Tartalom
A búzavirág burgonya egy új, ígéretes növényfajta, amelyet stabil termés, kiváló íz és a gumók eredeti megjelenése jellemez. A kertészek véleménye alapján ez a faj Oroszország számos régiójában magas termelékenységet mutat. Végül is ellenáll a negatív külső tényezőknek, és gyorsan alkalmazkodik bármilyen éghajlati viszonyhoz. Ezért a termés szempontjából kedvezőtlen évszakokban is garantált a jó termés.
A búzavirág burgonya diétás táplálkozásra alkalmas
Megjelenés története
A búzavirág nagy mennyiségű hasznos összetevőt tartalmazó asztali fajta. A Chugunka-t a D-31-88 tenyészet hibrid formájával keresztezték. Nemesítését a róla elnevezett Burgonyakutató Intézetben végezték. A. G. Lorkha.
Az állami nyilvántartásba való felvétel iránti kérelmet 2007-ben nyújtották be. Hét évvel később, sikeres tesztelés után a fajtát hivatalosan is bejegyezték.
A búzavirág burgonya leírása fényképpel
Ez a burgonya bokrainak és termésének megjelenésével tűnik ki a többi közül, ami jól felismerhetővé teszi. És ha több fajtát ültet egy helyre, pontosan meghatározhatja, hol nő pontosan a Búzavirág.
Bokor
Ezt a fajtát közepes magasságú, közepes típusú bokrok jellemzik. A Búzavirág burgonya hajtásai 50-60 cm hosszúak, erősek, félig felállók, 0,7 cm vastagok, levelei nyíltak, közepes méretűek. A lemezek színe sötétzöld. Az erek gyengén kifejezettek, a levelek szélei enyhén hullámosak.
A búzavirág burgonyabokor 4-5 hajtásból áll. A rajtuk lévő levelek főként a felső részen helyezkednek el, alul a szárak csupaszok. Az ilyen típusú termés virágai lilás-rózsaszín színűek. A corolla kicsi, legfeljebb 0,7 cm átmérőjű, és az antocianin színe alacsony. A virágzat 5-6 bimbóból áll.
A burgonya gyökérrendszere jól fejlett. Számos csírázási és stólonfolyamatot foglal magában. Minden bokor alatt legfeljebb 15 gumó alakul ki. Ugyanakkor a nem piacképes kisgyümölcsök száma korlátozott.
A búzavirág sokáig virágzik
Gumók
A búzavirág burgonyát sima, hosszúkás gumók jellemzik. Mindegyik átlagos tömege 77-112 g, héja vékony, sima, egységes kék-lila árnyalatú. A hőkezelés során a szín intenzitása elveszik.
A gumók szemei kicsik, felületesek és nem feltűnőek. Ha burgonyát vág, kemény, fehér vagy világos krémhús látható, ritka rózsaszín-lila pigmentekkel. Levegő hatására nem sötétedik el. A búzavirág burgonyát enyhe bojtosodás jellemzi.Gumóiban a keményítőtartalom 12-16%.
A Búzavirág burgonya piacképes gumók termése 71-94%.
A búzavirág burgonya jellemzői
Ahhoz, hogy megértse, mennyire ígéretes ez a fajta, meg kell ismerkednie a jellemzőivel. Ez az információ lehetővé teszi a termény megfelelő gondozását is.
A búzavirág burgonya ízminőségei
A szakértők a Búzavirág burgonya ízét jónak értékelik. A pép közepesen lisztes, nem vizes, a hőkezelés során nem veszíti el az állagát vagy színét. A búzavirág a VS kulináris típusok közé tartozik.
A fajta alkalmas:
- püré;
- első fogások;
- töltelék;
- „egységes” és hámozott formájában forr.
Érési idő
A búzavirág burgonya jellemzői alapján a középkorai burgonya kategóriába sorolható. Tenyészideje 80-100 napig tart. Május közepén a burgonya ültetésekor a betakarítás augusztus második tíz napjában elvégezhető.
Termelékenység
A fajta átlagos termőképessége 180-200 c/ha. A búzavirág gumói vékony héjuk miatt érzékenyek a mechanikai sérülésekre. Ezért gondos szállítást igényel a kereskedelmi minőség megőrzése érdekében. A búzavirágburgonyát kiváló eltarthatóság jellemzi. A tárolási feltételek függvényében a gumók a következő szezonig piacképesek maradnak. A hulladék mennyisége pedig nem haladja meg a 4-5%-ot.
Növekvő régiók
Ez a fajta Oroszország középső régiójában található. De a kertészek véleménye alapján jó eredményeket mutat az északi régiókban. Az ország déli részén nem ajánlott a búzavirág termesztése, mivel rosszul reagál a száraz levegőre.
Betegségrezisztencia
Ez a fajta burgonya rendkívül ellenálló a rákkal és az aranyciszta fonálférgekkel szemben. Ugyanakkor a Búzavirágot a ráncos csíkos mozaik átlagos érzékenysége jellemzi. Ezenkívül a faj mérsékelten érzékeny a késői fertőzésre.
Előnyök és hátrányok
A fajta leírása, a fényképek és a vélemények szerint a búzavirág burgonyának számos előnye van, amelyeket a kertészek értékelni tudtak. De ennek ellenére vannak bizonyos hátrányai is, amelyekre figyelni kell.
A búzavirágot magas karotinoidtartalom jellemzi
Fő előnyei:
- jóízlés;
- stabil hozam;
- a bokrok tömörsége;
- sokoldalú felhasználás;
- eladhatóság;
- magas szintű tartási minőség;
- a gyümölcs egyenletessége;
- megnövekedett vitamin- és ásványianyag-tartalom.
Hibák:
- száraz és gyűrűs rothadásra érzékeny;
- ha a termesztési feltételek nem megfelelőek, a gumók gyorsan csíráznak;
- az íze romlik, ha savas talajban termesztik.
Leszállási szabályok
Az ültetéshez közepes méretű burgonyát kell használni mechanikai sérülés vagy betegség jelei nélkül. Javasoljuk, hogy először csíráztassa ki őket. Ehhez három héttel az eljárás előtt át kell vinni egy +15 ° C hőmérsékletű helyiségbe, és egy rétegben szét kell teríteni. Ebben az esetben az ültetés idejére a hajtások hossza körülbelül 1,5 cm lesz, ami pozitív hatással lesz a csírázásukra.
A búzavirág burgonyához olyan nyitott területet kell választani, amely egész nap jól megvilágított. A fajta legjobb választása a szerves anyagokban gazdag vályog, jó levegőztetéssel és semleges savassággal. Ezt a burgonyát homokos vályogtalajba is ültetheti, ha először négyzetméterenként 10 kg humuszt ad hozzá. m.
Az ültetésre szolgáló lyukakat 30 cm-re kell kialakítani, a sorok között 60 cm-es távolságot kell tartani, ennél a fajtánál az ajánlott ültetési mélység 10 cm.
A búzavirág savanyú talajba ültetve nem fejlődik jól. Ezért, ha szükséges, 1 négyzetméterenként 300 g meszet kell előre hozzáadni a talajhoz. m. Minden lyukba tegyen egy marék fahamut is.
Hogyan kell törődni
A Búzavirág burgonya fejlődésének korai szakaszában rendkívül fontos a talaj fellazítása és gyomtalanítása minden öntözés vagy eső után. Ez megőrzi a tápanyagokat a talajban és a levegő hozzáférését a gyökerekhez, ami jótékony hatással lesz a bokrok fejlődésére. A fajta könnyen tolerálja a rövid távú szárazságot, de hosszú távú nedvességhiány esetén a talajban öntözésre van szüksége 10 cm-es talajnedvesítéssel.
Amikor a burgonya teteje eléri a 17 cm magasságot, el kell végezni az első dombolást, a másodikat pedig a bokrok bezárásának szakaszában. A Búzavirág fajta jól reagál a trágyázásra. Az aktív tenyészidőszakban 10 liter vízhez 30 g karbamid vagy ökörfarkkóró 1:10 arányú használata javasolt. A második etetést a bokrok virágzása előtt kell elvégezni. Ebben az időben nitroammophoskát használhat 1 evőkanál arányban. l. egy vödör vízen. Virágzás után ajánlatos utoljára műtrágyát kijuttatni. Ebben a szakaszban 30 g szuperfoszfátot és 25 g kálium-szulfidot kell használni 10 liter vízhez.
A búzavirág burgonyát rendszeresen gyomlálni kell, amíg a bokrok bezáródnak.
Betakarítás és tárolás
Ennek a fajtának a hajtásainak éles hervadása augusztus második felében következik be.Ez a jel a betakarítás szükségességét jelzi. Száraz időben ajánlott a burgonyát kiásni. Ezt követően a termést 2-3 órán keresztül szárítani kell a kertben. És csak ezután vigye át egy sötét szobába. A pincében való tárolás előtt a termést három hétig szárítani kell.
A pincében való tárolás előtt a gumókat méret szerint kell válogatni. Optimális körülmények a búzavirág termésénél: hőmérséklet +4-6 °C, páratartalom 80-85%.
Következtetés
A búzavirág-burgonyát a szokásos gondozási feltételek mellett stabil termés jellemzi. Ugyanakkor a fajtát minimális mennyiségű hulladék jellemzi a gumók tisztítása során, mivel igazodnak, és a héj vékony. És az átlagos termésszint ellenére sok kertész azt állítja, hogy ezt kompenzálja a gyümölcs minősége és a kiváló íz. Ez lehetővé teszi, hogy a fajta évről évre egyre népszerűbb legyen.
Kertészek véleménye a Búzavirág burgonyáról
Búzavirágburgonyát 2022-ben ültettem először, nagyon megszerettem, a gumók nagyok voltak, egyenletesek, bokronként akár 10-et is. Vannak tőzeglápok a Vologda régióban, és valószínűleg ez az oka annak, hogy a szín rózsaszín-kékebb. Ezt a fajtát fogom termeszteni.