Káposzta fekete foltokkal: mi az, lehet enni?

A kínai kel népszerű zöldségnövény Oroszországban. Ezt az egészséges növényi terméket saláták készítéséhez és húsételekhez adják. Az amatőr kertészek és zöldségtermesztők gyakran észlelnek fekete foltokat a kínai kel. A mezőgazdasági szakemberek tudják, miért jelennek meg a sötét foltok, és hogyan lehet megvédeni a növényt a károsodástól.

A kínai kel fekete foltok fertőző vagy élettani rendellenességek következtében jelentkeznek

Miért jelennek meg fekete foltok a kínai kel levelein?

Fekete foltok a kínai kel levelein azt jelzik, hogy a zöldségtermés károsodott. Ugyanakkor a lágy, világoszöld színű leveleket foltok borítják. Leggyakrabban sötét zárványok képződnek betegségek miatt.

Pont nekrózis

Nem fertőző betegség - pont nekrózis alakul ki a növényi szövetek anyagcseréjének változása következtében. A rossz egészségi állapotot számos jel alapján lehet azonosítani:

  • lekerekített nyomott pontok;
  • a foltok fekete színe;
  • a képződmények mérete 4 mm-en belül van.

A pontelhalást a nem megfelelő trágyázás, különösen a nitrogén-foszfor komplexekkel történő műtrágyázás okozhatja. A károsodás a kínai kel tenyészidőszakának bármely szakaszában és a betakarítás után is előfordul.

Leggyakrabban a pontszerű nekrózis zárványai a külső leveleken jelennek meg, a magot ritkán érinti

Alternaria vész

Az Alternaria gombás betegség a felesleges víz miatt fordul elő. Ennek oka lehet az öntözési rendszer megsértése és a nedves éghajlat. Az érett növényeken a koromhoz hasonló bevonat képződik. Ha a konídium gombasejteket nem távolítják el, a fertőzés a levelek maradványaiban is megmarad.

A gombás spórákat a rovarok a beteg ültetvényekről az egészséges zöldségágyakba juttatják

Megjegyzés! Az alternária kórokozója a kínai kel már csírakorban is megbetegíti, fekete foltok és csíkok jelennek meg az embrionális leveleken.

Más okok

A kínai káposzta fekete foltok megjelenésének okai lehetnek más fertőzések, valamint a rovarkártevők inváziója. Az ültetési állapot megsértése betegségeket okoz:

  • vaszkuláris bakteriózis;

    A leveleken a levélnyél és az erek területén koncentrálódó fekete pöttyök az érrendszeri bakteriózis jelei

  • fehér rothadás;

    A fehér rothadás esetén a gyökérnyak és az alsó levelek szenvednek, a káposzta feje elszíneződik, és micéliummal borítja be.

  • a szürkerothadás károsítja a kínai kel a tárolás során;

    A fekete pöttyökkel borított alsó levelek a szürkerothadás fertőzés megnyilvánulása

A kínai kel szövetszerkezetében bekövetkező negatív változások gyakori oka a rovarok hatása. A növényi levelek gyakran szenvednek a következő kártevőktől:

  • káposzta bolhabogár;

    A leveleken áttetsző szürke pöttyök képződnek, ami azt jelenti, hogy a növényt a káposztabolha bogár érinti.

  • káposzta fehérje;

    A leveleken lévő sötét foltok a káposztafehér hernyók élettevékenységének eredménye

Az ízeltlábú populáció elterjedésének kockázatának csökkentése érdekében a zöldségnövényeket népi gyógymódokkal lehet kezelni. Rovarok elleni hatékony megoldások:

  • száraz mustár;
  • pirospaprika;
  • fa hamu;
  • mosószer vagy kátrányszappan

A készítmények elkészítésekor kövesse a receptet. A feleslegben lévő hatóanyagok elpusztíthatják a növényeket.

Figyelem! A talajban lévő gombaspórák két évig életképesek maradnak.

A rovarkártevők túlélik a telet az össze nem gyűjtött gyommaradványokban és a tavalyi mulcsban

Miért vannak fekete foltok a káposztán belül?

A kínai káposzta fején belüli fekete foltok a rothadás terjedése miatt fordulnak elő a növény szöveteiben. Gyakori oka a nyálkahártya bakteriózisa, egy fertőző betegség, amely a vegetációs időszak vége felé jelenik meg. Az érintett fejek a kínai kel rothadnak és kellemetlen szagot bocsátanak ki. A levelek egy része kiszárad, ráncosodik, majd leesik, és a rothadás átterjed a villa közepére.

A nyálkahártya bakteriózisának oka a túlzott nitrogén, valamint a kálium és a kalcium hiánya.

A kínai kel fuzáriumos hervadása tartósan meleg időben alakul ki. Sötétbarna pöttyök láthatók a káposzta fejének levágásán.

Mi a teendő, ha mitesszerek jelennek meg

A kínai kel károsodásának jeleinek megjelenése gombaölő szerek használatát igényli. A következő gyógyszerek hatékonyak a rothadás, alternaria és bakteriózis ellen:

  • Oksikhom;
  • Quadris;
  • Profit Gold;
  • Ordan;
  • Abiga
  • CSÚCS;
  • Sebesség

Kiváló eredmények érhetők el kén- vagy rézalapú termékek használatával. A tapasztalt kertészek a Kuprosil és a réz-szulfát oldatot ajánlják.

A rovarölő szereket az ágyások kezelésére használják rovarok ellen. A következő termékek bizonyultak a legjobbnak a kártevőirtásban:

  • Bankol;
  • Aktara;
  • Intavir;
  • Iskra-M;
  • Kemifos.

A betegségek elleni küzdelem hagyományos receptjei nem garantálják a 100% -os eredményt. Az ilyen megoldások azonban nincsenek negatív hatással az ökoszisztémára.

A népszerű népi jogorvoslatok a következők:

  • ammónia (2 evőkanál ammóniaoldat és 1 evőkanál szappan 10 liter vízhez);
  • ecet (1 evőkanál esszencia vödörenként);
  • só (250 g 10 literenként).

A feldolgozáshoz vegyszerek használata után a kínai kel legalább 14 napig nem szabad enni. A népi gyógymódok használata nem korlátozza a zöldségek fogyasztását.

Lehet enni kínai káposztát fekete foltokkal?

Bár a fekete pöttyös kínai kel nem jelent különösebb veszélyt az emberi szervezetre, nem tanácsos enni. Ha kár kidobni a termesztett terméket, ajánlatos alaposan leöblíteni a káposzta fejét, eltávolítani a romlott leveleket, vagy késsel kivágni az érintett területeket. A zöldség íze nem változik.

Fontos! A fekete foltos kínai kel értékesítése tilos. A zöldségtermesztők és a kereskedelmi szervezetek kötelesek visszautasítani a romlott termékeket.

A kínai kel gondozása meglehetősen munkaigényes folyamat, de a bajt a jó termés kompenzálja.

Megelőző intézkedések

A fekete foltok megjelenése a leveleken és a kínai kel magjában leggyakrabban mezőgazdasági technológiai hibákkal jár. Ezért nagyon fontos betartani a zöldségek gondozására vonatkozó ajánlásokat.

Alapvető agrotechnikai szabályok:

  • a talaj mély, megelőző szántása ősszel;
  • a leszállási parancs betartása;
  • a magvakat 20 percig melegítjük vagy Thiram-mal kezeljük (5 g gyógyszer 1 kg-onként);
  • a talaj savasságának csökkentése oltott mész felhasználásával káposztatermesztésre szánt parcellában;
  • megfelelő etetés a fejkötés fázisában hamu és mikroelemeket (foszfor, bór, molibdén) tartalmazó készítmények hozzáadásával;
  • időben történő gyomlálás és a gyomok eltávolítása az ágyásokról;
  • rendszeres megelőző permetezés;
  • a termény tárolása szellőztetett helyen, +3-7 hőmérsékleten0 VAL VEL.

Jó megoldás, ha betegségekkel szemben ellenálló kínai kel fajtákat válasszunk az ültetéshez. A következő fajták immunisak a fertőzésekre:

  • Borospohár;
  • Manoko F1;
  • Gyengédség F.

A mezőgazdasági technológia szabályainak betartása, a probléma azonosítása és annak megoldási módjai a kezdeti szakaszban elősegítik az egészséges, lédús zöldségek beszerzését. A szakemberek meg vannak győződve arról, hogy a kínai kel ültetvények megelőző kezelését a káposztafejek tömeges növekedése előtt kell elvégezni. A mitesszerek kialakulásának okairól és a betegségek leküzdésének módjairól a videóban olvashat:

Következtetés

A kínai káposztán fekete foltok jelenhetnek meg a rossz mezőgazdasági gyakorlat és a kedvezőtlen időjárási viszonyok következtében. A termesztési feltételek időben történő korrekciója és az ágyások megelőző kezelése lehetővé teszi az egészséges, ízletes, vitaminokban és mikroelemekben gazdag zöldségek jó betakarítását.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok