kiválasztási folyamaton ment keresztül.
A Nadezhda fajta létrehozója a NIIOH tudós, N. M. Nasrullaev. A kultúra hat évvel később került be az állami nyilvántartásba, és tíz oroszországi régióban javasolták termesztésére. Később a Nadezhda káposztafajtát szinte az egész szovjet és posztszovjet területen kezdték ültetni, mind a személyes tanyákon, mind a nagy mezőgazdasági vállalkozásokban.
Kinézet
A Nadezhda fehér káposzta szerepel a szezonközi fajták kohorszában. A kész káposztafejeket a csírázás után 120-125 nappal lehet gyűjteni.Ha figyelembe vesszük a műszaki érettség kérdését a palánták állandó helyre ültetésétől, akkor a fehér zöldség legkésőbb 95 napig érik.
A Nadezhda fajta közepes méretű, félig szétterülő levelekből álló rozetta. Maguk a levelek kicsik és kerekek. A levéllemezek felülete szürkés-zöld, a viaszos bevonat halványan markáns. A ráncos levelek széle jellegzetes hullámokkal rendelkezik.
A káposztafejek alakja lehet kerek vagy enyhén lapított. A Nadezhda káposzta sűrűsége jó. A káposzta fejének felső külső levelei világoszöldek, levágva fehérek, közöttük gyakorlatilag nincs üreg. Ennek a káposztafajtának a villáinak átlagos súlya körülbelül 3,4 kg. A belső csonk fejletlen és rövid. Amint azt a kertészek, akik ezt a fehér zöldséget ültették, a véleményekben írják, ez a Nadezhda fajta egyértelmű előnye. Mindez jól látható a fotón.
A fajta jellemzői
Az előnyök és hátrányok jobb megértése érdekében a Nadezhda káposztafajta leírása mellett meg kell ismerkednie a kertészek által készített véleményekkel és fényképekkel. Próbáljuk meg bemutatni a jellemző vonásokat.
Előnyök
Már megismerte a káposzta leírását, és most térjünk rá a jellemzőkre:
- A Nadezhda káposzta fajta magas hozamú, megfelelő gondozás mellett a maximális értékek hektáronként 1445 centneren belül változnak, termelési léptékben termesztve.
- A Nadezhda fajta univerzálisan használt, kiváló ízű, friss fogyasztásra, különféle levesek készítésére, párolásra ajánlott. De a fő cél az erjesztés, pácolás, pácolás. Az így elkészített káposzta ropogósságával és fehérségével sokkolja Önt.
- Nem figyelhető meg a káposztafejek repedése.
- Sűrűségük miatt a nadezsda káposzta fejét meghatározott feltételek mellett körülbelül hat hónapig tárolják, tetszőleges távolságra szállíthatók. A káposzta megjelenése és előnyös tulajdonságai megmaradnak.
- A Nadezhda 85 és 455 fajták a kertészek szerint szárazság- és hidegtűrő növények. A fehér káposzta -5 fokig elviseli a hőmérsékletet. A maximális hozamot +25 fokot nem meghaladó termesztési hőmérsékleten érik el. A meleg időjárás (+25 fok felett) veszélyes a Nadezhda káposzta számára, mivel a nitrátok felhalmozódnak.
- A növények a jó immunitás miatt gyakorlatilag nem szenvednek feketeláb-, lúdgyökér- és szürkerothadásban.
Jótékony tulajdonságok
A Nadezhda fajtát magas vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma jellemzi. A káposzta ezen tulajdonságai azonban a termesztési régiótól függően változnak. Így délen a káposztában kevesebb lesz a cukor és sok a vitamin. Napsütéses nyáron mérsékelt hőmérsékleten a káposzta C-vitamin tartalma megnő.
Termesztési hely
A Nadezhda káposzta a kertészek véleménye és a fajta leírása szerint igényes a világítás szempontjából. Ehhez ki kell választania egy helyet, ahol a nap dominál egész nap:
- részleges árnyékban a vegetatív folyamatok lelassulnak, ami a káposzta érésének növekedéséhez vezet;
- a fehér zöldségek hasznossága csökken a felhalmozódott nitrátok miatt;
- a káposztafejek sűrűsödnek, meglazulnak, elveszítik eltarthatóságukat, ahogy a több mint egy éve termesztő kertészek mondják, a seprűre hasonlítanak.
A talaj jellemzői
Különös hozzáállás van a talajhoz, amelyre a Nadezhda káposztát állítólag ültetik.Termékenynek kell lennie, és elegendő mennyiségű nitrogént, kalciumot és káliumot kell tartalmaznia. A gerinceket ősszel kell előkészíteni szerves vagy ásványi műtrágyák kijuttatásával. Szerves anyagokból előnyös a trágya, a komposzt, a humusz vagy a tőzeg.
A palánták a betakarítás kulcsa
A Nadezhda fajtát általában palántákon termesztik. Ehhez készítsen tartályokat vagy üvegházat a szabadban.
Talaj előkészítés
- A talajnak termékenynek kell lennie, de nem savas. Leggyakrabban a kertészek maguk készítik el a talaj összetételét gyepföldből, homokból és tőzegből. Az összes komponenst egyenlően veszik.
- Hasznos kis mennyiségű fahamut hozzáadni a talajhoz, mint az alábbi képen. A növény számára szükséges összes mikroelemet tartalmazza. Ezenkívül a hamu deoxidálja a talajt, és megakadályozza a feketeláb kialakulását.
- Ezután a talajt forrásban lévő vízzel öntik fel oldott kálium-permanganáttal. Ez az eljárás segít megszabadulni a betegség spóráitól és a kártevők lárváitól.
Vetőmagok előkészítése és vetése
Vetés előtt a magokat körülbelül 20 percig fertőtleníteni kell forró (legfeljebb 50 fokos) vízben, ha nincsenek bevonva. Ezután mártsuk hideg vízbe. Ha szükséges, és ha rendelkezésre állnak növekedési aktivátorok, használhatja őket.
Vesse el a magokat nedves talajba 0,5 cm mélységig, óvatosan öntözze meg, hogy ne mossa le a felületet. Ezután fedje le üveggel vagy fóliával, amelyet az első hajtás megjelenése után eltávolítanak.
Üvegházban vagy faiskolában a hőmérséklet nem lehet magas, különben a palánták megnyúlnak. De a világítás maximális.
A palántákat lehet szedni, de ez nem szükséges. A lényeg az, hogy a palánták ne nőjenek sűrűn: a gyenge hajtásokat el kell távolítani.Amikor elérik a 20 cm-es magasságot és 5-6 valódi levél jelenik meg, a palántákat állandó helyre ültetik.
A palánták gondozása során figyelje a talaj nedvességtartalmát. Nem szabad hagyni kiszáradni, de nem is szabad elönteni. A túl nedves talaj gyökérrothadást okozhat.
A fehér káposzta fajtái:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
A káposzta gondozása
A Nadezhda káposzta jó betakarításához be kell tartania a fajta nyílt terepen való gondozására vonatkozó szabályokat. Erről még lesz szó.
Az öntözés jellemzői
A Nadezhda fajtát folyamatosan öntözni kell. Amíg a káposzta az óvodában van, jobb meleg vizet venni. A jövőben használhat vizet a hordóból.
Nem szabad túlöntözni a káposztát, különben gombás betegségeket válthat ki. Az elmúlt években a kertészek csepegtető öntözőrendszereket telepítettek. Ebben az esetben a fehér zöldség közvetlenül a gyökerénél kap vizet adagokban.
Lazítás, dombolás
A Nadezhda fajta fehér káposzta könnyű, lélegző talajt igényel. Kényelmes termesztés érhető el időben történő lazítással. Egyszerre törlődnek gyomok.
Mivel a fajta szára gyenge, a növényeket fel kell dombozni. Ezt a munkát öntözés vagy eső utáni lazítással kombinálják.
Etetési szabályok
Mint minden zöldséget, a Nadezhda fehér káposztát sem szabad túletetni. Mindennek ésszerű mennyiségben kell lennie. A fajtának leginkább nitrogénre, kalciumra és káliumra van szüksége.
A közelmúltban a privát telkeken lévő kertészek megpróbálták elkerülni az ásványi műtrágyákat. Ebben az esetben ez segít:
- ökörfarkkóró és csirkeürülék infúziója;
- zöld műtrágya friss fűből;
- száraz fahamut és kivonat belőle.
A vegetációs időszakban legfeljebb négy etetést végeznek. Öntözéssel kombinálják.
Műtrágya használata esetén a folyamat a következő forgatókönyv szerint történik:
- 20 nappal az átültetés után a Nadezhda káposzta palántákat nitrogéntartalmú műtrágyákkal etetik.
- Majd újabb két hét múlva kálium műtrágyákkal.
- Harmadik etetés szuperfoszfáttal.
Ha szükséges, etesse újra a növényeket.
Betegségmegelőzés
A Nadezhda fajta érzékeny a bakteriózisra, ami negatívan befolyásolja a tárolást. A vetőmag és a talaj feldolgozásakor a vetés előtti időszakban megelőző intézkedéseket kell tenni. A kálium-permanganát forrásban lévő víz öntése a lyukakba szintén segít megszabadulni a betegségtől.
A speciális vegyszerek segítenek megszabadulni a betegségektől, vagy kissé csökkentik azok ártalmát. Jó módszer a bokrok és a bokrok alatti talaj kezelése dolomitliszttel vagy fahamuval. Ezenkívül a kártevőktől való megszabadulás mellett a növények további táplálékot is kapnak.
Megszabadulhat a hernyóktól, szúnyogoktól és levéltetvektől a Fitoferm vagy az Iskra D segítségével. A körömvirág és a körömvirág bokrok közé ültetése megóvja a növényeket a kártevőktől. A hernyókat kézzel választják ki.
A kártevőirtás módszereiről és a takarmányozási jellemzőkről:
