Tartalom
Minden nyári lakos igyekszik a legtöbbet kihozni a telkéből. Különféle típusú és fajtájú zöldségeket termesztenek. Azonban nem mindenki akar káposztát ültetni, félve az ellátás összetettségétől. De nem hiába dolgoznak a tenyésztők folyamatosan. Az új káposztafajták stabil immunitást mutatnak a betegségekkel szemben, és magas hozammal rendelkeznek.
A fajta leírása
Az Atria káposzta a fehér káposzta fajta hibridje. Az Atria a levelek jó plaszticitásával, termőképességével és a szőlőn való kiváló tartósságával tűnik ki. Az Atria fajta középkésői fajta, a hajtások kiültetése után három hónappal vagy a magvak csírázása után 137-141 nappal érik nyílt talajban.
Az aktív növekedés eredményeként a kék-zöldes színű, lédús-elasztikus fejek érnek (mint a képen). A fej súlya elérheti a 4-8 kg-ot. Az Atria a talajon jó tartósság jellemzi különféle időjárási körülmények között, és jól bírja a szállítást.
Megfelelő tárolási feltételek mellett a zöldség körülbelül hat hónapig megőrzi kiváló ízét.
Ültetés és gondozás
Az Atria káposzta termesztésére két módszert alkalmaznak: a talajba vetést és a palánták kiültetését. Figyelembe véve ennek a fajtának az érési idejét, javasoljuk, hogy a déli régiókban azonnal vessék el a magokat egy nyaralóban, és az északi régiókban a kertészek részesítsék előnyben a palánták ültetését.
Palánták termesztése
Annak érdekében, hogy ne vesztegessük az időt, és jó Atria káposzta palántákat kapjunk, jobb, ha először megbizonyosodunk arról, hogy a magok kicsíráztak. Először a maganyagot megkeményítjük: 10-15 percig forró vízben tartjuk, majd egy percig hideg vízbe merítjük. Éjszaka a maganyagot nitro-ammofoszfát-oldatba áztatják, és reggel megmossák. Az ültetési anyag minőségének biztosítása érdekében nedves ruhába csomagoljuk, és öt napig meleg helyre helyezzük. A szövetet nem szabad hagyni, hogy kiszáradjon, ezért a szövetet rendszeresen meg kell nedvesíteni. Az ötödik napon ellenőrizheti a magvak csírázását. A ki nem csírázott szemeket egyszerűen kidobják.
Ehhez speciális kálium-permanganát összetételt vagy oldatot használnak. Egy ilyen megelőző intézkedés megvédi a hajtásokat a fertőzésektől és betegségektől.
A palánták termesztése több szakaszban történik.
- Termékeny talajkeveréket készítenek. Ehhez keverje össze a talajt, a tőzeget és a tiszta homokot. A palánták táplálásához ajánlott szuperfoszfátot és hamut is hozzáadni.
- A megnedvesített talaj felületén egymástól centiméter távolságra lyukakat (egy centiméter mély) jelölünk.
- A csíráztatott szemeket a lyukakba helyezzük, földdel lefedjük és enyhén megnyomjuk. A doboz fóliával letakarható és meleg helyiségben tárolható (legfeljebb +18˚ C).
- A magok általában 4-5 napon belül csíráznak. Ebben a fejlődési szakaszban az Atria fajtájú palánták növekedésének optimális hőmérséklete +7˚ C. Ha ezt a követelményt nem tartják be, és a palántákat melegen hagyják, elpusztulhatnak.
- Amint több levél jelenik meg az Atria palántán (kb. 9-10 napon belül), megkezdheti a hajtások külön cserépbe ültetését. A különálló tartályok univerzális lehetősége a tőzegedény.
- Az edényeket ásványi műtrágyát tartalmazó talajjal töltik fel. Annak érdekében, hogy ne sérüljenek meg a palánták újraültetéskor, célszerű botot vagy teáskanálnyit használni.
- Külön tartályokban az Atria káposzta 19-24 napig nő. Tíz nappal az átültetés után elkezdik megkeményedni a palántákat. Ebből a célból a konténereket rövid időre a szabadba viszik. Minden nappal növekszik a palánták utcán való tartózkodásának ideje. Közvetlenül a káposzta nyílt talajba ültetése előtt egész nap a szabadban kell lennie.
A palánták kerti parcellába ültetésére a legalkalmasabb időszak május 10-20. Már nem fenyeget az éjszakai fagy, és a talaj megfelelő hőmérsékletre melegszik fel.
Káposzta öntözése
A magabiztos növekedés és az Atria fej jó minőségű kialakítása érdekében ajánlatos a termést megfelelően öntözni. A káposzta nedvességkedvelő növény. Ezért az ültetés után egy ideig a palántákat két-három naponta öntözik.
12-14 nap elteltével csökkentheti a gyakoriságot heti egyszerire.
Az Atria fajta különösen igényli a rendszeres öntözést a fejformálás szakaszában. Annak érdekében, hogy a növény normálisan fejlődjön, ajánlatos meleg vizet használni az öntözéshez, +18˚ C-nál nem alacsonyabb.
Az Atria káposzta gondozásának fontos eljárása a talaj folyamatos lazítása a gyökerek levegőztetése érdekében.
Talajtrágyázás
A teljes és jó termés érdekében az Atria káposztát rendszeresen trágyázzák. Javasolt talajtrágyázási ütemezés:
- 20 nappal a palánták kiültetése után. Az Effekton oldatot használjuk;
- tíz nappal az első műtrágyázás után. "Kemir" műtrágyát használnak;
- június - ásványi műtrágyák (szuperfoszfát és kálium-szulfát) keverékét alkalmazzák;
- augusztus - (körülbelül három héttel az Atria betakarítása előtt nitrophoska oldatot adnak hozzá).
Annak elkerülése érdekében, hogy a tápanyagkeverékek károsítsák a káposzta gyökérrendszerét, műtrágyákat alkalmaznak a nedves talajra (célszerű felhős napot választani).
Aratás
Ha az Atria káposztát helyesen szüreteljük és megfelelő tárolási körülményeket biztosítunk, a káposztafejek egész télen és kora tavasszal jól kitartanak. Az Atria fajta sajátossága, hogy a tárolás során lédússágot nyer.
Ha nem tervezi az Atria káposzta kiásását, akkor éles késre lesz szüksége a zöldség darabolásához. Szüretkor 3-5 cm magas termőszárat hagyjunk.Az alsó leveleket célszerű azonnal leszakítani.
A jó eltarthatóság érdekében a zöldségeket egy ideig a friss levegőn kell hagyni – így a felső zöld lombozat elszárad.
Ha az Atria káposztát kiássák, a gyökérrendszert azonnal alaposan megtisztítják a talajtól. A megsárgult alsó levelek leszakadnak. A káposztafejeket is a kertben hagyjuk, hogy a gyökerek és a gyökérszár kiszáradjon. A zöldségek pincében való tárolásának optimális módja, ha egy fej Atria káposztát a gyökerénél fogva akasztunk.
A különböző betegségek talajban való kifejlődésének megelőzése érdekében a területet a betakarítás után gondosan megtisztítják. A káposzta fejének gyökereit és lábszárát kiássák, a leszakadt alsó leveleket összegyűjtik.
A káposzta betegségei és kártevői
A fuzárium egy gombás betegség, amely a káposzta hervadását okozza. A betegség jelei - a lombozat megsárgul és elhalványul. A káposzta feje kicsi és deformálódott. A beteg növényeket el kell távolítani a területről. A maradék káposztát Benomyl és Tecto gombaölő szerekkel beporozzák. Megelőző intézkedésként ajánlott minden növényi törmeléket gondosan eltávolítani a talajból. Nem tanácsos káposztát több szezonban egymás után ültetni egy területre.
A fehérrépa mozaik egy vírus. Az érintett zöldségeket világoszöld foltok borítják. A betegség következtében a káposzta levelei lehullanak. A vírust káros rovarok (levéltetvek, atkák) terjesztik. A betegség ellen rovarölő szerekkel hiába küzdünk. Ezért a fő figyelmet a megelőzésre fordítják: a beteg növényeket a talaj egy részével együtt eltávolítják, a gyomokat óvatosan eltávolítják, és az Atria magvakat ültetés előtt fertőtleníteni kell.
A termés fő kártevője a káposzta-levéltetű. A rovar káposzta levével táplálkozik, és fokozatosan kimeríti a zöldséget. A levéltetvek telepei tavasszal telepednek meg a fiatal káposztán. A kártevők elpusztításához használjon Karbofost és Iskrát. Megelőző intézkedésként a káposztaültetés kerületére vethet dohányt vagy fokhagymát - a levéltetvek nem tolerálják az erős szagokat.
A kertészek nagyra értékelik az Atria káposztát igénytelensége, magas terméshozama, jó eltarthatósága és kiváló íze miatt.
