Káposzta Zimovka 1474

A tenyésztők évtizedek óta hoznak létre új fehér káposztafajtákat és hibrideket. Éppen ezért a vetőmag kiválasztásánál számos tényezőt kell figyelembe venni: érési időt, tárolási fokot, ízt, felhasználási jellemzőket.

A Zimovka 1474 káposzta az egyik olyan fajta, amely Oroszország szinte minden régiójában jól nő. Ennek a fehér káposzta zöldségnek univerzális célja van, de leginkább téli tárolásra alkalmas. A cikk teljes leírást ad a fajtáról, bemutatja a termésben résztvevők fotóit és áttekintését.

Leírás

A káposztamagokat a múlt század hatvanas éveinek végén szerezték be az All-Union Research Institute of Selection and Ved Termelő tudósai. Külföldi fajták mintáit használták fel, és számos kísérletet végeztek. A zimovka káposztát 1963-ban vették fel az állami nyilvántartásba. A fehér káposzta nyílt terepen történő termesztésre ajánlott.

Annak érdekében, hogy a kertészeknek lehetőségük legyen megérteni, hogy ez a fajta megfelelő-e számukra, kezdjük egy leírással:

1. A Zimovka káposzta későn érő növény. Körülbelül 160 nap kell a betakarításig. A kerek-lapos káposztafejek technikai érettségben elérik a 72-120 cm átmérőt. A káposzta súlya 2 és 3,6 kg között változik. Nagyobb példányokat is találunk.
2. A rozetta félig szétterül.A Zimovka 1474 káposzta levelei kerekek, szürkés-zöldek az átlátszó viaszos bevonat miatt. Leveles a lemezek közepes méretűek: hossza 40-48 cm, szélessége 32-46 cm, szélein jól látható a hullámosság. Levelei lédúsak, édesek, erek vannak, de nem kemények.
3. A villák olyan szorosan vannak megcsavarva, hogy gyakorlatilag nincs hézag a levelek között. Vágva a káposztafajta sárgásfehér. Ez jól látható a fotón.
   
4. A külső szár hosszú, a belső szár közepes méretű.
5. A káposzta íze egyedülálló kémiai összetételének köszönhetően kiváló: szárazanyag a Zimovka fajtában 7,6-9,7%, cukor akár 4,9%.

Jellemzők

A fehér káposzta leírása A telelés, a kertészek fotók és vélemények a fajta tulajdonságainak csak egy részét mutatják. Éppen ezért fontos a kultúra jellemzése annak minden előnyével és hátrányával együtt.

Előnyök:

1. Stabil hozam. A telelő káposzta nagy hozamú fajta. A kertészek leírása és véleménye szerint négyzetméterenként 6-7 kg ízletes, sűrű káposztafejet takarítanak be.
2. Hidegállóság. A növények -6 fokon belüli enyhe fagyokat mind a palánták, mind a kifejlett növények szintjén képesek ellenállni.
3. Elfogulatlanság. A kertészek még alacsony talajtermékenység mellett is jó termést kapnak. Ezenkívül ez a káposztafajta szárazságtűrő.
   
4. Piacképes állapot. A fajta nem reped meg sem a kerti ágyásokban, sem a hosszú távú szállítás során.
5. Minőség megőrzése. A Zimovka 1474 káposztát szinte az új betakarításig - 7-8 hónapig - tárolhatja. Ahogy a fogyasztók jelzik, június elején kapják meg az utolsó fej káposztát. Ugyanakkor az íz és a jótékony tulajdonságok nemcsak nem csökkennek, hanem éppen ellenkezőleg, kifejezőbbé válnak.
6. Az alkalmazás jellemzői.A Zimovka káposzta többcélú fajta. De leggyakrabban a zöldséget pácolásra, pácolásra vagy téli tárolásra használják.
7. Betegségek. A fajta jó immunitással rendelkezik. A káposzta ellenáll a szürkepenésznek és a foltos nekrózisnak.

A Zimovka fehér káposzta számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, de a kertészek nem írnak a hátrányokról véleményükben. Nyilván nem találják meg őket.

Palánta

Az ültetési anyag megszerzéséhez jó minőségű palántákat kell termeszteni.

Vetés ideje

A káposzta magvak vetése palánták számára fontos szempont. Sok kertész a holdnaptárra támaszkodik. A szabályok szerint a magokat akkor vetik el, amikor a hold növekszik. 2018-ban a naptár szerint március 7., 8., 18., 20-21. lesz kedvező a káposzta vetésére.

Kapacitások

Fa és műanyag dobozok, konténerek, tőzegcserepek, tabletták használhatók palántatartóként. A konténerek kiválasztása attól függ, hogy felveszi-e a palántákat vagy sem.

Ha a dobozok vagy tárolóedények újak, egyszerűen le kell mosni meleg vízzel és szappannal. Ha a tartályokat több évig egymás után használják, alaposan meg kell őket kezelni forrásban lévő vízzel kálium-permanganáttal, bórsavval vagy közönséges szódabikarbónával.

A palánták szedés nélküli megszerzéséhez sok kertész újságból csavart poharakat használ, mint az alábbi képen. Az ilyen tartályok kényelme az, hogy a gyökérrendszer nem sérül meg ugyanúgy, mint a kazettákban. De ami a legfontosabb, az ilyen konténereket ingyenesen biztosítják.

Talaj előkészítés

Ha saját kezűleg készíti elő a talajt a káposzta palántáihoz, vegyen egyenlő arányban kerti talajt, komposztot vagy humuszt, homokot és egy kevés fahamut.Ebben az esetben a növényeknek elegendő tápanyaguk lesz. Használhat boltban vásárolt talajkeveréket, amely kiegyensúlyozott tápanyagokkal rendelkezik.

Függetlenül attól, hogy milyen talajt választanak, fel kell készíteni a magok vetésére. Minden kertésznek megvan a maga módszere. Nézzük a leggyakoribbakat:

1. A talaj kalcinálása kemencében vagy kemencében. A földet vékony rétegben a lapra öntik, és legalább 200 fokos hőmérsékleten 15-20 percig melegítik.
2. Fertőtlenítés forrásban lévő vízzel. A kálium-permanganát kristályokat forrásban lévő vízhez adjuk és összekeverjük. Az oldatnak gazdag rózsaszínűnek kell lennie. Az egész talajt kezelik anélkül, hogy száraz helyet hagynának.

Magok

A vetés előtt a Zimovka 1474 fehér káposzta magjait (a fényképek és a jellemzők a cikkben találhatók) kiválasztják és fertőtlenítik só- vagy kálium-permanganát-oldatban. Ezután tiszta vízben mossuk.

A csírázás felgyorsítása és a feketeláb megelőzése érdekében hőkezelést lehet végezni. A gézben lévő magokat 15 percre legfeljebb 50 fokos forró vízbe helyezzük, majd hideg vízben lehűtjük. Tegye ki a magot papírra, és szárítsa meg.

Palánták vetése

A tartályokat vízzel kiöntik, 1 cm-nél nem nagyobb mélyedéseket készítenek, magvakat ültetnek bele. Ha a vetés közös faiskolában történik, akkor 3-4 cm távolságra.. Szedés nélküli palántanevelésnél minden csészébe, kazettába vagy tőzegtablettába 2-3 magot ültetünk. A teteje üvegházhatást kelt. A csírázás után 5-6 nappal az üveget eltávolítják.

A palánták további gondozása egyszerű:

• a szükséges hőmérséklet fenntartása 14 és 18 fok között;
• palánták öntözése és felületi lazítása;
• A palánták gyökértáplálása könnyű kálium-permanganát oldattal vagy fahamu kivonattal.

Káposztaszedő A telelő fajtákat akkor hajtják végre, amikor 4-5 valódi levél jelenik meg a növényeken. A felhasznált talaj ugyanaz, mint a vetőmagok vetéséhez.

Ha a palántanevelés során nincs elegendő fény, mesterséges világítást kell beszerelni. Végül is a Zimovka fajtához legalább 12 óra nappali fény szükséges. Ebben az esetben erős és zömök nő.

Talajban növekszik

A telelő káposzta esetében az agyagos talajú parcella sikeres lesz. A felkészülést ősszel célszerű elkezdeni. Komposztot és humuszt adnak a talajhoz. Ásáskor a lárvák a felszínre kerülnek, és télen elpusztulnak.

Tavasszal a gerinceket újra kiássák, és két héttel a palánták kiültetése előtt lyukakat készítenek. A fajta kiváló termést ad azokon a gerinceken, ahol előző nyáron burgonyát, paradicsomot, uborkát, borsót vagy babot termesztettek.

Május végén vagy június elején, a régió éghajlati viszonyaitól függően, a palántákat állandó helyre költöztetik. A lyukakat a 60x60-as minta szerint ásják. A káposztát célszerű két sorban, legalább 70 cm-es sortávolsággal ültetni az ápolás megkönnyítése érdekében. Az ültetés után a palántákat jól megtöltik vízzel.

Miután a káposzta gyökeret vert, rendszeresen öntözni kell, meg kell lazítani a talajt, el kell távolítani gyomok és etetni. Eleinte elegendő 2 liter, majd ahogy nőnek, a víz mennyiségét 10-re növelik. Emlékeztetni kell arra, hogy a túlzott öntözés a gyökerek és a gombás betegségek halálához vezet.

Etetésre (szezononként legfeljebb 5 alkalommal) alkalmas a fajta, az ökörfarkkóró infúziója, a csirkeürülék vagy az erjesztett zöld fű.A gyökéretetést előre megnedvesített talajon történő öntözéssel kombinálják. Így a tápanyagok jobban felszívódnak.

Amellett, hogy a növényeket alapvető mikroelemekkel látja el, a hamu segít a levéltetvek, meztelen csigák és csigák elleni küzdelemben.

Betegségmegelőzés

A jó immunitás ellenére ennek a fajtának a káposzta bizonyos betegségekben szenvedhet:

• fekete láb;
• klubgyökér (az alábbi fotó);
• nyálkahártya bakteriózis;
• peronoszpóra.

A gyakran bosszantó rovarok közé tartoznak a következők:

• keresztes virágú bolhabogár;
• káposztalégy;
• csigák és meztelen csigák;
• fehér pillangó utódaival;
• levéltetvek.

A probléma megoldható, ha illatos fűszernövényeket vagy virágokat ültetünk a káposzta mellé. A növények által kibocsátott éter taszítja a kártevőket. A káposztabetegségek leküzdésére vegyszereket használnak.

Tisztítás és tárolás

A leírásban feltüntetett Zimovka fajta hosszú távú téli tárolásra és pácolásra szolgál. Takarítani fehér zöldség október közepén száraz időben. A télre hagyott káposztánál a külső szárat nem távolítják el. Ehhez a zöldséget raktárba akasztják.

Ennek a fajtának a fehér káposztát jól tárolják dobozokban vagy állványokon. A villákat rendes krétával meghintjük. A legfontosabb dolog a megfelelő feltételek megteremtése - a hőmérsékletnek 0-2 foknak kell lennie.

A kertészek véleménye

Ajánlott bejegyzések

Brokkoli termesztése nyílt terepen

Hogyan ültessünk káposzta palántákat otthon

Hogyan és mikor ültessük a kínai káposztát nyílt terepen

Díszkáposzta: ültetés és gondozás + fotó

Káposzta Bronco F1

Káposzta Atria F1

Káposzta Tóbia F1

Ammon káposzta F1: leírás, ültetés és gondozás, vélemények

Kolya káposzta fajta: jellemzők, ültetés és gondozás, áttekintések