Tartalom
Ősidők óta a fekete retek levét nem csak élelmiszerként vagy gyógyszerként használták. Még az ókori Görögországban is termesztették a gyökérzöldséget, díszítették vele az asztalon, és felajánlották az isteneknek. A retek ma sem veszítette el pozícióját - ma is használják saláták, harapnivalók készítésére, valamint hatékony hagyományos orvoslásként. Ilyenkor különösen népszerű a reteklé.
A reteklé összetétele és tápértéke
Az ebből a zöldségből készült ital hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és az emberi egészséghez szükséges nyomelemeket tartalmaz. Sok fehérjét, szénhidrátot, ásványi anyagokat, glikozidokat és illóolajokat tartalmaz. Ezen kívül B-, A-, E- és C-vitamint, valamint magnéziumot, káliumot, nátriumot, kalciumot, jódot, foszfort és vasat tartalmaz. Ráadásul 100 g retek mindössze 16 kcal-t tartalmaz. Az egészséges és alacsony kalóriatartalmú ital nagyszerű módja annak, hogy javítsa egészségét és megbirkózzon számos betegséggel.
A reteklé előnyei
Ennek a keserű zöldségnek többféle fajtája létezik, de leggyakrabban a zöld- vagy feketeretek levét használják gyógyászati célokra. Az előnyöket a népi gyógyászatban való évszázados használat és a modern tudósok kutatásai igazolják. A kompozíció közel áll az olyan jól ismert gyógynövényekhez, mint a fokhagyma vagy a hagyma. Ennek a növénynek a baktériumölő tulajdonságai még hangsúlyosabbak lehetnek.
A gyökérzöldség jótékony tulajdonságainak oka a hatalmas mennyiségű illóolaj és glikozid. Ezenkívül a keserű zöldség tartalmaz egy speciális elemet, amelyet lizozimnak neveznek. Hatékony a különböző mikrobák ellen, segít a streptococcus, staphylococcus, diftéria és szamárköhögés, mikobaktériumok ellen. A retek segítségével megtisztíthatja a szervezetet, megvédheti a baktériumoktól, vírusoktól és méreganyagoktól. A benne lévő kálium segít megszabadulni a duzzanattól.
A fekete retek gyümölcslé előnyei a következők:
- erősíti a testet, tonizálja és energiával telíti;
- segít normalizálni az emésztést;
- baktericid hatással rendelkezik;
- természetes antibiotikum;
- normalizálja a magas vérnyomást;
- segít megszabadulni a vese- és hólyagkövektől;
- küzd a megfázás ellen;
- segít megszabadulni a parazitáktól;
- enyhíti a duzzanatot;
- elősegíti a sebgyógyulást.
Nem minden növény büszkélkedhet ennyi jótékony tulajdonsággal. Ez az, ami miatt a zöldség olyan értékes a népi gyógyászatban.
Hogyan készítsünk retek levet
A retket a népi gyógyászatban használják, leggyakrabban préselt formában. A fekete retek gyümölcslé készítéséhez különböző módszereket használhat. A cukrot vagy a mézet gyakran használják zöldséglé kinyerésére.Reszelt gyökérzöldségekkel keverjük össze, vagy a zöldség belsejébe helyezzük, amelybe egy speciális lyukat vágunk.
Hogyan préseljünk levet a retekből
Kétféleképpen lehet retket facsarni ebből a meglehetősen kemény zöldségből. Le kell mosni, meghámozni és a lehető legfinomabbra reszelni. Ezt követően a lereszelt zöldséget több rétegben összehajtott gézre vagy pamutszövetre helyezzük. A levét kézzel is kinyomhatjuk, vagy a masszát nehezék alá helyezve szűrőedénybe tesszük.
Használhat egyszerűbb módszert is – készítsen reteklevet facsaróban. Fontos megjegyezni, hogy ez a zöldség nem túl lédús, ezért a facsaróba helyezés előtt apró darabokra kell vágni.
Tárolási szabályok
Nem érdemes egyszerre sok gyógyító italt készíteni - a vitaminok, mikroelemek a levegőben szétesnek, a jótékony tulajdonságok gyengülnek. Annak érdekében, hogy a gyógyító tulajdonságok a lehető legmagasabbak legyenek, jobb, ha csak annyi mennyiséget készítünk, amennyit készen állunk a nap folyamán elfogyasztani.
A retket jobb gyökérzöldségként tárolni - így akár egy hónapig is eláll a hűtőszekrényben, és nem veszíti el tulajdonságait.
Hogyan kell szedni a retek levét
Ennek az egészségitalnak az íze nem túl kellemes, hanem sajátos. Ön is megihatja, és gyermekeknek is adhatja, a lényeg az, hogy kizárólag étkezés után használja. Éhgyomorra nem lehet hasznos, de veszélyes.
Az adagolási rend attól függ, hogy milyen betegséget kell kezelni.Ha egészségi állapota javítása érdekében gyümölcslevet iszik, elegendő naponta egyszer. Vannak, akik reggeli vagy vacsora után veszik be. Ha gyógyhatása egy súlyos betegség leküzdéséhez szükséges, akkor több gyógyszerre lesz szükség.
Lehetséges-e a fekete retek gyümölcslé a terhesség alatt?
A fekete retek gyümölcslé minden jótékony tulajdonsága és a szervezetre gyakorolt hatása ellenére érdemes megjegyezni, hogy ez nem csak zöldség, hanem gyógyszer is. És minden gyógyszernek vannak ellenjavallatai.
A tény az, hogy az összetételében lévő illóolajok a méh tónusának növekedéséhez vezethetnek, és ezáltal a terhesség idő előtti megszakításának veszélyéhez. Ezért a terhes nők jobb, ha nem esznek fekete retket, és nem használják a levét. Szükség esetén előnyben részesítheti a fehér retket - nem tartalmaz sok illóolajat, és jótékony tulajdonságai majdnem olyan jók, mint a feketeé.
Kezelés fekete retek levével
A népi gyógymódokkal való kezelés kíméletesebb, mint a gyógyszeres terápia. Ne felejtse el azonban, hogy szigorúan az utasításoknak megfelelően kell végrehajtani.
Az arcüreggyulladás kezelése reteklével
A homloküreg-gyulladást többféleképpen lehet kezelni, a borogatást a legkényelmesebbnek tekintik. Az orrmelléküregekre 10-15 percre vattakorongokat vagy speciális, lével átitatott pálcikákat helyeznek. Ha a borogatás égő érzése túl erős, csökkentse az eljárás időtartamát. Ezenkívül néha a gyümölcslevet az orrba történő csepegtetésre használják, de ehhez sóoldattal kell hígítani. Tiszta formájában az orrnyálkahártya égési sérülését és súlyos kellemetlenségeket okozhat.
Hogyan kell szedni a fekete retek levét epekőbetegség esetén
A keserű zöldségből készült ital a legjobb módja az epe pangásának és az epehólyagnak a enyhítésére.Ebben az esetben a kezelést nem szabad hirtelen elkezdeni. Jobb a gyümölcslevet kis adagokban naponta háromszor inni. A máj területén az epekő elleni reteklé szedésének első szakaszában kellemetlen érzések jelentkezhetnek - ez várható, és megerősíti a kezelés hatékonyságát. A fájdalom enyhítésére meleg fűtőbetétet helyezhet a jobb oldalára.
Hogyan kell szedni a retek levét a máj számára
Májbetegség esetén bizonyos utasításokat kell követnie a gyógyszer szedésére vonatkozóan:
- Minden étkezés után igyon meg egy teáskanál retek italt. Fokozatosan növelni kell a bevitt mennyiséget, amíg el nem éri a fél pohárral minden étkezés után.
- A máj területén jelentkező fájdalom és kellemetlen érzés a szervezet tisztításának várható mellékhatása.
- Miután elérte a fekete retek lé maximális adagját a máj számára, étkezés előtt adhat hozzá néhány evőkanál pépet.
- A kezelés során az étkezésnek diétásnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie.
A kezelési folyamat során figyelni kell az állapotára. Egy kis kellemetlen érzés normális, de ha rosszabbodik, abba kell hagyni a szedését.
Fekete retek lé köszvényre
A reteklé is segíthet megbirkózni egy olyan kellemetlen betegséggel, mint a köszvény. Ebben az esetben a borogatás hatásos. Elkészítésükhöz vegyen egy darab gézet, és hajtsa össze többször. Ezt követően a gézet lében megnedvesítjük, és egy éjszakán át a fájó ízületre kenjük. A kezelés időtartamát egyénileg határozzák meg. Általában addig folytatják, amíg a kellemetlen tünetek eltűnnek.
Milyen előnyökkel jár a reteklé a haj számára?
A fekete retekből nyert ital kozmetikumként is használható. Ez a termék a következő előnyöket nyújtja a haj számára:
- erősíti a haj gyökereit, véd a hajhullás ellen;
- segít megszüntetni a túlzott zsírosodást, a nehézkességet és a haj egészségtelen fényét;
- segít megszabadulni a seborrheától és a korpásodástól;
- helyreállítja a haj teljes hosszában;
- aktiválja a szőrtüszők ellátását hasznos anyagokkal;
- puhává és fényessé varázsolja a hajat.
A készítmény vitaminokat, lipideket, fitoncideket, szerves savakat és ásványi anyagokat tartalmaz. Nem minden sampon büszkélkedhet ilyen gazdag tartalommal.
Fontos megjegyezni, hogy a zöldretek levét csak egészséges és ép fejbőrre lehet alkalmazni. Ha repedések vagy sebek vannak a bőrén, jobb elkerülni az ilyen maró hatású terméket. A maszk felvitele közben is figyelni kell, hogy érzi magát, és erős égő érzés esetén a lehető leghamarabb le kell mosni.
Az egyik legnépszerűbb lehetőség az általános erősítő hajmaszk. Gyümölcsléből, bojtorjánolajból és mézből készül. A kompozíciót összekeverjük és egy éjszakán át a hajra alkalmazzuk, a tetejét törölközővel lefedve. Reggel mossa le a maszkot samponnal. A teljes hatás érdekében az eljárást legalább hétszer meg kell ismételnie.
Hajhullás esetén a levet jojobaolajjal, tojássárgájával és kis mennyiségű konyakkal keverjük össze. Vigye fel ezt a terméket egy speciális kupak alá, amelyet egy törülközővel is lefed. Két óra vagy több óra elteltével a maszkot lemossák, fontos, hogy ne hajszárítóval szárítsa meg a haját, hanem hagyja természetes módon megszáradni.
Korlátozások és ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy a reteklé nagyon egészséges, vannak ellenjavallatai.A szokásos - egyéni intolerancia - mellett ez a gyógyszer nem alkalmazható a gyomor-bél traktus betegségeinek súlyosbodásának szakaszában, különösen a gyomorhurutban és a fekélyekben. Ezenkívül a lé serkenti a gázok képződését. Súlyos szívbetegségben szenvedők vagy a közelmúltban szívrohamon átesettek nem szedhetik ezt a gyógyszert. A reteklé kezelés megkezdése előtt jobb, ha orvoshoz fordul.
Következtetés
A fekete retek leve az egyik legegészségesebb élelmiszer, ha helyesen használják. Segít megbirkózni számos betegséggel, csak be kell tartania az utasításokat, és gondosan figyelemmel kell kísérnie egészségét.
