Tartalom
Egy zöldségtermesztő számára az édes paprika termesztése nemcsak nehéz, hanem érdekes tevékenység is. Végül is ennek a kultúrának annyi fajtája van, hogy mindegyiket ki akarja próbálni. A paprika piros, zöld, fehér, sárga, még lila.
A pép vastagsága húsos és vékony falú, és általában sokféle forma létezik: kúp alakú, hordó alakú, kocka alakú, csonka vagy éles végű stb. A legtöbb kertész hozzászokott, hogy csak korai vagy középső termést neveljen. korai termények. Ha azonban az éghajlat megengedi, miért ne próbálhatnánk meg késői borsfajtákat ültetni, és késő őszig friss gyümölcsöt szerezni.
Mi a különleges a késői fajtákban
A korai és középkorai paprika népszerűségének alapelve egyértelmű. Minden tulajdonos azt akarja, hogy a lehető legkorábban kerüljön a friss zöldség az asztalra. De az ilyen korlátozott választási lehetőségek mögött egy fogás rejlik. A korai termés gyorsan meghozza gyümölcsét és elköltözik. Itt felvetődik a kérdés, mit tegyünk ősszel, mert indokolatlan kivenni a pincéből a konzervpaprikát, ha ebben az évszakban még lehet friss zöldséget enni.Itt jönnek segítségül a késői paprikafajták, amelyek az ősz közepéig hoznak gyümölcsöt.
Nincs értelme későn érő növényeket ültetni Szibériában vagy az Urálban. A rövid nyár miatt a gyümölcsöknek egyszerűen nincs ideje beérni. Ezek a fajták jobban megfelelnek a meleg régióknak. A későn érő növény jobban ellenáll a hőnek, nem fél a szárazságtól, és még a súlyos hideg beállta előtt termést hoz.
Mielőtt áttérnénk a késői fajták általános áttekintésére, nézzük meg, mit szeretnek a kertészek:
- Hidegálló fajta "Harang" nem igényes a nedvesség mennyiségére és a különös gondosságra. Azonban nagyon lédús gyümölcsöket hoz, aromás péppel.
- Késői bors "Karenovszkij" Gyümölcsök a minimális külső levegő hőmérsékletre. A gyümölcsök nagyok, kiváló ízűek és jellegzetes illatúak.
- A kis paprika rajongói elégedettek lesznek ezzel a fajtával "Lisa". Az első betakarítás nyár közepére érik be, ezt követően a növény termést hoz, míg kint meleg őszi napok vannak.
- Alacsony karbantartás "Maksim" ellenáll a hőnek, a hidegnek és számos betegségnek. A kultúra nagy, lédús gyümölcsöket hoz.
- Fajtanév "Érzékenység" amit a kicsi és nagyon lédús gyümölcsök zsenge pépje is megerősít. A növényt szezononként egyszer műtrágyával kell etetni.
Bár sok késői fajta leírása szerint szinte minden viszontagságnak ellenálló és igénytelen, vannak még növekedési jellemzők. Például annak érdekében, hogy ne ültessük újra a palántákat, a magvakat kora tavasszal szabad talajba lehet vetni, az első meleg időjárás beköszöntével. A talajt trágyázni kell, az ágyás fölé fóliatakarót kell készíteni. Hasznos a palánták takarására hideg éjszakákon a stabil hőség beálltáig.
Ami a rendszeres öntözést és műtrágyázást illeti, sok későn érő növény nem igényli ezt, azonban ha nem lusta, és ilyen szolgáltatást nyújt a növénynek, bőséges terméssel jutalmazza.
A legjobb paprika tartósításra
Azok a háziasszonyok, akik szeretnek befőtteket felhalmozni télire, figyeljenek a későn érő paprikára. Ezeknek a növényeknek a gyümölcsei a legalkalmasabbak a téli betakarításra. Mindenekelőtt a gyümölcsnek lédús, cukorban gazdag pépnek kell lennie. Célszerű nagy paprikát használni, ízletesebb. Oda lehet figyelni az esztétikára. A sokszínű bors egy tégelyben gyönyörűen és étvágygerjesztően néz ki.
Nézzük meg, milyen későn érő paprika magvait javasolják a háziasszonyok megvásárolni, hogy a gyümölcsök ideálisak legyenek befőzéshez:
- Friss és konzerv salátákhoz a változatosság "Rubin". A kultúra nagy lédús gyümölcsöket hoz. A növény gondozása szerény.
- Paprika gyümölcsök "Aranyrög" közepes méretű, de vastag falú. A gyümölcslével telített pép édeskés ízű.
- Fajta "Szentjánosbogár" közepes termést hoz. Annak ellenére, hogy a zöldség vékony falú, a pép nagyon lédús. A háziasszonyok egészben tartósítják ezeket a borsokat, hogy télen tölthetőek legyenek.
- Édes paprika "Lila köd" Amatőr termesztésre alkalmas. A tény az, hogy a gyümölcsök lila színűek. Esztétikai szempontból nem minden háziasszony szereti ezt a színezést, de a zöldség nagyon finom.
- Híres fajta "Topolin" lédús nagy paprikát hoz. A zöldség lehet sárga vagy piros, ami lehetővé teszi, hogy az azonos fajtájú többszínű borsot üvegekbe tekerje.
Nagyon sok késői termőidőszakú fajta létezik, és szinte mindegyik terem téli betakarításra alkalmas termést. Ha több bokroból minél több fajtát ültetünk a kertbe, könnyebb lesz tapasztalati úton kiválasztani magunknak az ideális paprikát.
A későn érő édes paprika fajták áttekintése
A késői növények betakarítása jellemzően 130 nappal a csíra kelése után érik. Vannak azonban nagyon késői gyümölcsök, amelyek 150 napnál korábban érik el a teljes érettséget. Ezek a paprikák ideálisak a hosszú, meleg nyarak déli régióiban való termesztésre. A nem feketeföldi zónában a késői fajtákat ajánljuk beltéri termesztésre.
Herkules
A növény jól növekszik nyílt ágyásban és fóliatakarás alatt. Az alacsony növekedésű, legfeljebb 55 cm magas bokrokat könnyű megvédeni az éjszakai hidegtől. A főzeléket salátáknak tekintik, de univerzálisan használható. A téglatestű paprika súlya körülbelül 157 g, a pép lédús, legfeljebb 7 mm vastag. Ahogy érnek, a falak színe zöldről pirosra változik.
Sárga harang
A növény jól érzi magát zárt és nyitott ágyásokban. A közepes magasságú bokrok legfeljebb 75 cm magasra nőnek. Kocka alakú paprika Érésük során zöldről mélysárgára változnak. A gyümölcslével telített pép körülbelül 9 mm vastag. A bokor összes gyümölcse közel azonos méretű, átmérője körülbelül 11 cm. A növény ellenáll a vírusos betegségeknek.
Mályvacukor
A kultúra nem a lusta kertészeknek való. A növény legjobban átlátszó fóliából készült alagutakban vagy agroszálas burkolat alatt terem. A közepes méretű bokrok általában nem igényelnek ágakat.A kúp alakú, lekerekített tetejű paprika tömege maximum 167 g. A lédús pép kiváló ízű és gyenge aromájú. Az érés során a hús színe zöldről pirosra változik. Rendeltetésének megfelelően a zöldség alkalmasabb tartósításra.
Sárga elefánt
A növény közepesen magas, nagy levelekkel. A paprika lelóg a bokorról. Gyümölcse kerek, 3-4 kamrát alkot. A zöldség súlya legfeljebb 150 g, pépvastagsága 6 mm. Ahogy a paprika érik, színe zöldről narancssárgára változik. A gyümölcs rendeltetése univerzális, konzerv állapotban is megőrzi kiváló ízét. 1 m-től2 7,2 kg termést lehet betakarítani.
Bogatyr
A növény erőteljes bokorszerkezettel rendelkezik, szétterülő ágakkal. A szár maximális hossza 80 cm, bár az 50 cm magas növények gyakoribbak. A kúp alakú, átlagosan 5 mm-es pépvastagságú termések 150-200 g tömegűek, a zöldség érése során színe zöldről pirosra változik. A paprika érési ideje 120-140 nap. 1 m-től2 4–8 kg termést takaríthat be.
A kultúra jól növekszik zárt és nyitott ágyásokban. A fajta előnye a rothadás és a vírusos betegségek elleni immunitás. A gyümölcs célja egyetemes. A paprika jól tűri a szállítást és a tárolást anélkül, hogy elveszítené kiváló ízét. A pép hasznossága az aszkorbinsav nagy felhalmozódásában rejlik.
Kaliforniai csoda
A kultúra magas hozamú fajta. A növény erőteljes terjedő bokorral rendelkezik, nagy levelekkel. Az ágakon lévő kúp alakú paprika nagyra érik, súlya 200 g. A fajta bármilyen körülmények között termeszthető nyílt, zárt talajon vagy egyszerűen fóliatakaró alatt.Ahogy a hús érik, színe zöldről pirosra változik. A lével telített falak vastagsága legfeljebb 8 mm. 1 m-től2 Akár 10 kg termést is betakaríthat. A paprika célja univerzális.
Az első betakarítást a bokorról 100 nap múlva lehet betakarítani, de érlelés akár 150 napig is eltarthat. A növény immunis a vírusos betegségekre. A paprika jól tolerálja a hosszú távú szállítást anélkül, hogy megváltoztatná az ízét.
Rubin
Egy másik nagy hozamú fajta, amely különböző színű paprikát termel. A kezdeti szakaszban a gyümölcsök zöldek, és érésükkor sárgák, pirosak vagy narancssárgák lesznek. A növény nagyon érzékeny, és csak meleg talajban nő. A talajnak mindig nedvesnek, de nem iszaposnak kell lennie. Az első szüret 138 nap múlva szedhető le a bokrokról. A növény legfeljebb 60 cm magasra nő. A szemes bors kerek, enyhén lapított alakú. 10 mm-es pépvastagság mellett a gyümölcs tömege maximum 150 g. 1 m-től2 Körülbelül 5 kg termést takaríthat be. A zöldség univerzálisan használható, jól viseli a szállítást és a tárolást anélkül, hogy elveszítené megjelenését.
A legjobb későn érő fajták értékelése
Minden zöldségtermesztő kiválasztja a legjobb paprikafajtákat, elsősorban azok rendeltetése és hozama alapján. A lustábbak igyekeznek minimális törődést igénylő paprikamagot találni, bár ezzel a hozzáállással nem hoz jó termést a termés. Igyekeztünk a legjobb késői érésű paprikákról minősítést készíteni, melyben nem csak fajták, hanem hibridek is szerepeltek.
Párizs F1
Az első betakarítás körülbelül 135 nap múlva érhető el. A növény közepes méretű, kompakt bokor. Ahogy a bors érik, zöldből pirosra vált.A puha, 7 mm vastag pép édes lében gazdag. A hibrid kocka alakú termései alkalmasabbak a tartósításra.
Kubik-K
A növény közepes magasságú, maximum 60 cm magasra nő. Az enyhén szétterülő bokor zöld gyümölcsöket hoz, amelyek érésük során mélyvörössé válnak. 7 mm-es pépvastagsággal a paprika körülbelül 160 g. A zöldséget téli készítéshez használják, de frissen is ízletes.
Éjszaka
Az első paprika teljes érése a palánták csírázása után 145 nappal következik be. Az ívelt termések érésük során vörösről lilára változtatják a színüket. A bokor magassága nagy, legfeljebb 1,5 m, amihez rácshoz kell kötni. A paprika húsos, falvastagsága legfeljebb 7 mm. A fajta salátafajtának számít, és üvegházakban történő termesztésre ajánlott.
Arisztotelész F1
A zöldség a csíra kelésétől számított 135 nap elteltével tekinthető érettnek. A bokor magas, nem terjed, szigorúan egyenesen nő, hajlítás nélkül. A kocka alakú termések belsejében 4 magkamra alakul ki. A vastag, lédús húsú paprika tömege legfeljebb 200 g.A nagy hozamú hibrid számos betegséggel szemben immunis. A zöldség célja univerzális.
Hottabych F1
A nagyon késői hibrid az első betakarítást 170 nappal a mag csírázása után hozza. A hosszú, enyhén ívelt formájú, 6 mm-es pépvastagságú borsok mindössze 100 g-ot nyomnak, a falak érésével a termések színe zöldről pirosra változik. A falak átlagos vastagsága ellenére a hús még mindig puha és lével gazdagon telített. Kiváló íze miatt a szemes borsot frissen fogyasztják. A hibrid üvegházakban történő termesztésre alkalmas.
Fekete bíboros
A kultúrát olasz tenyésztők tenyésztették ki. Az első betakarítás a csíra kelésétől számított legalább 120 nap elteltével érhető el.A növény átlagos bokormagasságú, legfeljebb 60 cm magas. Az érés során a zöldség színe pirosról feketére változik. A piramis alakú gyümölcs csonka szélű. A paprika nagyon sűrű húsú, kiváló ízű, ezért univerzális táplálék. A magas hozam 10 kg / 1 m2.
Capro F1
A magas hozamot hozó hibridnek 1 m-ig magas bokora van, a palánták csírázása után 130 nappal érik a gyümölcs. A hosszúkás, húsos falú gyümölcsök körülbelül 130 g tömegűek, érésük során a paprika zöldből pirosra vált. A hibrid szabadágyásban és fóliás üvegházakban is termeszthető. A paprika célja univerzális.
Következtetés
A videó az édes paprika új fajtáit mutatja be:
A késői paprikafajták bemutatott áttekintése még korántsem teljes. Sokkal több növény van ebből az érési időszakból. Minden késői paprikafajta biztosan megtalálja a csodálóját, és a legjobb lesz valakinek a kertjében.
