Tartalom
A takarmánykáposzta egy speciális fajta, amelyet csak állati takarmányként használnak. A növény két éven belül fejlődik. Szokatlan alakja van - húsos szárak, hosszú és nagy, sötétzöld színű levelek. A takarmánykáposzta önmagában nem termel káposztafejet. A kultúra szerény, fagyban is rendesen növekszik, de öntözést igényel.
Mi az a kelkáposzta
A takarmánykáposzta ugyanabba a keresztesvirágú családba tartozik, mint más fajták (káposzta, brokkoli, kelbimbó és mások). A kultúra szerény és jól növekszik Oroszország szinte minden régiójában. Állati takarmányozásra termesztik, élelemként nem használják.
Meglehetősen erős szára és hosszú levelei vannak. Mindkét részt takarmányozásra használják. Ellenáll a negatív hőmérsékletnek, akár rövid távú -6 fokos esésnek is. A termés nagyon könnyen gondozható, és megbirkózik a súlyos szárazsággal.
A takarmánykáposzta leírása és fotója
A kelkáposzta kétéves növény.1 m vagy valamivel magasabb magasságot ér el. Az első szezonban a szárak hengeres formát kapnak, majd orsószerűvé válnak. Ezután ágak alakulnak ki rajtuk.
A takarmánykáposzta lombozata eléri az 50 cm hosszúságot és a 40 cm szélességet, felületén nem túl markáns viaszos bevonat észlelhető. A lombozat színe zöldtől liláig terjed. A forma lándzsás, tojásdad, néha líra alakú. A levélnyélek is meglehetősen hosszúak - 15-40 cm. A második évben új hajtások képződnek. Kis virágokat hoznak, amelyek átmérője eléri a 4-5 cm-t.
A szárak 1,5-2 m hosszúra nőnek, ami nagyon különbözik a káposztától és más fajtáktól. 3-5 cm vastagok, ritkábban elérik a 10 cm-t, a levelekhez hasonlóan viaszos bevonat borítja őket.
A takarmánykáposzta értékes mezőgazdasági növény
Szárazanyagot tartalmaz, amelynek tömeghányada legfeljebb 15%. A készítmény C-vitamint, B csoportot, karotint, fehérjét, ásványi anyagokat és rostot tartalmaz. Jó tejelnyelő tulajdonságokkal rendelkezik. Főleg tehenek takarmányozására használják.
Takarmánykáposzta fajtái
A takarmánykáposztának nem sok fajta van. A leggyakrabban termesztett fajták:
- Agyzöld Vologda.
- Ezerfejű.
- Podmoskovnaya.
- Agyzöld siverska.
- Polar 227.
- Mérföldkő.
Az utóbbi időben holland hibrid fajtákat is találtak. Ez a Reflex és Redbor takarmánykáposzta. 2000-ben engedélyezték a termesztést. Tenyér alakú növényeket termelnek. Jellegzetes részlet, hogy a lombozat bordó árnyalatokra van festve.
Termőképesség szempontjából a Polyarnaya 227 és Podmoskovnaya takarmánykáposzta fajták a legnagyobb értékűek. Nagyon nagy leveleket hoznak, és a betakarítás 3/4-ét teszik ki.Ugyanakkor más képviselők esetében az arány megközelítőleg azonos - a fele a levelekből, a második része a szártermésekből származik.
Takarmánykáposzta termesztési technológiája
Mivel a káposzta szerény, palánta nélkül is termeszthető. A mezőgazdasági gyakorlatban ez a leggyakrabban történik - vetik a magokat a talajba, időnként öntözik és műtrágyát alkalmaznak. Ez egy meglehetősen egyszerű módszer, de csírázása alacsony, és a magok egy része elveszhet.
A veszteségek 60%-os csökkentése érdekében a palánta módszer alkalmazása javasolt. Munkaigényesebb, de a csírázási arány megnő. Ez az opció viszonylag kis területekre alkalmas, ahol nincs szükség sok palántára. Az egyes módszerek fő termesztési lépéseit a következő szakaszok ismertetik.
Mag nélküli módszer
A takarmánykáposzta magvak vetését nyílt terepen április elején kezdheti meg, délen pedig március végétől. A hajtások jól bírják a nulla körüli hőmérsékletet és a -6 fokig terjedő fagyot is. Ezért nem kell attól tartani, hogy nem fognak kicsírázni.
Leszálláskor a következőképpen járjon el:
- Tisztítsa meg és ásja ki a területet.
- Szintezze el a felületet.
- A barázdákat 70 cm-es távolságban jelölje meg.
- A szemeket 2-3 cm mélyre vetjük.
A fogyasztás mértéke 15-40 kg minden száz négyzetméternyi földterületre. Mivel a kelkáposzta magvak nagyon kicsik, először szuperfoszfáttal kell összekeverni, és egy kis szitán át kell szitálni 1:10 arányban. Nemcsak tápanyagot biztosít, de megakadályozza, hogy a magvak túl mélyre kerüljenek.
A takarmány káposzta palántákat április elején szabad talajba lehet ültetni
Néhány nap múlva palánták jelennek meg, majd 3-4 valódi levelet hoznak létre, majd a növényeket ritkítják, 20-30 cm távolságot hagyva a szomszédos ültetések között.De ha a fajta nagyon nagy leveleket hoz, akkor az intervallum legyen 40 cm. Csak a legerősebb palántákat szabad hagyni.
Palántákon keresztül
A takarmánykáposzta palánták termesztéséhez a magokat 40-45 nappal a talajba ültetés előtt el kell vetni. Általában április elejére tervezik, így a munka február végén kezdődhet. Ha a világítás nem megfelelő, akkor március elején vethető.
Ültetés előtt a magokat szuperfoszfáttal is összekeverik, és közös dobozokba vetik. Nedvesítse meg egy spray-palackkal, fedje le fóliával, és időnként távolítsa el a szellőzés érdekében. Rendszeresen öntözzön, hogy a talaj folyamatosan nedves legyen.
A takarmánykáposzta hajtásainak megjelenése után a fóliát teljesen eltávolítják, majd elvékonyítják. Amint 4-5 levél keletkezik, a palánták 10-12 fokos hőmérsékleten kezdenek megkeményedni. Ha a szoba túl meleg, a hajtások nyúlni kezdenek.
A transzplantációt felhős napra tervezzük, amikor a külső hőmérséklet 5-10 Celsius-fok. Az ültetési minták eltérőek lehetnek. A sorok között mindig 60-70 cm-t hagyunk.Maguk a palántákat pedig 20-25-50-60 cm távolságra helyezzük el.Ha a növények túl nagyok, akkor sakktáblás mintázatban is kiültethetjük őket.
Gondoskodás
A kelkáposzta gondozása nagyon egyszerű. De fontos megjegyezni, hogy a növény nedvességet szeret, ezért az öntözésnek bőségesnek és rendszeresnek kell lennie. Különösen fontos ezt a nyár második felében és kora ősszel megtenni, amikor a káposzta aktívan nyeri a zöld tömeget. A vizet 5-7 naponta egyszer adják, meleg időben pedig kétszer olyan gyakran. A leülepedett folyadékot a legjobb szobahőmérsékleten venni.
Másrészt a vizesedést sem szabad megengedni, mivel a növények szenvedhetnek a felesleges víztől.Ezért be kell tartani az öntözési normát, és az időjárás-előrejelzésre kell összpontosítani. Annak érdekében, hogy a talaj hosszabb ideig nedves maradjon, helyezzen el egy réteg talajtakarót (széna, fűrészpor, szalma).
Elég egy szezonban kétszer trágyázni - májusban és június végén. Ehhez használja a következő keveréket (négyzetméterenként):
- szuperfoszfát 30 g;
- nitrophoska 30 g;
- ammónium-nitrát 15 g.
Ezzel együtt használhat kész készítményeket is, például Agricolát. Lehetőség van folyékony szerves anyag felhasználására is - alom 1:20 vagy ökörfarkkóró 1:10.
A takarmány káposzta nem igényel különös gondot
Kártevők és betegségek
A kultúra szerény, és meglehetősen ritkán érintik betegségek vagy kártevők. De néha szenvedhet a nem megfelelő öntözés miatt. Általában emiatt rothadás és egyéb fertőzések alakulnak ki. Ezért a vizet mértékkel kell adni, és ha a nyár esős, tartózkodjon az öntözéstől.
A betegségek közül a következő fertőzések jelentenek különös veszélyt:
- csaló;
- foltosodás a leveleken és a hüvelyeken;
- klubgyökér;
- szürke rothadás.
Meg kell küzdeni velük gombaölő szerek segítségével - „Maxim”, „Tattu”, „Ordan”, „Bordeaux keverék” és mások.
A kártevők közé ugyanazok a rovarok tartoznak, amelyek veszélyt jelentenek más káposztafajtákra:
- Keresztes virágú bolhabogarak - a leveleken lévő kis lyukakból tájékozódhat az élelmiszernövényeken való megjelenésükről. A leküzdéshez permetezzen hamu és hamu keverékét (egyenlő mennyiségben).
- A káposztalepkék szürkés színű, hosszú testű pillangók. A takarmánykáposzta számára meglehetősen veszélyesek, le kell küzdeni velük a „Lepidocid” biológiai készítménnyel.
- A repce virágbogár kis fekete bogarak (1 cm-en belül). Rügyeket és magvakat esznek. A kelkáposzta megmentése érdekében olyan gyógyszerekkel kezelik őket, mint az „Etafos” és az „Andometrin”.
- Káposztalégy - hagyományos légyre hasonlít, de barna színű. A takarmánykáposzta elpusztítására és védelmére rovarölő szereket használnak. A leghatékonyabb gyógyszerek a „Karbofos” és az „Iskra”.
Gyűjtés és tárolás
A takarmánykáposzta betakarítása jóval később kezdődik, mint a szokásos fehér káposzta fajták esetében. Pontosan ez a termesztés fő célja - minél több levél és szárgyümölcs beszerzése. A gyűjtés időpontjának meghatározása meglehetősen egyszerű - amint a lombozat sárgulni kezd (a bokor aljától), a pillanat megfelelő.
A gyűjtés ideje általában október második felére esik. Oroszország déli régióiban még az első felében - november közepén - elkezdenek ásni. Ha az ősz túl meleg, még a hónap végén is. Nem kell félni a fagyok beköszöntétől - a takarmánykáposztát ezek után szüretelik, amikor az összes termést már rég betakarították.
A betakarítást legkorábban október végén kell betakarítani.
Frissen és szilázsként is tárolható. Az első esetben az alagsorban tartják őket +8-ig terjedő hőmérsékleten állandó szellőztetés mellett. A páratartalom legyen mérsékelt, akkor a káposzta februárig kitart.
A növények silózhatók is. Így működnek:
- Először a betakarított termést összezúzzák.
- Ezután összekeverjük a többi összetevővel.
- Egy lyukba teszik, és hagyják erjedni.
Következtetés
A takarmánykáposzta általában szerény, így még egy tapasztalatlan nyári lakos is megtermesztheti, ha kívánja. Ez egy értékes takarmánynövény, nem rosszabb, mint a zab.Hosszú távú tárolás esetén ajánlott jól szellőző pincében vagy silóban tárolni.
