Tartalom
A karalábé nyílt terepen történő termesztése és gondozása nem nehéz, különösen, ha van tapasztalata más káposztafajtákkal való munkavégzésben. Fontos a termés megfelelő helyének kiválasztása, az ültetés módjának és a megfelelő időzítésnek a kiválasztása. A karalábé nyílt terepen való gondozásának átfogónak kell lennie.
Hogyan nő a karalábé?
Az ókori rómaiak kezdték el a karalábé termesztését. Gazdag kémiai összetételével vonzza, értékes diétás termék.
A megvastagodott szárú termés úgy néz ki, mint a fehérrépa vagy a rutabaga, ez adta a kultúra nevét – német fordításban „káposzta-fehérrépa”
A karalábé fejlett gyökérrendszert fejleszt, vékony, de hosszú csapgyökérrel, amelyből sűrű elágazás. 0,25-0,3 m mélységben helyezkedik el, és egyenletesen, körülbelül 0,6 m-rel tér el különböző irányokban. A fő gyökér ágaival akár 2,5 m mélyre is behatolhat.
Ha a karalábénak 7-8 valódi levele van, a szár termése észrevehetően vastagabb lesz. Ezt követően a levelek növekedésével egyidejűleg alakulnak ki.A szárgyümölcs alakja fajtától függ, a kerek és a kerek-lapos fajták a legjobb ízűek. A késői fajtáknak nagyobb a levele és több a levele.
A szárterméseket vastag héj borítja. A hús sűrű és húsos, de lédús és édes. A magban sok edény található, ezért a szár termése érleléssel durvább lesz.
A fajtától függően a héj zöld vagy lila lehet
Hol nő a karalábé?
A karalábé nyílt terepen termesztése bármely régióban sikeres. A nappali 15-18 °C-ot, az éjszakai 8-10 °C-ot kedveli.
A karalábé hidegtűrő növény. Szárazság idején a talaj mélyén nedvességet tud szerezni, de hiánya rossz minőségű szárgyümölcsökkel jár.
A karalábé sikeres termesztéséhez a helynek meg kell felelnie a következő követelményeknek:
- elegendő fény - árnyékoláskor a gyümölcsök hosszabb ideig képződnek, a termés csökken;
- a déli vagy délkeleti lejtők előnyösek;
- hosszú nappali órák, ilyen körülmények között a levelek gyorsabban nőnek, és szárgyümölcsök képződnek;
- szerves anyagokkal dúsított laza agyagos talaj;
- a föld savassága semleges vagy enyhén lúgos, az optimális érték 6,5-4,4 pH (5,5 megengedett);
- nyílt terepen jobb a hüvelyesek, évelő fű, burgonya, paradicsom, sárgarépa, sütőtök és cukkini után ültetni;
- a keresztesvirágúak (káposzta) család bármely tagja rossz előd.
Ősszel elő kell készíteni egy helyet a karalábé nyílt terepen történő termesztésére. Az ásási mélység egy lapát bajonettje.1 m²-enként a következő elemeket kell hozzáadni:
- fahamu 1 csésze;
- karbamid 1 teáskanál;
- bio 3-4 kg;
- szuperfoszfát 1 evőkanál. l.
Meddig nő a karalábé?
A karalábé szinte minden fajtája korai érésű. Nyílt terepen az érés 65-75 napig tart. Ebben az esetben a betakarítás korábban elkezdődhet.
Mikor kell ültetni a karalábé káposztát
Az ültetési idő a választott módszertől függ. Ha vetőmagot ültet a helyszínen, akkor a vetési munka május elejére tervezhető.
A palánták termesztése március közepén kezdődik, és május elején kerülnek a kertbe. Áthelyezheti a dátumokat, vagy elvetheti a következő adagot május elején.
Az ültetés június végéig folytatódhat. A növény nem fél az őszi fagyoktól. A vetések közötti optimális intervallum 2 hét.
Hogyan termessz karalábé
A karalábé szabadföldi vetéssel vagy palántákon keresztül termeszthető. Az első lehetőség alkalmasabb a közepes és késői érésű fajtákhoz. A szabadföldi magvak 15-18 °C hőmérsékleten csíráznak. Jobb a korai és hibrid karalábét termeszteni az országban palántákon keresztül.
Hogyan neveljünk karalábé káposzta palántákat
Jobb a palántákat speciális szubsztrátumban termeszteni. A talajnak könnyűnek és lazának kell lennie, és tőzeget kell tartalmaznia. Jobb egyenlő arányban összekeverni gyepfölddel és humusszal.
A karalábé palántákat érdemes külön cellás edényekben termeszteni, használhatunk eldobható műanyag poharakat, kazettákat, tőzeg- vagy kókusz brikettet is.
A folyamat a magok előkészítésével kezdődik:
- Merítse az anyagot forró vízbe 15 percre. Hőmérséklet 50 °C.
- Azonnal öntse át a magokat jeges vízbe, és tartsa 1 percig.
- Merítse az anyagot a mikroelemek előre elkészített oldatába 12 órára.
- Mossa meg a magokat, és tegye be egy napra a hűtőszekrénybe (zöldségrekeszbe).
- Tartsa az anyagot nedves ruhában a harapásig.
Vetés után az edényt letakarjuk üveggel, és 18-20 °C hőmérsékleten tartjuk. Kikelés után menedékre nincs szükség, a hőmérsékletet 8 °C-ra csökkentjük. 1,5 hét elteltével a hőmérsékletet ismét 17-18 °C-ra emeljük.
A palánták gondozása egyszerű:
- szükség szerint nedvesítve a talajt, ne öntözze, hanem „szórja meg”;
- hőmérséklet szabályozás;
- a kálium-permanganát egyszeri öntözése - az oldatnak gyengenek kell lennie, az intézkedésre a fekete láb megelőzésére van szükség;
- amikor 2 valódi levél jelenik meg, etesse a palántákat - 0,5 teáskanál 1 liter vízre. ásványi komplex és 0,5 tabletta mikroelem.
Közös ládába vetésnél 1 valódi levél kifejlődése után a palántákat tőzegcserépbe kell áthelyezni. Ezt követően tartsa a hőmérsékletet 20 °C-on. Néhány nap múlva csökkentse a hőmérsékletet nappal 17 °C-ra, éjszaka pedig 11 °C-ra.
Nyílt talajba ültetés előtt a palántákat meg kell keményíteni. A folyamat 2 héttel korábban kezdődik. Ezt fokozatosan kell megtenni.
Hogyan termesztünk karalábé káposztát nyílt terepen
A magokat akkor ültetheti el, amikor a talaj meleg. Az egyenletes eloszlás érdekében keverheti őket más anyagokkal:
- mustár, köles, repce - melegítse elő a magokat, hogy a jövőben ne csírázzanak;
- fűrészpor, száraznak kell lenniük;
- szárított homok;
- szuperfoszfát granulátumban – tömeg szerint 3-10-szer több, mint a karalábémag.
Kényelmes a termést nyílt talajba ültetni magpellet segítségével.Alacsonyabb a vetési arány, egyenletesebb az eloszlás, korábban jelennek meg a palánták.
1 m²-enként 0,1-0,2 g magot vetünk. 1,5-2,5 cm mélységig le kell zárni.Kényelmes a magokat olyan barázdákba vetni, amelyeket korábban vízzel kiöntöttek. A sortávolság 30 cm, a szomszédos növények között 3-4 cm A talajt azonnal tömörítse.
Kikelés után ritkítás szükséges. A szomszédos növények között 10-15 cm legyen a korai, 25-50 cm a középső és késői fajtákban.
Ritkításkor a legerősebb példányok a kertben maradnak, az acélnövények átültethetők más helyre
A karalábé gondozásának szabályai
A kiváló ízjellemzőkkel rendelkező gazdag termés eléréséhez fontos a karalábé nyílt terepen történő mezőgazdasági technológiája. A szabályok a következők:
- Ügyeljen arra, hogy a talaj mindig nedves legyen. Eleinte a karalábét 2-3 naponta egyszer, majd hetente egyszer öntözik. Forró napokon az öntözésnek gyakoribbnak kell lennie, de nem olyan bőségesen, mint más káposztafajták esetében.
- A karalábét rendszeresen gyomláljuk, a sorközökben lazítsa meg a sorközt és a talajt a növények körül, 6-8 cm mélységig A talaj lazasága fontos a termés lédússága és érzékenysége szempontjából.
- Dobja fel a karalábét, mielőtt a szár termése növekedni kezd.
- Szezononként 2-3 alkalommal trágyázhatja a növényt, minimum 1 hónapos időközönként. A szerves és ásványi műtrágyák váltogatása javasolt. A kultúra jól reagál a karbamidra és oldatra. 10 liter vízhez 1 evőkanál kell. l. választott jogorvoslat.
Betegségek és kártevők
Nyílt terepen termesztve a karalábé ugyanazoktól a problémáktól szenved, mint a többi káposztafajta. Az egyik gyakori betegség a nyálkahártya vagy érrendszeri (fekete rothadás) bakteriózis.A probléma a növekedés bármely szakaszában előfordulhat. A betegséget a magas levegő hőmérséklet és magas páratartalom segíti elő. A megelőzés érdekében fontos a vetésforgó betartása és a növényi maradványok elégetése.
A Binoram gyógyszer segít a karalábé bakteriózisában, a palántákat Planriz-szal permetezzük a megelőzés érdekében.
A karalábé másik gombás betegsége a lúdgyökér. Kedvező a nehéz és savanyú talaj, valamint a vizesedés. Az érintett karalábé palántákat meg kell semmisíteni, nyílt terepen elpusztulnak. A megelőzés érdekében a talajkezeléshez füstölőszereket kell használni.
A klubgyökér duzzanatként és kinövésként jelenik meg az azonos színű gyökereken; a felszívódási képesség romlik, ami rothadáshoz vezet
A karalábé másik problémája a peronoszpóra. A palánták gyakran szenvednek peronoszpóratól. A betegség a leveleken felül sárga foltok, alul fehér bevonat formájában nyilvánul meg. A levéllemez sárgulni kezd és elhal, a növény pedig legyengül.
A peronosporosis ellen a Vectra, a Skor, a Topáz és a Bordeaux keveréke gyógyszerek segítenek.
A karalábénak sok kártevője van:
- Az egyik fő parazita a bolhabogár. Lehet keresztes virágú, fekete, hullámos. A fahamuval oltott mésszel és a dohányporral történő beporzás segít megszabadulni a rovaroktól. A naftalin használható a sorok között.
A keresztes virágú bolhabogár a fiatal növekedést kedveli, 15 °C-tól megjelenik, a növény 2-4 napon belül elpusztul
- A nyílt terepen élő karalábé másik ellensége a keresztes virágú epeszúnyog, amelyet levélnyélnek is neveznek. Mérete mindössze 2 mm. A kárt a lárvák okozzák. Az általuk okozott fertőzés a növények deformálódásához és az azt követő pusztuláshoz vezet. A korai növények különösen érintettek.
A neonikotinoidok segítenek megszabadulni a levélnyél szúnyogtól; a megelőzés érdekében fontos a gyomok időben történő eltávolítása
- A karalábé ellensége is a drótférgek – bármely csattanóbogár lárvája. Merev testűek, 1-4,5 cm hosszúak.A lárvák a talajban élnek, elrontják a magvakat, a fiatal gyökereket, a gyökérnövényeket, így különféle betegségekre érzékenyek.
A drótférgek elleni csali - szalma, fű, gyökérnövények - ellen hatékony a csali, az oda mászott lárvákat össze kell gyűjteni és megsemmisíteni.
- A karalábé is szenved a dohánytripsztől. Általában a palántákat érinti. Az Agravertin, Actellik, Vertimek, Confidor Extra segítségével megszabadulhat a kártevőtől.
A dohánytripsz megelőzése érdekében el kell égetni a növényi maradványokat, rendszeresen öntözni kell a palántákat, mulcsozni kell a talajt, el kell távolítani a gyomokat, nagyon mélyre kell ásni a talajt.
- A karalábé másik ellensége a káposztafű, más néven káposztafehérje. Ennek a pillangónak a hernyói megeszik a növény fiatal leveleit. Egy rovar akár 200 tojást is tojhat.
A káposzta ellen a Bitoxibacillin, Lepidocide gyógyszerekkel lehet harcolni; a természetes ellenség a darazsak
Aratás
Tavasszal szabadföldre vetve a karalábét éréskor kell betakarítani, de hűtőben csak 2 hétig tárolható. A nyári termést a fehér káposztával egyidejűleg szüretelik nappal 3-5 °C, éjszaka 0-1 °C hőmérsékleten.
A karalábékat száraz, tiszta napon kell gyűjteni:
- Ássuk ki a szárgyümölcsöket gyökerekkel.
- Szárítsa meg a termést árnyékban.
- Távolítsa el a talajt és vágja le a leveleket. Ha elhagyja a gyökereket, a karalábé tovább tart.
A termést jól tárolják, de magas páratartalomra (95%) szüksége van.A legjobb eltarthatóságú a lila héjú fajták. A karalábét jobb dobozokban tárolni, a szárát homokkal megszórva. A nulla hőmérséklet az optimális. Ha minden feltétel teljesül, a betakarítás akár 8 hónapig is eltarthat.
Következtetés
A karalábé nyílt terepen történő termesztése és gondozása nem nehezebb, mint más típusú káposztával. A termést magvakkal vagy palántákkal is ültethetjük. A gondozásnak átfogónak kell lennie, beleértve a betegségek és kártevők megelőzését. Megfelelő elrendezése lehetővé teszi, hogy jó ízű, gazdag termést kapjon.
