Tartalom
A karfiol olyan növény, amely ritkán található az orosz zöldségtermesztők kertjében. Vannak azonban amatőrök, akik termesztik. Ha a preferált fajtákról beszélünk, akkor az egyik legnépszerűbb a Goodman F1 karfiol. Szerénytelensége, magas termelékenysége, valamint jó íze és táplálkozási tulajdonságai különböztethetők meg.
A Goodman F1 karfiol termesztését egész Oroszországban engedélyezték
A Goodman karfiol leírása
A Goodman F1 karfiol a keresztesvirágúak családjába tartozik. A középkorai, magas hozamú fajták közé tartozik, amelyek különböző éghajlati övezetekben termeszthetők. A hibrid univerzális, vonzó megjelenésű, jó ízű, gazdag kémiai összetételű.
A Goodman F1 fajtát a holland Bejo Zaden B.V. cég tenyésztői fejlesztették ki. 2000-ben bekerült az Állami Nyilvántartásba Oroszország-szerte termesztés céljából, az éghajlati viszonyoktól függő ültetési időpontokkal kapcsolatos ajánlásokkal.
Külsőleg a Goodman F1 karfiol kerek alakú. A növény hullámos levelekből álló rozettát alkot, amelyek függőleges hengeres száron felfelé irányulnak. A kocsányok fejletlenek, sűrű csomóban, egyenletesen lekerekített formában vannak összegyűjtve, amelyet fejnek is neveznek. Finom krémes színű, enyhén hullámos és meglehetősen nagy, körülbelül 10-12 cm átmérőjű. A fej átlagos súlya 600-700 g között változik.
Maga a bokor tömör, de a levéllemezek nagyok, részben fedik a fejet, ami megakadályozza a sárgulását. A gyökérrendszer sekély, rostos, axiális gyökér nélkül.
A Goodman F1 karfiol ízminősége kiváló. A pép sűrű, ropogós és ugyanakkor meglehetősen lágy, édeskés utóízzel. Használatában ez a káposzta univerzális, fogyasztható nyersen, valamint hőkezelés után forralással, sütéssel. Ideális párolásra, sütésre, alkalmas diétás ételek készítésére, pácolásra vagy téli fagyasztásra.
Termelékenység
A Goodman F1 karfiolfajta stabil termésről híres. 1 négyzetmétertől m akár 5 kg minőségi zöldséget is kaphat. Az átlagos érték négyzetméterenként 3 és 4,5 kg között változik. m.
A fajta előnyei és hátrányai
Annak ellenére, hogy a karfiol nem népszerű a kertészek körében, a Goodman F1 fajtát termesztők pozitívan írják le a termést.
A Goodman F1 karfiol eltarthatósága kiváló, akár egy hónapig is könnyen eltartható 0-2 ºC-on.
Előnyök:
- alkalmas bármilyen éghajlati övezetben történő termesztésre;
- középkorai érés;
- magas termelékenység;
- elnyújtott és elhúzódó termés;
- kiváló íz;
- vonzó kereskedelmi megjelenés;
- kiváló tartási minőség.
Mínuszok:
- szeszélyes nőni;
- állandó etetést igényel nitrogéntartalmú műtrágyákkal.
A termesztés sajátosságai
A Goodman F1 karfiol szabadföldi közvetlen vetéssel, valamint palántákkal is termeszthető. A második módszer a legrelevánsabb, mivel a magvak csírázásának a kertben átlagos valószínűsége van. A termés talajra igényes, csernozjomon és vályogon fejlődik a legjobban, a savasság semleges legyen.
Mikor és hogyan ültessük a Goodman karfiol palántákat?
A palántákhoz a Goodman F1 karfiolmagot április második felében javasoljuk elvetni. A talajt előre elkészítik, ehhez használhat kész szubsztrátumot, vagy saját maga keverheti össze a tőzeg és a talaj egyenlő részéből.
A magvak vetését legfeljebb 1 cm mélységig, egymástól 7-10 cm távolságra kell elvégezni. Fedje be a tetejét földdel vagy homokkal, majd nedvesítse be jól egy spray-palackkal.
A magvak gyorsabb csírázása érdekében fontos, hogy a hőmérsékletet +20-22 ºC között tartsuk. Amint megjelennek az első hajtások, a palántákat egy hétre olyan helyre kell vinni, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a +10 ºC-ot. Hét nap elteltével a káposztacsírákat külön edényekbe ültetik, egyidejűleg felszedve, majd tíz napra +12-15 ºC-os helyiségbe helyezik.
Palánták ültetése a földbe
A palánták nyílt talajba ültetéséhez először készítsen ágyat. Ebben az esetben ősszel kezdik előkészíteni a talajt ásással és műtrágya hozzáadásával. Ha a savasság magas, akkor oltott mész hozzáadásával semlegesítjük.Tavasszal a talajt újra felássák, és fahamut, humuszt és nitrogéntartalmú komplexeket adnak hozzá.
A karfiol palántákat május közepe táján ültetik ki. A palántákat 35 x 45 cm-es minta szerint sakktábla-mintázatban ültetjük ki, a hajtásokat az első levelekig mélyítjük, a talajt enyhén megnyomkodjuk és a gyökerénél jól meglocsoljuk.
Annak érdekében, hogy a palánták könnyen alkalmazkodjanak az új körülményekhez, a nyílt talajba ültetés előtt megkeményítik őket.
További gondozás
A Goodman F1 karfiol palánták kiültetése után annak teljes kifejlődése érdekében fontos betartani néhány gondozási szabályt. Mivel a keresztesvirágú család képviselői nedvességkedvelő növények, az öntözést komolyan kell venni. Az ideális talajnedvesség ütemezése 5-6 naponta egyszer lenne. Ha gyakrabban öntözik, nedvesség halmozódik fel, ami a gyökérrendszer rothadásához vezet. De a föld ritka öntözése csökkentheti a karfiol hozamát.
A hibrid fajta nagyon jól reagál a takarmányozásra. A palánták átültetése után először két héttel később lehet műtrágyát kijuttatni a talajba. A tápanyag-összetételeket magas nitrogéntartalommal választják ki. Fejtrágyaként használhatunk csirkehústrágyát is, amelyet vízzel hígítunk 500 g/10 liter arányban. Ezután a káposztát kéthetes időközönként etetik, a növényt a szezon során legalább háromszor etetik.
A karfiolnak nem tanácsos fellazítani a talajt, mert felületes gyökérzettel rendelkezik és könnyen sérül. A legjobb a talajtakarás tőzeggel vagy humusszal.
A kártevők megelőzése érdekében bojtorjánlevél infúziót használhat. Hernyókkal, káposztafehérjével vagy férgekkel fertőzött növényt rovarölő szerekkel kezelik.
Betakarítás és tárolás
A nem egyidejű érés miatt a Goodman F1 karfiolt több menetben szüretelik. A fejeket éréskor eltávolítják a bokrokról. Általában az első káposztafejeket a szabadföldi ültetés után körülbelül 75 nappal már lehet betakarítani.
A káposzta fejét éles késsel vágjuk le, több levelet megragadva, a káposztát nem szabad letörni, nehogy megsérüljön. A betakarítás után a zöldségeket sötét, hűvös helyiségbe helyezzük. Ha a káposztát frissen kell tartani télre, akkor a káposztafejeket egy sorban fadobozokba rakják egy papíralmon, és a tetejére pergamenpapírt borítanak. A hosszú távú tároláshoz a karfiolt a pincébe szállítják.
A karfiolt az erkélyen tárolhatja, feltéve, hogy a hőmérséklet 0-2 ºС között van
Következtetés
A Goodman F1 karfiolról többnyire pozitív vélemények vannak a kertészektől. Ez a fajta nagy hozamú, jó megjelenésű és ízű.
Kertészek véleménye a Goodman karfiolról
