Tartalom
A tapasztalt kertészek sok olyan finomságot ismernek, amelyek segítik a kiváló káposztatermést. Az egyik leggyakoribb és meglehetősen vitatott kérdés, hogy le kell-e szedni a káposzta alsó leveleit. Mindenki tudja, hogy minden barátnak és szomszédnak megvan a maga véleménye ebben a kérdésben. Lássuk, helyes-e ez a nézőpont.
A káposztalevél szerepe
A káposztát elsősorban a fejéért termesztik. Akkor miért vannak takaró levelek a bokoron? Egyáltalán nem szolgálnak káposzta díszítésére. Szerepük igen jelentős. Ők a felelősek magának a bokornak a táplálásáért. A fotoszintézis során a növénynek ez a része képes bizonyos tápanyagok előállítására, amelyek egyszerűen szükségesek a káposzta fejének növekedéséhez és fejlődéséhez.
Azok, akik egyszer megpróbálták levágni az alsó hajtásokat, tudják, hogy egy idő után a növényzet visszanő. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy minden szükséges elem a szakadt gyökérnövényzetben volt. Eltávolításuk után a bokor új táplálékforrást kezd keresni. Ezért sokakat érdekel, hogy a káposzta alsó leveleinek eltávolítása árt-e neki?
Emellett sok múlik a borító levelek számán is. Maga a káposzta feje csak akkor kezd növekedni, ha legalább 7 ilyen levél jelenik meg a bokoron.Ezenkívül ezek a hajtások speciális viaszbevonattal rendelkeznek, amely segít a növénynek a kártevők és a különféle betegségek elleni küzdelemben. Az ilyen növényzet nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Mégpedig kétszer annyit, mint magában a káposztában.
Le kell szednem a káposzta alsó leveleit?
A borító növényzet felsorolt tulajdonságai ellenére sokan még mindig letépik. A kertészek azt állítják, hogy ennek köszönhetően a növény csak magának a káposzta fejének növekedésére fordít energiát, és nem az alsó hajtásokra. Ezenkívül gyakran rothadnak és rontják a bokor megjelenését.
De ne felejtsük el, hogy a levelek eltávolítása nagy megterhelést jelent az egész növény számára. Ha csak egy hajtást szedünk le, a káposztafej érését egy egész nappal késleltethetjük, ha pedig folyamatosan, akkor még tovább. Ebből azt látjuk, hogy a káposzta, különösen a fiatal káposzta borító növényzete nem szakadhat le.
De mi van akkor, ha a káposzta feje már majdnem érett, és ez semmilyen módon nem befolyásolja a növekedését? A mezőgazdasági technológia szabályai szerint ilyen eljárás nincs előírva. Ez azzal magyarázható, hogy az eltávolítás után nyílt sebek maradnak a száron, amelyek gyakran különböző betegségek forrásaivá válnak.
De sokan támogatják azt az elképzelést is, hogy a hajtásokat lehet és kell kopasztani. A lényeg az, hogy ezt akkor tegyük meg, amikor a káposzta feje teljesen kialakult. Sokan azt állítják, hogy ezen eljárás után a káposzta feje sűrűbbé válik. Fontos figyelembe venni az ilyen növényzet állapotát is. Ha zöld és friss, akkor nem kell eltávolítani.Ha a hajtások az esőzés után rothadni kezdtek vagy kiszáradtak, akkor természetesen jobb, ha óvatosan eltávolítjuk az ilyen növényzetet.
Más esetekben nem ajánlott letörni a hajtásokat, mivel ez leállíthatja a káposzta fejének növekedését, és a gyökérrendszer elkezd meghalni. Még ha a növény nem is pusztul el, az ilyen intézkedések hátrányosan befolyásolhatják a gyümölcs méretét és minőségét.
Mikor lehet leszedni a káposzta alsó leveleit?
De gyakran valóban szükséges leszakítani az alsó leveleket. A tapasztalt kertészek az esetek teljes listáját azonosították, amikor a gyökérhajtásokat le kell szedni:
- Vaszkuláris bakteriózis esetén le kell vágni.
- Válogassuk meg, nehogy a korai káposztafejek megrepedjenek.
- Vágóférgek és káposzta legyek elleni védelemként.
- Hogyan lehet megakadályozni a rothadást.
Most már minden rendben van. Ha az alsó növényzet lett sárga és élettelen, és a levelek felületét fekete erek borítják, akkor valószínűleg a növény megbetegedett érbakteriózissal. Ebben az esetben nemcsak az alsó leveleket kell letépnie, hanem az egész növényt is el kell távolítania. Ha időben észreveszi és kiásja az érintett bokrokat, megvédheti a szomszédos növényeket. Ha egyszerűen leszakította az alsó növényzetet, a betegség tovább terjedhet.
Van olyan vélemény, hogy a káposzta alsó leveleit le kell szedni, ha már érett, de nem lehet azonnal feldolgozni. Nagyon gyakran a korai fajták repedezni kezdenek. Ha levágja az alsó hajtásokat, akkor valóban lelassíthatja a növekedési folyamatot. De a szakértők ezt a módszert nem tartják a legjobbnak. Azt javasolják, hogy enyhén húzza meg a bokrot vagy pörgesse meg. Emiatt a gyökérrendszer kihúzódik, és a növekedés lelassul. Ennek a technikának köszönhetően a növény hosszú ideig a talajban maradhat, és nem reped.
Vannak olyan kártevők, amelyek pontosan a bokor alatt telepednek le. Ide tartozik a káposztalégy és a vágóféreg. A seregféreg bábok a telet a földben töltik, és amikor melegebb lesz, kimásznak, és tojásokat raknak a levelek aljára. Ebben az esetben jobb, ha azonnal levágja azokat a hajtásokat, amelyeken kártevő tojásokat találtak.
Sokan észrevették, hogy ha a káposzta alsó leveleit 30 nappal a betakarítás előtt leszedjük, a káposzta fejei sokkal sűrűbbek lesznek. Ez valóban működik, de nem mindig szükséges. Megfelelő gondossággal a káposzta feje sűrű lesz. Leggyakrabban a lazaság problémája a műtrágyák nem megfelelő használatában rejlik. A megfelelő mennyiségű műtrágya kiválasztásával nem kell leszednie az alsó leveleket.
A tapasztalt kertészek ismernek egy titkot, amely lehetővé teszi számukra a káposztafejek tömegének növelését. A káposzta leggyorsabb növekedése általában augusztus végén és szeptemberben figyelhető meg. Egy nap alatt a magzat akár 100 grammot is hízhat. A kertészek gyakran inkább letépik a gyökérnövényzetet a kezdés előtt aratni a káposztát. De ha eltávolítja vele együtt a káposzta fejét, a gyümölcs tovább fog növekedni, amíg a teljes tápanyagkészlet ki nem merül.
Egyes szakértők úgy vélik, hogy ősszel az alsó növényzet már nem hoz semmi hasznot, csak elveszi a növény erejét. Ezért egyszerűen le kell vágni az alsó hajtásokat. De ez egy meglehetősen vitatott kérdés. Ennek ellenére sok kertész nem észlel jelentős különbséget az érintetlenül maradt káposztafejek és azok között, amelyekről az alsó növényzet leszakadt.Ezenkívül a levelek túlságosan árnyékolhatják a talajt, ami nagy mennyiségű nedvesség felhalmozódását okozza. Ez rothadást okozhat.
Következtetés
Amint látja, nehéz határozott választ adni arra a kérdésre, hogy le lehet-e szedni a káposzta alsó leveleit. A kertészek és a szakemberek véleménye nagyon eltérő. Egyesek úgy vélik, hogy a káposzta alsó leveleinek eltávolítása egyszerűen szükséges ahhoz, hogy megvédje a növényt a kártevőktől és számos betegségtől. Valójában ez csak a baktériumok terjedéséhez járulhat hozzá. Mindenkinek magának kell eldöntenie, hogy levágja-e a hajtásokat vagy sem. Ne feledje, hogy helyesen kell levágni őket. A tolakodó kártevők azonnal a kiválasztott léhez özönlehetnek. Ezért az alsó növényzetet óvatosan vágjuk le vagy törjük le. És ne felejtsük el, hogy a káposzta növényzetét csak végső esetben szabad levágni. Hagyja, hogy zöldségei természetes módon növekedjenek. Ez azonban nem dekoratív növény, nem kell ideális megjelenésűnek lennie.
